㈠ 山东有什么特产吗
山东的特产种类繁多，其中着名的瓜果有烟台苹果、烟台大樱桃、莱阳茌梨、阳信鸭梨、邹平魏桥鸭梨、山东梨、冠县鸭梨、泰山小白梨、肥城桃、邹平大异生桃、青州蜜桃、历城龙雪桃、崂山寒露蜜桃、青岛公园蜜桃、临清贡桃、青州银瓜、邹平西董金丝甜瓜、昌乐西瓜、德州西瓜、惠民西瓜、邹平李坡西瓜、大泽山葡萄、邹平龙眼葡萄、乐陵、无棣金丝小枣、无棣无核枣、甜酸枣、冬枣、梨枣及经加工的酒枣、邹平黑枣、宁阳大枣、高唐乌枣、茌平乌枣、聊城王皇李、历城红玉杏、荷包杏、邹平张高水杏、峄县石榴、曹州木瓜、历城磨盘柿等。
着名的粮菜有明水香稻米、曲阜香稻米、金乡金谷、滨州小营大米、微山湖鸡头米、大明湖莲藕蒲菜、章丘大葱、胶州大白菜、潍县萝卜、邹平常山山药、龙口粉丝、烟台大花生、苍山大蒜、莱芜生姜、汶上大荸荠、青州辣椒干、宁阳大刺黄瓜、茌平黄花菜等。
传统名酒包括烟台张裕公司的金奖白兰地、烟台红葡萄酒、味美思、三鞭酒、青岛啤酒、白葡萄酒、安丘景芝镇的景芝白干和景阳春、济宁的金波酒、古酿兰陵美酒、即墨老酒、无棣的小枣白酒、金丝枣酒、以乐陵枣花蜜酿造的中华蜜酒、莱阳梨酒、阳谷透瓶香、鲁酒、醉一斗、东阿阿胶酒、莘县屠苏酒、近年流行的孔府家酒、孔府宴酒、古贝春、泰山特曲、莱州特曲、板桥宴酒等。
糖果糕点有滨州芝麻酥糖、无棣“欢喜团儿”、邹平长寿糕、芙蓉果、商河熏枣、罗汉饼、千层酥、面鲜、羊尾桃、糖花蛋糕、白蜜食、江米枣、大蛋散、脆蛋果、绿豆糕、济南蜜三刀、高密蜜枣、临清枣脯、糖酥煎饼、高粱饴、水晶软糖、蓼花、临清“一品斋”点心等。
酱菜有武定府酱菜、醉方腐乳、临沂八宝豆豉、济宁玉堂酱园酱菜、夹山香椿芽、酱紫姜、临清甜酱瓜、日照京冬菜等。
调味品有王村醋、泺口醋、黄山米醋、济宁玉堂酱园的味珍酱油等。
山东各市的特产也各具特色，包括济南市的明水香稻、龙山小米、章丘大葱、白莲藕、小白梨、黄河鲤鱼、平阴玫瑰、长清木鱼石、福牌阿胶、章丘黑陶油旋；青岛市的青岛啤酒、崂山矿泉水、高梁饴、贝雕、崂山绿茶、大泽山葡萄、珍珠制品、钙奶饼干、华东薏丝琳干白葡萄酒、即墨老酒、海鲜；淄博市的周村烧饼、博山豆腐箱、酥锅、油粉、博山陶瓷琉璃；枣庄市的软籽石榴、榴叶茶、挎包火烧、一只烛大萝卜、黑香稻、阴平毛笔、地瓜枣、滕县薯仔；东营市的黄河刀鱼、广饶肴驴肉、齐笔、洼地绵羊、渤海黑牛、渤海马、王王刀；烟台市的烟台苹果、烟台大花生、张裕葡萄酒系列、莱阳梨、福山大樱桃、龙口粉丝、莱州月季、莱州大理石、莱州毛笔、福山无花果、招远黄金、龙口草莓、莱州湾大螃蟹、长岛海参、鲍鱼、对虾、莱阳梨、大樱桃、无花果；潍坊市的渤海对虾、潍坊萝卜、风筝、高密菜刀、青州蜜桃、寿光蔬菜、昌邑镜框、朝天锅、杨家端口木版年画、安丘蜜桃、坊子白酒、景芝白干、昌乐西瓜、沂山丹参、青州弥河银瓜；济宁市的微山麻鸭、微山湖松花蛋、鱼台大米、金乡大蒜、四鼻孔鲤鱼、微山湖莲藕、玉堂酱菜；泰安市的肥城桃、泰山灵芝、泰山赤鳞鱼；威海市的荣成黄桃、乳山阳梨、地毯、钓鱼竿、海鲜；日照市的日照绿茶、海鲜；临沂市的苍山大蒜、沂蒙全蝎、花岗岩、沂水大枣、费县山楂、板栗、平邑金银花、郯城银杏、临沭柳编、大花生；德州市的德州扒鸡、禹城扒鸡、德州西瓜、保店驴肉、乐陵小枣、羊肠汤；聊城市高唐驴肉、鲁西黄牛、东阿阿胶、魏氏熏鸡；滨州市的阳信鸭梨、沾化东枣；莱芜市的莱芜三辣、莱芜香肠；菏泽市的荷泽牡丹、小尾寒羊、鲁西黄牛。
㈡ 山东有什么可以送人的特产
山东济宁可以送人的特产有金乡大蒜、曲阜楷雕、玉堂酱园、长沟葡萄、鱼台大米和玉堂酱园产品。
1、金乡大蒜
金乡大蒜，山东省济宁市金乡县特产，中国国家地理标志产品。 金乡县是全国着名的大蒜之乡，大蒜种植历史已达2000余年，常年种植大蒜70万亩，年均产量80万吨，产品出口到160多个国家和地区 。按皮色分，金乡大蒜可分为白皮大蒜和紫皮大蒜。
金乡大蒜具有蒜头个大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口，不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐贮藏等明显优点。同时，金乡大蒜营养价值极高，据科研部门测定，金乡大蒜含人体所需的蛋白质、尼克酸、脂肪、镁、磷、铁、钾等营养元素20多种，被专家称为最好的天然抗生素食品和保健食品。
2、曲阜楷雕
曲阜是孔子故乡，有丰富的文化遗产，还有着名的地方特产，楷雕是山东曲阜特有的地方传统手工艺品，与尼山砚、琉璃瓦、绢花并称为曲阜的四大传统工艺，又与碑帖、尼山砚并称曲阜“三宝”。
其中三宝之一的楷雕如意，是曲阜传统的手工艺品，图案为吉祥的历史题材，头为灵芝云状，通体雕花，浮雕，透雕，镂空雕等雕刻技法交互使用，作品有神韵，行乎自然，非常逼真。
3、长沟葡萄
长沟葡萄，山东省济宁市任城区特产，中国国家地理标志产品。
任城区境内土壤以粘质土为主，占63.8%；壤质土次之神孝，占32.6%；沙质土最少，仅占3.6%。土壤有机质含量较低，氮、磷、钾比例失调，普遍缺氮，严重缺磷，多数富钾。1984年，长沟镇始种植葡萄；长沟葡萄，个大、游液稿色艳、皮薄、肉厚、酸甜可口，富含各种营养微量元素，
长沟葡萄葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。
葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
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4、鱼台大米
鱼台大米的种植区域主要分布于位于微山湖西畔的鱼台县境内，种植品种主要为鱼农1号、圣农301、豫粳6号、津稻263等优质高产品种，鱼台大米以其优良的品质，被誉为鱼台县的土特产，乃至山东济宁的土特产之一。
“鱼台大米”粒大均匀，晶莹透亮，洁白如玉，富含蛋白质、粗脂肪、赖氨酸、高钙、铁与维生素等多种人体所需的营养成分；蒸煮质量佳，气味清香，饭粒完整，柔软爽滑，冷后不硬，剩饭温食后仍保持原有风味。
5、玉堂酱园产品
早在1910年，玉堂的远年酱油、什锦萝卜、佳制冬菜，在南京召开的"南洋劝业会"上获优等奖章；在1914年的"山东省第一次物品展览会"上，玉堂产品参展42种，有35种获奖。
1915年玉堂产品在巴拿马太平洋博览会上荣获金牌。据《中国参与巴拿马太平洋博览会记实》第172页记载：济宁玉堂号酱菜、酱油、万国春酒、金波酒、宴嘉宾酒埋改、冰雪露酒获六块金牌并奖词。
近年，玉堂商标连年被山东省工商局、广大消费者评为"山东省着名商标"，玉堂酱菜被山东省经贸委评为山东名牌产品，玉堂酱油、食醋、豆制品、酱类系列产品被国家食协评为"国家质量达标食品"，并授予"中国食品骨干企业"荣誉证书。
㈢ 烟台的特色小吃和特产都有什么
烟台的特色小吃和特产非常丰富，包括着名的瓜果如烟台苹果、烟台大樱桃、莱阳茌梨、阳信鸭梨等。这些水果不仅口感好，而且营养丰富。此外，还有各种加工品，如无棣孙家香面梨、邹平魏桥鸭梨、山东梨、冠县鸭梨、泰山小白梨等。
在粮菜方面，烟台也颇具特色，如明水香稻米、曲阜香稻米、金乡金谷、滨州小营大米等。这些粮食作物不仅品种多样，而且品质优良。此外，还有各种蔬菜，如胶州大白菜、潍县萝卜、邹平常山山药、龙口粉丝、烟台大花生、苍山大蒜、莱芜生姜等。
在传统名酒方面，烟台的张裕公司生产的金奖白兰地、烟台红葡萄酒、味美思、三鞭酒等都是不可多得的佳品。青岛啤酒和白葡萄酒也是当地的一大特产。此外，还有许多地方名酒，如安丘景芝镇的景芝白干和景阳春、济宁的金波酒、古酿兰陵美酒等。
糖果糕点方面，滨州芝麻酥糖、无棣“欢喜团儿”、长寿糕、芙蓉果、商河熏枣、罗汉饼等都是不可多得的美味。此外，还有许多其他糕点，如千层酥、面鲜、羊尾桃、糖花蛋糕、白蜜食、江米枣、大蛋散、脆蛋果、济南蜜三刀、高密蜜枣、临清枣脯、糖酥煎饼、高粱饴、水晶软糖、蓼花、临清“一品斋”点心等。
酱菜方面，惠民县武定府酱菜品种繁多，如磨茄、桃仁、水晶莴苣、包瓜、糖包、合锦菜、地葫芦、虎皮菜、百公皮等。此外，还有醉方腐乳（青岛）、临沂八宝豆豉、济宁玉堂酱园酱菜等。
调味品方面，王村醋、泺口醋、黄山米醋（邹平）、济宁玉堂酱园的味珍酱油等都是不可多得的美味。
山东的特产不仅种类繁多，而且品质优良。如济南的明水香稻、龙山小米、章丘大葱、白莲藕、黄河鲤鱼、平阴玫瑰、长清木鱼石、福牌阿胶、章丘黑陶油旋，青岛的青岛啤酒、崂山矿泉水，淄博的周村烧饼、博山豆腐箱、酥锅、油粉、博山陶瓷琉璃，枣庄的软籽石榴、榴叶茶、挎包火烧、一只烛大萝卜、黑香稻、阴平毛笔、地瓜枣、滕县薯仔，东营的黄河刀鱼、广饶肴驴肉、齐笔、洼地绵羊、渤海黑牛、渤海马、王王刀，烟台的烟台苹果、烟台大花生、张裕葡萄酒系列、莱阳梨、福山大樱桃、龙口粉丝、莱州月季、莱州大理石、莱州毛笔、福山无花果、招远黄金、龙口草莓、莱州湾大螃蟹、长岛海参、鲍鱼、扇贝，潍坊的渤海对虾、潍坊萝卜、风筝、高密菜刀、青州蜜桃、寿光蔬菜、昌邑镜框、朝天锅、杨家端口木版年画、安丘蜜桃、坊子白酒、景芝白干、昌乐西瓜、沂山丹参、青州弥河银瓜，济宁的微山麻鸭、微山湖松花蛋、鱼台大米、金乡大蒜、四鼻孔鲤鱼、微山湖莲藕、玉堂酱菜，泰安的肥城桃、泰山灵芝、泰山赤鳞鱼，威海的荣成黄桃、乳山阳梨、地毯、钓鱼竿、海鲜，日照的日照绿茶、海鲜，临沂的苍山大蒜、沂蒙全蝎、花岗岩、沂水大枣、费县山楂、板栗、平邑金银花、郯城银杏、临沭柳编、大花生，德州的德州扒鸡、禹城扒鸡、德州西瓜、保店驴肉、乐陵小枣、羊肠汤，聊城的高唐驴肉、鲁西黄牛、东阿阿胶、魏氏熏鸡，滨州市的阳信鸭梨、沾化东枣，莱芜的莱芜三辣（生姜、鸡腿葱、白皮蒜）、莱芜香肠，菏泽的荷泽牡丹、小尾寒羊、鲁西黄牛。
㈣ 山东有哪些特产
山东的特产众多，其中着名的瓜果有烟台苹果、烟台大樱桃、莱阳茌梨、阳信鸭梨、无棣孙家香面梨、邹平魏桥鸭梨、山东梨、冠县鸭梨、泰山小白梨、肥城桃、邹平大异生桃、青州蜜桃、历城龙雪桃、崂山寒露蜜桃、青岛公园蜜桃、临清贡桃、青州银瓜、邹平西董金丝甜瓜、昌乐西瓜、德州西瓜、惠民西瓜等。
粮菜方面，有明水香稻米、曲阜香稻米、金乡金谷、滨州小营大米、微山湖鸡头米、大明湖莲藕蒲菜、章丘大葱、胶州大白菜、潍县萝卜、邹平常山山药、龙口粉丝、烟台大花生、苍山大蒜、莱芜生姜、汶上大荸荠、青州辣椒干、宁阳大刺黄瓜、茌平黄花菜。
传统名酒包括烟台张裕公司的金奖白兰地、烟台红葡萄酒、味美思、三鞭酒、青岛啤酒、白葡萄酒、安丘景芝镇的景芝白干和景阳春、济宁的金波酒、古酿兰陵美酒、即墨老酒、无棣的小枣白酒、金丝枣酒、以乐陵枣花蜜酿造的中华蜜酒、莱阳梨酒、阳谷透瓶香、鲁酒、醉一斗、东阿阿胶酒、莘县屠苏酒等。
糖果糕点如滨州芝麻酥糖、无棣的“欢喜团儿”、邹平的长寿糕、济南的罗汉饼、青岛的糖花蛋糕、高密蜜枣、临清枣脯、糖酥煎饼、高粱饴、水晶软糖、聊城的蓼花、临清“一品斋”点心。
酱菜则有武定府酱菜，包括磨茄、桃仁、水晶莴苣、包瓜、糖包、合锦菜、地葫芦、虎皮菜、百公皮等；醉方腐乳、临沂八宝豆豉、济宁玉堂酱园酱菜、夹山香椿芽、酱紫姜、临清甜酱瓜、日照京冬菜等。
调味品种类繁多，例如王村醋、泺口醋、黄山米醋、济宁玉堂酱园的味珍酱油等。
此外，山东各地还有许多独特的特产，如济南市的明水香稻、龙山小米、章丘大葱、白莲藕、小白梨、黄河鲤鱼、平阴玫瑰、长清木鱼石、福牌阿胶、章丘黑陶油旋，青岛市的青岛啤酒、崂山矿泉水、高梁饴、贝雕、崂山绿茶、大泽山葡萄、珍珠制品、钙奶饼干、华东薏丝琳干白葡萄酒、即墨老酒、海鲜等。
其他地区特产也各具特色，如淄博市的周村烧饼、博山豆腐箱、酥锅、油粉、博山陶瓷琉璃，枣庄市的软籽石榴、榴叶茶、挎包火烧、一只烛大萝卜、黑香稻、阴平毛笔、地瓜枣、滕县薯仔，东营市的黄河刀鱼、广饶肴驴肉、齐笔、洼地绵羊、渤海黑牛、渤海马、王王刀等。
烟台市、潍坊市、济宁市、泰安市、威海市、临沂市、德州市、聊城市、滨州市、莱芜市、菏泽市等地也有各自独特的特产，如烟台市的莱阳梨、大樱桃、无花果，潍坊市的渤海对虾、风筝、高密菜刀、青州蜜桃、寿光蔬菜，济宁市的微山麻鸭、微山湖松花蛋、鱼台大米、金乡大蒜等。
这些特产不仅种类繁多，而且各有特色，充分展示了山东的风土人情和文化底蕴。
㈤ 山东聊城 特产有哪些
1 风味小吃——山东煎饼
煎饼有刮、摊、滚三类,泰安煎饼属于刮煎饼。它以玉米、高梁、谷子、地瓜干等为原料,经粉碎成糁,磨细成糊,摊在鏊子上,边烙边刮即成。
特点： 味道可口，香味浓郁
2 淄博特产
周村烧饼
周村烧饼是淄博特产，亦为全国名点之一。圆形黄色，薄如纸片。正面布满芝麻，背面充满酥孔，口感酥、脆、香，有咸、甜两种，用印花纸包装，易于携带。
淄博美术陶瓷
淄博为我国大型陶瓷生产基地。当地生产的艺术陶瓷更是闻名遐迩。淄博艺术陶瓷造型浑厚古朴，色泽绚丽多彩。
3 烟台特产
烟台土地特产有烟台苹果、烟台大樱桃、莱阳梨、山东风味小吃、福山拉面、蓬莱小面、炸蛎黄、烟台葡萄名酒、至宝三鞭酒。
黑刺参
黑刺参属棘皮动物门海参纲刺参科，多生长在海底岩礁、砾石地带，含有丰富的蛋白质，是重要的药材和滋补品，是牟平沿海珍贵海产品之一。味道鲜美，营养丰富。养马岛和马山嘴外海均产，以养马岛后海为多为好。养马岛后海海参的分布面积约8000亩，个体较大，资源较为丰富，年宜捕量约有3000斤（干品）。
刺 参
刺参是我国20多种食用海参中质量最好的一种，也是蓬莱最重要的海产珍品之一。刺参属棘皮动物海参纲，体呈圆筒状，背面隆起，有4－6行大小不等、排列不规则的圆锥体肉疣，腹面平坦，管足密集，排列成3条不规则纵带。刺参喜生活在水深3－15米、底质为岩石、海藻生长繁茂、风浪冲击较小、无大量淡水注入的海区。刺参营养丰富，蛋白质含量高，不含胆固醇，是高级的滋补品，为海珍品之冠。还含有硫酸软骨素，有强体抗衰、抑制肿瘤的功效。中医认为：“海参性温补，足敌人参”。
栉孔扇贝
栉孔扇贝是蓬莱市主要养殖海产品之一。栉孔扇贝在生物分类学上属瓣鳃纲扇贝属，两壳有放射肋，形若扇状，壳面褐色，有灰白或紫红色纹彩，极美丽。蓬莱海域扇贝生产历史悠久。据史料记载，早在5000年以前，沿海渔民就对扇贝进行采捕。扇贝除了供食用外，漂亮的贝壳还被用做装饰品，加工成贝雕工艺品。70年代，栉孔扇贝人工育苗和养殖技术研究获得成功，扇贝养殖规模迅速扩大。90年代以来，蓬莱市栉孔扇贝养殖面积已突破2.4万亩，年产量超过8万吨。
莱阳梨
莱阳梨产于莱阳，以其独特的清香甜脆着称于世，清朝曾被列为皇家贡品。购买指南：上好的莱阳梨大小适中，皮微黄，麻点儿稀，把儿细，入口甜而不腻，带有一种清香。
天鹅蛋
天鹅蛋学名紫石房蛤，属海洋双壳贝类，是烟台沿海名贵海产品之一。一般生活在水流畅通、粗砂、砾石海底。分布于牟平养马岛后海“小象岛”与养马岛之间的一狭长水域内，面积约100亩。属冷水性贝类，耐寒性很强。个体较大，有的长达115毫米以上，体重超过半公斤，且蛤肉肥满，味道极为鲜美，营养价值较高。
莱州玉雕
莱州玉产于莱州城西优游山，相传历史上有村民见到凤凰落于该山顶上，由“凤凰不落无宝之地”的传说，引起了挖山寻宝之热，果然挖出了晶体透亮的宝玉——莱州玉。勤劳智慧的莱州人民用灵巧的双手将一块块宝玉雕刻成一件件精美的工艺美术品。随着旅游事业的发展，莱州玉雕受到了中外游客的青睐，成为炽手可热的旅游纪念品。
福山苹果
福山苹果栽培的历史悠久，至今已有120多年的历史。素以色泽艳丽，皮薄肉脆，香气馥郁，品质佳良而驰名中外，在国内外市场具有很强的竞争能力。六七十年代一度成为党和国家领导人举办国宴、招待外宾的重要果品。年出口量达6000吨，无论是苹果产量、质量还是出口创汇方面在全国均名列前茅。福山位于胶东半岛东北部，自然条件和土壤条件均适于苹果生长，而且尤以青香蕉、红香蕉风味独特。根据测定,福山苹果每千克含糖120－160克，蛋白质1.8克，钙90毫克，磷7毫克,胡箩卜素0.64毫克。随着人们生活水平的逐年提高，苹果将成为必要的副食品之一。在长期的栽培管理实践中，广大果农摸索了一整套高产、稳产、优质低成本的栽培技术。该区现有苹果品种100余个。为了发展“两高一优和出口创汇的苹果生产，近年来福山区紧紧围绕苹果生产上质量、上档次、上水平，大力发展以优质红富士等新品种为主要的苹果生产。目前全区苹果新品种面积10余万亩，占苹果总面积70％以上。苹果总面积14万亩，年产5000万公斤以上。
金锡镶工艺茶具
金锡镶宜兴紫砂茶具，是具有实用、欣赏、收藏等多种价值的仿古工艺珍品。着名书法家欧阳中石先生看到产品后，欣然题词：“中华紫金斋”。该产品属国宝礼品，党和国家领导人曾多次把它赠送给外国友人。宜兴紫砂茶具历史悠久，驰名中外，其独特的原料和科学的工艺，使紫砂茶具具有保持茶味、茶香、茶色的性能，使品茶者在味觉、嗅觉、视觉各方面都得到美的享受。
4 潍坊特产
安丘草莓种植历史悠久，改革开放以来，全市草莓栽培面积逐年扩大。1995年石端口子镇被命名为“中国草莓之乡”。安丘草莓果实个大色红，甜酸适度，有其独特的芳香，含有丰富维生素C,可鲜食、冷冻或制果酱、果汁。安丘草莓栽培技术在我国北方首屈一指，可做到全年供应，鲜果除了供本市场外，还远销北京、上海、天津、大连、青岛等大中城市，深受欢迎。隆冬或早春生产的草莓，多被各大宾馆订购，并出口日本，产品供不应求。
5 威海特产
山花地毯
山花地毯花色繁多，制作精美，特别是编织提花地毯和簇绒工艺地毯，风格融贯中西，片剪细腻传神，是一种高品位，有艺术欣赏价值的地毯精品，深受中外用户的喜爱。
威海大花生
威海是山东大花生的重要产区之一，年产量20多万吨。威海大花生果型大，籽粒饱满，果皮洁白，果仁色泽鲜艳，清脆香甜可口。由于威海大花生生长期长，达到180天左右，养分光照充足，氨基酸合成比较全面，蛋白质和维生素含量高,营养丰富,因此在国际市场上倍受欢迎。
威海对虾
威海地处山东半岛的东部，沿岸各大海湾均是对虾洄游、繁衍、栖息的场所，因此具有得天独厚的捕捞和养殖条件。年产量为2万多吨。鲜活对虾体色青中衬碧，玲珑剔透。熟后通体橙红，如珊瑚雕就，观之色艳悦目，食之鲜美异常，为虾类上品。
6 青岛特产
青岛啤酒
青岛啤酒是中国久负盛名的名牌产品，中国啤酒第一驰名商标。青岛啤酒采用优质原料、特有菌种、应用经典酿造工艺和独到的后熟技术精心酿制，素以泡沫洁白细腻、澄澈清亮，酒体醇原柔和、香醇爽口、持久挂杯而驰誉海内外，曾7次荣获金奖、3次在美国国际评酒会上荣获冠军。青岛啤酒自1954年出口以来，现已畅销四十多个国家及地区。
崂山璐石
崂山璐石又名海底玉，产于崂山东部的仰口湾。色泽有墨绿、翠绿、灰绿，以翠绿为上品。通过雕琢，光泽透亮。崂山璐石可作盆景及装饰品。因为多年沉积海底，供于案上，过雨天则显露珠之特点，这是其他艺术制品中所不见的。崂山璐石的自然纹理及斑点有的似瀑布、流云、山峰等等。现在，已建成崂山璐石博物馆，其产品远销东南亚各国。
青岛贝雕
青岛贝雕工艺品厂始建于一九六二年，至今已有三十多年历史，是生产经营贝雕工艺品的专业工艺美术厂。青岛贝雕工艺品厂产品继承和发扬了中国的传统工艺，以珍稀螺壳为原料，综合玉、木雕和螺钿镶嵌等工艺特点，精心雕琢成平、浮、立体形式的挂画、首饰和旅游纪念品，深受宾客喜爱。尤其以近期研制的大型立体件《九龙壁》、《龙风宝瓶》、《龙舟》、《珍贝镶嵌双面座屏》，精美绝伦，颇具观赏和收藏价值。工艺师巧用贝壳的天然色泽和纹理形状，精心雕琢成多种工艺品，以构图新颖、工艺精湛、色彩绚丽、寓意深切而享誉中外，其展品陈列在北京中南海、人民大会堂、毛主席纪念堂、北京国际机场、亚运村等地。 产品曾荣获国家旅游局颁发的“天马”金奖， 中国工艺“百花奖”银杯奖（最高奖），产品远销世界四十多个国家和地区。产品现有七大系列近千余件花色品种，主要包括以花鸟、人物、山水、静物为题材的贝雕工艺挂画、屏风等，规格齐全，形式多样，具有鲜明的装饰性和欣赏性，适用于各种大宾馆的客厅、会议厅及家庭和艺术装饰。还有便于携带的小型画屏、纪念品、首饰品和立体摆件，均深受国内外宾客的喜爱，是馈赠亲友、喜庆致贺、表彰纪念的佳品。
崂山云峰茶
崂山是“海上第一名山”，天下第二丛林”之美誉，独特的地理环境,肥沃的土地,优质的水源培育出的崂山茶，色、香、味、形俱佳，名扬海内外。崂山种茶历史悠久。崂山云峰茶的成品茶属于绿茶，由精选崂山鲜茶用现代工艺加工而成。由于此地气候温暖湿润，光照较强，霜期也较南方长，加之昼夜温差大，茶树生长发育慢，有充分时间积累养分,故崂山茶内含营养物质丰富,有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白质、 氨基酸、维生素等有益人体健康的成分。 常饮用崂山云峰茶，清心明目，兴奋解倦，止渴解毒，软化血管，促进血液循环，特别是茶内氨基酸和咖啡碱含量高，茶汤浓醇鲜爽，饮后颊齿留香，令各方品茶者赞不绝口。
即墨老酒
即墨老酒以独特的原料和工艺酿造而成，具有独特的地方风味。即墨老酒不仅畅销全国各地，而且远销新加坡、日本、香港等国家和地区。在国内外久负盛誉。中华人民共和国轻工部出版的《黄酒酿造》一书称“长江以北，以山东省黄酒生产为最，而‘即墨老酒’尤负盛誉。”即墨老酒的原料为黍米、麦曲和水。在酿造工艺上继承和发扬了“古遗六法”，即“黍米必齐，曲蘖必时、水泉必香、陶器必良、火炽必洁、火剂必得”。所以即墨老酒有“滋补健身之佳酿”的美称，并被中医选为“药酒”。据多年临床验证，即墨老酒含有少量乙醇，而在其氧化过程中对人体有舒活血、驱风寒、健脾胃的功能，对关节炎，腰腿疼及妇科病和体弱者均有明显疗效，适量饮用具有强心肌、软血管、降血脂、降胆固醇的效用。中国食品工业协会顾问，营养学家于若木先生说：人们都说啤酒是“液体面包”，从这个意义上讲，即墨老酒就是“液体蛋糕”了。
山东特产有青岛啤酒、山东大花生、烟台苹果、莱阳梨、肥城桃、龙口粉丝、德山东特产有泰安淄博煎饼、章丘大葱、乐陵金丝小枣、青岛啤酒、烟台苹果、落花生、莱阳梨、肥城桃、龙口粉丝、德州扒鸡、莱芜香肠、莱芜烧饼、东阿阿胶、郊东地瓜干、山东高粱饴、潍坊风筝、淄博料器、长清木鱼石等等。州扒鸡、东阿阿胶、潍坊风筝、淄博料器等。
㈥ 与中秋节有关的传说或习俗
中秋节有关的传说：
1、吴刚折桂
相传月亮上的广寒宫前的桂树生长繁茂，有五百多丈高，下边有一个人常在砍伐它，但是每次砍下去之后，被砍的地方又立即合拢了。
几千年来，就这样随砍随合，这棵桂树永远也不能被砍光。据说这个砍树的人名叫吴刚，是汉朝西河人，曾跟随仙人修道，到了天界，但是他犯了错误，仙人就把他贬谪到月宫，日日做这种徒劳无功的苦差使，以示惩处。李白诗中有“欲斫月中桂，持为寒者薪”的记载。
2、元璋与月饼起义。
据说月饼是在元朝的中秋节吃的。当时，中原绝大多数人民无法忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义反抗元朝。朱元璋联合各种抵抗力量为起义做准备。
然而，朝鲜法院的官员和士兵进行了非常严密的搜查，很难传递信息。军事家刘伯温想出了一个计划，命令他的下属把“八月十五日晚上起义”的纸条藏在蛋糕里，然后派人把它分别送到各地的起义部队，通知他们八月十五日晚上起义的反应。起义当天，各种反叛力量一起响应，如星火燎原。
不久，徐达占领了元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋非常高兴，急忙把“月饼”的信息传递给口头指示。在即将到来的中秋节，所有的士兵和平民都会一起玩得很开心，而在部队出发时用来秘密传递信息的月饼会作为节日蛋糕送给部长们。从那以后，“月饼”变得更加精致和多样，有像圆盘一样的大月饼，成为极好的礼物。从那以后，中秋节吃月饼的习俗在人们中间流传开来。
中秋节习俗：
1、赏月
我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。
2、吃月饼
俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。
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中秋节起源：
最早是起源于古代人们对月的崇拜、月下歌舞觅偶的习俗；第二是古代秋报拜土地神的习俗。
早在几千年前，我国人民就有了“秋暮夕月”的习俗。夕月就是祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。
设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜要切成莲花状。在月下将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮。