1. 亲们哪里的拿破仑蛋糕好吃
制作步骤
经典正宗法国拿破仑蛋糕(2张)
1. 将千层派皮用擀面棍擀平放入抹了油的烤盘中；拿破仑蛋糕
2. 将派皮表面用叉子搓洞后，放入冰箱冷藏松弛约1小时；
3. 蛋黄与细砂糖（50克）用打泡器搅拌至淡黄色；
4. 加入融化的无盐牛油、牛奶、香草精拌匀，再放入已筛的低筋面粉与泡打粉轻轻拌匀；
5. 将蛋白打起泡后，分次加入细砂糖（60克）继续打至偏干性发泡，再分次加入蛋黄液中拌匀；
6. 取一个干净的烤盘铺上烤盘垫纸，将材料倒入并用软刮板抹平；
7. 放入烤箱180/150℃ 烘烤约20～25分钟取出放凉，即为蛋糕体；
8. 将千层派皮，放入已预热200/200℃ 烤箱烘烤约50分钟；
9. 派皮呈现茶色时取出放凉后，裁切成长条状；
10. 先将蛋糕体均匀抹上打发的鲜奶油，再放入派皮。
2. 正宗的拿破仑蛋糕是怎么做出来的
正宗拿破仑蛋糕的制作包括以下几个步骤：
1. 准备制作卡士达酱的材料：奶粉、水、蛋黄、砂糖和低筋面粉。将奶粉和水混合调成250克的牛奶液体，蛋黄与砂糖打匀，加入牛奶和低筋面粉，搅拌均匀后加热至浓稠的糊状，然后放凉并冷藏备用。
2. 制作拿破仑酥皮：将面粉和盐混合，加入室温软化的黄油，用手轻轻混合，加入清水一边拌匀。揉成面团后，在面上划一个十字，包上保鲜膜，冷藏1小时。
3. 冷藏后的面团擀开，包入冷却的黄油块，捏紧封口，再次冷藏1小时。之后重复擀开、对折步骤，共进行3至4次，每次对折后都要冷藏1小时。
4. 最后一次擀开的面片应达到0.3厘米厚，用叉子扎孔防止烘烤时鼓起。将面片放在油纸上，放入预热至185度的烤箱，中层烘烤40分钟。取出后待酥皮完全冷却备用。
5. 组合拿破仑蛋糕：将烤好的酥皮放在蛋糕盘上，涂上一层卡士达酱，摆上水果，再加上一层酥皮，继续涂抹卡士达酱和水果，最后盖上顶层酥皮即可。如果使用蛋糕底，则在酥皮上先放一层蛋糕片，再按照上述步骤继续制作。
3. 新乡胖东来的拿破仑蛋糕
平阳路胖东来负一楼超市
称重买的~不论块~~一般一块5六块
那的味道其实很一般~~~只能说你没吃过正宗的好吃的糕点~~
4. 拿破仑蛋糕最正宗的做法
拿破仑蛋糕最正宗的做法如下：
1. 制作酥皮： 关键材料：面粉、黄油。 步骤：将面粉和黄油混合搅拌制成酥皮，并将其擀至一定厚度。酥皮的制作要求技艺娴熟，以确保层次感分明。
2. 烘烤底层蛋糕： 关键材料：面粉、砂糖、鸡蛋。 步骤：采用优质的面粉和砂糖按比例混合制作蛋糕面糊，然后进行烘烤。烘烤过程中需要注意温度和时间控制，确保蛋糕底胚的口感和质地松软适中。
3. 组合酥皮与蛋糕底胚： 关键材料：鲜奶油、糖粉。 步骤：待蛋糕底胚完全冷却后，将之前制作好的酥皮置于其上，涂抹均匀鲜奶油并撒上一层糖粉，增加层次感及甜味。根据需要可重复这一步骤以制造出丰富的层次感。最后再将所有层次紧密叠合并切割整齐。
4. 装饰与冷藏： 可选材料：水果、巧克力等。 步骤：根据个人喜好加入水果、巧克力等装饰物进行点缀。将整个蛋糕放入冰箱冷藏一段时间，让各层更好地融合，以达到最佳的口感效果。
通过以上步骤，您可以制作出正宗的拿破仑蛋糕，享受其独特的酥皮层次感和鲜奶油的丰富口感。
5. 有个甜点为什么叫拿破仑有什么特色啊只是一层层的
“拿破仑蛋糕”法文名为Mille-feuille，即有一千层酥皮的意思，所以它又被称为千层酥。拿破仑蛋糕造价不菲，不但使用了繁杂的起酥工艺，而且酥皮之间的夹层丰富，不仅有鲜奶油，还有吉士酱。拿破仑蛋糕跟拿破仑其实没有关系，说法之一是由于它的英文名Napoleon，其实是Napolitain的误传，指一种来自意大利Naples的酥皮名字，到21世纪被写作Napoleon而已。另有一说在十七世纪时，巴黎一个整饼师傅和人打赌，要做一个一百层的蛋糕，当时做一百层还是很有难度的，可是这师傅还是创作了这东西。但是最后到底做了几层就无从知晓了，一般都只做三十几层，是不是三十几层的太矮了，而拿破仑的身高大家都知道没有多高，而又为了好记，所以就被叫做“拿破仑”。
法国经典甜品拿破仑蛋糕（MilleFeuiller）由多层酥皮夹以吉士组合而成，口感集松化及嫩滑于一身。拿破仑蛋糕的材料虽然简单，但是制法相当考验制作者的手艺。要将松化的酥皮夹上幼滑的吉士，同时又要保持酥皮干身，以免影响香脆的口感。有人特别设计了多款全新口味的拿破仑蛋糕，为法国五月的传统美食带来全新体验。选用草莓、芒果、蓝莓、红桑子、樱桃、朱古力碎、意大利芝士及蛋白糖等新颖食材炮制而成的全新拿破仑蛋糕，包括杂果、蓝莓、蜜梨、芒果、黑森林及意大利芝士六款口味，除了食材组合新鲜及酥皮入口松化脆卜卜之外，外形设计讲究层次感及创意，令拿破仑蛋糕的形象焕然一新。
黑森林拿破仑：用朱古力碎、樱桃及多层酥皮组合而成，入口松化且朱古力味浓郁。
杂果拿破仑：酥皮铺满草莓（士多啤梨）、芒果、蓝莓及红桑子，入口酸酸甜甜的，吃罢不会腻口。
意大利芝士拿破仑：意大利芝士取代了吉士，面层就铺上蛋白糖，吃起来不但有意大利芝士的甘香，而且还有蛋白糖的清香。
爱斯芭蒂家也有这一款甜点，而且有改良版的，主要为了符合更多人的口味，所以口味多样。