⑴ 我想问下,,,那些制作蛋糕的东西一般在哪里可以买到
上淘宝网，搜索烘焙材料，既可以找到。网购既方便又便宜。在广州、上海两地应该当地就能提货了。
⑵ 作面包、蛋糕的用料配方在哪里买
作面包、蛋糕的用料配方可以通过以下渠道购买：
普通超市：在普通的超市里，你可以找到一些基础的烘焙食材，如发酵粉、自发粉、沙拉油等。这些食材适合制作简单的面包和蛋糕。
大型超市：如沃尔玛等大型超市，除了基础食材外，还常常出售高筋粉、低筋粉、黄油、牛油、柠檬汁等更为专业的烘焙材料。这些材料适合制作口感更佳、风味更丰富的烘焙食品。
专业烘焙用品店：对于更加专业的烘焙材料，如吉士粉、蛋糕油等，建议前往专门的烘焙用品专卖店购买。这些店铺通常提供更为全面的烘焙材料选择，且店员也具备专业的烘焙知识，可以为你提供选购建议。
线上购物平台：如今，淘宝等线上购物平台也提供了丰富的烘焙材料选择。你可以在这些平台上轻松找到所需的材料，并享受便捷的送货上门服务。同时，线上平台还常常有促销活动，可以让你以更优惠的价格购买到心仪的烘焙材料。
⑶ 请问做面包蛋糕的原 材料在哪买啊
做面包蛋糕的原材料可以去超市买。
做法：
一：后油法，除黄油外，把面包体的材料放入面包机里，按揉面程序揉约10分钟，加入软化的黄油继续揉至完成状态，发酵至2倍大。
二：拿出来按压排气，分成2份，滚圆，松弛15分钟。
三：把面团擀成长方型,长度与模具差不多长，沿宽边卷起来，放入模具。（模具底要铺上油纸或锡箔纸，好脱模。）
四：二次发酵至1.5倍大（约40分钟）。（天气凉了，我是把烤箱预热到约30C度，关火，面包放进烤箱，烤箱放碗开水，发酵的。）
五：面包二次发酵的时候（约25分钟后），开始做蛋糕糊。蛋黄加糖，牛奶，玉米油打至油水混合，糖溶化。
六：筛入低粉，用橡皮刀拌匀。
七：把蛋白放入干净的无水无油的容器里，加糖和醋打至硬性发泡。
八：把1/3蛋白糊放入蛋黄糊里翻拌均匀。
九：再倒回剩下的2/3蛋白糊里快速翻拌均匀。（做法跟戚风蛋糕一样）
十：面包二次发酵到1.5-2倍大。
十一：把蛋糕湖倒入发酵好的面包上，用力震几下，震出大气泡。
十二：烤箱预热350F/180C，烤45分钟。
十三：拿出倒扣放凉，就可以脱模了。