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⑵ 在哪里可以学习做蛋糕
去烹饪学校就可以学习蛋糕制作，或者也可以去蛋糕店当学徒学习。教你一道蛋糕的做法非常简单。
无水蛋糕做法：
配料：
低筋面粉 200克、鸡蛋 4个、白砂糖 140克、蜂蜜 30克、芝麻 适量
烹饪步骤：
1.将鸡蛋，白砂糖，蜂蜜放入一个比较大的盆中。
2.用打蛋器进行打发，刚开始时用打蛋器高速打发，蛋糊打发到粘稠后改称低速打发，打发至蛋糊滴落后痕迹不马上消失，也可以画八字。
3.鸡蛋打发好后将烤箱插上电源进行预热，温度为170度，然后分两次筛入低粉，用硅胶刀翻拌均匀再加入第二次低粉。
4.这混合后蛋糕糊的状态。
5.然后将蛋糕糊装在裱花袋里。
6.挤在提前准备好的模具中，8分满就可以。
7.表面撒上芝麻。
8.放入提前预热的烤箱中，温度170度，时间20分钟。
9.烘烤结束后取出。
烹饪小贴士：
1、鸡蛋最好不要用刚从冰箱里拿出来的，要提前取出来进行回温，这样才容易打发，或者把盆坐在温水中进行打发。
2、鸡蛋要打发到位，打发后粘在打蛋器上的蛋液会立起来。蛋液画八字不马上消失。
3、因为加入的低粉比较多，为了容易搅拌，不易消泡，低粉尽量分次加入。
4、这款无水蛋糕有点甜，如果不喜欢甜可以适当减糖。如果想吃软一点的，可以适当减少低粉。
5、蛋糕烤好后，5分钟后再取出，以免蛋糕突然遇冷会回缩。
⑶ 学蛋糕甜点适合在哪里学
学蛋糕甜点现在途径有很多，比如说1.去当学徒，可以在师傅的领导下学习，而且不用自己出材料费；2.学校学，可以查下有哪些学校做糕点做的出名，这样可以在学校里静心的学到一门手艺；3.可以在网上自学，现在是互联网时代，比如说网络视频的，就有很多糕点可以学。
⑷ 蛋糕师去哪里学
蛋糕师培训机构有金领蛋糕西点学校、陕西亨通蛋糕培训学校、王森教育集团等。
3、王森教育集团
王森咖啡西点西餐学校创立于1993年，致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发，始终处于行业领先地位，是烘焙西点人向往的殿堂。
王森咖啡西点西餐学校在苏州、上海、广东、浙江等多地设校办学，拥有百位法国MOF、国际名厨、 研发名师和千位精英师资，为行业培养100万余菁英学子，其中诞生了12位世界冠军。奖项涵盖西点、翻糖、烘焙、咖啡、巧克力制作等项目。
⑸ 我想开个蛋糕店得去哪学
想要学习蛋糕制作技术以开设蛋糕店，可以通过以下几个途径去学习：
专业的烘焙学校：烘焙学校提供了全面的教学体系，从理论到实践都有涵盖。在这里，你可以学习到蛋糕的制作工艺、原料选择、烘焙技巧等，还能了解到糕点行业的最新动态和市场趋势，为创业打下坚实的基础。
网络教育平台：随着在线教育的发展，许多知名烘焙师在网络平台上开设了课程。你可以通过观看视频、参与互动等方式，随时随地学习蛋糕制作技术。这种方式灵活便捷，适合有自我学习能力的创业者。
实体店实习或学徒：寻找一家知名的蛋糕店，作为实习或学徒，亲身体验蛋糕制作的全流程。这种方式能够快速提升你的实际操作能力，同时还能学习到店铺的经营之道和顾客服务技巧。
烘焙社群交流：加入烘焙相关的论坛、交流群组，与同行们交流经验、分享心得。这不仅可以获取更多实用信息和灵感，还能拓展你的人脉资源，为未来的创业打下良好的社交基础。
综上所述，你可以根据自己的实际情况和需求，选择适合自己的学习途径，不断提升自己的蛋糕制作技术和创业能力。
⑹ 学蛋糕甜点适合在哪里学
学蛋糕甜点适合在蛋糕甜点门店或培训学校学习。以下是两种学习途径的详细介绍：
蛋糕甜点门店：
- 适合人群：适合想要快速上手、花费较少的人群。
- 优势：在门店学习可以同时获得工作经验和技术学习，有时还能获得工资收入。
- 劣势：门店工作通常较忙，学习时间可能有限；师傅的教学水平和倾囊相授的程度难以保证，可能无法学到全面的知识。
培训学校或培训机构：
- 适合人群：适合想专业系统地学习糕点理论知识和操作知识的人群。
- 优势：学习全面，包括理论知识和实际操作；有专业的教师指导，教学质量有保障；还可以获得就业指导，增加就业机会。
- 劣势：前期需要一定的开销，如学费、住宿费等。
综上所述，选择哪种学习途径取决于个人的需求和目标。如果想要快速上手并减少花费，可以选择蛋糕甜点门店；如果想要专业系统地学习并获得全面的知识和就业指导，则建议选择培训学校或培训机构。
⑺ 学做蛋糕和甜点去哪里学
在寻找学习蛋糕和甜点制作的学校时，可以考虑山西西点学校。这所学校是华北地区规模最大、设施设备最齐全、最先进的西点学校之一。它紧跟西点行业发展，定期更新课程内容，确保学生能够学习到最新的制作技术。这里的学习内容非常全面，涵盖裱花蛋糕、港式和欧式西点甜品、芝士类甜品、韩式水果蛋糕以及日式慕斯冰淇淋蛋糕等多种制作技术。
同样值得考虑的是重庆新东方西点学院，这是一所以培养中式烹调师、西点师、西餐主厨和烹饪管理人才为主的专业烹饪院校。学校注重理论与实践相结合，确保学生能够掌握高级酒店宴席中流行的各种西点精品制作技术，同时还能调制时尚冷、热饮。
对于希望深入了解西式餐点制作的学生，欧米奇西点学校是一个不错的选择。该校课程内容覆盖西点、西餐、咖啡、西式餐饮管理等多个方向，为有志于此的学生提供专业、全面、系统化的学习指导。
华南西点培训学校也值得推荐。该校面向社会常年招生，并在福建省内设有三地连锁校区，其中厦门校区地处厦门岛的几何中心，地理位置优越，生活交通便利，为学生提供了良好的学习环境。
成都新东方西点学校则以专业教学标准化、量化着称，技能训练目标明确。该校西点专业教学内容紧跟行业发展趋势，定期更新课程内容，确保学生能够掌握最新的制作技术。