‘壹’ 没有不粘锅怎么做千层蛋糕
没有不粘锅也可以做千层蛋糕,可以使用电饭煲来制作。具体方法如下:
准备材料:洗净并擦干打鸡蛋用的容器,将蛋黄蛋清分离。
打发蛋清:蛋清里加一点盐和一勺糖,用打蛋器顺一个方向不停地打,直到打到泡沫状时,再加一勺白糖,继续打至奶油状,直到打蛋器或筷子可以在碗里立起来,容器倒扣蛋白不会掉下来。
调制面糊:另取一容器,加入面粉、白糖、牛奶以及分离出来的蛋黄,搅匀。搅匀后分两次加入打好的蛋白,搅拌时应上下搅动不能打圈。
预热电饭煲:将电饭煲预热并烘干水分,底下倒好一层油。
烹饪蛋糕:倒入搅好的面浆,盖上盖,按下煮饭键。大概2分钟后,用毛巾堵住出气口,焖20分钟。之后再次按下煮饭键,跳键后再焖20分钟左右。
倒扣蛋糕:蛋糕做好后,倒扣在盘子里即可享用。
通过以上步骤,你就可以在没有不粘锅的情况下制作出美味的千层蛋糕了。
‘贰’ 榴莲千层蛋糕8寸多少钱一个
8寸榴莲千层蛋糕的价格因品牌、原材料和销售渠道不同差异较大,目前市场上的价格范围如下:
经济型(69-88元)
天猫特价促销款券后69元(原价99元),含配送和餐具,使用普通榴莲原料。
批发渠道的猫山王款88元/箱(800克),需整箱购买,顺丰空运包邮。
中端价位(200-230元)
常规品牌售价约228元,如搭配马卡龙装饰的款式,使用优质榴莲果肉,部分活动立减后约220元。
高端品牌(未明确标价,参考区间上限)
知名品牌如榴芒一刻的8英寸款(745克)价格未直接显示,但同类高端产品通常在300-500元之间,主打爆浆工艺和顺丰冷链配送。
影响因素:
品牌溢价:高端品牌价格可能翻倍;
榴莲品质:猫山王等品种成本更高;
附加服务:如全国配送、礼盒包装会提升价格。
建议根据需求选择,低价款适合自食,高端款更适合送礼。具体价格以购买时商家实时活动为准。
‘叁’ 没有不粘锅怎么做千层蛋糕
没有不粘锅也可以制作千层蛋糕,可以使用电饭煲来完成。以下是使用电饭煲制作千层蛋糕的具体步骤:
准备材料:
- 洗净并擦干用于打鸡蛋的容器。
- 将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,分别置于两个容器中。
打发蛋清:
- 在蛋清中加入一点盐和一勺糖,使用打蛋器顺着一个方向不停地打发。
- 当蛋清打到泡沫状时,再加入一勺白糖,继续打发至奶油状。
- 直到打蛋器或筷子可以在碗里立起来,且容器倒扣时蛋白不会掉下来,表示打发完成。
调制面糊:
- 在另一个容器中,加入4大勺面粉、4勺白糖和12勺牛奶。
- 将之前分离出来的4个蛋黄加入容器中,搅拌均匀。
混合面糊和蛋白:
- 将打发好的蛋白分两次加入面糊中,搅拌时要上下搅动,不能打圈,以免破坏蛋白的打发结构。
预热电饭煲并烹饪:
- 电饭煲预热,确保内部烘干无水分。
- 在电饭煲底部倒好一层油,以防粘底。
- 将搅好的面浆倒入电饭煲中,盖上盖子,按下煮饭键。
- 大概2分钟后,用毛巾堵住电饭煲的出气口,焖20分钟。
- 20分钟后,再次按下煮饭键,跳键后再焖20分钟左右。
完成与脱模:
- 烹饪完成后,将电饭煲内的蛋糕倒扣在盘子里,即可享用美味的千层蛋糕。
使用电饭煲制作千层蛋糕不仅简单易行,而且能够避免使用不粘锅的麻烦,适合家庭制作。