A. 烘焙甜品品牌有哪些推荐呢
以下是一些国内外知名的烘焙甜品品牌推荐，涵盖高端、连锁、本土特色和线上热门品牌，供你参考：
一、国际知名连锁品牌
1. LADUREE（法国）
主打马卡龙，被誉为“马卡龙界的爱马仕”，法式甜品经典。
2. PAUL（法国）
百年老店，以法棍、可颂和传统法式甜点闻名。
3. Godiva（比利时）
巧克力甜品和冰淇淋为主，适合高端送礼。
4. 85°C（中国台湾）
平价连锁，推荐海盐咖啡、凯撒大帝面包。
5. Tokyo Milk Cheese Factory（日本）
芝士夹心饼干和冰淇淋蛋糕超受欢迎。
二、国内人气品牌
1. 好利来（Holiland）
老牌国民品牌，半熟芝士、冰山熔岩蛋糕是爆款，联名款（奥利奥、LINE FRIENDS）很火。
2. 元祖（GANSO）
节庆礼品首选，雪月饼、慕斯蛋糕口碑好。
3. 鲍师傅（Bao Shi Fu）
网红肉松小贝开创者，性价比高。
4. 泸溪河
南京本土品牌，桃酥、绿豆糕等中式点心出色。
5. 墨茉点心局 & 虎头局
新中式烘焙，麻薯、盘挞是招牌。
三、线上/手作品牌（适合网购）
1. 轩妈蛋黄酥
网红蛋黄酥，馅料足，口感层次丰富。
2. 诺心（Lecake）
线上蛋糕品牌，推荐雪域牛乳芝士蛋糕。
3. 小白心里软
主打软面包、夹心蛋糕，适合早餐。
4. 盒子实验室（线上）
创意罐子蛋糕，口味多样（奶茶、提拉米苏等）。
四、小众/特色推荐
1. 柴田西点（上海）
日法融合甜品，女神蛋糕、闪电泡芙是招牌。
2. 黑法师（线上）
暗黑风格甜品，微苦调巧克力系。
3. Nama Cocoa（深圳/上海）
手工巧克力+甜品，适合巧克力控。
4. B&C黄油与面包（网红店）
牛角包、惠灵顿牛排包排队王。
五、健康烘焙品牌
1. 无印良品MUJI（部分门店）
低糖低油曲奇、棉花糖。
2. Ole’超市烘焙区
法式欧包、芋泥蛋糕等，用料较好。
3. Cycle & Cycle（杭州/绍兴）
主打天然酵母面包，日式风格。
选择建议：
送礼物：Godiva、LADUREE、好利来联名款。
日常解馋：鲍师傅、泸溪河、85°C。
拍照打卡：网红店如B&C、柴田西点。
健康需求：选择无糖/低卡品牌或欧包专门店。
如果需要具体城市或品类的推荐，可以告诉我你的需求哦！
B. 去半勺舒舒能带饮品吗
去半勺舒舒能带饮品。半勺舒舒隶属于西安半勺舒舒餐饮服务有限公司，品牌的特色在于可以制作出上百款的甜品，精致美味，关键在于口感不腻。店内有豆乳盒子、咸奶油盒子、祝寿蛋糕、line巧克力蛋糕、告白气球line蛋糕、手工蛋黄酥、冰酿玫瑰盒子蛋糕、冰融岩蛋糕、草莓第五大道、小王子与玫瑰、把她宠成小公举、等等不下百种产品。
C. 我真的要疯了,向高手求助关于蛋糕松软的问题
呵呵 看来你真是急了 我来给回答一下吧，看到你列举的几个步骤 我认为有几条是需要改进的 第3和第5
另外我问你一下 你把蛋白和蛋黄浆拌匀的时候一定很稀吧？倒入模具里就像稀泥一样流 如果是的话说明你的蛋白搅拌的不够挺立，或是奶水放多了。
你说你蛋糕里放黄油，不要放固体的黄油，一般放色拉油就行了
看见蛋糕在烤箱里膨胀得高高的,心里好开心,等拿出来冷却后,全部缩到最底下,只剩大概一指宽的一层 哈哈哈 这一点说明你没烤熟透，拿出来后才会缩下去的 烤10——15分太短了 我一般都烤20分钟
时间问题先回答到这里吧 如有疑问可以给我发信息