⑴ 开面包蛋糕店的利润大吗，还有是不是很辛苦，请教有经验的人士
在经营一家面包蛋糕店时，其利润水平主要取决于客流量和人均消费水平。举例而言，如果一家蛋糕店的人均消费为20元，每日平均客流量达到110人次，那么该店的日营业额约为2200元。以一个月30天计算，该店月营业额可达6.6万元。根据行业经验，蛋糕店的毛利润通常可以保持在65%以上，因此，若以月营业额6.6万元计算，毛利润大约为4.29万元。
现今，城市中的甜品店随处可见，尤其是在繁华的街道和大型购物中心内，甜品店已成为吸引顾客的重要场所。人们对于甜品的热爱和追捧，使得甜品店的市场需求持续增长。由于甜品店的经营门槛较低且盈利空间较大，这使得该行业迅速发展，从南方扩展至北方，从大都市蔓延至小城镇。
然而，经营甜品店并非没有挑战。除了需要关注客流量和人均消费水平外，还需要考虑店面租金、原材料成本、员工工资等费用。此外，市场竞争激烈，如何吸引顾客、保持顾客忠诚度以及提升店铺形象等都是经营者需要面对的问题。因此，虽然甜品店的利润潜力巨大，但同时也需要经营者投入大量的时间和精力来经营。
总而言之，开面包蛋糕店的利润潜力不容忽视，但同时也需要投入较多精力来应对各种挑战。对于希望进入这一行业的创业者来说，了解市场趋势、制定合理的经营策略以及提升自身竞争力是非常重要的。
⑵ 生日蛋糕十大品牌
1. 成立于1992年的品牌，已成为我国知名的糕点品牌，专业从事月饼、蛋糕、汤团以及西式糕点、面包等食品的生产与销售。目前在全国70多个大城市拥有近千家连锁店。
2. 85度C，这个品牌的蛋糕销量颇佳，深受许多年轻人的喜爱。其蛋糕美味可口，营养丰富，为顾客提供了许多时尚健康的面包产品，店铺内的商品销量十分可观。
3. 诺心Lecake，作为全国知名的十大蛋糕品牌之一，专注于高等蛋糕及食品的研发和加工。其独特创意的美食赢得了众多顾客的青睐，品牌成立于2010年，起源于上海。
4. GANSO元祖蛋糕，源自台湾，许多人对其并不陌生。企业成立于1981年，在上海、武汉、成都等几个大城市都能看到元祖的蛋糕店。
5. 米旗Maky，源自陕西省西安市，成立于1994年，是一家大型的烘焙食品品牌。专业制作月饼、蛋糕、面包以及新中式西式甜点等食品的连锁品牌。
6. 仟吉蛋糕，源自湖北武汉，是一家知名的连锁蛋糕品牌店。企业成立于2000年元旦，为顾客提供新鲜面包以及色香味俱全的蛋糕，还有仟吉奶酪吐司面包等美味食品。
7. 米多美Wedome，源自北京，成立于1996年。主要针对中高端消费群体，提供欧式面包和美味蛋糕以及曲奇饼干等食品的连锁加盟食品公司。市场销售的食品包括蛋黄酥、老婆饼以及巧克力蛋糕等。
8. 黑天鹅蛋糕，是集团旗下的高端蛋糕品牌，成立于2009年。采用正宗的工艺，打造美味的蛋糕，为顾客提供各种色香味俱全的蛋糕。
9. 21Cake，源自北京，成立于2004年。因其开始的21款经典蛋糕而闻名，属于北京衫肢廿一客食品有限公司。
10. 克莉丝汀，是上海知名商标，成立于1993年。作为知名的蛋糕烘焙商品连锁加盟代理商，克莉丝汀提供各种蛋糕烘焙商品。
⑶ 南宁去哪里可以批发蛋糕面包来卖
在南宁，可以前往以下两个地方批发蛋糕和面包来卖：
华西商业城批发市场：
- 地址：广西壮族自治区南宁市西乡塘区华西路38号。
- 特点：该市场设有专门的食品批发区域，提供种类繁多的蛋糕和面包，包括传统和新颖款式，能够满足不同需求。
南宁海吉星批发市场：
- 地址：广西壮族自治区南宁市江南区壮锦大道16号。
- 特点：虽然主要以水果蔬菜、活禽及辅食为主，但市场内也有一定规模的食品批发区，提供烘焙类商品，包括蛋糕和面包。
建议： 这两个市场通常在早晨和下午的交易最为活跃，建议根据自己的需求选择合适的时间前往。 在交易过程中注意个人财物安全，因为批发市场的人流量较大。 提前做好市场调研，了解各批发商的信誉和服务质量，以便采购到满意的蛋糕和面包。
⑷ 中国十大烘焙面包品牌
中国烘焙面包行业的十大品牌如下：
1. 元祖GANSO：成立于1993年，由张秀琬创立，专业从事烘焙食品的研发、生产和销售，产品线涵盖蛋糕、月饼及中西式糕点等。
2. 好利来Holiland：发展成全国连锁企业，以蛋糕、面包、西点、中点、咖啡饮料、月饼、汤圆、粽子等为主打产品，并在全国拥有近千家直营店。
3. 诺心LECAKE：专注于高品质蛋糕的互联网品牌，选用优质全球食材，通过自主冷链物流和呼叫中心提供服务，致力于打造便捷的蛋糕消费体验。
4. 味多美：品牌定位中高端市场，提供丰富且高品质的产品，以合理价格、友好服务和便捷的连锁店网络赢得消费者青睐。
5. 面包新语：2000年在新加坡创立，专注于精品面包蛋糕连锁店的投资与发展，在多地获得好评。
6. 巴黎贝甜：韩国SPC集团旗下品牌，以法式面包、三明治、美味蛋糕和纯正咖啡为主要产品。
7. 85度C：台湾 origin，以咖啡和甜点闻名，提供一个明亮舒适的空间，让顾客享受甜点带来的美感与诱惑。
8. 21cake：2004年创立，提供多种系列蛋糕，由蛋糕大师自主研发。
9. 克莉丝汀Christine：成立于1992年，主要生产各式中西糕点、面包、裱花蛋糕、月饼、饼干、糖果等。
10. 仟吉：主要经营烘焙食品，包括面包、蛋糕、饼干、月饼等，全国已开设246家连锁店，其“仟吉”商标于2012年12月被认定为“中国驰名商标”。