A. 港荣蒸蛋糕现在还能吃吗
食品安全多年不合格 港荣蒸蛋糕你还敢吃吗？
“港荣蒸蛋糕, 我对你是真的。”这是国内某知名电视类相亲节目耳熟能详的广告词。依托于内嵌式节目广告的不断轰炸，港荣蒸蛋糕的知名度持续水涨船高。
然而，一个公众心目中的知名品牌，近年来却在食品安全领域一而再再而三问题频出。
这不得不令人思考一个问题：既然有庞大的资金狂轰乱炸造势品牌，那何以连最基础也是最重要的食品安全问题都无法解决呢？
丙二醇超标长期引起肾脏障碍危险
7月26日，广东省市场监督管理局发布关于10批次食品不合格情况的通告。通告披露，8批次糕点样品抽查不合格，不合格项目涉及丙二醇、菌落总数等。腊树湾、欣欣、心华、港荣等品牌上榜。
抽查发现，潮州市湘桥区美伦超市销售的、标称揭阳市港荣食品发展有限公司生产的抹茶蒸蛋糕，丙二醇检出值为3.55g/kg。
按国家标准规定，糕点中丙二醇的检出标准值为3.0g/kg。据此标准，此次抽查不合格的糕点丙二醇检出值最高超标69%。
丙二醇虽然属于低毒类，但长期过量食用可能有引起肾脏障碍的危险。糕点中丙二醇项目不合格的原因，可能是生产厂家未按国标规定，在生产加工过程中超限量使用。
2017年至今食品安全持续违规
尤其值得关注的是，港荣食品安全问题近些年层出不穷，屡屡被相关部门点名，却又屡屡再犯。
以今年为例，除了7月26日本次外，港荣食品另外还有一起食品安全不合格被地方监管部门点名。
据湖北省市场监督管理局5月中旬通报, 中百仓储超市有限公司京山联合广场店销售的标称湖北港荣食品有限公司生产的抹茶蒸蛋糕（生产日期/批号：2019-2-18），丙二醇检出值为4.81g/kg，标准规定为≤3.0g/kg。
很明显，该批次检测值要远远比7月26日通告的超标更大，更为严重。
不止于此。2018年5月份，孝感市食药监局官网发布了对湖北港荣食品有限公司飞行检查警示函（2018年第8期）。
孝感市食药监局称，对港荣食品的企业资质、生产场所及设备设施、采购进货查验管理、生产过程控制等7个方面情况进行了飞行检查。现将此次飞行检查中发现你公司在采购进货查验管理、生产过程控制、文件及记录、食品安全事故处置等方面存在的问题函告如下：
一、采购进货查验管理库房物品标识信息不全。不符合GB14881中7.2.6条款关于食品原料管理的要求。
二、生产过程控制。
1.关键控制要求落实不到位，关键环节生产投料记录不全，不符合《食品安全法》第四十六条关于食品生产企业应就生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制制定并实施控制的要求。
2.生产设备、设施定期维护保养记录不全。不符合GB14881中5.2.3条款关于设备的保养和维修应建立设备保养和维修制度，加强设备的日常维护和保养，定期检修，及时记录的规定。
三、文件及记录空气洁净度自检报告结论与检验项目不一致。不符合GB14881中14.1.1.2条款关于应如实记录食品的加工过程（包括工艺参数、环境监测等）、产品贮存情况及产品的检验批号、检验日期、检验人员、检验方法、检验结果等内容的规定。
四、食品安全事故处置无食品安全应急预案定期演练、落实食品安全防范措施的记录。不符合《食品安全法》第一百零二条关于食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案，定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除事故隐患的规定。
据《企业透明度报告》查询发现，如果把年份拉长来看，2017年9月份和5月份，港荣蒸蛋糕分别被湖北省孝感市以及广州市监管机构宣布抽查不合格，其问题主要是港荣蒸椰香蛋糕金黄色葡萄球菌项目抽检不及格，港荣蒸奶香蛋糕菌落总数项目不合格。
也就是说，食品安全问题这三年早就成为港荣蒸蛋糕的最大难题，以及急需要解决对公众负责的关键所在。
官方回应：或因辅料所致
此前7月31日，港荣曾就一批次蒸蛋糕抽查不合格一事发布情况说明进行回应。
港荣方面表示，查找当天的投料记录、生产记录、设备运行记录、检验记录、销售记录等环节全部正常；生产的“港荣抹茶蒸蛋糕”丙二醇含量也有通过第三方检测机构检测，结果符合国家GB2760的标准要求。对于产品丙二醇超标原因，可能是由于产品制作时所使用的三种辅料含有较高的丙二醇，这三种辅料一同使用最终导致丙二醇超标，以后将向供应商索取各种辅料的成分表，做到精准用料
B. 港荣蒸蛋糕是哪个国家的
港荣食品在中国市场占据了一席之地，其业务遍布多个地区，其中包括四川成都和山东日照等全资子公司。这些子公司不仅负责生产，还致力于品牌建设和市场推广。港荣食品拥有“港荣”和“蒸奶香蛋糕”等注册商标，这标志着其产品已经获得法律保护。
港荣食品的产品种类多样，蒸蛋糕是其拳头产品之一，深受消费者喜爱。这种蛋糕以蒸制方式制作，口感细腻，香甜可口，深受各年龄段消费者的欢迎。除了蒸蛋糕，港荣食品还有其他多种糕点产品，满足不同消费者的需求。
港荣食品不仅注重产品质量，还关注消费者体验。公司严格把控生产流程，确保每一块蛋糕都达到最佳口感。同时，港荣食品还积极拓展销售渠道，不仅在线下超市、便利店等传统渠道销售，还通过电商平台，让更多的消费者能够便捷地购买到港荣食品的产品。
港荣食品在中国市场的表现可圈可点，其蒸蛋糕等产品受到了广大消费者的认可。公司凭借卓越的产品质量和良好的服务，赢得了市场的认可。未来，港荣食品将继续秉承“以消费者为中心”的理念，不断创新，推出更多优质产品，为消费者带来更多惊喜。
值得一提的是，港荣食品不仅仅是在中国市场取得成功，在全球范围内也逐渐崭露头角。公司积极拓展海外市场，与多个国家和地区建立了合作关系，进一步扩大了品牌影响力。
总的来说，港荣食品是一个在糕点领域有着丰富经验和良好口碑的品牌。从研发到生产，再到销售，每一个环节都精益求精，力求为消费者提供最好的产品和服务。
C. 港荣蒸蛋糕多次被爆食品安全问题，为什么屡教不改
近日，广东省市场监督管理局发布关于十批次食品不合格情况，港荣蒸蛋糕丙二醇超标登上黑榜。据抽查结果显示，潮州市湘桥区美伦超市销售的标称揭阳市港荣食品发展有限公司生产的抹茶蒸蛋糕，丙二醇检出值超标！事情被爆后，众多网友更是调侃：“港荣蒸蛋糕，看来不是不上火，是蒸的要你命！”“港荣蒸蛋糕，不上火，蒸要命。”
标称湖北港荣食品有限公司生产的港荣蒸椰香蛋糕金黄色葡萄球菌项目抽检不及格。目前，据港荣食品天猫旗舰店客服人员表示，公司目前已将前述问题产品全部召回销毁，店内现售产品均为合格产品。
D. 揭阳市港荣食品发展有限公司的发展历程
1993年12月 揭阳市港荣食品发展有限公司建立
2005年 总经理林壮荣先生在国外参观，发现“蒸”食品，回国研制“蒸”食品生产机械
2008年5月 港荣向“汶川地震”捐赠五百万元
2008年5月 港荣瑞士卷（原味、香橙味、草莓味）同步上市
2008年5月 港荣食品在山东省日照市的生产基地正式建成投产
2012年3月 港荣食品在成都崇州市设立生产基地
2014年2月 经过2年自主研发的新产品“港荣蒸蛋糕”正式推向市场
2014年3月 “港荣蒸蛋糕”在第90届成都糖酒会上成为糖烟酒周刊食品
版推荐的特色产品。
2014年5月 港荣食品在湖北武汉市设立生产基地
2014年6月 港荣食品研发的“港荣蒸蛋糕”凭借其创新的“蒸”概念入围第八届中国食品产业成长之星候选
名单，并获得“杰出营销奖” 。
2014年7月 港荣食品与浙江卫视“中国好声音”栏目合作
2015年7月 港荣蒸蛋糕携手中国好声音亮相浙江卫视，并与其它一线卫视合作 。
2015年10月 港荣参加第93届南京糖酒会。
E. 港荣蒸蛋糕是哪里生产的港荣蒸蛋糕是什么来头
最近港荣蒸蛋糕很受市场欢迎，无论是蒸蛋糕的制作还是生产企业人们都好奇。那么，港荣蒸蛋糕是哪里生产的？港荣蒸蛋糕是什么来头？
港荣蒸蛋糕是哪里生产的
众所周知，蛋糕、面包自流传至中国伊始，加工方式从来就是烘烤。而蒸，作为中国传统烹饪技法的一种，运用在蛋糕制作生产的过程中是比较新鲜的。But，蒸可以最大程度的保留食物最原始的美味，使蛋糕通过蒸汽自然受热而熟，从而得到细腻香软、健康可口，非烘烤不上火的蒸蛋糕，是不是特别符合现代人们健康饮食的标准?!
港荣食品自动蒸蛋糕生产线工艺流程包括充气打发 → 喷油 → 刷油 → 注料成型 → 蒸熟 → 脱模 → 冷却输送 → 杀菌输送 →包装。
充气打发、喷油、刷油工序都是封闭进行的，所以我亲眼看到的工序是从注料成型开始的，蛋、奶、油、面粉被打成糊糊状一排排被自动注入磨具。
蒸熟、脱模都在这样的封闭式“车厢”里完成。
冷却、杀菌输送过程中，蒸蛋糕们也是乘坐着“专列”哦!
这里出来的就是已经包装好的成品了。
港荣食品是广东省揭阳市一家老字号食品公司，在当地有着较高的信誉和知名度。
揭阳港荣公司主要生产销售和经营具有时尚口感和适销的瑞士卷卷心蛋糕、蒸蛋糕、蛋黄派、面包、饼干等。公司主推产品是港荣蒸蛋糕。
“港荣”商标获得广东省着名商标称号，公司连续几年被揭阳市人民政府授予“守合同重信用企业”，被农行揭东支行授予“AAA级信用企业”，被揭东县委、县政府授予“揭东县重点企业”、“优秀民营企业”。 公司于1998年通过IS09001质量管理体系认证，2000年又通过HACCP食品安全管理体系认证。是食品卫生A级单位，揭东县“质量管理先进企业”，2007年度荣获广东省诚信示范企业。
位于三庄工业园区的山东港荣食品有限公司自2011年8月29日正式开业投产以来，以过硬的产品质量，卓越的服务和良好的企业信誉，赢得客商和广大消费者的信赖和好评。公司秉承“勤奋、务实、开拓、拼博”的企业精神和“以质量求生存，以信誉求发展”的企业理念，用药品级的生产规范来做安心食品，棒棒哒!
港荣蒸蛋糕是什么来头
早在十年前，揭阳市港荣食品的总经理林壮荣和朋友一道去日本参观学习旅游，无意中在日本某食品作坊第一次见到了蒸蛋糕，马上抓起尝了一口，绵软爽口的味道让他震惊，顿时便觉得不可思议。
回国后，林壮荣心里还是对无意“邂逅”的蒸蛋糕念念不忘。心想着，我干工业烘焙食品生产这么多年了，从未见过蛋糕还可以用蒸的，并且味道还那么好!我若是将这口令人震惊的蒸蛋糕在中国市场上开发出来，岂不是美味可以共享国人了。
林壮荣是那种心生了念头就会去实干的企业家。林总娓娓道来：“要做蒸蛋糕发出来，首先得要一条能生产蒸蛋糕的生产线。我本身就对机械这一方面特别感兴趣，我平时自己也琢磨琢磨，加上几个技艺好的师傅，我们自己经过一番锤锤打打和反复试验，竟然成了。”就这样，“made in china”蛋糕生产线就诞生了。
港荣食品自成立以来就是从事工业烘焙食品的生产和制作，在做的也一直都是长保产品，水分含量较低。而蒸蛋糕的水分是一般长保产品的十几倍。按照行业内的话说“多一点水，就多很多麻烦”，蒸蛋糕保质期的技术难题攻克是需要解决的最基本问题。十年前无法解决，十年后技艺成熟的港荣食品便有实力去尝试，结果是在林壮荣的意料之中，2013年港荣食品研发出了保质期35天的“蒸蛋糕”烘焙小点心。
如今，港荣蒸蛋糕在某平台上的港荣蒸蛋糕每天的销量逐步看涨。火了，不是高潮，是另一个开始。
F. _港荣抹茶蒸蛋糕再上“黑榜”，被曝丙二醇超标，我们还能放心吃吗
少吃外面卖的东西，多吃家常菜。
以下是我搜到的相关报道：
经济日报-中国经济网9月10日讯 近日，港荣蒸蛋糕陷入食品添加剂超标风波，登上微博热搜榜。港荣曾拥有令人耳熟能详的经典广告词 “港荣蒸蛋糕，我对你是认真的”，因赞助过《非诚勿扰》、《中国好声音》等节目迅速打开了国内市场，并以“不添加防腐剂”深受消费者的喜爱，成为老少皆宜的美味糕点。但今年7月26日，广东省市场监督管理局发布的质检黑榜中，港荣蒸蛋糕赫然在列。抽检结果显示，其丙二醇含量超标，长期食用或危害身体健康，令喜爱这款产品的消费者深感痛心。
广东省市场监督管理局还表示，丙二醇属于低毒类，长期过量食用可能有引起肾脏障碍的危险。糕点中丙二醇项目不合格的原因，可能是生产厂家未按国标规定，在生产加工过程中超限量使用。
企查猫显示，揭阳市港荣食品发展有限公司成立于1993年4月9日，法定代表人林邓荣，注册资本为5000万人民币，主要经营范围为：生产糕点、面包、饼干、糖果制品；批发兼零售：预包装食品等。目前在全国拥有广东、四川、山东、湖北四大厂区。
G. 港荣蒸蛋糕的产品生产地
（A）揭阳市港荣食品发展有限公司 地址：广东省揭阳市揭丰公路锡场工业区
（B）成都港荣食品有限公司 地址：成都崇州经济开发区晨曦大道中段1318号
（C）山东港荣食品有限公司 地址：日照市郊区工业园1号
（D）湖北港荣食品有限公司 地址：孝感市孝南区毛陈镇工业园