㈠ 翻糖蛋糕起源于哪个国家
翻糖蛋糕最早起源于英国皇室,它是一种浪漫高端的甜点主要以观赏性为主!
㈡ 如何保存翻糖蛋糕
保存翻糖蛋糕方法
1、放进保鲜盒存放
可以把翻糖蛋糕切成四分之一或者八分之一一份的装,使用普通的密封饭盒装好,放到冰箱里等着需要的时候再吃,这样每次吃的时候就不会触碰也不会污染到其它蛋糕更不需要打开饭盒盖子再关上让蛋糕接触到空气,可以保存2-3天。
㈢ 翻糖蛋糕去哪里学
随着国民经济的不断发展,人们生活水平不断提高,越来越多的人开始享受生活,“吃”不仅仅为了解决温饱,更是升华到享受层面上来。在生日或是庆典类的场合,传统的生日蛋糕再也无法满足现代人的需求,翻糖蛋糕则频繁地出现在人们的视线中。
当学徒真的不如选学校,选学校就一定选专业的烹饪学校,真材实料供你实践,还让你学会真正的技术。郑州新东方烹饪学校就是一所专业的良心好院校!值得相信!
㈣ 翻糖蛋糕在哪里学
糖霜的做法
配方:
蛋白5个
糖粉120克
酸10G克
做法:
1.蛋白打散,加入糖粉1/3,搅拌1分钟,分次加入糖粉用中速打发
㈤ 蛋糕店很少卖翻糖蛋糕,这是什么原因
但是,我作为一个从业8年多的私房烘焙店主,想说的是,实际上大家对翻糖蛋糕可能还是有不少误会,我就来跟大家聊一聊我心目中的翻糖蛋糕吧,至于说为啥蛋糕店很少卖翻糖蛋糕,相信你看完就知道了。翻糖蛋糕作为蛋糕的一种,外观是极其出色的,但同样作为蛋糕的一种,它的口感确实是非常一般,大家都能发现网上各种翻糖教程里,基本上都是用干巴巴的蛋糕胚打的底,请问这样能好吃吗?
我作为一个消费者来说,不习惯翻糖,甜的能杀死人,不适合国人口味。我觉得对我来说翻糖蛋糕贵 好看 但是不好吃 失去了蛋糕的本质,除了外在,蛋糕还是得能吃 好吃才可以啊。我不会花大价钱,买上一堆糖回来。
㈥ 翻糖蛋糕卷土重来,这种蛋糕都有哪些特点呢
作为一个从业8年多的私房烘焙店主,想说的是,实际上大家对翻糖蛋糕可能还是有不少误会,我就来跟大家聊一聊我心目中的翻糖蛋糕吧,至于说为啥蛋糕店很延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,会上用的比较多,具体味道那是蛋糕店的领域,翻糖负责好看就行了。
所以很多人也不愿意去碰这个吧由于翻糖延展性极佳,可以塑造各种造型,使得蛋糕造型丰富多彩,极具艺术性。翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素,被广泛用于婚宴、生日宴、庆典等重大庆活动。目前国内外还专门。好了,接下来就欣赏一下那些好看的翻糖蛋糕,前段时间我国选手在国际翻糖职和小伙伴一起创业,一个做翻糖蛋糕一个负责婚庆推广,现在在自己的领域做得如鱼得水,所以糕,相信你看完就知道了。
㈦ 翻糖蛋糕的介绍
翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法!延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合,因此成为了当今蛋糕装饰的主流!翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素,除了被用于婚宴,还被广泛使用于纪念日、生日、庆典,甚至是朋友之间的礼品互赠!不管是翻糖大蛋糕,还是翻糖纸杯蛋糕,都很吸引人们的眼球。
㈧ 翻糖蛋糕哪里有学习的
翻糖蛋糕目前在市场上非常流行,学习的人也越来越多。你如果在中原,可以来郑州,有专门教翻糖蛋糕的学校!