1. 在抖音上备受追捧的生日蛋糕,不仅可以在淘宝上购买,也可以在当地定制。
2. 抖音如今已成为许多年轻人喜爱的视频拍摄应用,上面不仅可以观看各种帅哥美女的短视频,还能发现许多新奇有趣的内容。
3. 抖音上有许多创意十足的惊喜蛋糕,让过生日的朋友感受到不一样的惊喜。
4. 爆浆蛋糕之所以受欢迎,是因为其顶部有一层厚厚的奶油,覆盖在蛋糕上,视觉上给人带来爆浆的错觉,因此得名。
5. 抽钱蛋糕则是结合了蛋糕和金钱的概念,其中一种设计是模仿微信红包的样式,打开蛋糕中间的部分会弹出红色的钞票,为生日增添了一份惊喜。
⑵ 适合夜市摆摊的甜品有哪些
在夜市摆摊卖甜品,既要考虑制作便捷性、成本控制,又要符合大众口味和夜市氛围。以下是适合夜市摆摊的甜品推荐,分为 经典款 和 创意款,供你参考:
一、经典热门款(大众接受度高)
1. 冰淇淋类
脆皮冰淇淋:蛋筒/华夫筒装,可搭配巧克力酱、坚果碎、彩虹糖等。
炒冰淇淋卷:现场用冰板炒制,加入水果、奥利奥、坚果等配料,视觉吸引力强。
冰淇淋麻糍:糯米皮包裹冰淇淋,撒黄豆粉或椰蓉,口感冰糯。
2. 糖水/冰粉类
水果冰粉:基础冰粉+红糖水+西瓜、芒果、糍粑、芋圆等,清爽解腻。
椰奶西米露:搭配芒果、红豆、芋头等,东南亚风味受欢迎。
红糖冰汤圆:小汤圆+碎冰+红糖+酒酿,适合秋冬暖胃。
3. 炸/烤类
炸鲜奶:外酥里嫩,可搭配炼乳或巧克力酱。
烤芝士条:拉丝效果诱人,咸甜口味平衡。
4. 传统小吃
鸡蛋仔:可加冰淇淋、水果、巧克力酱升级为“网红鸡蛋仔”。
车轮饼:红豆、奶油、芋泥等经典馅料,或咸蛋黄肉松等创新款。
二、创意网红款(吸引年轻人)
1. 高颜值甜品
糯米果/蘸酱麻糍:软糯麻糍蘸奶盖、奥利奥粉等,适合拍照。
提拉米苏杯:便携装,用咖啡酒风味或草莓等水果变款。
水果酸奶杯:分层酸奶+格兰诺拉麦片+新鲜水果,健康概念。
2. 趣味甜品
巧克力瀑布水果串:草莓、香蕉等蘸熔融巧克力,可撒彩针或坚果。
爆浆蛋糕:迷你尺寸,切开后内馅流出(如奶盖、果酱)。
恐龙蛋(麻薯包):外皮酥脆,内馅可加奶油、卡仕达酱。
3. 解压甜品
捣捣冰:顾客自己捣碎水果和冰沙,增加互动性。
拉丝热狗棒:半芝士半热狗,裹糖或番茄酱,韩式风格。
三、低成本高利润款
1. 棉花糖:普通造型或定制卡通图案,成本极低。
2. 冰糖葫芦:草莓、葡萄等水果串蘸糖,或创新糯米夹心款。
3. 仙草冻:搭配奶茶或椰奶,加珍珠、红豆等配料。
四、选品建议
1. 因地制宜:
南方夜市可选清补凉、杨枝甘露等;北方可推热甜汤(如冰糖烤梨)。
夏季主打冰品,冬季可卖暖食(如糖炒栗子、热奶宝)。
2. 快速出品:优先选择能提前预制或1分钟内完成的甜品(如预装杯的布丁)。
3. 差异化:在经典款上加小创新,比如冰粉用蝶豆花调色,或推出“盲盒甜品杯”。
小贴士:
试卖阶段可做“迷你组合装”,让顾客一次尝多种口味。
注重包装(用透明杯、竹签插牌)和灯光(暖光照射食物更诱人)。
希望这些点子能帮你找到适合的甜品,祝夜市生意火爆! 🍡🍦
⑶ 最简单的爆浆蛋糕怎么做
最简单的爆浆蛋糕制作方法如下:
一、准备食材 牛奶200克 黑糖100克 低筋面粉60克 砂糖50克 玉米油38克 鸡蛋3个 柠檬汁几滴 玉米淀粉10克 香草糖30克 珍珠40克 淡奶油50克
二、制作蛋糕体1. 蛋黄糊制作:将低筋面粉过筛两遍,鸡蛋的蛋白和蛋清分离。蛋黄中加入适量清水和玉米油,用蛋抽搅拌均匀。再将低筋面粉倒入蛋黄液中,轻轻搅匀。2. 蛋白打发:蛋白中加入几滴柠檬汁,用打蛋器开中速打发到半湿性状态。然后分三次加入砂糖,打发到砂糖完全融化,蛋白霜硬性发泡。3. 混合面糊:挑出部分蛋白霜与蛋黄糊混合均匀,再将混合好的面糊全部倒入蛋白霜中,用刮刀充分搅拌均匀。4. 烘烤:将面糊装入模具中,做两个四寸小蛋糕。放入预热至150度的烤箱中,烤30~35分钟。烤好后取出蛋糕,震一下模具,倒扣在网架上冷却后脱模。
三、制作爆浆馅料1. 卡仕达酱制作:将蛋黄打散,加入玉米淀粉搅拌均匀。奶锅中倒入牛奶和香草糖,加热至砂糖融化后关火。将牛奶慢慢倒入蛋黄糊中,边倒边搅拌。再次回锅,开小火边煮边搅拌,煮至浓稠后离火,不停搅拌直至冷却。2. 煮珍珠:清水煮沸后放入珍珠,稍微搅拌,煮至珍珠浮起。盖上盖子,大火煮10分钟至珍珠略微透明。捞出珍珠,放入冷水中洗净表面淀粉,使其更Q弹。3. 熬黑糖珍珠糖浆:清水煮沸后放入黑糖,搅拌至黑糖融化。加入珍珠,小火煮至糖浆浓稠。
四、组装爆浆蛋糕 将冷却后的蛋糕体放在盘中。 将卡仕达酱、黑糖珍珠装入裱花袋中。 在蛋糕体顶部挤上馅料,让馅料自然流淌形成爆浆效果。
注意事项: 制作过程中要确保所有材料都搅拌均匀,避免结块。 烘烤时间和温度需根据自家烤箱实际情况调整。 爆浆馅料的浓稠度可根据个人口味调整,喜欢流动感更强的可以少煮一会儿。
⑷ 必胜客金沙咸蛋黄爆浆蛋糕多少钱一个-必胜客爆富一刻蛋糕好吃吗
我们都知道,必胜客是比较受欢迎的一个餐厅,它每年都会推出很多不同口味的新品,金沙咸蛋黄爆浆蛋糕就是最近刚刚上市的一款新品,那么必胜客金沙咸蛋黄爆浆蛋糕多少钱一个呢?下面让我们具体来看看吧!
必胜客金沙咸蛋黄爆浆蛋糕多少钱一个
售价:29元/个
爆富一刻(一人份仙女的选择!!!金沙咸蛋黄爆浆蛋糕)
正常版的“爆富一刻”咸蛋黄爆浆蛋糕!也非常可人!虽然没有巨富人生那么大,但是也足够吃啦!
食材:
新西兰进口奶油芝士+咸蛋黄蓉奶盖十松软戚风蛋糕+晶莹琥珀珍珠+法国金奖芝士夹层
颜值:
金色松软蛋糕,精致皇冠围边设计,白色奶盖流淌而下,富到流“油”
口感:
咸蛋黄的松沙口感,配上绵密醇厚的奶盖、细腻软润的夹心,满口鲜香,余味十足。
还有顶层Q弹软糯的珍珠,口感超级丰富~盐甜结合,浓而不腻,快跟大吉一起“爆富”走起!
咸蛋黄配上戚风芝士蛋糕,口感浓郁不甜腻,晶莹剔透的琥珀珍珠与顶层的咸蛋黄撒粉使产品呈现美妙的金黄色,如銮金般璀璨!价格也非常给力,只要29!赶紧安排!温馨提醒:08.24到09.13期间都可以买到!而且它小小的一个人吃刚刚好!
加不完的班,到不了的远方……无奈社畜,做梦爆富,必胜客新品下午茶“爆富一刻”蛋黄爆浆蛋糕,满足爆富梦想~
必胜客金沙咸蛋黄爆浆蛋糕好吃吗
网红爆款!!好吃好看必胜客咸蛋黄爆浆蛋糕,必胜客居然出了咸蛋黄味的爆浆蛋糕!!
必胜客的新品真的太会了叭,本人超爱咸蛋黄口味为必胜客新品鼓掌!
金沙咸蛋黄爆浆蛋糕绝了,金光闪闪,怪不得叫“爆富一刻”,我太可以了!吃了大家一起爆富爆美!
造型相当可爱!金黄色的蛋糕上面还有晶莹剔透的琥珀珍珠,外面还有一个小皇冠,造型是真的很优秀,完全舍不得吃掉!!
法国芝士夹层戚风蛋糕+新西兰芝士成蛋黄奶盖+琥珀珍珠,拉开皇冠出围边,奶香四溢,满满的都是爆浆!
咸蛋黄搭配新西兰奶油芝士,奶盖看着就丝滑又浓郁!!真的太优秀了!
奶盖上还有咸蛋黄的撒粉,加码点缀了Q弹琥珀珍珠,也看起来也太诱人啦!
我对咸蛋黄味道的东西真的是一点抵抗力都没有!不过咸蛋黄奶盖的爆浆蛋糕我是第一次吃到呢,口感非常丰富!
30天古法腌制的咸蛋黄蓉,和新西兰进口芝士混合,不是一般的赞!
除了奶盖,内部也很有料,2:1的戚风蛋糕和法国芝士夹心,回味无穷,浓郁地刚刚好,搭配一杯饮料,一口气吃完也不会腻!
必胜客30周年庆生限定款等真的太句了!大家不要错过哦~
我的点单方法推荐给大家,和朋友一起下午茶,来个“爆富”双人下午茶套餐,内容很丰富,除了这只咸蛋黄爆浆蛋糕,还有小食拼盘和自选饮料,必胜客的饮品也hin不错!
只要79,太划算了吧!我和朋友体验了一把,非常满足扶墙出!
单点新品咸蛋黄爆浆蛋糕价格是29元急哦,一人食的话,39元的下午茶套餐也是很不错的选择,还多一杯自选饮料~
新品售卖时间:8.24~9.13(限定的!不要错过!)
必胜客金沙咸蛋黄爆浆蛋糕怎么样
爆款来袭!!必胜客金沙咸蛋黄爆浆蛋糕!!!
哇咔咔,超惊喜,在必胜客发现了下一个网红爆款美食!中午加班没有吃饭,收工到必胜客吃个下午茶,必胜客一直都有爆浆蛋糕,我记得有一款黑糖的,很好吃,现在出了新品【金沙咸蛋黄爆浆蛋糕】,金澄澄的更诱人了有没有!简直想要一口一个!!
这款蛋糕有个很壕的名字,叫【爆富一刻】,问店员为什么叫这个,原来还挺有讲究。
这款蛋糕是必胜客30周年而特别推出的“礼物”金黄富裕的外形和丰富饱满的用料,除了给品牌庆生,也是为了给像我们这种日常奔波劳累的年轻人一个好彩头!
蛋糕上桌的时候我就觉得好“富贵”啊,有30周年特制的皇冠围边,提起之后就是爆流而出的咸蛋黄芝士奶盖,视觉效果很炸哦!
咸蛋黄咸香可口的奶盖真的绝了,舀一勺蛋糕一定要裹满了吃。古法腌制的咸蛋黄蓉和新西兰进口奶油芝士的丝滑结合得恰到好处,能尝得到咸蛋黄沙沙的口感~松软绵密的戚风蛋糕中间也有一层浓浓的芝士,来自法国的,还得过金奖,难怪吃起来奶味浓郁又不腻腻!
奶盖上的金黄剔透的琥珀珍珠也很Q弹,混着蛋糕和奶盖一起入口,口感又丰富了一层~
我是超爱咸蛋黄口味的东西,之前必胜客就有咸蛋黄的冰淇淋管我就超喜欢~
没想到现在出的庆生特别款蛋糕也是咸蛋黄味的,真的很懂我~
这款【爆富一刻】只卖29元/个,这个价格真的是爱了,售卖时间从8月24日开始,大家记得一定要来尝鲜,给必胜客庆生的同时也帮自己讨个好彩头~
或者大家可以选择39元的下午茶套餐,就有【爆富一刻】+一杯自选饮料哦,一下子就省了将近二+块,指定饮料还能免费续杯,性价比超高!!
⑸ 抖音上最火的生日蛋糕是哪里卖的
抖音上最火的生日蛋糕淘宝上也有的买,或者当地蛋糕也可以定制的。
抽钱蛋糕:抽钱蛋糕就是又有蛋糕又有钱,挺好种就是全网皆知的那种微信红包样式的蛋糕,按中间的开就会弹出红钞票那种,生日收到这样的蛋糕是不是很惊喜呢。