① 西安哪里有可以亲手做蛋糕的地方啊
在西安,可以亲手做蛋糕的地方有以下几类:
烘焙学校:
- 课程体验:烘焙学校提供各种烘焙课程,从基础到高级,你可以在这些课程中亲手制作蛋糕。
- 工作室预约:许多烘焙学校还设有工作室,允许非课程学员预约时间进行独立制作,既能学习又能享受制作乐趣。
烘焙店:
- DIY服务:一些烘焙店提供DIY蛋糕服务,有专业蛋糕师在场指导,帮助你解决制作过程中的问题。
- 个性化选择:你可以选择自己喜欢的蛋糕口味和装饰,亲手制作出独一无二的蛋糕。
社区或兴趣小组烘焙活动:
- 交流平台:这些活动通常由热爱烘焙的人发起,提供了一个交流和学习的平台。
- 专业指导:活动有时会邀请专业的蛋糕师进行现场教学,提供更深入的烘焙知识和技巧。
小型手工蛋糕工作室或烘焙店:
- 个性化定制:这些地方更注重个性化定制和手工艺,提供更加独特的蛋糕体验。
- 预约服务:你可以提前预约,与店主详细讨论需求,创作出符合个人风格的蛋糕。
总结:在西安,你可以通过参加烘焙学校的课程或预约工作室、选择提供DIY服务的烘焙店、参加社区或兴趣小组的烘焙活动,或者寻找小型手工蛋糕工作室或烘焙店来亲手制作蛋糕。这些地方都能满足你亲自参与制作蛋糕的愿望,让你享受制作蛋糕的乐趣。
② 天津哪有自己做蛋糕的地方
寻找自己动手制作蛋糕的地方,天津有几家值得一试的店铺。
首先,大桥道糕点自制蛋糕位于天津市大桥道津塘公路文华里1号,就在干部学校对面。这家店提供了一系列DIY蛋糕的材料和工具,顾客可以按照自己的想象和创意制作蛋糕,非常适合家庭聚会或朋友间的活动。
其次,欣乐糕点店(洪湖里总店)坐落在天津市红桥区洪湖南路28号,靠近云汉大厦。店内环境优雅,设备齐全,除了提供DIY蛋糕服务,还有各种现成的糕点可供选择。适合想要尝试自己做蛋糕,但又不想花费太多时间准备材料和工具的消费者。
除此之外,津乐园DIY蛋糕(大直沽店)在天津市津塘路80号,也是个不错的选择。店内不仅有各种蛋糕模具、奶油、水果等DIY所需的材料,还有专业的糕点师傅提供现场教学,让顾客在轻松愉快的氛围中学习制作蛋糕。
以上几家店铺在天津的蛋糕DIY市场中都有着不错的口碑,无论是技术新手还是经验丰富的烘焙爱好者,都能在这些地方找到适合自己的蛋糕DIY体验。不妨约上朋友或家人,一起来尝试自己动手制作蛋糕的乐趣吧!
③ 南洋大师傅是哪里的品牌
南洋大师傅是中国的品牌。
1. 品牌起源它起源于中国浙江嘉兴 。2018年,第一家南洋大师傅门店在嘉兴开业,凭借古早味现烤蛋糕迅速受到消费者的关注和喜爱。
2. 品牌特色以现做现卖的古早味蛋糕为招牌产品,坚持选用优质原料,遵循传统烘焙工艺,主打原味、芝士味等多种口味,蛋糕口感绵密、蛋香浓郁。
3. 发展扩张自创立后,南洋大师傅不断发展壮大,通过加盟等模式在全国各大城市开设众多门店,成为国内烘焙市场中较具知名度的品牌,也让更多消费者品尝到美味的古早味蛋糕 。
④ 上海杨浦区蛋糕店有现做当天能拿的蛋糕吗
所有蛋糕店都可以现做现取(区别在于师傅的速度)
赶时间的话,成品是不错的选择(生日蛋糕90%都是当天的,只是图案喜欢与否)
⑤ 玉林哪里有现做现批发蛋糕
玉林没有现做现批发蛋糕。只有零售的。
做法一
原料
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),啫喱粉、液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
制作过程
用三根筷子准备打蛋清打几下会出现大泡泡这个时候就要放食材了,为了突出甜,放一点点盐一勺糖继续打,继续打,到有点稠时再放一勺糖,继续打大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,15分钟连续打,蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶,搅拌好,倒入一半奶油状的蛋清(注意:上下搅拌也就是从底下往上翻搅而不是打圈,搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好。)按下电饭煲煮饭键预热1分钟后拿出,锅有点热就可,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅。倒入搅拌好的东西,然后摔几下锅,把气泡震出来。
按下煮饭键,2分钟左右,会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就好了,开盖后,锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕,蛋糕制作完毕。
做法二
材料
1.低筋面粉:120克
2.糖:45克
3.塔塔粉:2克
4.泡达粉:2克
5.食用油:75毫升
6.鲜奶:90毫升
7.鸡蛋四只。
做法
1.先将2克泡达粉加入面粉中搅匀
2.将油、奶搅成奶昔状
3.将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中,慢慢搅匀,不要太大力以免面粉出筋,都搅拌湿即可
4.将蛋白、蛋黄分开
5.蛋黄中加入一半糖搅匀,然后倒入刚才的面糊里。这时可以使劲搅匀了
6.将蛋白打发,打成粗泡时加入塔塔粉(没有也可以)和剩下的一半糖(如果是手动打应把糖分成三次打),直到打面鸡尾状即可,打发蛋白是个最关键的过程喔
7.将三分之一蛋白放到面糊里顺时搅匀
8.将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中,上下搅匀,不要太久也不要打圈,以免消泡喔
9.将蛋糕糊倒入模具中,轻轻震出气泡,在此之前先预热烤箱喔
10.上下火6分钟,然后加上锡纸,以免蛋糕的表面糊了,然后转下火15分钟,再转上火15分钟就OK了。