郑州哪里有教手绘蛋糕的

A. 学做蛋糕是去蛋糕店当学徒好还是去培训班学习比较好

还是去培训班学习更好。
一开始是想着当学徒可以赚钱又可以学习，但理想很丰满，现实很骨感。日常工作就是不断地被指挥来指挥去，大多数时间都在打杂、洗洗刷刷，做了一个月做不下去了，回来感觉也没学到什么，除去日常开支自己手里所剩无几甚至超支。在他们之中有人学到东西了，有人没有当学徒不是一件容易的事找到一家适合的门店和好的师傅更不容易如果你有时间选择一家正规专业的学校学习才是你应该做的选择。
所以到学校学习的这几大优势你必须要知道
优势一：学习目的明确
西点店的主要目的是什么？是盈利。作为学徒，你需要为公司带来效益，你是去工作的。对于学徒，你的首要工作是打杂，帮师傅打下手。
学校的主要目的是什么？培养学生成为高素质优秀的烘焙人才。作为学员，你需要的是接受学校给你带来的正规教育和技术培训。我肖本着以学生为本的态度，根据市场发展设置了一套系统全面的授课内容并实时更新，让你学到系统全面的西点知识。
优势二：学习效率高

在西点店学习，师傅需要“有时间”“有心情”才能教授你一些知识与技术，并且工作也不会允许你有单独练习的时间和机会。很多学徒在店里工作了大半年，能独自做出的产品寥寥无几。在学校学习，老师更专业、细心，教学经验丰富。以我肖为例，老师们会手把手教学，全部小班授课，在短时间内，学员就能轻松掌握西点技术。
优势三：学习环境好
在正规的烘焙学校学习，所接触的学习设备和学习人群都是不一样的。我肖使用的是进口设备。一起学习的同学们都是怀抱着热爱烘焙的心以及学习技能的目标而来，和鱼龙混杂的人群相比，当你全身心的在一个特定环境内进行学习的时候，掌握的速度也比在外面一心二用来的快。
优势四：创业知识全面了解
西点学徒在西点店里学不到真正有用的开店创业经验，诸如原料采购和设备选购这些核心问题，了解到的也只是皮毛。要知道店长也要做生意，绝不会放任一个可能成为竞争对手的人。
在专业学校就不同了，教你技术，更教你开店创业。不定期设置有专门的营销课程，店铺选址、开店、管理和营销都能学到。
对比“低”投入“低”回报，更多的人愿意选择“高”投入“高”收益！毕竟时间就是金钱，在前期投入时间的同时，还要关注学习效果，以及后期收入回报等诸多因素。在这些诸多因素的考量下，选择专业的学校显然更明智。如果内心还是没底，欢迎到我肖学习！

B. 手绘蛋糕教程 小妙招学会如何在蛋糕上画画

手绘蛋糕的小妙招和教程如下：

一、直接作画法 准备工具：牙签、巧克力奶油或其他喜欢的材料、已调好色的奶油或piping gel、星星花嘴。 步骤： 1. 找一个喜欢的图样，用牙签在抹平的蛋糕表面轻轻画出轮廓。 2. 使用巧克力奶油或其他材料，沿着牙签画出的轮廓进行勾勒。 3. 使用已调好色的奶油或piping gel进行填色，可以根据需要使用星星花嘴或直接填色。

二、冷冻奶油霜法 准备工具：透明胶带、蜡纸、巧克力奶油或黑色icing、已调好色的奶油霜。 步骤： 1. 将喜欢的图样用透明胶带贴在平板上。 2. 将蜡纸覆盖在图样上并固定好。 3. 使用巧克力奶油或黑色icing在图样上勾勒出轮廓。 4. 使用已调好色的奶油霜进行填色。 5. 填色完毕后，用白色奶油霜勾勒一遍外面的线条，再全部均匀地挤上一定厚度的奶油霜。 6. 将平板连同蜡纸和奶油霜一起放入冰箱冷冻8小时或过夜。 7. 取出后，轻轻脱离蜡纸，将图样放在已抹平的蛋糕上，进行必要的修饰。

三、其他小妙招 保持手部稳定：在画画时，可以使用一些辅助工具如支架或稳定器来保持手部稳定，以确保画出的线条流畅且均匀。 练习基础技巧：在正式在蛋糕上作画之前，可以先在纸上或其他平面上进行练习，以提高自己的绘画技巧和手眼协调能力。 选择合适的材料：根据个人喜好和蛋糕风格选择合适的绘画材料，如巧克力奶油、icing、奶油霜等，以确保最终效果符合预期。

通过以上方法和技巧，你就可以学会如何在蛋糕上画画了。记得在实践中不断摸索和尝试，以找到最适合自己的绘画方式和风格。

C. 灵感分享∣超流行的手绘蛋糕，素材满满一大波～赶紧收藏！

同学们，你们的蛋糕灵感库是否久未更新？

杭小奇为您搜罗了韩式小清新手绘蛋糕，这些蛋糕采用童趣十足的风格和精准的笔触，为蛋糕增添仪式感。不仅出单迅速，且易于学习，非常适合开私房烘焙的你。

杭州欧米奇，你的烘焙学习之选，提供手绘蛋糕的培训课程。今天分享的素材，希望能激发你的新灵感。

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D. 蛋糕的花纹有哪些

蛋糕的花纹可以根据装饰技巧、工具和设计风格的不同而多种多样。以下是一些常见的蛋糕花纹类型：

1. 基础花纹

直线条纹：用抹刀或裱花袋在蛋糕表面划出直线或斜线。

波浪纹：用抹刀或刮片在奶油或糖霜上划出波浪形纹理。

螺旋纹：从蛋糕中心向外或从外向内划出螺旋形状。

2. 裱花装饰

玫瑰花：用裱花嘴挤出玫瑰花瓣的形状。

贝壳纹：用星形裱花嘴挤出贝壳形状的连续花纹。

星星纹：用星形裱花嘴挤出小星星点缀。

叶子纹：用叶形裱花嘴挤出叶子形状。

3. 刮片/刮板花纹

羽毛纹：用羽毛刮片在奶油或糖霜上刮出羽毛状纹理。

木纹：用木纹刮片刮出类似木材的纹理。

几何纹：用刮片划出规则的几何图案，如菱形、三角形等。

4. 手绘花纹

花卉图案：用食用色素在蛋糕表面绘制花朵、藤蔓等图案。

卡通图案：绘制可爱的卡通形象或人物。

抽象图案：自由创作抽象线条或色块。

5. 模具/印章花纹

浮雕纹：用模具在糖皮或翻糖上压出立体花纹。

印花纹：用食用印章在蛋糕表面印出图案。

6. 其他创意花纹

大理石纹：将不同颜色的奶油或糖霜混合，形成大理石纹理。

渐变纹：用喷枪或刷子制作颜色渐变效果。

滴落效果：让糖浆或巧克力从蛋糕边缘自然滴落。

7. 文化/主题花纹

传统花纹：如中式糕点中的祥云、莲花等。

节日花纹：如圣诞节的雪花、万圣节的南瓜等。

婚礼花纹：如蕾丝、爱心、蝴蝶结等。

蛋糕花纹的设计可以根据个人创意和需求进行组合和调整，创造出独一无二的装饰效果！

E. 王森蛋糕培训学校的教育课程

1、 一年制金牌店长班
时间：1年
店面管理理论：分5个模块学习。第一模块学习大内容：精英店长课程；第二模块学习大内容：沟通与人际关系；第三模块学习大内容：演讲与口才；第四模块学习大内容：策划思维风暴训练；第五模块学习大内容：领导艺术；承诺月薪：5000-8450，毕业直接进入咖啡陪你店面管理层；
技术学习：咖啡、奶茶、沙冰制作等；
2、 一年制饼店创业班
时间：1年
课程开设：裱花蛋糕：基础蛋糕抹面、花边、人物蛋糕、动物蛋糕、卡通蛋糕、花卉蛋糕、水果蛋糕、陶艺蛋糕、慕斯类、巧克力配件。
烘焙课程：基础面包、西点、甜品、干点等80多款
翻糖课程：材料的认识及制作、基础花边制作、翻糖饼干、卡通造型、婚礼蛋糕、杯子蛋糕、多层蛋糕设计
3、一年制烘焙西点班
时间：1年
课程开设：烘焙课程：基础篇、面包文化历史、原料工具、烘焙计算、实战篇；法国面包；甜面包；吐司面包；欧式杂粮面包；丹麦面包
蛋糕课程：基础篇、常用工具、原料介、实战课、乳沫类约30款、重油类约10款：干点、慕斯、塔派：中式点心、西式点心、曲奇、泡芙、蛋白饼、马卡龙、起酥类点心等10款、塔派、蛋挞、派类等5种、慕斯、基础慕斯
翻糖课程：材料的认识及制作、基础花边制作、翻糖饼干、卡通造型、婚礼蛋糕、杯子蛋糕、多层蛋糕设计
4、一年咖啡甜点班
时间：1年
课程开设：咖啡课程：咖啡基础理论、咖啡豆的烘焙、如何萃取咖啡、咖啡的冲煮方法、花式热咖啡的概念及调制方法、咖啡礼仪
冰饮/奶茶：奶茶冰饮、冰激淋、圣代、沙冰、奶昔、果汁等
甜品：杯装慕斯、切块慕斯、香橙慕斯、卡拿休、意大利蛋白霜、双皮奶、布丁、果冻、水果沙拉、糖不甩、什锦西米露、蒙布朗等
蛋糕/翻糖：天使蛋糕、芝士蛋糕、海绵蛋糕、条纹蛋糕、三明治、翻糖材料的认识及制作、基础花边制作、卡通造型婚礼蛋、糕杯子蛋糕、多层蛋糕设计
西点：曲奇、瓦片、司康、瑞士酥条、奶油泡芙、蛋白饼、马卡龙、奶酥饼、松饼、塔派等
5、法式西餐专科班
时间：4个月
课程开设：沙拉类/汤类：工具、理论、沙拉类、意式金枪鱼番茄沙拉、自产田园沙拉配自制沙拉酱、烟熏三文鱼佐冰鲜生菜、意大利风干牛肉西柚沙拉、玉米浓汤、有机奶油菌菇汤、普罗旺斯地区风味农家南瓜汤、龙虾汤、海鲜汤
主菜：猪肉类、牛肉类、羊肉类、鸡肉类、海鲜类、肝类、主食、小吃/甜品、蔬菜类/酱汁类
6、一年周末创业班
时间：1年
课程开设：裱花蛋糕：基础蛋糕抹面、花边、人物蛋糕、动物蛋糕、卡通蛋糕、花卉蛋糕、水果蛋糕、陶艺蛋糕、慕斯类、巧克力配件
烘焙课程：基础篇、面包文化历史、原料工具、烘焙计算、实战篇；法国面包；甜面包；吐司面包；欧式杂粮面包；丹麦面包
咖啡/西餐/翻糖：牛排、羊排、意大利面、浓汤、简餐、甜点、局饭、翻糖饼干、杯子蛋糕、英式翻糖、婚礼蛋糕
月饼/奶茶冰饮：广式月饼、台式月饼、日式月饼、京式月饼、台式奶茶、红豆沙冰、水果捞、冰淇淋
7、三年韩国烘焙咖啡预科班
时间：3年（国内半年 国外2年半）
课程开设：基础语言、专业术语、面包、西点、咖啡、英语、食品营养、会计、广告设计、店面管理等
8、三年日本烘焙预科班
时间：3年（国内半年 国外2年半）
课程开设：基础语言、专业术语、面包，西点，蛋糕，拉糖，营养学，包装设计，店面管理，会计，食品理论等
9、三年制蛋糕甜点班
时间：2年
课程开设：裱花蛋糕： 基础蛋糕抹面、花边、人物蛋糕、动物蛋糕、卡通蛋糕、花卉蛋糕、水果蛋糕、陶艺蛋糕、慕斯类、巧克力配件等。
烘焙；基础面包、西点、甜品等
翻糖课程：材料的认识及制作、基础花边制作、翻糖饼干、卡通造型、婚礼蛋糕、杯子蛋糕、多层蛋糕设计
10、三年制酒店西点师大专班
时间：3年
课程开设：美术/西餐：素描基础、几合形体、水粉、沙拉类、浓汤类、主菜类、牛排羊排、意大利面、米饭、盘艺甜点
咖啡：咖啡豆的认识、拉花咖啡表现手法、手绘图形法、直接倒入成形法、奶泡的制作、如何萃取咖啡、家庭手工拉花咖啡、实战课
甜品：慕斯类、和果子类、杏仁膏类、巧克力类、冰饮类
糖艺：糖的熬制、花卉的制作、圆球的吹制、造型的拼装与制作、甜品装饰件的演示、玫瑰、百合、牡丹、康乃馨、兰花、两盒花卉蛋糕、水果的制作、大型作品制作与设计
翻糖：材料的认识及制作、基础花边制作、卡通造型婚礼蛋糕、杯子蛋糕、多层蛋糕设计
烘焙/西点：面包、蛋糕、甜点、中西式点心、塔派
苏州王森蛋糕培训网
王森学校校园环境及作品册

苏州王森蛋糕培训网以专业的技术，专注的态度，执着的精神引领着业内的快速进步！网站内含设 学校简介、学校新闻、学校专业、师资力量、校园文化、校园新闻、学校书籍等项目，不仅告诉你学习蛋糕制作的方法，还和你一起享受其中的乐趣！广受蛋糕制作爱好者的喜爱！

F. 灵感分享∣超流行的手绘蛋糕，素材满满一大波～赶紧收藏！