㈠ 滁州经典美食小吃,你还知道哪些
蔡家凉皮位于滁州金地大酒店对面,每次路过都能看到门口排着很长的队伍在排队等候,都说这是滁州最好吃的凉
㈡ 滁州是什么地方的
民以食为天。不喜欢吃的人就不懂得享受生活。要想真正了解一个地方的饮食,应从当地的小吃抓起,呵呵。
其实滁州人是蛮好吃的,不管再穷再破再苦,大街小巷那卖吃的生意一直都很是红火,人们大吃大喝津津有味。所以下面我来说点我喜欢的滁州小吃。
南桥边靠一中路上的一家卖粉丝煲的,他家的羊肉粉丝是我的最爱,吃了最起码9年了都没有吃厌。老板是宿州人,一直都在那栋居民楼的一楼卖粉丝还有海带素鸡绻鸡什么的。他家的粉丝汤很鲜美,加上紫菜虾米,再加几勺辣油,让人吃的满头大汗不亦乐乎,尤其汤好喝,粉丝也不容易糊掉。每次经过那片我都会忍不住要去吃一份。生意一直都很好。全滁州最好吃的羊肉粉丝。
一附小那片的小吃区,里面有家胖子卖的烧烤,好吃。他家在滁州其实也算有名的了,一般说去四牌楼吃烧烤,都知道他家的最好吃。什么烤羊肉烤羊筋烤羊脆骨,还有烤羊肠子!而且因为那里小吃很集中,所以顺便再吃点什么的很方便。
宋城最后一家烧烤店,他家的烤羊排味道不错,两个人吃个一斤足够了,记得好象是22块钱一斤。旁边津鱼头火锅店里的特色烧烤就是他家供应的。
旺角理发店对面的一家烧烤,忘了啥名字了,场子蛮大的。里面的烤鱼好吃!就是有点贵了,一条小武昌鱼竟然要4块。不过还有其他什么黄鱼草鱼之类的。他家的烤羊筋比较有特色,因为是羊板筋,一冷就根本吃不动了。PS:凉拌牛板筋最好吃了,口水ing。
凤凰东路有家包子店,里面的豆腐包子味道不错,放了很多辣油,包子外面看起来就红彤彤的,颇能引起人的食欲,吃起来更是又香又辣又嫩,赞一下,嘿嘿。
九龙大包我喜欢!以前在芜湖时就爱吃了,每次只吃里面的多味苷菜那一种,其实也就是梅干菜,但是吃起来有点甜但是很香,包子又很大,吃两个就很饱了,三个好象是我的最高记录。
福建沙县小吃,就在卖九龙大包的斜对面。以前在芜湖有段时间也经常吃,但是后来实在是吃腻了,几乎里面每样东西我都尝过了。馄饨味道还不错,因为咬起来有点脆脆的,据老板说是因为做馅的肉是捶打出来的,所以有韧性,不懂反正对我来说好吃就行了呵呵。还有里面的蒸饺好吃,像我这种不爱吃饺子的人都能吃好几个,小小的,形状可爱,而且里面没有汤汁,干干的但是有咬劲,味道独特。以前猪最爱吃这个了,每次一起去吃都要吃两笼,汗,不愧是猪。
凤凰一村的鸭血粉丝,牛肉粉丝。虽然她们家出名的是鸭血粉丝,但是个人觉得不是太好吃,相比较牛肉粉丝好吃点。旁边卖海带的好吃,是那种厚厚的海带(最讨厌薄如纸跟烂叶子一样的海带),又辣,符合我的喜好。而且炸臭干子也不错,很是娇嫩。
还是凤凰一村那的聚香园蛋糕房,里面的红豆酥还不错。我是一次偶然走进去,看到红豆酥煞是可爱买了下来,外面是千层香芋包裹的,所以外表是紫色的(讨人喜欢的颜色,我就是冲着这个颜色买的),里面藏的是红豆,甜甜的但不腻歪,我当时是边喝香草可乐边吃,感觉不错。
要讲到蛋糕,我觉得滁州最好的蛋糕房是维多利。里面的蛋糕面包都很有特色很有新意,不像其他的蛋糕房就那几样老套的东西,可以看出老板对蛋糕面包都很是花了一番心思的。我记得绿茶蛋糕不错,不过里面的价格相对来说也高一些。PS:我指的是交通路上的那家维多利。
夫妻肺片,还是在交通路上,很小的一个门面。其实是道凉拌菜,自己选择放些牛肉,牛百叶,牛筋,凤爪,肫片等等,再浇上辣油和香菜花生米一拌,好吃的不得了,喜辣的人应该爱吃。
二中门口的烧饼夹里脊,虽然很多二中学生都很喜欢很怀恋,但是说实话我没觉得有什么太好吃的地方,不过嘛有总比没有好,也算吃习惯了,因为我本来就喜欢吃滁州的里脊嘿嘿。二中门口这个是以铁板里脊着称的,其实是一点都不正宗的铁板,我还是喜欢吃炸的。想想以前高中时一中门口的里脊啊,又口水ing啦。
凤凰西路的支氏锅仔饭,香喷喷的锅底锅巴啊,好吃,而且还有小菜什么的,让我想到了上大学时吃了四年的炒饭。而且这家还可以送外卖滴。
城市花园的腊味煲仔饭,虽然分量少,只有香肠和青菜,但是看起来很清爽,吃起来也是这样,不像一般的煲仔饭吃到后来油腻得想吐。
123的饮品我喜欢烧仙草,虽然第一次喝直皱眉头,但是越喝越好喝,里面是用藕粉做的,有黑珍珠葡萄干什么的,稠稠的,甜甜的还带点清新的淡淡的草药味,用勺子送到嘴里很是满足。所以现在我到123只喝烧仙草,夏天喝冰的冬天喝热的,很温暖。123的煲仔饭也算有名的吧,我喜欢吃青椒牛柳的。还有就是鸡米粒,虽然那里这类东西都是一个味——方便面的味道,但是我还是喜欢吃鸡米粒,因为它的辣它的烫。最后就是迷你小火锅了,最好吃的是鸡柳火锅。以前冬天的时候和李巍总要弄一份,分量正好,简易方便,味道也不错,尤其是鸡柳嫩嫩的,青菜蘑菇年糕很是鲜美,最后再弄上一碗粉丝,唉人生之乐在于此了。
胖子与瘦子家的奶茶好喝,尤其是薄荷口味的,凉的比较好喝,因为他家的奶茶总是弄得很甜,热的话喝不下去。咖啡方面喜欢蓝山咖啡。其他的嘛记得玉米饼,蜜汁鸡腿味道不错。他家的煲仔饭太腻了。
石婆婆街上有家卖油茶的(好象又叫辣糊汤吧),这家算是老字号了,招牌式的大茶壶,我觉得是全滁州最好喝的一家,从小就爱喝,尤其里面的花生脆脆的香香的。再买两根油条边泡边吃,真是喝了一碗还想着第二碗呵呵。旁边还有卖油馅子的,里面一般都是豆腐萝卜丝什么的,个人觉得最多两个就够了,毕竟是油里炸出来的。好久没去那了,不知道现在早上那这家还卖油茶吗。
商之都旁边有两家卖炸牛排的,靠右手边的好吃,牛排吃起来多汁,很嫩,一点都不像别家的又干又老。
苏果超市底下有卖关东煮的,我只爱吃甜不辣,记得第一次在南京吃感觉很难吃,但是因为有饮食上的自虐倾向,那天后来陆陆续续的最起码吃了十串,然后就爱上了甜不辣呵呵,刷上蒜蓉酱,酸酸甜甜的,我喜欢。
丰乐菜场刚进去一点,有家卖蜜汁藕的,甜甜的粘粘的,切得薄薄的,很多人都爱的甜食。
丰乐菜场那的周记卤菜里的酱猪蹄好吃,小日欣超市那的周记卤菜里的酱猪耳朵好吃。
暂时就写这么多吧,下篇写写芜湖的小吃,如果大家看后觉得有什么补充的小吃,欢迎续写嘿嘿
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