⑴ 怎么做简单的爆浆蛋糕
制作简单爆浆蛋糕的步骤如下：
准备材料：
- 蛋糕一个，作为基底哦；
- 珍珠适量，Q弹的小家伙们；
- 淡奶油适量，爆浆的灵魂；
- 鸡蛋、砂糖、红茶、牛奶或奶茶，用来制作香浓的奶油馅料；
- 巧克力等其他你喜欢的配料，也可以加进去增加风味。
制作奶油馅料：
- 把鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，今天蛋黄要大展身手了；
- 把牛奶或奶茶倒入锅中，加入蛋黄和砂糖，小火加热搅拌到黏稠；
- 黏稠后加入淡奶油，继续搅拌均匀，这样我们的奶油馅料就做好啦，放入冰箱冷藏一下会更美味哦。
装入裱花袋：
- 把做好的奶油馅料装入裱花袋，这样方便我们后面挤到蛋糕里。
组装蛋糕：
- 把蛋糕从中间切除一个圆柱的洞，记得不要切到底部哦，不然爆浆就要流走啦；
- 拿出裱花袋，挤一部分奶油馅料到洞里；
- 加入珍珠、芋圆等你喜欢的小料，让口感更丰富；
- 最后再用奶油馅料封顶，上面再铺上剩下的珍珠等小料，装饰一下就更诱人啦。
现在，你的爆浆蛋糕就大功告成啦！切开它，看着满满的馅料流出来，是不是超有成就感呢？快尝尝吧，香浓的奶油和Q弹的珍珠，简直是绝配！
⑵ 好吃街门市适合卖什么东西
在好吃街（美食街）开一家门市，最重要的是要抓住顾客的需求和口味，提供具有吸引力的产品。以下是几种适合在好吃街门市销售的商品类型：
1. 地方特色小吃
每个地区都有独特的传统小吃，如四川的担担面、陕西的肉夹馍、天津的煎饼果子等。这些小吃具有地方特色，能吸引游客和本地人。
2. 网红美食
紧跟潮流，售卖一些当下流行的网红美食，如芝士热狗、脏脏包、珍珠奶茶、爆浆蛋糕等。这些产品容易吸引年轻人打卡和分享。
3. 快餐类
快餐类食品如汉堡、炸鸡、薯条、披萨等，制作速度快，适合逛街时边走边吃。
4. 饮品
饮品是美食街的必备，如奶茶、果茶、鲜榨果汁、咖啡、冰沙等。可以结合季节推出时令饮品，如夏季的冰饮和冬季的热饮。
5. 甜品
甜品如冰淇淋、蛋糕、布丁、糖水等，适合饭后或逛街时享用。可以推出一些创新口味或造型独特的甜品，吸引顾客。
6. 烧烤/串串
烧烤和串串香是夜市和美食街的经典选择，如烤羊肉串、烤鱿鱼、烤蔬菜等，香气四溢，容易吸引顾客。
7. 地方特色糕点
如月饼、绿豆糕、麻花等，适合作为伴手礼或零食。
8. 健康轻食
随着健康饮食的流行，可以推出一些健康轻食，如沙拉、全麦三明治、低糖甜点等，吸引注重健康的顾客。
9. 创意美食
创新和独特的食物组合，如冰淇淋夹心面包、芝士火锅、水果串等，能够吸引顾客的好奇心。
10. 即食零食
如卤味、鸭脖、辣条、坚果等，适合边走边吃，方便携带。
11. 季节性美食
根据季节推出时令美食，如夏天的冰粉、冬天的烤红薯等，符合顾客的季节性需求。
12. 文化主题食品
结合当地文化或节日特色，推出具有文化底蕴的食品，如端午节的粽子、中秋节的月饼等。
13. 外卖/打包服务
提供方便的打包和外卖服务，让顾客可以带走享用，增加销售额。
14. 互动体验
提供一些可以让顾客参与制作的美食，如DIY冰淇淋、手工糖果等，增加趣味性和互动性。
15. 素食/无糖食品
针对特定人群，如素食者或糖尿病患者，推出无糖、低脂、素食等健康食品。
在好吃街门市销售的产品应具有吸引力、便捷性、独特性，并且要符合当地口味和潮流趋势。通过提供多样化的选择、创新的产品以及优质的服务，可以吸引更多的顾客，提升营业额。
⑶ 最简单的爆浆蛋糕怎么做
制作黑糖珍珠奶油蛋糕的食材包括：牛奶200克、黑糖100克、低筋面粉60克、砂糖50克、玉米油38克、鸡蛋3个、柠檬汁几滴、玉米淀粉10克、香草糖30克、珍珠40克以及淡奶油50克。
首先，将低筋面粉过筛两遍以确保细腻。接着，将鸡蛋的蛋白和蛋清分离，蛋黄中加入清水和玉米油，用蛋抽搅拌均匀。随后，将低粉缓缓倒入蛋黄液中，用蛋抽轻轻搅匀。接下来，开始打发蛋白，先加入几滴柠檬汁，打蛋器调至中速，将蛋清打发至半湿性的状态。在打发过程中，分三次加入砂糖，直至砂糖完全融化。然后，挑出部分蛋白与蛋黄混合，再全部倒入蛋白中，用刮刀充分搅拌均匀。
将搅拌好的面糊装入模具中，制作两个四寸小蛋糕。放入预热至150度的烤箱中，烤制30~35分钟。烤好后取出蛋糕，震一下排出内部热气，然后倒扣在网架上冷却并脱模。
接下来制作卡仕达酱。将蛋黄打散后加入玉米淀粉搅拌均匀。奶锅中倒入牛奶和香草糖（或砂糖），加热至砂糖融化后关火。将牛奶慢慢倒入蛋黄糊中，一边倒一边搅拌。将混合液再次回锅，开小火边煮边搅拌，直至变得比较浓稠后离火，不停搅拌直至完全冷却。
同时，另起一锅清水煮沸后加入珍珠，稍微搅拌后煮至珍珠浮上来。盖上盖子继续大火煮10分钟，直至珍珠略微变得透明即可关火。焖5分钟后捞出珍珠，放入冷水中洗净表面淀粉。冷热交替可提升珍珠的Q弹口感。
再次煮沸清水后加入黑糖并搅拌至融化，加入珍珠并小火煮至糖浆变得比较浓稠的状态。
最后，将奶油、卡仕达酱和黑糖珍珠装入裱花袋中并剪开一个小口。将混合物挤在戚风蛋糕上面即可形成美观的淋面效果。
⑷ 必胜客金沙咸蛋黄爆浆蛋糕多少钱一个
我们都知道，必胜客是比较受欢迎的一个餐厅，它每年都会推出很多不同口味的新品，金沙咸蛋黄爆浆蛋糕就是最近刚刚上市的一款新品，那么必胜客金沙咸蛋黄爆浆蛋糕多少钱一个呢？下面让我们具体来看看吧！
必胜客金沙咸蛋黄爆浆蛋糕多少钱一个
售价：29元/个
爆富一刻（一人份仙女的选择！！！金沙咸蛋黄爆浆蛋糕）
正常版的“爆富一刻”咸蛋黄爆浆蛋糕！也非常可人！虽然没有巨富人生那么大，但是也足够吃啦！
食材：
新西兰进口奶油芝士+咸蛋黄蓉奶盖十松软戚风蛋糕+晶莹琥珀珍珠+法国金奖芝士夹层
颜值：
金色松软蛋糕，精致皇冠围边设计，白色奶盖流淌而下，富到流“油”
口感：
咸蛋黄的松沙口感，配上绵密醇厚的奶盖、细腻软润的夹心，满口鲜香，余味十足。
还有顶层Q弹软糯的珍珠，口感超级丰富~盐甜结合，浓而不腻，快跟大吉一起“爆富”走起！
咸蛋黄配上戚风芝士蛋糕，口感浓郁不甜腻，晶莹剔透的琥珀珍珠与顶层的咸蛋黄撒粉使产品呈现美妙的金黄色，如銮金般璀璨！价格也非常给力，只要29！赶紧安排！温馨提醒：08.24到09.13期间都可以买到！而且它小小的一个人吃刚刚好！
加不完的班，到不了的远方……无奈社畜，做梦爆富，必胜客新品下午茶“爆富一刻”蛋黄爆浆蛋糕，满足爆富梦想~
必胜客金沙咸蛋黄爆浆蛋糕好吃吗
网红爆款！！好吃好看必胜客咸蛋黄爆浆蛋糕，必胜客居然出了咸蛋黄味的爆浆蛋糕！！
必胜客的新品真的太会了叭，本人超爱咸蛋黄口味为必胜客新品鼓掌！
金沙咸蛋黄爆浆蛋糕绝了，金光闪闪，怪不得叫“爆富一刻”，我太可以了！吃了大家一起爆富爆美！
造型相当可爱！金黄色的蛋糕上面还有晶莹剔透的琥珀珍珠，外面还有一个小皇冠，造型是真的很优秀，完全舍不得吃掉！！
法国芝士夹层戚风蛋糕+新西兰芝士成蛋黄奶盖+琥珀珍珠，拉开皇冠出围边，奶香四溢，满满的都是爆浆！
咸蛋黄搭配新西兰奶油芝士，奶盖看着就丝滑又浓郁！！真的太优秀了！
奶盖上还有咸蛋黄的撒粉，加码点缀了Q弹琥珀珍珠，也看起来也太诱人啦！
我对咸蛋黄味道的东西真的是一点抵抗力都没有！不过咸蛋黄奶盖的爆浆蛋糕我是第一次吃到呢，口感非常丰富！
30天古法腌制的咸蛋黄蓉，和新西兰进口芝士混合，不是一般的赞！
除了奶盖，内部也很有料，2：1的戚风蛋糕和法国芝士夹心，回味无穷，浓郁地刚刚好，搭配一杯饮料，一口气吃完也不会腻！
必胜客30周年庆生限定款等真的太句了！大家不要错过哦~
我的点单方法推荐给大家，和朋友一起下午茶，来个“爆富”双人下午茶套餐，内容很丰富，除了这只咸蛋黄爆浆蛋糕，还有小食拼盘和自选饮料，必胜客的饮品也hin不错！
只要79，太划算了吧！我和朋友体验了一把，非常满足扶墙出！
单点新品咸蛋黄爆浆蛋糕价格是29元急哦，一人食的话，39元的下午茶套餐也是很不错的选择，还多一杯自选饮料~
新品售卖时间：8.24~9.13(限定的！不要错过！）
必胜客金沙咸蛋黄爆浆蛋糕怎么样
爆款来袭！！必胜客金沙咸蛋黄爆浆蛋糕！！！
哇咔咔，超惊喜，在必胜客发现了下一个网红爆款美食！中午加班没有吃饭，收工到必胜客吃个下午茶，必胜客一直都有爆浆蛋糕，我记得有一款黑糖的，很好吃，现在出了新品【金沙咸蛋黄爆浆蛋糕】，金澄澄的更诱人了有没有！简直想要一口一个！！
这款蛋糕有个很壕的名字，叫【爆富一刻】，问店员为什么叫这个，原来还挺有讲究。
这款蛋糕是必胜客30周年而特别推出的“礼物”金黄富裕的外形和丰富饱满的用料，除了给品牌庆生，也是为了给像我们这种日常奔波劳累的年轻人一个好彩头！
蛋糕上桌的时候我就觉得好“富贵”啊，有30周年特制的皇冠围边，提起之后就是爆流而出的咸蛋黄芝士奶盖，视觉效果很炸哦！
咸蛋黄咸香可口的奶盖真的绝了，舀一勺蛋糕一定要裹满了吃。古法腌制的咸蛋黄蓉和新西兰进口奶油芝士的丝滑结合得恰到好处，能尝得到咸蛋黄沙沙的口感~松软绵密的戚风蛋糕中间也有一层浓浓的芝士，来自法国的，还得过金奖，难怪吃起来奶味浓郁又不腻腻！
奶盖上的金黄剔透的琥珀珍珠也很Q弹，混着蛋糕和奶盖一起入口，口感又丰富了一层~
我是超爱咸蛋黄口味的东西，之前必胜客就有咸蛋黄的冰淇淋管我就超喜欢~
没想到现在出的庆生特别款蛋糕也是咸蛋黄味的，真的很懂我~
这款【爆富一刻】只卖29元/个，这个价格真的是爱了，售卖时间从8月24日开始，大家记得一定要来尝鲜，给必胜客庆生的同时也帮自己讨个好彩头~
或者大家可以选择39元的下午茶套餐，就有【爆富一刻】+一杯自选饮料哦，一下子就省了将近二+块，指定饮料还能免费续杯，性价比超高！！
⑸ 如何制作好吃的爆浆珍珠蛋糕 好吃的爆浆珍珠蛋糕如何制作
制作好吃的爆浆珍珠蛋糕的步骤如下：
准备蛋糕体材料并搅拌：
- 准备一个空碗，打入三个鸡蛋，并将蛋清分离。
- 在蛋黄中加入适量的糖，搅拌至浓稠。
- 加入食用油和适量的奶茶，再加入低筋面粉，将蛋清搅断后加入，打发至粗泡。
打发蛋白并混合：
- 再次加入糖，将蛋白打发至出现小尖勾。
- 取部分蛋白霜加入之前的蛋黄糊中，搅拌均匀。
- 将混合好的蛋黄糊倒回蛋白霜碗中，翻拌均匀。
预热烤箱并烘烤：
- 预热烤箱至适当温度。
- 将蛋糕糊倒入模具中，震出气泡。
- 放入烤箱中烘烤，并在上方盖一层锡纸以防止过度上色。
处理蛋糕体：
- 烘烤完成后，拿掉锡纸，震出热气。
- 将蛋糕倒扣晾凉，拨动脱模，并切平备用。
制作奶盖和珍珠：
- 在碗中放入奶油奶酪，打发至软化。
- 加入淡奶油、牛奶和海盐，继续打发至出现纹路，然后放入冰箱冷藏备用。
- 锅中放水，大火煮沸后，放入黑糖搅拌至融化。
- 滤出珍珠并加入锅中，煮至浓稠后装入裱花袋。
组装蛋糕：
- 在蛋糕中间挤入奶盖。
- 加入煮好的黑糖珍珠，并均匀抹平。
按照以上步骤操作，你就可以制作出美味的爆浆珍珠蛋糕了。注意在制作过程中要控制好材料的比例和烘烤的时间，以确保蛋糕的口感和质地。