① 杭州比较有名的蛋糕店有哪些
杭州作为中国的美食之都,拥有众多令人垂涎的蛋糕店。其中,莫卡乡村烘焙连锁品牌在杭州的门店数量达到了105家,还覆盖了宁波、安吉县、衢州、海宁、绍兴柯桥以及淮南凤台县等地,展现出其广泛的市场影响力。
莫卡乡村隶属于杭州思瑞文企业管理咨询有限公司,专注于面包、蛋糕、中西式糕点以及月饼的加工和销售。其产品种类繁多,涵盖了九大系列,满足了不同消费者的需求。无论是传统的蛋糕,还是创新的甜品,莫卡乡村都力求为顾客提供高品质的烘焙产品。
这家连锁品牌致力于为消费者带来愉悦的味觉体验,其蛋糕不仅口感细腻,还融入了丰富的创意元素。无论是庆祝生日、重要节日,还是日常享用,莫卡乡村的蛋糕都是理想的选择。
莫卡乡村烘焙连锁以其卓越的产品质量和丰富的口味选择赢得了众多消费者的喜爱。不论是亲朋好友聚会,还是个人享用,这里都能找到适合的蛋糕。不仅如此,莫卡乡村还注重创新,不断推出新口味,为顾客带来新鲜感。
综上所述,莫卡乡村作为杭州知名的蛋糕品牌,凭借其广泛的门店布局、高品质的产品以及不断创新的精神,成为了众多消费者心中的首选。
② 浙江绍兴特产:朱万昌糕点
朱万昌糕点的基本介绍
朱万昌糕点店是出了名的,他那精良的制作更是特色鲜明,名副其实。仲冬初春有松软油亮的鸡蛋糕、薄脆半透明的交切片和软糯适度的蜜糖糕。鸡蛋糕嵌蜜糖糕更是有口皆碑,名闻于浙北一带的海宁盐官朱万昌糕饼店,创建于1916年。八十多年来,以其特色的糕饼而久负盛名。因此,昔有“南有朱万昌(盐官),北有天益兴(硖石)”之说,而天益兴因体制转换不复存在,朱万昌仍以精制糕饼应市。
朱万昌糕点有什么营养价值?
朱万昌糕点主要生产于浙江省绍兴市,其冰雪酥随,香味四溢,片匀柔韧,圈而不碎。富含有蛋白质、脂肪、维生素、淀粉。有滋补强身、理气开胃、老少皆宜之功效。
朱万昌糕点的产品特点有哪些?
天然色香,食用安全,朱万昌糕点素来不用合成色素和合成香料,而是根据制品的风味和性能,选用相应的果仁、果肉、果皮、花料等辅料来增添天然的香味和色彩。例如,大方糕的馅料有四种,百果的中间水晶体(下略同),呈本色,具有多种果仁的天然香味;玫瑰的,呈红色,富有玫瑰花香和松仁清香;薄荷的,呈绿色,有明显的清香味;豆沙的,呈棕黑色,有赤豆的香味。
朱万昌糕点的历史是怎么由来的?
相传太平天国一支奉命攻克海宁州府的部队,派遣“细竹”预先进城刺探军情,为与驻寨在城外数里之遥的主力联络,以便待机里应外合攻克清兵把守的州城,推翻腐败的清廷对海宁的统治。由于太平军兵临城下,清军守城严密,城内城外联络困难重重。正地无计可施时,一太平军“细竹”路经朱万昌糕饼店时,看到柜台上摆放的鸡蛋糕嵌蜜糖糕时计上心来:何不将情报嵌入嫩黄的鸡蛋糕和玉白色的蜜糖糕中间带出城外。时不多久,果然不出所料,一场声势浩大的破城战斗打响,一举推翻了清廷在海宁的政权。据传干隆帝数度巡访之期,有一次因路途劳顿,食不甘味,吃了朱万昌的砂仁糕后,胃口大开,大加赞赏。
③ 绍兴诺心蛋糕配送范围
绍兴诺心蛋糕以其独特的风味和精致的制作工艺,深受消费者喜爱。这种蛋糕以其产地——中国绍兴而闻名,每一口都能品尝到江南水乡的独特风味。由于配送服务的多样性,其配送范围也会有所差异,这取决于具体的商家和配送服务。
一般来说,绍兴诺心蛋糕的配送范围覆盖了绍兴市内的各个区域,同时也包括周边的一些城市和地区。这些地方的消费者,只要符合商家的配送条件,就可以享受到蛋糕的美味。
如果你对购买和配送有所兴趣,建议在下单前先与相关商家或在线购物平台进行沟通。这样不仅可以了解到具体的配送范围和政策,还可以解决可能存在的问题,确保蛋糕能够顺利送达。
值得注意的是,不同的商家和配送服务可能会有不同的配送规则。比如,有些商家可能会提供市区内的免费配送服务,而有些则需要额外支付运费。此外,配送时间也可能因商家和配送服务的不同而有所差异。
为了确保购买到的诺心蛋糕能够准时送达,了解商家的具体配送政策是非常重要的。这不仅可以提高购买体验,还可以避免因配送问题而带来的困扰。
总而言之,购买绍兴诺心蛋糕时,了解配送范围和政策是十分必要的。通过与商家或在线购物平台的沟通,你可以获得更详细的信息,确保蛋糕能够顺利送达。
④ 绍兴哪里吃饭比较好
绍兴吃饭比较好的地方有以下几家:
国金汇餐厅:
- 位置:位于柯桥区金昌大厦。
- 特色:以其浪漫温馨的环境和正宗的意式菜品着称。店内装修风格欧式,特别适合情侣约会。菜单上有多种披萨、意大利面以及各式甜点饮品,食材优质,口味正宗。夜晚可以坐在露台上俯瞰柯桥美景。
戈乐扒房:
- 位置:柯桥万达广场步行街三楼旋转寿司对面。
- 特色:提供优质的牛排,店内装饰和背景音乐营造出西班牙小镇的氛围。套餐服务规范,餐具设计欧式。牛排肉质鲜嫩,火候恰到好处。套餐中还附有汤和甜品,如焦糖布丁、咖啡、慕斯蛋糕等,人均消费大约100元。
菩提树素心斋:
- 位置:柯桥笛扬路中海国际商业中心2号楼2幢。
- 特色:适合素食者。餐厅有自己的装修风格,清雅而不失格调。素菜做得非常有创意,能将素菜做出荤菜的感觉。餐厅环境优雅,服务贴心。
以上餐厅各具特色,无论是情侣约会还是家庭聚餐,都能找到适合自己的美食。
⑤ 杭州比较有名的蛋糕店有哪些
莫卡乡村,杭州烘焙业的佼佼者,由杭州思瑞文企业管理咨询有限公司打造。品牌在杭州本地拥有105家门店,宁波、安吉、衢州、海宁、绍兴柯桥、淮南凤台县均有分店。莫卡乡村烘焙连锁,专注面包、蛋糕、中西式糕点、月饼的加工与销售。产品丰富,涵盖九大系列,满足不同口味需求。
⑥ 绍兴亚都蛋糕店还营业吗
还在营业。根据网络地图显示,绍兴亚都蛋糕店亚都蛋糕位于绍兴市越城区中兴南路,截至2022年11月4日,还在正常营业。杭州亚都食品有限公司成立于一九九六年八月,是一家由台商投资的独资型法人企业。
⑦ 绍兴哪里吃饭比较好
绍兴美食众多,其中国金汇餐厅位于柯桥区金昌大厦,以其浪漫温馨的环境和正宗的意式菜品备受好评。店内装修风格欧式,以暗色为主,桌椅采用纯木质材料,营造出一种浪漫的氛围,特别适合情侣约会。菜单上不仅有多种披萨、意大利面,还有各式甜点饮品,食材优质,口味正宗,绝对值得一试。夜晚时分,坐在露台上,可以俯瞰整个柯桥的美景,享受美食的同时也能感受到城市夜景的魅力。
另外,柯桥万达广场步行街三楼旋转寿司对面的戈乐扒房也是一家不错的选择。这家餐厅提供优质的牛排,烹饪过程较长,每道菜都超出预期。店内背景音乐和墙壁装饰营造出西班牙小镇的氛围,让人感觉非常舒适。套餐服务规范,餐具设计欧式,咸面包、沙拉和橄榄油都相当不错。牛排分量虽不算大,但切开后的肉质非常鲜嫩,火候掌握得恰到好处。套餐中还附有汤、甜品,如焦糖布丁、咖啡、慕斯蛋糕等,人均消费大约100元。
对于素食者来说,柯桥笛扬路中海国际商业中心2号楼2幢的菩提树素心斋是一个很好的选择。这家餐厅有自己的装修风格,清雅而不失格调,每道菜都非常美味,尤其是用茄子做的咕噜咕噜,口感独特,让人回味无穷。这里的素菜做得非常有创意,能将素菜做出荤菜的感觉,十分难得。餐厅环境优雅,服务也很贴心,绝对值得五星好评。
总之,绍兴的这些餐厅都各有特色,无论是情侣约会还是家庭聚餐,都能找到适合自己的美食。希望这些推荐能够帮助大家找到满意的餐厅,享受美味的用餐体验。
⑧ 蛋糕店选址技巧
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。下面我就为大家解开蛋糕店选址技巧,希望能帮到你。
蛋糕店选址技巧
想开一家蛋糕甜品店,却不知道如何给甜品店选址,那么就来看看这蛋糕店选址的秘诀有哪些吧。首先是普通蛋糕店由于资金有限,应排除繁华商业街或大型社区临街门面。
然后是投资者可着重考虑中小型社区和高校附近的临街门店,租金控制在4000元/月以内。与此同时,在租赁门面之前,应根据该地段的人流量模拟估算出小店每天的销售额,须在保证日销售额高于日租金的情况下开店。
再就是店内层高不可低于2.8米,门面宽度要在6米以上,橱窗须开阔,离最近的污染源10米以外。这点也是值得注意的,因为蛋糕是属于食物,所以干净卫生很重要,所以一定要注意远离污染源。
另外,值得投资者经营者们注意的是,假如遇到以下两种情况时,就必须谨慎开店了:
第一种是步行6分钟左右到达小店的顾客不足3000人,也就是说没有维持店铺营业的基本客户群。店主可以与附近小区物管或学校相关负责人交涉,大致了解该处人口密集度。
第二种是非顾客汇集的交通主干道或非临街门面。此类门面可能因租金相对便宜而吸引投资者,但蛋糕西点讲求产品保鲜,因此销售速度至关重要。由于非主干道或非临街门面人流量不大,容易导致产品积压,增大成本开店。
总之,店铺的选址直接决定这未来店铺的经营状况以及发展情况,需要商家们不断的揣测,不断的进行市场调查和分析,以上一些建议可以供商家们参考,为商家的蛋糕西点店选址做出一些微薄的贡献,也希望总结的这些选址的要素和原则,可以帮到所有的蛋糕西点店的经营投资者们。
蛋糕店选址要求
近几年房地产发展太快,各地店面租金成倍上涨。据了解,在绍兴市中心街区,开一家50平米的品牌蛋糕加盟店,包括店铺租金,转让费,加盟费等,一年要投入100万元。造成很多蛋糕加盟店投资者为房东打工。 而7点自造DIY蛋糕加盟店,以DIY烘焙特色吸引顾客,以热情细致的服务留住顾客,以快乐幸福的体验,顾客口碑相传。生意好,顾客都是慕名而来!!!我们30多家加盟店成功运营经验,告诉我们的加盟者:我们的加盟店不需要在繁华路段,不需要在临街店面;只要按我们的要求进行运营,生意好,顾客都是慕名而来!!! 请先到总部参加店面选址培训后再找店面!你将很快能找到符合条件,且店租相对较少的店面。
蛋糕店的起源
最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的,
这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入,坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进,甘蔗则从东方国家与南方国家进口。
在欧洲黑暗时代,这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有,而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地,随着贸易往来的频繁,西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。
从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人,把香料的运用和中东的食谱散播开来。在中欧几个主要的商业重镇,烘焙师傅的同业公会也组织了起来。而在中世纪末,香料已被欧洲各地的富有人家广为使用,更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时,杏仁糖泥也跟着大众化起来,这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的,而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。
蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。