❶ 去恩平旅行有哪些美食值得推荐
恩平，位于中国广东省西南部的一个县级市，属于江门市管辖。这里不仅风景秀丽，而且美食众多，深受游客喜爱。以下是一些在恩平旅行时不容错过的美食推荐：
恩平鸡：作为恩平的一张名片，恩平鸡以其肉质鲜嫩、皮脆肉滑而着称。传统的烹饪方法是用当地的山泉水煮熟，再配以特制的酱料食用，味道鲜美。
鱼生：虽然鱼生在很多地方都有，但恩平的鱼生因其选材讲究和制作精细而别具一格。新鲜的鱼肉切片，搭配特制的调料，口感清爽，是夏季解暑的佳品。
恩平牛杂：恩平人对牛杂的烹饪有独到之处，将牛杂清洗干净后，用当地特有的香料和调味料炖煮，使得牛杂既保留了原汁原味，又吸收了香料的精华，风味独特。
恩平粉果：这是一种传统的广东小吃，主要原料是糯米粉，外形类似小圆饼，内含豆沙、花生等馅料，甜而不腻，是茶余饭后的美味点心。
梅菜扣肉：选用上等五花肉与恩平特产的梅菜同烧，肉质酥烂入味，梅菜的酸香与肉的油脂相互融合，是一道经典的家常菜。
竹筒饭：这是一种将米饭和其他食材一起放入竹筒中蒸煮的传统做法，米饭吸收了竹子的清香，再加上其他食材的鲜美，是一道具有地方特色的美食。
豆腐花：恩平的豆腐花口感细腻，既可以吃咸的，也可以吃甜的。咸豆腐花通常会加入酱油、花生碎、葱花等调料，而甜豆腐花则喜欢加入糖水或蜂蜜。
恩平鹅：恩平鹅以其肥而不腻，肉质细嫩而闻名。常见的做法有烤鹅、卤鹅等，搭配特制的酱料，风味独特。
荔枝：如果恰逢荔枝季节，那么品尝恩平的荔枝也是一大乐事。恩平的荔枝品种多样，果实饱满多汁，甜美可口。
恩平糕点：恩平的糕点种类繁多，如马拉糕、鸡蛋糕、绿豆糕等，都是用传统手工制作，保留了最原始的风味。
在恩平旅行时，除了品尝这些地道的美食外，还可以逛逛当地的市场，那里有更多新鲜食材和小吃，可以更深入地体验当地的食文化。同时，恩平周边还有许多美丽的自然风光和文化遗迹，可以在享受美食的同时，也不要忘了探索这些迷人的景点。