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2. 到了佛山一定要吃的当地美食有哪些
据记载，唐贞观二年（公元628年）某日，塔坡岗上异彩四射掘出三尊铜佛，搬开佛像，便有一股清泉涌出。根据碑文记载，得知东晋曾有剡宾国僧人达毗耶舍，在此讲经及建过经堂。乡人于是建井取水，并在岗上重建塔坡庙寺，供奉三尊铜佛。人们认为这里是佛家之山，于是将季华乡改名为“佛山”。这就是佛山得名的由来。后来，世人传诵着这样一句谚语：“未有佛山，先有塔坡”。
佛山，简称禅，广东省第三大城市，省辖市，历史上是中国天下四聚、四大名镇之一，如今发展为中国先进制造业基地、广东重要的制造业中心并创造其独特的佛山模式使佛山制造响誉海内外。佛山与广州地缘相连、历史相承、文化同源，是广佛都市圈、广佛肇经济圈、珠三角经济圈、粤桂黔高铁经济带的重要组成部分，在广东省经济发展中处于领先地位。
佛山河网密布，生态环境优美，是独具特色的岭南水乡。旅游资源丰富，着名景点有：佛山祖庙、西樵山、南风古灶、清晖园、皂幕山、南国桃园、陈村花卉世界、三水荷花世界被评为“佛山新八景”，史卢比主题公园。
远方究竟在哪里？我曾经不断的寻找这答案，不知从何时起，一场独自说走就走的旅行，成为了我的一个梦想，我不知道寻找远方是否真的重要，世界那么大，寻找远方的意义究竟是什么呢？其实，远方就在路上，在脚下，在我们心中。
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3. 三水森林公园附近有什么好吃的
三水森林公园位于广东省佛山市三水区，是佛山最大的城市公园之一。公园内环境优美，景色宜人，有着广阔的湖泊、草坪、树林和花坛。这里不仅是周末亲子游玩的好去处，也是居民锻炼身体、呼吸新鲜空气的好地方。除了自然风光，三水森林公园周边还有许多美食值得探索。
附近有许多小吃店和小餐馆，几乎可以吃遍各个地方的美食。想吃早点的可以去一家名为“蛋糕小铺”的店，这里的蛋糕、面包、咖啡都非常好吃。中午时间可以去尝一尝东北菜，这里的东北大酱、炒菜花、酸菜鱼都让人回味无穷。晚餐时可以去吃火锅，推荐一家叫“小肥羊”的火锅店，汤底味道浓郁鲜美，菜品种类丰富，价格也非常实惠。
如果您喜欢吃糖水甜品，那么不妨去尝试一下当地的特色，比如糖水圆子、芝麻糊、龟苓膏等。这些糖水美味，口感独特，不管是夏天解暑还是冬天暖身，都是不错的选择。此外，附近还有一家名为“湘菜王”的餐厅，提供地道的湖南菜肴，口味微辣清香，让人回味无穷。
总之，三水森林公园周边有很多好吃的，无论您喜欢什么口味，总能找到合适自己的美食，消磨时光，享受美好的生活。
4. 佛山特产有哪些土特产
佛山特产有三水黑皮冬瓜、乐平雪梨瓜、合水粉葛等土特产。
一、三水黑皮冬瓜
三水黑皮冬瓜，广东省佛山市三水区特产，全国农产品地理标志。
三水黑皮冬瓜呈长圆柱形，皮色墨绿，带白色茸毛（霜皮），头尾匀称，皮硬肉厚，瓜肉白色致密清香，瓜瓤少，营养丰富，还含有微量的硒，是三水传统名牌农产品之一。
2016年11月2日，原中华人民共和国农业部正式批准对“三水黑皮冬瓜”实施国家农产品地理标志登记保护。
5. 佛山特色美食简介
佛山的传统美食享誉珠江三角和港澳地区，乃至海外。在传统美食的基础上，佛山人发扬光大，创出越来越多的特色美食。本专题对佛山的传统美食进行了“地毯式”搜索，让食客们一饱眼福。
禅城区
酝扎蹄
佛山酝扎蹄有两种形式，一是用整只猪手酝制而成；一是用猪脚开皮，抽去脚筋和骨，再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。所谓酝，就是用慢火煮浸。由于后者是用水草扎着来酝制，所以名叫“扎蹄”。
其制法不外下面四方面：一是选料，二是酝制，三是调味，四是火候。选料：要选一些娇嫩的猪手脚，肥肉要选其爽而不腻的猪脊头肉，瘦要选精肉，不要带筋膜。酝制：先将猪手脚刮洗干净、开皮，如果制扎蹄，还要抽去猪脚筋和骨，然后放入釜中用慢火酝至八九成熟，取出针刺�针刺是用针在猪皮外边扎孔。作用是使猪皮胶外溢，吃起来爽口，针刺后，放入釜中再酝，跟着把猪手脚取出放在清水中过冷河。猪肥肉要用幼沙糖或盐来腌渍，瘦肉要用油来走油，还要用烧酒、糖来处理。各种原料配备后，把猪肉切成幼薄长条，肥瘦相间包在皮内，外用水草扎住，再放入卤水中配浸。卤水是用花椒、八角等多种调味而创成。过去，卤水中还加入蟾蜍，以提高卤水的质显。这样，配制出来的产品，“堪软中带爽，不腻、和味甘香”。
佛山九层糕
禅城、南海一带民间喜庆节日，尤其春节，家家必做九层糕，取其“长长久久，步步高升”之意。九层糕是一种甜米糕，做工讲究。民间用白米浸透，用石磨磨成水粉，搅拌成浆，加入糖水，用铜盘放一层薄水粉，加热蒸熟，然后逐层加粉至九层。节日期间，人们将蒸好的九层糕切成菱形小块，每四块叠成一盘（三块在下，一块在上），先敬神、后敬祖先，然后是全家吃糕，取其吉祥之意。
蟠龙大鸭
始创于佛山英聚酒家，距今已有100多年历史，由名厨吕昌传主制。
风味特点：鲜甜香滑，味美可口。
柱侯鸡
风味特点：骨软肉滑，豉味浓郁。
汾宁白糖棉花糕
是汾宁美食街发掘。该店解放前“广记”松糕的传统小吃加以创新发掘起来的。主要原料采用精选大米磨浆，加上乘白糖经传统方法蒸制而成。是佛山人的必备食品。
南乳肉 粒粒脆
据说，南乳花生肉，相传由清末“盲公德”所创。他把花生仁用南乳酱水泡浸一夜，凉干。然后用大铁锅内装大粒黄砂和花生仁一起炒熟，即成粒粒脆的南乳花生肉了。
应记云吞面
佛山应记云吞面始创于1936年。该店制作的上汤鲜虾云吞面，以其风味独特的上汤、鲜虾云吞、蛋面着称。其制作沿用传统过扛方法巧制，面条韧性均匀，条子粗细适中，入口爽滑，蛋香浓郁，驰名省港澳
顺德区
在珠三角一带，顺德美食早有“食在顺德，厨出凤城”之说。
勒流美食
勒流的菜软炒水蛇片是顺德的金牌名菜：蛇肉色泽雪白、肉质爽甜不韧、鲜美可口。这里的煎焗甘鱼也很特别，由于是煎不是炸，所以，鱼能保持一定水分，吃起来特别鲜美。
集北水蛇粥一条街
顺德龙江集北，是广州和四乡食客觅食的必到之地，这里的招牌美食是水蛇粥。粥城内还有粉面、油菜等供应，也可以把挑选购买的蛇做成椒盐蛇碌、白灼蛇等。
烘禾虫
在顺德传统名菜中占有重要席位，据记载：“ 禾虫能补脾胃，生血利湿，可治水肿，有强心之效 ”。一般的制法是将新鲜禾虫用清水漂洗干净，隔清水分，用瓦钵装置，放入适量的油盐、陈皮等， 搅拌成胶状，隔水蒸熟， 再加瓦盖，上下用炭火烘干，原钵上席。
炆大鳝
顺德出产的大鳝身有回形暗纹，故又称纹鳝。鳝的肉质细嫩鲜美，含有丰富的蛋白质，有肉食人参的美称。火文、蒸、烘、炒等制法均味美可口。
双皮奶
大良“双皮炖牛奶”是甜品中之上品，甘香嫩滑，别具一格。
均安煎鱼饼
甘香爽滑，鱼肉有弹性，以蚬蚧酱佐食更显鲜味。这一款传统美食，在顺德均安镇已有一百多年的历史，曾获“中华名小吃”的称号。
大良炒牛奶
此菜有七十多年历史，风行港、澳及南华各地，是中国烹饪技术中“软炒法”的典型菜例。特点是光亮洁白，鲜嫩软滑，奶味浓郁。配料有鸡肝、鸡蛋、蟹肉、虾仁、榄仁、火腿等。后又推出炒牛奶的姐妹菜式——炸牛奶，外皮酥脆甘香，内裹松化软滑，奶香宜人。有补气养血，生津润肠等功效，可用于辅助治疗气血不足、病后体虚、胃及十二指肠溃疡诸症。
大良煎虾饼
此菜制作简易而食味甚佳，特点是色泽金黄，食味甘香，鲜美爽口。配料有鸡蛋、炸榄仁等。
大良野鸡卷
别称：“大良肉卷”，是粤菜中知名度较高的菜式之一。以肥肉片制成，特点是甘脆酥化，焦香味美，肥而不腻，宜酒宜茶。
顺德草鱼肠
许多人嫌腥不食，但顺德人巧加烹调，创造了煎、炸等多种制法，使之变成肥腴可口而全无腥味的美食。这是一种传统的食法，特点是甘香嫩滑，美味可口。
凤城酿节瓜
大良近郊所产黑毛节瓜，身短肉嫩，当地人利用这一特产，制成一款家庭名菜——酿节瓜。特点是清甜软滑，甘香味美。配料有鲜鲮鱼肉，肥瘦猪肉，湿冬菇、虾米、湿鱿鱼等。
乐从鱼腐
为该区乐从镇的传统名菜，当地人摆酒设宴多以鱼腐飨客。特点是色泽金黄，甘香鲜美。
凤巢三丝
始制于清代，因用三种丝状食料纵横交织状若鸟巢的炸鸡（雅称“凤”）蛋丝制成，故名。特点是鲜香味美，肉丝爽嫩，色泽和谐，造型美观。
金榜牛乳
始于明代 ，原产大良金榜村。为雪白圆状薄片，味略咸而甘甜可口，正气补身，有降火功效，可佐粥下饭。。
大良虫崩虫少
为面粉拌和猪油、南乳、白糖等配料而成的食品，形似金黄色蝴蝶，顺德俗称蝴蝶为“虫崩虫少”，故名。
凤城鱼皮角
选用鲜活鲮鱼起肉刮青焖烂，与上等面粉搓均碾薄作皮，瘦猪肉松、鲜虾仁、韭黄、鲜笋、白芝麻（炒香）等拌均作馅，包成小巧玲珑的饺子状。
伦教糕
始制于明代伦教镇石桥头一家梁姓的粥品店。糕体色泽雪白晶莹，横竖小眼相连，均匀有序，质地爽软滑润而有弹性，不易断裂，食味清甜透凉，齿颊留香。至今风行海内外
南海区
九江煎堆
与众不同，制法独特的年宵食品之一。其特点是色泽金黄，皮薄馅精，不含油分，入口甘香酥化，形状扁圆，已列入我国第一部介绍中国土特名产的大型辞书——《中国土特名产辞典》。
九江米酒
清道光年间已行销省港澳及东南亚各地的一种受大众喜爱的米酒。具有“玉洁冰清，豉香纯正，醇滑绵甜，余味甘和”的独特风格。
全鱼宴
南海人养鱼历史悠久，对鱼的烹饪制作更有独特心得，九江的着名菜式十大鱼宴正是汇聚了南海鱼美食大全。
这十道菜分别是：五彩鱼蓉汤、满载而归（雀巢腰果炒鱼肉丁）、甘香肉麒麟（酥炸鱼脊鱼腩）、金银利是鱼（日式烧汁焗福寿鱼）、醉翁白玉卷（酥炸鱼肉冰肉水果卷）、家乡酿鲮鱼、紫苏鱼头煲及寒衣织锦（凉拌鱼皮）。正是炸焗煎炒样样都有，甜酸苦辣五味俱全，再加上配菜分量足且爽口精致，弥补了只有鱼一味的单调。其中，最具特色的是家乡酿鲮鱼，肉馅爽口弹牙，令人叫绝。这款菜的关键是鱼胶的制作，搭鱼胶时要同一方向，烹饪时要先煎后煮，配合好火候，肉馅才能做到好味又弹牙。
西樵大饼
西樵山的大饼，已有300年历史，远近驰名。它颜色白中微黄，不起焦，入口松软，清香甜滑，食后不觉干燥，可与鸡蛋糕比美。因饼子形如满月寓花好月圆的好意头，因此西樵人嫁娶喜庆、探亲和过年过节，都以此作礼品送人。
西樵山野菜
西樵山这里较出名的还有野菜，如：走马峰、紫背菜、捞山芋，再加上村民种植的佛手瓜和佛手瓜苗（又叫龙苏菜），组成了西樵山独特的野菜美食。 野菜不但含有许多维生素，还有一定的食疗效果，如走马峰可清心肺热、紫背菜可以滑大肠、龙苏菜可以明目等。
西樵云雾茶
此茶已有一千多年历史，又名“苦登茶”，其叶比普通茶叶大，颜色乌黑发亮，一经开水冲泡，全叶张开，色淡青，清香袭人心肺，入口涩味，但回味清适。多在日出之前采摘，因而得名。游西樵山，用无叶井水泡茶，更添风韵。
松岗荷塘介兰
这是山南乡着名的传统特产，有上百年的种植历史。其特别之处是菜棵大小适中、疏筒、爽脆、无渣。
里水霸王鸭
原来叫莲王鸭。最初是广州市郊泮塘的民间食谱。清光绪年间，大臣李鸿章的母亲八十寿辰，召集大批南北名厨为其母摆寿宴，名厨师每人煮一味菜以显身手。当里水一位厨师做出这味莲王鸭上席后，大家称赞不绝，压倒群芳，一时雄霸全席。
罗村竹笋
罗村竹笋以沙口出产的为最佳，其外表金黄，内如玉琢，香滑可口。沙口竹笋没有粗纤维，外表有皱纹，至今在罗村仍不失为一种人人爱吃的佳肴。
丹灶慈菇
慈菇是珠三角人民传统的春节“压岁”食品，取其宗枝衍叶，如意吉祥之意。丹灶慈菇早在70年代已开始种植，其特点是个头大、肉质好、味鲜美、色雪白，绝大部分出口港澳及东南亚等地
高明区
高明美食以西江河鲜（如鳊鱼）、山林野味（如石蛙、山笋）、家常菜（如炒田螺）最具特色；传统小吃有濑粉、大团等。土特产有高明生姜、三洲黑鹅、杨梅凉果、粉葛、西安莲藕等。
三洲黑鹅
体形小，除腹羽有少量白色外，全身均黑，骨细肉嫩、肉味鲜美。
合水、更楼肉姜
该姜肉厚无渣，品质优良，出口港澳、欧州等地，已进入英国皇室。该品在合水镇年产576吨左右。
合水粉葛
粉葛是高明区土特产之一，主要分布于合水等山区镇。合水人种粉葛大约始于上世纪六七十年代，由于合水土质以疏松的沙壤土为主，种出来的粉葛爽甜无渣、淀粉率高，具有较高的食用、药用价值，很快便名声远扬。
合水西瓜
合水西瓜以其肉甜、籽小（或无籽）、瓜形好而远近闻名。每到西瓜销售高峰期，全国除西藏等地外的20多个省（市）的众多瓜贩齐集更楼市场，场面甚为壮观，近年来以“新红宝”为主发展到种植“益农”等无籽瓜为主
三水区
三水河鲜
三水的河鲜不同季节有不同的特产，三水民间有“春秋鲤夏三泥（即鲥鱼），冬天大塘挞沙”之说。也就是说，懂行情的食家到三水品尝河鲜，春季时节鲥鱼是首选，夏季必选三泥，秋季非鲤鱼莫属，冬季的大塘挞沙鱼则不可不吃。
因为这些鱼到了特定的季节最肥美，而且肉质嫩滑。最值得一提是三泥鱼，此鱼每年的五月才有，因为此鱼生长于咸淡水交界处，每年五月游至三水区产卵，然后又游回大海。其美味甘香独特，难以用词语形容。每年五月前后，佛山、广州等地的美食家就像猫闻到了鱼香一样，远道前往都是为了一尝这难得的河鲜。
和顺鱼、西北江清明虾、北江毛蟹．．．．．．这些海鲜珍品都是海内外食家到三水品尝河鲜必选之品。
有一种嘴如老鼠、鳞在皮内、名叫嘉鱼的鱼，更令所有食家垂涎三尺。据三水史料记载，嘉鱼是三水在清朝进贡给朝廷的贡品，当时此鱼并不叫嘉鱼，嘉鱼此名为皇帝所赐。据有关资料记载，在清朝嘉庆年间，有一天皇帝仁宗在吃饭时，当吃到三水进贡的一条鱼时，觉得从未吃过如此嫩滑美味的鱼，于是问侍从此鱼何名，但众人均无人能识，仁宗略思片刻，即将此鱼赐名为嘉鱼。从此，嘉鱼声誉鹊起，有钱人家家中大凡有人升官等大喜事，必有嘉鱼助庆。
6. 佛山附近好吃的地方
佛山是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方。这里有着不少好吃的地方，值得一去。首先，推荐大家去南海区的古镇。这里是广东着名的古镇，有着文化古迹和美食。古色古香的街道上，有不少老字号的小吃店，比如陈记糖水、臭豆腐等，都是佛山的特色小吃。另外，古镇的龙头山公园也很不错，是观赏佛山夜景的好地方。
其次，建议大家去三水区的博美居。这里的食材都是新鲜采摘的，口感非常好。博美居的热卖菜品是黑豆炖牛筋，这道菜炖的时间长、味道香鲜，辣度也适中，是不容错过的美食。此外，推荐的还有泰式龙虾和砂锅粥，也是博美居的招牌菜。
最后，为大家介绍一下顺德区的休闲小吃店——欧妮蛋糕店。这里的蛋糕是非常好吃的，口感松软，甜度适中。店内的装饰也很温馨，适合和家人、朋友一起来品尝。特别推荐的蛋糕品种有抹茶蛋糕、红丝绒蛋糕和芝士蛋糕等，绝对会让你满意。
以上是我推荐给大家的佛山好吃的地方，希望大家喜欢。去过之后，也欢迎在评论区分享自己的体验和推荐哦。
7. 佛山10大必买特产
以下是佛山的 10 大必买特产：
香云纱
介绍：香云纱又名响云纱，是世界纺织品中唯一用纯植物染料染色的丝绸面料，被纺织界誉为 “软黄金”，已有一百多年的历史。其制作工艺独特，采用天然植物薯莨的汁液和含有高价铁离子的河涌泥，经过 14 道工序染色而成，不含任何化学助染剂，对皮肤有保健作用。
特点：正面色泽乌黑发亮，反面色泽咖啡色或原底彩色，手感质地幼结、软滑、坚韧，做成服饰轻薄不易起皱，柔软富有身骨，且易洗易干，色深耐脏，清爽宜人。
石湾美术陶瓷
介绍：佛山是南国陶都，石湾美术陶瓷是其亮丽的名片。建于明代的南风古灶薪火相传至今 500 多年，是世界现存最古老的活态陶瓷柴烧龙窑。石湾艺术陶瓷属特色传统陶瓷工艺品，以出口为主。
特点：造型生动传神、釉彩浑厚朴实，题材广泛，具有浓厚的乡土生活气息。在手法上充分吸收了国画写意笔法的精髓，强调概括和夸张，重神似。
伦教糕
介绍：广东省佛山市顺德区伦教镇特产，是岭南地区的一种传统糕点小吃。由籼米粉、西谷米等原料制成，用酵母发醇后蒸制而成。
特点：透明程度较高，软韧性近似糯米制品，味甜冽而清香，曾获 “中华名小吃” 称号，还被诗人喻为 “白翡翠”，誉为 “岭南第一糕”。
三水黑皮冬瓜
介绍：广东省佛山市三水区特产，呈长圆柱形，皮色墨绿，带白色茸毛，头尾匀称，皮硬肉厚，瓜肉白色致密清香，瓜瓤少，营养丰富，还含有微量的硒。
特点：是三水传统名牌农产品之一，2016 年获得国家农产品地理标志登记保护。
酝扎猪蹄
介绍：广东省佛山地区传统美食特产，有两种做法，一是用整只猪手酝制而成；一是用猪脚开皮，抽去脚筋和骨，再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。
特点：调料由桂枝、草果、大茴、小茴等二十几种中药材配制而成，味道甘美，有活血之效，吃后不觉咸腻口干。
陈村年桔
介绍：广东省佛山市顺德区的特产水果，陈村镇种植年桔已有近千年历史，是中国国内市场近八成年桔的产地，被誉为 “年桔故乡”。
特点：树形端正，树叶青绿悦目，分布均匀；果形完好、大小均匀、分布丰满，成熟度整齐，果色金黄或朱砂红色，2018 年获得国家农产品地理标志登记保护。
顺德鳗鱼
介绍：顺德是 “中国鳗鱼之乡”，1984 年开始养殖鳗鱼。顺德鳗鱼体型修长，眼小、嘴尖、尾宽，背部体色青蓝、腹部白色。
特点：肉质鲜美嫩滑，味道清香独特，脂肪含量适中，出肉率高。
盲公饼
介绍：广东省佛山市特色传统名点之一，始见于清朝嘉庆年间，距今有一百六十多年历史。由糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉、生油等上乘原料巧制而成。
特点：饼内所夹的猪肉制法美妙精巧，用幼细白糖腌藏数月才取出配制，吃起来甘美酥脆，美味可口。
西樵大饼
介绍：广东省佛山市传统小吃之一，用西樵山清泉制成此饼，故而得名。制作原料主要有富强粉、白砂糖、清水、猪油、食粉、鲜酵母等。
特点：颜色白中微黄，不起焦，入口松软，清香甜滑，食后不觉干燥，可与鸡蛋糕比美。
乐平雪梨瓜
介绍：雪梨瓜（又名甜瓜、香瓜）在乐平生产有较长历史，早在上世纪七、八十年代已有一定种植规模，如今已成为该镇最主要的农业产品之一。
特点：乐平镇出产的雪梨瓜比周边镇、区、市的口感更佳，更香甜，独具风味。据测定，七成熟的雪梨瓜糖度达到 15 度，完全成熟的超过 18 度。