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孝义蛋糕哪里好吃

发布时间: 2025-06-14 19:11:32

① 孝义德得轩不营业了吗

是的。
孝义市德得轩餐饮有限公司成立于2015-06-01,法定代表人为王芳芳,注册资本为10万元人民币,统一社会信用代码为911411813304215450,企业地址位于山西省吕梁孝义市新义街天福广场B区三仿吵层1-11号,所属行业为餐饮业派大兄,孝尘袭义市德得轩餐饮有限公司目前的经营状态为注销。所以是不营业了。
经营范围包含:大型餐馆、餐饮服务(含凉菜、不含生食海产品、不含裱花蛋糕)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。

② 孝义美食有什么好吃的

1、孝义火烧。山西省孝义市一种风味独特的传统糕点。孝义火烧的品种很多,有糖火烧、菜火烧、咸火烧等,各人可根据自己的喜好选择不同的口味食用,火烧味道鲜美,口感松脆,软而不粘,香鲜可口,层次均匀,质地酥脆,宜于热吃。
2、灌肠碗秃。孝廉盛产荞麦,荞面碗秃自然成为孝义人餐桌上营养丰富的一道佳肴。灌肠碗秃是将荞面糊灌入猪肠内,上笼蒸熟,切成小块烹炒,吃法独特,香可口,冷吃或热吃均可。
3、孝义油炸糕。糕饼也是孝义的风味小吃,特别是孝义的油炸豆饼、油吱糕,色、香、味都很好,吃起来软而有筋,甜而不腻,很好吃。
4、石头干饼。孝和石饼别有一番味道。石饼的制作是家族世代传承,是孝义城乡妇女的绝活。在节日里,大多数家庭都会在家里做些石制蛋糕。孝义人把石饼作为礼物送给亲朋好友,也是老人家寿终正寝、小孩满月的礼物之一。
5、孝义面塑。面塑,顾名思义,是用面面经过造型艺术加工而成的民间面食。孝的面塑俗称面花,它不仅是一种香甜可口的面食,也是一年中所有重大节日不可或缺的参与者,是孝义人情感的纽带。
6、孝义柿子。孝义柿子是孝义市着名经济林和地理标志农产品,主要品种有磨盘柿、牛心柿等7个优良品种。孝义柿子年产量可达1500吨,远销全省各地。