① 这是盆栽吗或是蛋糕
这不是盆栽，也不是蛋糕。
盆栽通常指的是种植在盆器中的植物，用于室内或室外装饰。它们由土壤、植物和容器组成，是活生生的绿色生命。而蛋糕则是一种甜点，通常由面粉、糖、蛋等材料制成，经过烘烤后呈现出特定的形状和口感。蛋糕常用于庆祝活动或作为茶点享用。
从描述中可以看出，所问之物既不符合盆栽的特征，也不符合蛋糕的定义。盆栽是植物与容器的结合，强调的是生长与观赏；而蛋糕则是食材经过加工后的美食，强调的是食用与口感。
因此，我们可以得出结论，所问之物既不是盆栽也不是蛋糕。可能它是一个全新的、不同于这两者的事物，或者是一个比喻、象征等抽象概念。具体是什么，还需要根据更多的上下文信息来判断。
② 盆栽蛋糕上面像花菜一样的是什么
盆栽蛋糕上面装饰的一般是：法香
英文名 Parsley，别名香芹、法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽、欧芹，为伞形花科欧芹属一二年生草本植物。
原产地中海沿岸，欧美及日本栽培较为普遍。香芹含有大量的铁、维生素A和维生素C，是一种香辛叶菜类，西餐中用应较多，多座冷盘或菜肴上的装饰，也可作香辛调料，还可供生食，特别是吃葱蒜后嚼一点香芹叶，可消除口齿中的异味。
③ 盆栽蛋糕杯是一次性的吗
盆栽蛋糕杯一般不是一次性的，这个根据制作的材质有关，如果材质容易损坏那就是一次性的。
推荐做法：
主料
糖70g巧克力1块
辅料
水50g油50g鸡蛋4个低筋面粉80g
步骤
1.蛋清蛋黄分开
2.蛋白分次加入50克白糖打至硬性发泡
3.蛋黄加入20克，打至颜色变白，分两次放入油，每一次都要搅打至油和蛋黄糊糊充分融合，加入水和低粉，翻拌均匀
4.蛋黄糊糊和蛋白糊糊分两次拌匀
5.把拌均匀的糊糊装入纸杯，震出气泡
6.放入预热好的烤箱，180度烤20分钟，出炉倒扣
7.放入预热好的烤箱，180度烤20分钟，出炉倒扣
8.巧克力用刀刮出碎末
9.把巧克力碎洒在蛋糕上，插上装饰花即可
④ 一份盆栽蛋糕的卡路里
这要看蛋糕的分量了，蛋糕的卡路里为347大卡/100g
盆栽蛋糕/花盆蛋糕——一款吸引眼球但又简单的甜点
主料
奶油奶酪350G 牛奶200G
糖30G 抹茶粉适量
戚风蛋糕一片
辅料
奥利奥饼干一包 薄荷叶子
盆栽蛋糕/花盆蛋糕——一款吸引眼球但又简单的甜点 的做法步骤
1. 奥利奥饼干去掉里面的奶油，用擀面杖压碎，留有少许颗粒的状态就可以。奶油奶酪室温软化2小时，夏天1小时就足够啦。奶油加入到里面用打蛋器搅拌均匀（内馅也不要浪费哦）。
2. 牛奶加入糖，抹茶粉，小火加热到糖溶化后冷却备用。
3. 加2当中的抹茶牛奶液加入到奶油奶酪当中混合均匀后，过筛两三次就得到顺滑的奶酪糊。
4. 用慕斯模将戚风蛋糕切成小小的可以杯子里面大小的片片，放一两片到杯子里面，倒入奶酪糊。上面撒上奥利奥饼碎，放上洗干净的叶子或者一朵花就可以啦。
小贴士
1.如果插入的是花朵的话，在第四步放入戚风后，先插入一根硬的吸管固定，吸管长度最好高于杯面，再倒入奶酪糊。如果有长得像花盆的杯子的话就完美啦
2. 里面的馅料可以自己做各种不同口味不同状态的慕斯糊，或者打发奶油都可以。这款吸引眼球的甜点可以在家轻松完成，而且成本绝对比外面买的要便宜多了。
3. 我做这个做了两大杯一小杯，看人数而决定材料重量哦。