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圣诞纸杯蛋糕在哪里可以买到

发布时间: 2025-05-08 09:09:28

怎么做圣诞小纸杯草莓蛋糕呢

简介:
圣诞节到了,来一款加棉花纸杯蛋糕,加入椰蓉,味道棒极了。食材原料简单,做法简单,简直是零失败方子,特别适合新手。加上奶油和草莓装饰,变身成圣诞纸杯,小伙伴们,不要犹豫啦!
配料:
鸡蛋3个
低筋面粉55克
牛奶20克
玉米油20克
白砂糖(蛋黄)20克
白砂糖(蛋白)40克
椰蓉5克
奶油150克
蓝色素两滴
草莓数个
白砂糖(奶油)15克
(七个左右的量,如果要裱花的话可以倒8至9个,这个要看纸杯大小,仅供小伙伴们参考)
做法:1、所有材料称重好,鸡蛋进行分蛋,放在不同的碗里。2、蛋黄里加20克白砂糖打至糖溶化,并且加入玉米油快速搅拌,之后加牛奶搅拌均匀。
3、筛入面粉,搅拌至无颗粒状态。
4、加入椰蓉,搅拌均匀5、蛋白加几滴柠檬汁,分三次加入白砂糖打发到十成(即提起打蛋器蛋白是竖直的)状态。
6、先将三分之一的蛋白放入蛋黄浆里面却拌均匀
7、再将它倒入余下的蛋白里切拌均匀
8、将蛋糕浆倒入纸杯中,差不多一半就够,因为还要裱花,预热烤箱后175度25分钟左右9、奶油加15克糖打发,装饰即可,漂亮的圣诞纸杯就完成了。
10、漂亮吧!忍不住开吃了!
小贴士:
蛋白加入蛋黄浆时,要用切拌手法,切忌打圈,以免消泡

② 风抹茶纸杯蛋糕!圣诞风系列纸杯

小清新圣诞风纸杯蛋糕

材料:

1、海绵蛋糕:鸡蛋2个(带壳约60克/个),玉米油20克、牛奶20克、低粉50克、细砂糖30克

2、装饰材料:淡奶油约120克、细砂糖10克、抹茶粉1.5克、55%黑巧3克(可用普通巧克力代替)、椰蓉少许

做法:

油和牛奶搅拌乳化,分离蛋黄

蛋清分三次加入糖,打发至干性发泡

加入蛋黄,低速打发1分钟

分两次筛入低粉,用蛋抽翻拌均匀

加入乳化的牛奶和油,用裱花袋挤入纸托

130度中层烤30分钟,出炉放凉

淡奶油加糖打发,裱花袋剪小口挤出

用小抹刀随意刮平,打发抹茶奶油

裱花袋剪小口挤出,剩余再打发硬一些

用星星花嘴装饰

淡奶油和黑巧隔水融化成甘纳许

裱花袋剪小口写字,右手下垫个小碗好写,甘纳许加抹茶奶油

调整成浅咖色,用裱花袋做出树干

③ 圣诞纸杯蛋糕

圣诞纸杯蛋糕

配料:

鸡握芦蛋2个、玉米油25g、牛奶25g、低筋面粉35g、糖粉弊态30g(20g蛋白打发,10g淡奶油打发)、淡奶油100ml。

做法:

1.25g玉米油+25g温牛奶,搅拌至乳化;再筛入低筋面粉35g,搅均匀;

2.倒入2个蛋黄,搅拌均匀备用;

3.分离出来的蛋白放冰箱冷冻10分钟,加入糖粉20g,高速打发(可滴入几滴檬汁增加蛋白稳定性);

4.三分之一打发蛋白倒入蛋黄中搅拌均匀,再将蛋黄倒入剩余的三段卜带分之二打发蛋白中搅拌均匀;

5.搅拌均匀的面糊放入裱花袋,挤入模具至八分满,多震一震,震出大气泡;

6.放入烤箱110度烤20分钟,转130度烤30分钟,再转150度烤15分钟,焖5分钟再拿出,有一点轻微回缩正常;

7.最后打发淡奶油,表面挤上奶油,撒上装饰糖完成~

④ 纸杯蛋糕16个怎么做

关于这个问题,回答如下:

平时我们在外面买带装饰的纸杯蛋糕是超贵了,其实我们自己在家做,5个鸡蛋就可以做16个纸杯蛋糕,再做一些装饰,成本超低的,而且自己在家做,不管是面粉、鸡蛋、奶油都是比较新鲜的,白糖也可以选择质量比较高的,分量也可以酌情减少一些,这样做出来的蛋糕更营养更健康!

要想蛋糕不塌陷,最主要的就是蛋白的稳定性,蛋白打发到位、翻拌的手法要对,只要蛋白不消泡,基本上蛋糕都不会塌陷,具体要点仔细看步骤!

【圣诞纸杯蛋糕】
主要食材:鸡蛋5个,低粉85克,玉米油40克,纯牛奶60克,柠檬汁或者白醋3-5滴,甘汁园双碳白砂糖70克。

装饰:动物淡奶油250ml,白糖20克,草莓、椰蓉、糖珠适量。

【具体做法】

1、先准备好所有的食材,做蛋糕用低筋面粉,超市都有卖的,鸡蛋必须是常温鸡蛋,玉米油可以换成色拉油、葵花籽油等无色无重味的油,纯牛奶可以用清水代替,白砂糖我用的甘汁园双碳白砂糖,双碳发保证白砂糖不含硫元素,食用起来更加健康安全。

2、两个无水无油的打蛋盆,将蛋白和蛋黄分别打在两个盆中。蛋黄打散,依次加入纯牛奶、玉米油搅打均匀。

3、筛入低筋面粉,用单抽“Z”字型来回搅打,将面糊搅打均匀细腻。

4、蛋白中加入几滴柠檬汁,用打蛋器打至鱼眼泡的状态,然后分3次加入白糖,将蛋白打发至比较干性状态,提起打蛋头,蛋白呈直立的小尖就可以了。建议大家用打蛋器打,网上各种打发蛋白的小窍门,想要打发至我们想要的状态是很难的。

5、打好的蛋白分三次跟蛋黄糊拌匀,这里翻拌的手法一定要对,不要划圈拌,可以像炒菜一样翻拌,将刮刀从蛋糕糊底部划过,再翻上去。右手翻拌,左手转动盆,直到将蛋糕糊翻拌均匀。

6、烤箱开始预热,预热135℃。准备纸杯,将蛋糕糊倒入纸杯中,8分满就可以了。轻振几下,振出表面的小气泡。

7、烤箱预热好,放入纸杯,135℃烤40分钟,150℃烤5分钟上色。我直接用的纸杯,家里有模具的也可以用纸托。判断蛋糕有没烤熟,注意看烘烤状态,蛋糕糊在20分钟到30左右的时候会上升到一个高度,这个时候千万不要打开烤箱门,等到35分钟左右的时候,蛋糕体又会回落一些,等完全回落后基本上就熟了。

8、淡奶油加入20克白砂糖打发,买淡奶油用动物淡奶油,安全健康吃起来也不腻。

9、放凉的纸杯蛋糕切去顶部凸出的部分,然后抹上一层淡奶油。

10、用草莓、糖珠来做装饰,做成圣诞老人的样子,最后可以撒上一些椰蓉做雪花。

做好的 圣诞老人蛋糕,口感细腻,松软香甜,看着都舍不得吃呢!手巧的也可以做一些圣诞树、松果的装饰等等。喜欢的可以准备材料啦,圣诞给孩子一个惊喜哦

⑤ 星巴克圣诞限定熔岩黑巧摩卡好喝吗

我们都知道,星巴克每年圣诞节的时候都会推出各种新口味的饮品和甜品,熔岩黑巧摩卡就是最近刚刚上市的一款新品,口感超级丰富,深受人们喜欢。那么星巴克熔岩黑巧摩卡多少钱一杯呢?下面让我们具体来看看吧!

星巴克熔岩黑巧摩卡多少钱一杯

售价:41元

星巴克的圣诞新品来了,太妃榛果拿铁终于也回归了!!这款真的是我的最爱没有之一太妃糖的甜美与浓缩拿铁融合得刚刚好,顶部撒上奶油、太妃糖和榛子碎搭配圣诞限定的红杯满满的圣诞气息,无论颜值还是口感都是满分新品熔岩黑巧摩卡和流金圣诞茶拿铁也是毫不逊色!

除了饮品这次圣诞系列的食品也是诚意满满,美味瑞士卷、圣诞纸杯蛋糕,缤纷蛋糕礼盒、泡芙棒礼盒每一款颜值都超高浓浓的圣诞气息光是看到就已经幸福感爆棚了!

星巴克熔岩黑巧摩卡好喝吗

熔岩黑巧摩卡:奶油顶有黑巧克力,喝起来有种黑森林蛋糕的感觉!

巧克力爱好者不可错过的熔岩黑巧摩卡,就像是空口在吃熔岩蛋糕,治愈满分!

比利时黑巧克力,黄油和奶油的搭配,丝滑醇香,饼干碎绵软香甜,像是在吃熔岩黑巧蛋糕。

同样先来上一大口奶油!你会发现这杯并不是很甜!感觉甜度很适中~我喜欢!!!

星巴克熔岩黑巧摩卡味道怎么样

星巴克的圣诞系列也太好看了吧!!!

今天和小姐妹粉约了星爸爸的下午茶!

好多圣诞系列统统安排上!简直是颜值与味道都在线!!!

三款圣诞红杯设计感十足,红绿杯体节日气氛十足,我们点了新品:

熔岩黑巧摩卡:顶部撒了比利时黑巧,还有蛋糕味的饼干碎,口感很细腻,也不会很甜!!!

液体版的巧克力熔岩蛋糕!没有想象中甜,比利时黑巧克力令味道很浓郁,层次丰富又活泼,适合早上来一杯提神醒脑,为你提供充足能量。

除了太妃榛果拿铁外最期待这款,顶部奶油+巧克力蛋糕风味外衣碎太诱人了,问伙伴拿个勺子舀着吃,一口幸福到没边,可,浓浓巧克力味,平时喜欢巧克力和摩卡的推荐喝这个!

巧克力味盖过了咖啡本味,多喝几口很腻,颜值没得说!

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