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合浦哪里有做蛋糕的材料卖

发布时间: 2025-05-06 18:09:41

⑴ 北海有什么好吃的店

小吃、早餐、宵夜
粥类:
1、伍记红鱼粥 ★★★☆:广东北路,二运车站对面
2、九记粥店 ★★★☆:长青路佳利大厦旁
3、百里香 ★★☆:长青路中段,长青公园后门的地方,有两家连在一起的粥店
3、富皇粥店 ★☆:屋仔村:
4、侨港的红鱼粥 ★★☆:和市区的伍记比各有特色。
5、海鲜粥 ★:高德镇牛圩有间海鲜粥,靓食。
6、粥鼎记☆:0779-3053355。北部湾路与贵州路口,农恳宾馆一楼。
粉类:
1、四妹牛腩粉 ★★★:文明路旧文明市场对面小巷内,门前有三根斜杠,巷口是兴兴饮食店。
2、闸利粉肠煲 ★★★:长青路西段,三建司内。汤一煲,粉一碟,北海早餐一特色。
3、黄李记桂柳螺丝粉★★:三中路,三中的旁边。去吃的人NN多。
旁边的“韦仔记”也很多人
4、牧心坊螺丝粉★★☆:深圳路,南海大酒店对面,好象已经关门了…期望东山再起。
5、柳州人螺丝粉★:南珠市场旁有一家,另长青路、屋仔村有两家分店。
6、XX螺丝粉 ★★☆:2061861,海宁路消防支队对面,麻辣烫、牛杂粉也不错的。
7、七姐妹螺丝粉★:桂新大厦旁
8、XX螺丝粉 ☆:启东侧门对面有一家螺丝粉店
9、桂林老伍米粉 ★☆:人民医院后门,好吃又便宜。还有个凉拌粉,忘记是不是这家了。
10、秦记桂林米粉店 ★:深港花园旁
11、花溪王牛肉粉 ★☆:0779-2201088.长青路、四川路、湖海路靠近广东路的地方有分店
12、2008猪脚王 ★:北部湾中路移动营业厅旁边(原石化大厦对面的“不夜天”猪脚粉)
13、德哥牛腩粉 ★★★:富贵路,味道也很好的啵。
14、溢香园牛肉粉★:贵州路,皇都的对面
15、鸡粉★:华侨宾馆对面粉店的鸡粉
16、阿拾猪脚粉 ★:长青路中段,北海市图书馆后门处
17、牛腩弟 ☆:中山公园侧面
18、越南卷粉★:侨港镇市场,越南侨胞的拿手好戏。
19、华侨鸡丝粉 ★:贵州路技术交流站旁
20、大眼三猪脚粉★★☆:北部湾路,过了“古乡园”的路口,车管所的对面。
旁边还有家伍妹猪脚粉
21、越南鸡粉 ★:长青路海城区法院对面,桂林米粉隔壁。感觉口味淡了点,汤很清甜。
22、小麦哥牛霸王牛肉粉 ★☆:牛肉粉的连锁店,位于长青路公共汽车公司正对面
23、九叔牛肉粉★★☆:茶亭路和中山路口,中级人民法院的对面,牛肉粉和海鲜粉都不错,当然前提对于这种破旧的水瓢式煮粉,你能乐意接受。
24、海鲜早餐店 ★:中山路的小菜市旁,里面的环境不错,老板下了点心机。
25、侨港明记鱼蛋粉★☆:进侨港大道第一路口左拐(单行线牌那),直走至第二个路口左边。
26、红鼻子桂林米粉★★★☆:长青路,味道正,够滋味。
甜品冷饮类:
1、德文甜品店 ★:中山西路3号。
2、老字号甜品凉茶☆:人民剧场对面
3、富贵路朗朗甜品★☆:0779-8684578,羊肚粉、云吞、饺子、甜品,可送外卖
4、大卡司珍珠奶茶专卖连锁店:0779-8860606。富贵路万家兴超市对面
5、绿色心情鲜榨果蔬汁★☆: 0779-3056066,四川北路八小斜对面,3元/杯。可送外卖
6、冰冰爽冰色拉☆:公园路一中后门斜对面
7、帝威斯冰淇淋☆:0779-2034896。四川北路与珠海西路口
糕点西饼快餐类:
1、 蝶韵蛋糕 ☆:北京路,葡式蛋挞,在北海算是做得比较好的一家。
2、 麦当劳 ★★☆:北部湾中路,和安商港下,北部湾广场旁边。汉堡,炸薯条、鸡翅等
3、 多美丽 ★☆:北部湾中路,国通大厦下面。炸童子鸡。
4、 提西特 ☆:北部湾中路,和安商港下,北部湾广场旁边。小吃快餐等
5、 快而美 ★:北部湾中路,阳光大酒店对面,和安商港旁边也有一家。
6、 香榭丽披萨 ★☆:13132790606。海角路96号,无店面,只送外卖,水果批萨15元、意大利批萨18元、黑椒牛肉批萨22元、等其它口味
7、 卓蝶蛋糕 ★★☆:环境还行,蛋糕做得不错
8、 洋果子 ★:
9、 团圆家 ★:www.incake.cn
10、千寻味 ★★☆:0779-2072520。深圳路、海宁路口,蛋挞、老婆饼6元/打,好吃又便宜。
11、皇室饼屋 ★★:
12、家乐轩 ★☆:三中路
13、灵感蛋糕店 ★:0779-2201228。中山中路83号,在宝谊商场有分店。
14、密尔来艺术蛋糕坊 ★:0779-2037136。广东路南珠市场对面
15、荷香园 ★:
16、烤吧★★:0779-8680306。云南南路滨城公寓楼下。有韩国烤肉、经济小炒、凉拌菜
17、蜜尔来艺术蛋糕坊

其他小吃:
1、 长青路 ★★★★☆:只开夜市,什么都有,推荐“天地烧烤”的烤青口螺和生蚝;“谭记炒螺”;和“谭记”(可不是覃记)的臭豆腐;
2、人民电影院旁的田螺 ☆:人民电影院旁的田螺是由来已久的了。
3、杯仔(米乙)★☆:在新安街市政府接待办的边上
4、肥婆鸭脚子 ★:海角路(记得是最肥那个,因的卖鸭脚的肥婆很多)
5、福建云吞子 ☆:中山路中段
6、八公炖品 ★☆:味道不错,里面的mm也漂亮,网友推荐的
7、羊肉泡馍 ☆:北部湾路、麦当劳对面,没吃过这个西安名食吧?去尝尝吧
8、启东夜市肥老臭豆腐★★:也不错的
9、老地方炒螺 ★★★:夜市,湖南路和海南路交界,胸科医院对面,炒螺和臭豆腐,不错。
10、孙记田螺 ★★☆:湖南路老独一处门前。
11、村仔田螺 ★★★☆:富贵路启东夜市走到十字路口测绘局那里,生炒田螺很捧。
12、海记炒尖螺★★★☆:夜市。海堤街海记餐厅门口的炒尖螺又嫩又香,吃了还想吃。
海鲜及两广菜系:
中高档消费:主要集中在外沙岛和各四星级以上宾馆
1、外沙—海阳城 ★★★★:0779-2087299,2087399。高档次的海景包厢,适合高规格接待。
2、外沙—黄金海岸★★★:0779-2087166,2087011。能满足各地方人口味,虽然没什么北海地道的特色菜。
3、外沙—蛋家棚 ★★☆:0779-2087088、2087066外沙海鲜岛印尼餐饮西区。临海品尝着本地家常海鲜,能带来旺盛的人气。但是处于高价位地段,显然没有大排档实惠。
4、外沙—富龙城 ★★:0779-2035588,2020022,外沙唯一“全国青年文明号”单位
5、外沙—东沙嘴 ★:0779-2032365。还过得去。
6、外沙—海上明珠★:0779-2087055,2087077,一般般了
7、甲天下饭店餐厅 ★★☆:0779-3065666,3066272。北海大道,味道还过得去
8、三本美食广场★☆:0779-3089988。贵州路北,三本靓汤不错,就是太贵了
9、外沙—新海王 ★:0779-2023768。装修好,消费也高,可现在惜外沙的海鲜味道都和以前的大棚差远了。
10、外沙—北京第一楼☆:0779-2030766。应该有些北京菜的吧,不过没点过。
11、香格里拉饭店 ★★☆:0779-2062288,茶亭路。自助餐128元/人、西餐、各式佳肴。
12、富丽华海鲜坊 ★★★:0779-2055588。茶亭路,富丽华酒店后面的海上餐厅,早茶和正餐都不错。就是旧了点,要是重新装修了加个落地窗什么的,无敌海景一定很爽。
13、好日子酒楼★:长青路荔珠大酒店下,原来的鲍参翅酒楼换人了,还没得去吃过。
14、海港大酒楼★:0779- 3085269。北海大道西9号银晖国际大酒店2、3楼。
15、乐满堂渔村★★:北海大道,公路宾馆旁。鲍汁肥仔参等特色菜还不错
16、观海楼 ★★★☆:广东路和红帆步行街的路口,临北部湾。口味不错。甘股鱼汤,很美味。
17、雄飞渔港 ★★★★:红帆步行街。又正又肥美的海味,特别的野味,适合高规格的接待,价钱也贵。我特爱吃那里的东北玉米,又大个又香。
18、夜巴黎:★★★★,口味不错,特色菜也很多
中档消费:
1、南迈—假日餐棚★★★★:0779-3921226,13005994505。冠头岭的南万渔村,在海滩上搭餐棚,很有渔家特色,还有一种国家保护动物--鲎,很特别哦。
旁边还有大墩海渔村、大自然等几家,海货新鲜,味道好,价格便宜,就是远了点,自驾车30分钟左右。
2、金香酒楼 ★★☆:0779-3036019。那里的沙爪(小八爪鱼)不错。
3、欣记食街 ★★★★:0779-2052168。茶亭路,海底世界对面。正宗的渔家菜。羊肚褒、弹虾菜头煲好吃。
4、蛋家美食城★☆:0779-2054734、2074168。北海家常菜。清水鸡不错。
5、银龙大酒楼 ★★★★:侨港镇侨兴路,特色越南菜
6、广州美食城 ★★★★:0779-3906888,3900910。云南路中段。口味不错,可以常去。
7、侨港瘦佬餐厅★★★☆:侨港那里好点的就这家了,能得到网友的认可的。
8、合浦肥佬食街★★★:0779-3201388北海大道东段,批发市场旁。合浦家常菜,白斩狗什么的还不错。
9、老地方餐厅 ☆:刚来的时候去的了,没什么印象了````
10、金生美食 ★★★★:0779-3072599,贵州路技术交流站内。金牌乳猪、茶叶虾、各式海味,算是味美价廉,我和朋友都爱上那儿吃。
11、老桂林餐馆 ★★:0779-3065513,8621308北部湾西路柳铁营业处,人民银行旁,民航大厦向西100米,桂林菜做得还行,特色的有魔芋酸豆角。
12、火龙居 ★★:北部湾路、贵州路口。田螺鸡,每人一个小火锅的自助涮羊肉
13、小蒙羊★:0779-2200288,2200298。外沙岛,很便宜的火锅,不知道还在不在
14、德兴食街☆:0779-3033616,3036178。四川路,北部湾广场南边。价格适中,粤菜。
15、状元楼美食城:0779-3064876。海角路41号。口味不错
16、海丰美食 ★★★:0779-2035299:海堤街7号万科苑首层,辣子鸡倒是做得不错
17、北海渔家 ★★:0779-2038138,2029153:海堤街。
18、古乡园 ★☆:0779-2079821,2079921。北部湾东路供电局旁,原连欧花园,好象也关门了。
19、九记食街 ★:北部湾中路,移动营业厅对面,老字号,口味不错
20、老独一处 ★★★☆:0779-2062330,东海路口,东北菜。韭菜盒子、酱骨头是要吃的
21、浏阳河酒芦 ☆:0779-3082022,在民航大厦。以湘菜为主
22、北云饭店 ☆:0779-3033006。三中路南里五巷,清真特色,适合特定的消费群体。
23、万邦酒楼 ☆:0779-3216288。北海路川南大厦。台湾风味
24、中玉潮江春 ☆:0779-3903388。北部湾西路中玉酒店。潮州菜
25、鸿基食府 ★★★☆:贵州路,新装修的包厢不错,菜色也改进了,推荐烧鹅和烧猪。
26、阿桥大排档★★:九小对面。
27、海记(红帆阁)★★★☆:海堤街、临北部湾。真正的海上餐厅,老板和我很熟的,大家要多帮衬哦。
28、红楼 ★:海堤街,是海上餐厅,装修门面光亮,落地海景窗。
29、北海渔村 ★★:好象本地网友蛮推崇的
30、珍珍鸡饭店 ★:广东路和湖海路口,口味还行。
31、大墩海渔村★★☆:0779-3910222、3910033北海大道沿长线西线尽头,口味不错。
32、陆瑞记★★:0779-3071637北京路,休闲餐厅。炖品、酱油鸭、八宝饭。可订送快餐。
33、桂林仔★★★★:0779-3050088贵州路23号,皇都酒店对面。去了记得要点啤酒鸭,田螺鸡,回锅肉炒笋干、酸豆角、田螺、泉水鸡。
34、泉水鱼★★★☆:南海路土地局附近,锦晖东升酒店里面。那里的狗仔鱼味道真是不错,桂北菜,辣得有滋有味啊
35、牛系列特色餐馆 ★★☆:0779-3030425,菜如其名,一般是牛肉、牛杂一锅端。
36、大荣和鸡饭店★:普通菜式,有鱼生
37、友记狗肉店★☆:体委对面那家,想吃狗肉的别忘了去那里哈
38、北方老乡 ★☆:东北菜,韭菜盒子不错,但是我还是觉得老独一处的好吃。。
39、老林头 ☆:利源大酒店旁边,醋血鸭值得你回味。
40、金马美食城 ★★☆:0779-3998818和安商港-1楼, 小吃、果汁、点心、粉、面各种口味,数百品种,适合老老小小地聚餐。
41、龟鱼强 ★☆:公安局的旁边(偷偷说哦,那里吃龟鱼据说是最正的…别告诉别人哦…)
42、绿色世界 ★★:北海大道和西藏路口,去了就是喝靓汤,有滋有味的一肚子水咣咣啊。
43、八仔鸡饭店 ★:体育路。北海家常菜
44、北方人☆:0779-3217771。北京路水果市场首层B7-B8
45、老东北★:13014830528。公园路体育宾馆旁
46、金海狗羊肉酒家☆:0779-3055226。民航大酒店一楼房
47、宾阳狗肉棚☆:0779-6805162、 6805163。外沙桥头珠海西路口
48、潮兴美食★☆:0779-6803222。三中西路与贵州北路交汇处
49、毛家湾饭店☆:0779-3068341。
50、祥和美食☆:0779-3065777。长青市场旁边
51、怡心园饭庄★★★:0779- 3218222。北京路中房路口,有些特色菜还是不错的。
52、桂海饭店★☆:0779-3082888、3082828。北海大道中22号
53、百回味烧腊饭店:0779- 6810004、6810005。北部湾中路36号(海门广场对面)
54、海滨美食城☆:0779-8890392、 6883289。海堤步行街12号
55、鑫辉酒店餐厅☆:0779-2082028。深圳路45号(原南海大酒店)
56、联农绿色野菜馆★★:0779-8511141、13097799303。北海至铁山港公路收费站走二公里,农业生态观光园。
57、天府酒楼★☆:0779- 3910848。北部湾西路正虹广场
58、猫肉火锅★★:在云南路千味苑旁,药缮猫肉火锅,28元/斤。
59、溢香园火锅★:在八中旁边,装修不错,兔肉火锅很好吃。

大排档:(除了住在银滩附近的图个方便,那里的大排挡又贵又不好吃,所以不推荐)
1、外沙九记 ★★★★☆:北部湾西路中玉酒店旁、梦之岛酒店对面。正宗的北海菜,黄榄焖沙尖鱼,香煎黄鱼,独一无二好口味的虻鱼煲、骨鱼头煲,生地石蟹汤,蒸巴碟鱼等。
2、北养大排挡★★☆:就在外沙九记的旁边,味道还是不错的,可惜就是在九记的旁边。
3、叶记饭店 ★★★:北部湾东路,北海市郊高德镇,银海区交警支队对面。进出北海,停车吃饭的最佳地方。
4、安铺老唐鸡饭:★★:北部湾东路,湖南路口。邻近还有两家,人气也是很旺的。
5、岭底海鲜餐厅★★★★:北海往合浦的路上,两公里处,高德附近,煎马鲛鱼、油甘是一绝,豆鼓闷剥皮鱼、闷虻鱼都很不错。
6、五叔大排档★★★★:以前老碳的腩肉焖鸭、酸菜鱼肚煲很不错,不知道现在还有没有。
7、贞记大排档★★★★:中山路天海楼对面,家常小炒,人气旺,味道正
8、半坡大排挡★★★★☆:贵州路,味道正。周二和阿桥的大排档都不错
9、二哥佬★:
10、地角花园大排档★★★★☆:海鲜味美,吃撑了也没花几个钱,爽啊。炸大蚝、椒盐蛇
11、废佬强、强盛大排档★☆:长青公园后门,长青球馆出来的地方。打完了毛球一般就去那里吃了。
12、五妹大排挡☆:外沙岛,过了桥就左转的那家,北海菜。
13、阿英大排挡☆:清蒸牛心头
14、十妹海鲜大排档★☆:0779-3034698。云南路水产市场正对面
川、湘、贵辣菜
1、四川自贡饭店★★★☆:0779-3061322。屋仔村76栋C2号。江北鱼片、红烧田鸡
2、大千味苑★★★☆:云南中路,天外天的斜对面,菜式新,口味正。泼椒鱼片,外加凉粉
3、贵州家常味 ★★★:屋仔村正中间,川菜味。江北鱼,干扁四季豆,干扁牛肉丝,毛血旺
4、蜀香居 ★★★:屋仔村,装修环境不错,价格贵了一点点,味儿似乎也差了一点点。
5、常德肠子馆 ★:
6、内江饭店 ★★★★:和上面差不多
7、毛家饭店 ★★:三中路,剁椒鱼头好吃
8、湖南家常味(湘潭饭店) ★★:屋仔村里,别忘了点上剁椒鱼头、干椒牛肉、九菜炒香干。
9、三元包子:大家说那里的的菜很腻味儿,去吃了……还真的是
10、朝天门 ★★★☆:0779-6805836。屋仔村,深圳路妇幼保健院对面也有一家。糖醋里脊、香水鱼(辣)、酸菜鱼(不辣)很好吃,鱼也够新鲜。
11、遵义饭店★☆:屋仔村
12、重庆火锅店★☆:0779- 3051519。

(三)西餐咖啡糕点等
1、上岛咖啡★:北海大道,时代广场对面,口味一般,整齐得像得饭堂,没什么格调。
2、名典咖啡★☆:北海大道,时代广场后面,相对来说是吃的不错,咖啡和环境不行。
3、海地咖啡★:0779-2066208。广东路二运汽车站对面,晚上去不错,白天周边人太杂了。
4、千寻咖啡★★★☆:茶亭路,海滨公园对面,蔚蓝海岸小区门口。那里的牛扒一流(从香格里拉请的厨师)。松子饼也好吃。环境和咖啡都可以
5、西园咖啡☆:长青路荔珠大酒店对面小路入内20米,品咖啡的小地方。
6、日光海岸★★:0779-2026103北京路三星大厦二楼,富安娜家纺旁边,中西餐便宜。
7、香格里拉★☆:茶亭路,香格里拉酒店内,格调和口味都不错,和钞票成正比。
10、国发华联咖啡☆:北部湾中路,华联酒店一楼,挺便宜的。
11、德克士☆: 0779-3086005北海大道,时代广场一楼,炸鸡。
15、迪欧咖啡★★☆:贵州路,皇都对面的大厦二楼,门面挺大,空间宽敞,安静舒服。
16、锦晖恒运茶餐厅☆:0779-2216335、2210305。长青路18号

⑵ 合浦有你间蛋糕店开门了吗

通过查询相关资料显示,合浦有你间蛋糕店开门了,截止到2022年8月18号,广西无新增核酸阳性病例,而且是低风险地区,属于常态化管理,商场,超市,娱乐场所等,全部正常营业中。

⑶ 合浦有多少面包店

两个。范记生日蛋糕面包(公园路店)的地址位于北海市合浦县公园路广场公寓南侧,截止至2022年10月6日,合浦县共有两个面包店,趣味轩艺术蛋糕(第十分店)的地址是位于广西壮族自治区北海市合浦县公园路。

哪个牌子的月饼最正宗,最好吃

好利来月饼。

⑸ 广西十大特产零食(北海去哪里吃东西比较好)

1. 广西十大特产零食?
1、柳州螺蛳粉
2、桂林米粉
3、南宁老友粉
4、巴马火麻糊
5、环江香猪
6、博白桂圆
7、北海海鱼干
8、玉林牛巴
9、钦州海鸭蛋
10、马蹄糕
2. 北海去哪里吃东西比较好?
关于这个问题,北海有很多好吃的地方,以下是一些推荐:
1. 老街小吃:位于北海市的老街上,有很多当地的小吃店,如炸蛋糕、炸鱼丸、凉粉等。
2. 大洋路海鲜街:位于北海市区南部的大洋路上,有很多海鲜摊位和餐馆,如烧烤海鲜、煮海鲜、炸海鲜等。
3. 北海渔人码头:位于北海市区西部的海滨公园内,有很多海鲜餐馆和小吃店,如大闸蟹、螃蟹、海鲜粥等。
4. 美食城:位于北海市区的金海岸商业街内,有很多各种口味的餐馆和小吃店,如火锅、烧烤、日料等。
5. 银滩路美食街:位于北海市区的银滩路上,有很多特色小吃店和餐馆,如银锅鱼、砂锅粥、螺蛳粉等。
以上是一些北海比较受欢迎的美食街和餐馆,希望能对您有所帮助。
3. 最新北海必吃菜?
一、沙虫干笋丝汤,这道是妥妥的北海特色美食NO.1。不仅是酒宴传统节日招待的“硬菜。”沙虫更是北海的骄傲,因为沙虫极其珍稀名贵,对环境生长要求极高,也只有北海的水土才能培育出沙虫,所以北海人一定在外地朋友来的时候,用我们北海最特色的东西来款待以示对宾客的重视和欢迎。
二、香煎黄鱼。北海的船晒黄鱼干,自然粗放的韵味,配上一份清简粥,香酥可口开胃。
三、韭菜炒蚬。清爽鲜润,蚬肉也是很饱满。
四、水芋檬焖蟹仔。蟹的咸腥被水芋檬的清甜吸进,那汁水浇进白米饭里头,可一下子把碗底都舔干净。再不用说可以吮着那小蟹的痛快劲儿。
五、酸梅晒豆豉蒸蒲鱼。酸梅豆豉这些都是我们两广最常用的用来祛腥的配料,蒲鱼少刺肉厚,肉质细腻,配上酸梅的酸香和豆豉的浓郁,简直好吃到流泪。
六、水蛋蒸花蟹。来北海肯定不能错过吃吃吃螃蟹,这样用蛋蒸进,鸡蛋的润滑和蟹肉的紧绷,在舌尖口腔鲜的要开花。
4. 北海美食推荐攻略?
1.
海鲜
北海靠近海边,盛产的就是海鲜啦,比如龙虾、花虾、弹虾、石斑鱼、鱿鱼、墨鱼、八爪鱼、沙虫、花蟹、青蟹、膏蟹、圣子螺、花甲螺、油鳝、鲍鱼等等,做法也非常多样。
2.
石斑鱼头汤
石斑鱼其实是深海鱼,而有些人会叫它鲈鲀,人们常常提起的珍品“燕翅鳘鲀”中的鲀就是鲈鲀皮,还蛮珍贵的。
3.
花蟹粥
众所周知蟹的营养价值很高,种类也很多,靠近海域附近的蟹类大多是红花蟹、青蟹、河蟹等等,估计当中大家都比较熟悉的就是花蟹了。
4.
煎奎龙鱼饼
奎龙鱼是中型海产鱼类,身体比较长,小刺也很多,但是肉质很肥嫩,很多当地餐馆都喜欢用来做饼,非常好吃。
5.
烧烤
在海滨城市,最不缺的美食就是烧烤了,但每个地方的烧烤方式和味道都有自己的特色。
6.
越南卷粉
越南卷粉据说是当地人从越南带回来的特色小吃,后来才慢慢变成了现在这样具有北海特色的小吃。
7.
猪脚粉
在北海,想吃到比较正宗的猪脚粉,其实不用去什么高档饭店,随便走在路边的猪脚粉小店都很正宗的,价格也很实惠。
5. 北海十八菜?
1.合浦文蛤
文蛤俗称车螺,营养丰富,肉质鲜美,受到很多人的喜爱。文蛤在我国分布较广,其中合浦文蛤较为有名。
2.北海沙虫
沙虫属海鲜类,味道尤其鲜美,可鲜食、亦可晒干后食。有降血压、治湿、防癌作用。干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可。几十元一斤的沙虫,对懂吃的人来说一点儿不贵,可是有些食客或许更情愿点上一斤虾,因为不识品鉴,觉得吃沙虫很难吃得饱。
3.北海鱿鱼
北海本地的鱿鱼因为品质好,做出来的鱿鱼干价格也相对比较高,尤其是“穿竹鱿”,因为制作方法较其他的鱿鱼干复杂一点,口味也独特,尤其受到市场的欢迎,价格也一路飙升。鱿鱼干也是北海人过年过节赠送亲朋好友的佳品,最近几年,每到年前北海鱿鱼干的价格更是达到了历史的一个新高度。
4.白灼中虾
着名两广菜肴。沸水焯熟后,拌以调料食用。灼,是将物料投入沸汤或沸水中烹熟。没有汁,也不加荧,主要是保持物料的原味。灼的时间一定要短,火候一定要猛,而且物料一定要新鲜。其做法:1、将鲜虾洗净,辣椒丝放在味碟上;2、用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入生抽、麻油、葱丝、姜末、盐拌匀;3、用旺火把清水烧开,下入鲜虾淖至熟捞起,控去水分上盘便可,跟味碟上桌。
5.椒盐弹虾
它是北海的特色美食。濑尿虾,又称“爬虾”。爬虾通常的吃法常有两种:一种是清蒸或是水煮,然后去壳取肉醮酱、醋等佐料食用,另一种则是用姜酒盐先腌,然后再放到油锅里炸,出锅后就是一道肉鲜皮酥的“椒盐弹虾”了。既可去壳取肉吃,也可带壳一块儿嚼,因为具经验之谈,这样工艺做出来的濑尿虾就连虾壳也是不可多得的美味了。
6.牛腩、猪脚粉
北海的米粉品种很多,比较出名的有“大眼三”的“猪脚粉”、“牛腩弟”的“牛腩粉”、“越南妈”的牛肉粉等等。其中用沙虫(海蚯蚓)和猪大腿骨熬汤制成的牛腩粉,味道更甜香。
7.老虎鱼汤
老虎鱼汤是北海的特色菜。老虎鱼由于对生长环境要求非常苛刻,渔民捕获的机率很少,菜市场极少有卖。即便有有由样子长得“极端”, 也是无人问津,但懂行的人都知道老虎鱼的潜在价值,不仅味道鲜美,皮脂对于美容、养胃都有极高的药用和滋补价值。
8.梅香鱼
梅香鱼是广西北海的一个特色菜肴。梅香鱼不是指鱼的品种,其实这道菜在鱼的种类上没有什么定式,只要是个头大的、新鲜的鱼都可以拿来制作。 由于梅香鱼的个体比较大,所以腌制好之后,这鱼的表皮很咸,但是其肉却是恰到好处。鱼肉吃起来味道鲜美无比,是下酒送饭之佳品。
9.鸡饭
所谓的“鸡饭”,就是把杀完鸡后取出的脂肪加点盐放进大米饭一起煮,风味独特,鲜香可口。
10.虾饼
虾饼作为一种广受欢迎的糕点,已有近200年的历史。虾饼色泽金黄,外酥内软,鲜美可口。珠海路的李大妈虾饼店很有名。
11.沙虫
沙虫的形状像肠,也叫沙肠虫。他们住在海边的沙滩上。它们味道鲜美,脆而嫩。它们是北海的特产,类似于渤海湾北部的海肠。入口酥脆、香甜,耐嚼。
12、牛腩粉
牛腩粉是北海着名的传统风味食品。它是以准备好的熟牛腩作为调味品而命名的。胸肉柔软、酥脆、清爽。牛腩粉起源于民间,已遍布广西、广东等地。它是许多北海人早餐和晚餐的最爱。
13、猪脚粉
猪脚粉是北海的一种特色小吃。它是以猪蹄作为调味品命名的。它又辣又新鲜。用猪前蹄和数十种名贵中药烹制的猪蹄肥而不腻,酥而不硬。它们不仅保持了原汁原味,而且味道鲜美。它们有不同的风味。
14、花蟹粥
花蟹营养丰富,含有大量蛋白质和微量元素。北海人特别习惯于把这种螃蟹拆开,煮成米粥。它味道鲜美,尤其适合儿童。你也可以根据自己的口味添加一些调味品,如洋葱泡沫和芫荽。
15、越南卷粉
据说这是当地人从越南带回的一种特色小吃。经过几代人的变迁,它更具有北海的特色。越南卷粉很小。如果你想吃得饱,你必须吃很多条,所以当地人通常把它当作早餐吃。
16、香煎黄鱼
购买后洗净并去除内脏和鳞片,用盐腌10分钟,用面粉包好,油炸。色泽金黄、酥脆可口。
17、韭菜炒江蚬
韭菜炒蛤蜊肉融合了韭菜的甜味和蛤蜊肉的鲜味,它让人感觉新鲜,开胃,吃得健康营养。
18、酸梅嗮士蒸蒲鱼
蒲鱼很嫩。蒸出来后,整个味道很好。
北海这座美丽的海滨城市濒临盛产海鲜珍品的北部湾,地处亚热带的北海,优势的地理环境使这里的物产特别丰富。改革开放吸引了四面八方的外来人员,也带来了各种各样的饮食习惯,使北海饮食文化更加丰富多彩。

⑹ 合浦最有名的小吃是什么

干锅茶树菇,主推餐馆:兴山香格里拉

乾江老牌华杨狗肉廉州镇乾江狗肉一条街

竹筒饭和煲仔饭还珠中路的坤记

唐记桂林米粉店 中医院附近

龚记桂林米粉店 金世纪对面

火龙居火锅城 贵州路粮贸大厦附楼

⑺ 香港有什么特产

云吞面来的,也算是香港美食。香港号称美食天堂,云集中外美食,凭着香港人的智慧与对“吃”的执着,特色小吃可谓层出不穷,其中不少更与香港人的奋斗史息息相关。云吞面来源于广州,却大有后浪盖前浪之势。云吞的馅料以肥、瘦猪肉、鲜虾仁,加入大地鱼碎及蛋黄、调味混成。面条则是以面粉加上鸡蛋、碱水制成。云吞汤以猪骨、大地鱼干、虾皮熬成。云吞一般是事先包好,到顾客下单时才煮熟。标准的云吞面做法是先把四、五颗云吞放在开水中焯熟,放到碗的底部。之后煮面,把面放到开水中煮数十秒煮熟后,放进冷水中“过冷河”,再放到云吞之上;最后加入热的云吞汤,放上少许切短的韭黄,面成。蛋挞台湾称为蛋塔,挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批/派馅饼pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。煎酿三宝这是香港人对三种同类的常见街头小吃的统称。做法与肉酿豆腐类似,是把搅碎成肉泥的鲮鱼肉酿在茄子、青椒和豆腐这三种食品中,然后放入油锅里煎,于是称作“煎”“酿”“三宝”。吃的时候通常会使用竹签串着,像吃鱼蛋一样.再醮上酱油。除了以上三种食物之外,间中会有鲮鱼肉酿大香菇、酿红肠、云吞皮、香肠、灯笼椒等。而一般街边小吃摊位出售的煎酿三宝内的鲮鱼胶(肉泥的鲮鱼肉),都会加入一定份量的面粉,以减低成本。鸡蛋仔香港地道街头小吃之一。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别。由于香港推崇“少糖、少盐、少油”的健康饮食方式,食物味道会略显清谈,但也更显可爱了。鸡蛋仔传统是由街边小贩以推车贩卖,近年亦有小食店制造,亦增设不同口味,如巧克力、椰丝、黑芝麻等。香港岛有一小贩以炭炉炮制充满蛋香的鸡蛋仔,有缘碰见别忘了试试。车仔面又名嗱喳面(“嗱喳”有龌龊、不洁的意思),是香港一种廉价面食。周星驰电影“食神”中有精彩的介绍。车仔面出现在1950年代,是香港市民生活水平较低的年代。贩卖熟食的小档挤满街道,贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”,分别装有面条和配料,配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料,通常十多块钱就可饱吃一顿。碗仔翅香港常见的街头小吃之一,以前通常由小贩在街边贩卖,因以小碗盛载而得名。在从前,不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅(俗称“翅头翅尾”),加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉(或豆粉)等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味,亦可以加入鱼肉、生菜丝等。现在的碗仔翅内已没任何鱼翅成份,只是由平价的粉丝代替,但特殊风味是不容错过的。菠萝油香港茶餐厅经典美食之一,也是特色的早餐品种,一般到了早上10点钟就会卖完,错过了就只能“明天请早”咯。菠萝油最好的吃法是将新鲜出炉的菠萝包夹上一大块冰冷的牛油,这样牛油就会被菠萝包的热力影响而溶化在包身的中间位置,包身会被溶化的牛油变成金黄色,而食用时菠萝油与菠萝包不同之处是能够吃出浓厚的牛油的香味。但由于加上了牛油,所以菠萝油比菠萝包的脂肪含量高出很多,切勿多吃哦。