A. 长春特色餐馆推荐
探寻长春特色餐馆
1. 介绍
长春作为吉林省的省会城市，拥有着丰富的历史文化和地方特色美食。本篇文章主要介绍几家长春特色餐馆，为广大食客提供便利的参考。
2. 南关大街老厨房
南关大街老厨房坐落在长春市南关区的北安市场内，是长春当地最有名的特色餐馆之一。这里主营东北传统餐饮，特别是各种面食和炖汤，其中最为有名的就是大骨头炖薯仔和酸菜鱼，所以人气一直十分火爆。此外，如果你想一尝传统的东北锅包肉、锅盔、洋葱烧牛肉等经典菜品，也可以来到这里一探究竟。
3. 长春糖葫芦
作为中国传统糖果的代表之一，糖葫芦在北方各地十分受欢迎，而长春的糖葫芦则更是与众不同。这里的糖葫芦不仅色泽鲜艳、口感独特，而且种类多样、香甜可口。目前，长春市有各式各样的糖葫芦摊点散落在城市的各个角落，其中以长白山脚下的糖葫芦最为有名，绝对是一个只有在长春才能品尝到的美食。
4. 长春铁锅炖
铁锅炖是吉林省乃至东北地区很受欢迎的家常菜，长春市也有很多着名的铁锅炖店。其中，长春铁锅炖就是一家受到大家喜欢的铁锅炖店。这家店的锅中汤色清澈、肉品味鲜、料足火候恰到好处，是一道不可错过的美食。而且铁锅炖锅盖上面加有炭火，焖煮出的菜肴牛筋、排骨、鸡爪等肉食非常嫩滑，口感极佳。
5. 吉林烤冷面
吉林省是东北地区的一个省份，它的特色小吃很多，其中最为着名的就是烤冷面。而在长春,最有名的烤冷面店就是成客烤冷面。这家店的烤冷面有一个非常突出的特点，就是面香味浓郁，微辣可口。它的烤冷面上配上各种新鲜蔬菜、豆腐干、虾皮等独特配料，让你一次吃到嘴里，回味无穷。
6. 来一碗东北大板牛肉面
东北传统特色美食之一就是大板牛肉面，而在长春市万豪塘长春农贸市场内就有一家历史悠久的大板牛肉面馆，那便是麻辣鲜牛肉面。它的酱汁口味浓郁，牛肉的味道很香浓，加上手工面和各种新鲜配菜，让整个面食变得美味可口，被很多食客所喜爱。
7. 赶上“小鬼”巷的嘉莉蛋糕屋
在长春市二道区儿童公园东南角的“小鬼”巷内，有一个小巧而精致的嘉莉蛋糕屋。这里除了有本店自家制作的各种蛋糕甜点，其实更是一个独具特色的展示和创作空间。许多食客或者蛋糕爱好者都会来到这里参加蛋糕制作课程，一边学习蛋糕制作技巧，一边品尝各种精致美味的蛋糕小点。
8. 小结
长春特色餐馆众多，除了以上介绍的几家之外，还有很多值得推荐的美食。长春可以说是一个美食爱好者的天堂，无论你喜欢吃饭、烤、炖、凉，还是想在一个注重设计与感受的小店里用膳，这里都有适合你的餐馆CO，相信每个食客都可以通过一番寻觅，品味到属于他的那份珍贵美食。
B. 长春哪有卖草莓或草莓蛋糕，或者樱桃，樱桃蛋糕的，不要草莓酱，樱桃酱。急，下午5点之前就要拿走，
长春啊，我不熟啊，一般蛋糕店既有吧，你也可以自己做啊，是送人的吗？如果是，自己做的会更有意义，我把步骤告诉你！
1、做个8吋的戚风蛋糕坯。
草莓蛋糕
原料：
A、蛋青4个、塔塔粉或白醋1/4勺、细纱糖50克。
B、蛋黄4个、细纱糖40克。
C、油3大勺。牛奶3大勺。
D、低筋面粉100克、香橙粉10克（我用的是果珍）、盐1/4勺、香草粉或香草精1/4勺、泡打粉5克。
做法：
（1）将蛋黄搅散，分次加入细纱糖，油和牛奶搅拌均匀。
（2）将面粉，香橙粉，盐过筛。分次倒入（1）中搅拌均匀，不要画圈！
（3）将塔塔粉或白醋倒入蛋青中，并分次倒入细纱糖，用打蛋器打发。
（4）将打发的蛋白，分1/3倒入已经搅拌好的蛋黄面糊中，从底部向上翻着搅拌，切记不得画圈哦，否则一定会消泡的～～～～（此时预热烤箱）
（5）再盛1/3的蛋白，倒入面糊中搅拌。搅拌方法同上。
（6）将搅拌好的面糊，倒入剩余的1/3蛋白上，继续从底部向上翻着搅拌至均匀。
（7）倒入8寸烤盘中，入烤箱前震动几下。
（8）180度，35分钟即可！
2、倒扣放凉备用：
3、洗净草莓擦干水分备用：
4、蛋糕坯一分为二，涂奶油，撒草莓：
5、扣上另一半蛋糕，随便用奶油裱一下，让草莓站上去：
6、切开吃吧~~~~草莓伴奶油，味道还不错~~~~
樱桃蛋糕
原料：
鸡蛋2个、白糖20克、巧克力炼乳40克、牛奶30克、色拉油30克、白醋1克、低筋面粉50克、动物鲜奶油少许。
做法：
1、鸡蛋的蛋黄分在一个容器中；
2、蛋清分在另一个容器中；
3、将蛋黄用打蛋器搅拌好，分次加入牛奶，色拉油，低筋面粉；
4、再放入炼乳；
5、搅拌好的样子；
6、蛋白加入白醋，分次加入白糖打成硬性发泡；
7、将蛋白和蛋黄自上而下的方式搅拌好；
8、倒入模具中，用手轻轻对着桌面撞几下，震掉气泡；
9、烤箱150度预热，倒数第二层40分钟；
10、动物鲜奶油加少许白糖打发好，最好放一点奶粉增加硬度；
11、蛋糕去掉上面的多余部分；
12、先把蛋糕周围装饰上奶油；
13、用裱花袋装入奶油，在蛋糕上挤出图案；
14、用裱花刀将蛋糕移入一个干净的盘子中；
15、上面点缀樱桃及巧克力削，撒上巧克力米，即可。
9、烤箱150度预热，倒数第二层40分钟；
10、动物鲜奶油加少许白糖打发好，最好放一点奶粉增加硬度；
11、蛋糕去掉上面的多余部分；
12、先把蛋糕周围装饰上奶油；
13、用裱花袋装入奶油，在蛋糕上挤出图案；
14、用裱花刀将蛋糕移入一个干净的盘子中；
15、上面点缀樱桃及巧克力削，撒上巧克力米，即可。
9、烤箱150度预热，倒数第二层40分钟；
10、动物鲜奶油加少许白糖打发好，最好放一点奶粉增加硬度；
11、蛋糕去掉上面的多余部分；
12、先把蛋糕周围装饰上奶油；
13、用裱花袋装入奶油，在蛋糕上挤出图案；
14、用裱花刀将蛋糕移入一个干净的盘子中；
15、上面点缀樱桃及巧克力削，撒上巧克力米，即可。
C. 长春蛋糕店排行榜是怎样的
长春，作为东北的重要城市之一，不仅在经济、文化等方面有着显着的发展，其烘焙行业也呈现出多样化和繁荣的景象。蛋糕店作为一种深受大众喜爱的甜品店形式，在长春市内随处可见，从高端定制到亲民价位，各种风格的蛋糕店满足了不同消费者的需求。以下是一些长春市内备受欢迎的蛋糕店推荐：
猫姐私人烘焙定制：
位于长春市朝阳区南湖新村中街。
以个性化定制着称，提供生日蛋糕、星座蛋糕、生肖蛋糕等多系列产品。
主要选用优质原材料，注重创意与独特性。
燃厚蛋糕：
在长春各大商超均有门店。
所有食材均为进口，使用进口奶油，口感香浓且细腻。
蛋糕胚绵软，口感一致，受到广泛好评。
八喜冰淇淋蛋糕：
长春各区都有加盟店。
以低脂健康为特色，采用优质动物奶油，口感润滑不过于甜腻。
提供多种口味选择，如巧克力、草莓、蓝莓等。
好利来：
以蛋糕、面包为主的连锁品牌。
产品新鲜、美味、精致，包括经典奶油蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕等。
深受消费者喜爱，口碑良好。
艾菲克蛋糕：
中之杰旗下的品牌，性价比高。
口感较好，不会过于甜腻，比较清爽。
产品主要有经典奶酪蛋糕、北海道戚风蛋糕等。
雨先生的面包店：
位于长春市二道区吉林大路1333号D座114室。
是长春最受欢迎的面包店之一，爆浆珍珠面包是店内网红品牌。
人均消费32元，性价比较高。
小宠CAKE（中央厨房店）：
位于长春市南关区亚泰大街新星宇之洲C11栋楼下门市。
面包松软，奶油特别香，味道很好。
人均消费76元，适合追求品质的消费者。
壹Sweet面包蛋糕：
位于长春市二道区临河街经纬南路交汇东行300米，经纬南路590号。
是长春的网红店，甜品颜值高，很多人专门来打卡拍照。
适合年轻人群体，追求时尚与美观。
此外，在选择蛋糕店时，除了考虑口味和价格外，还可以关注以下几点：
原料与健康：选择使用优质原材料、无添加或少添加的店铺，更有益于健康。
个性化需求：如有特殊需求（如过敏、糖尿病等），可提前咨询店家是否能满足。
环境与服务：一个舒适的环境和优质的服务也是提升消费体验的重要因素。
综上所述，长春的蛋糕店种类繁多，各有特色。无论是追求高品质享受的消费者，还是寻找性价比之选的顾客，都能在这个城市中找到满意的选择。同时，随着烘焙行业的不断发展，相信未来长春的蛋糕店还会带来更多惊喜和美味。
D. 长春有哪些蛋糕店值得推荐
长春，吉林省的省会，是美食爱好者的天堂，这里的蛋糕店同样让人流连忘返。以下是长春一些备受欢迎的蛋糕店：
1. 黑森林蛋糕坊
这家店铺以其招牌黑森林蛋糕着称，同时提供各种欧式甜点。新鲜、高质量的原料和精美的装饰是它们的特色。
2. 米奇蛋糕工坊
追求创意和个性化的顾客可以考虑米奇蛋糕工坊。定制蛋糕是他们的强项，适合各种特殊场合。
3. 维纳斯蛋糕
维纳斯蛋糕以其精美的镜面蛋糕闻名，外观和口感都无可挑剔，是许多人的首选。
4. 巴黎春天蛋糕店
法式甜点爱好者不妨前往巴黎春天蛋糕店，他们的马卡龙、水果塔和奶油蛋糕都是热门选择。
5. 爱乐人生蛋糕店
注重健康的消费者可以选择爱乐人生蛋糕店，这里提供低糖、无添加剂的蛋糕。
6. 心太软手工蛋糕
这家店铺的蛋糕全部手工制作，使用天然原料，传统和节日主题的蛋糕尤其受欢迎。
7. 多乐之日蛋糕店
作为一家连锁品牌，多乐之日提供多样化的蛋糕选择，购物体验便捷。
8. 红宝石蛋糕店
红宝石蛋糕店以高品质原材料和精湛工艺闻名，多种口味的蛋糕和糕点供你选择。
9. 甜蜜时光烘焙工坊
喜欢尝试新口味的你可以考虑甜蜜时光烘焙工坊，这里提供创新口味和设计的蛋糕，还有烘焙课程。
10. 美心西饼屋
美心西饼屋是知名香港品牌，在长春也受欢迎，尤其是其精致的月饼和广式糕点。
这些只是长春众多蛋糕店中的一小部分。在选择时，你可以根据个人口味、预算和店铺位置来决定。此外，随着社交媒体和网络平台的兴起，一些小型或家庭式的烘焙工作室也开始受到关注，他们可能没有实体店铺，但在本地有良好的口碑和忠实客户。这些小众品牌通常通过社交媒体进行宣传，并提供预订服务。探索长春的蛋糕店不仅能满足你的味蕾，也能成为一次美妙的美食之旅。
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