A. 重庆哪里可以学香蕉蛋糕
可以去西式糕点店或者厨师学校,没条件的,可以在网上对着视频自学
网络里已经有讲到,这里你网上用网络一搜索“香蕉蛋糕”就可以搜索到一票结果
自己甚至可以多学几样改进做法。
B. 哪里可以学香蕉蛋糕,专业蛋糕技术培训
香蕉蛋糕的做法步骤
1. 准备好原材料。
2. 黄油室温软化,打软后加入砂糖打发。
3. 分次加入蛋液搅打均匀。
4. 分2次加入香蕉泥打匀。
5. 加入过筛的低粉、泡打粉、小苏打和肉桂粉等粉类,拌匀。
6. 拌好的样子。
7. 将面糊盛入裱花袋,挤入模具。
8. 烤箱170度预热,中层上下火15分钟。
C. 香蕉蛋糕的制作方法
一,制作香蕉蛋糕有以下三种方法:
方法一
材料
全蛋4个,色拉油60毫升,低筋110克,酸奶60克,香蕉泥250克,糖70克,盐0.5小匙。
做法
1.香蕉用勺子背面压成泥,放一旁备用。
2.然后拿几个鸡蛋慢慢的打进不锈刚盆里,隔水把它加热,然后用手动打蛋器打散即可。
3.全蛋液,白糖加入,用电动打蛋器中高速度搅打。
4.全蛋打至浓稠发白,加入色拉油,用打蛋器打匀。
5.再加入酸奶,用打蛋器打匀。
6.面粉和盐过筛,加入,用橡皮刮刀拌匀,把香蕉泥也加入,拌匀,烤箱预热180度,上下火,底层,25-30分钟左右出炉就可以吃了。
方法二
食材
蛋黄4个、香草糖20g、香蕉泥、牛奶40g、油40g、低粉65g、蛋白4个、香草糖60g。
做法
1、蛋黄加糖20g搅拌至糖融化,加牛奶,香蕉泥和油拌匀,筛入低粉拌匀。
2、蛋白加糖60g打至硬性发泡。
3、蛋白糊蛋黄糊拌匀。
4、倒入铺了油纸的烤盘上。
5、烤箱预热160度,中层,25分钟。出炉稍凉后倒扣,揭掉油纸。
6、卷起切块即可。
方法三
主料
鸡蛋1个、核桃适量、普通面粉100g、红枣片适量、色拉油50g、泡打粉2g、牛奶50g、香蕉泥适量、白砂糖50g。
步骤
1、鸡蛋打入碗中。
2、放入50g白砂糖。
3、将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀。
4、倒入50g色拉油。
5、倒入50g牛奶。
6、将混合物搅拌均匀。
7、在混合溶液中放入面粉和泡打粉,搅匀。
8、最后放入核桃、红枣片和香蕉泥,搅拌均匀。
9、将碗放入微波炉,中高火加热5分钟。
10、再用高火加热7分钟即可。
二,注意事项:
1.烤箱要先进行预热175度c十分钟。
2.如果使用烘焙模具,
要先在容器上抹油备用,
这样烤好的蛋糕才能容易且完整的取出。
3.有时候因容器的大小,
会有时间上的差异(如果做成杯子蛋糕,烘烤的时间更短),也可以做简单的测试,
看看蛋糕是否烤熟,
拿一枝筷子插入中间,
拿出来没有面糊的痕迹,
即可。
D. 香蕉蛋糕的制作方法和步骤
鸡蛋 2个
植物油 50克
白糖 50克
低筋粉 80克
芝士粉 20克
泡打粉 2克
香蕉 1-2根
椰丝 适量
(模具:15*15cm)
香蕉蛋糕的做法
鸡蛋、植物油和糖搅拌均匀
1、植物油要用没有特别味道的,像玉米油、葵花籽油之类就可以
2、加入粉类材料只要搅拌均匀无颗粒即可,不用过度搅拌
E. 哪里可以学到香蕉蛋糕
这个要看你是想要学习来自己制作出售还是在家自己做来吃,如果是想要做来开店那就去新东方烹饪学校,或者就是蛋糕店里面当学徒去学习,如果是在家自己试着做那就下载一个菜谱,然后跟着上面的步骤慢慢做出来就好了
F. 学做香蕉蛋糕在那学好
就是一般海绵蛋糕的做法。四粒蛋白、两条香蕉(压碎)、50克棕油、50克奶油、50克白糖、5克盐用搅拌器打到成为细滑的乳浆,筛入100可自发粉,放进容器中,烧烤就可以了。预热200°,烤15分钟。
G. 香蕉蛋糕怎么做哪里可以学
不过你想知道香蕉蛋糕怎么做的话,你可以在抖音呀搜索一下怎么制作香蕉蛋糕?或者是网络个APP,你就换线,有香蕉蛋糕的做法,跟着视频
H. 香蕉蛋糕哪里学西安
这个在网上应该可以搜索得到配方的吧。自己多加练习就好了。