当前位置:首页 » 蛋糕培训 » 广饶哪里有蛋糕店
扩展阅读
做蛋糕加什么起发 2025-05-25 19:16:13
高档杯子蛋糕做法 2025-05-25 19:15:30

广饶哪里有蛋糕店

发布时间: 2023-08-16 05:03:14

Ⅰ 烘焙蛋糕哪里

烘焙蛋糕,各家面包、蛋糕店都有。

蛋糕做法

做法一

原料

蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),啫喱粉、液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

制作过程

用三根筷子准备打蛋清打几下会出现大泡泡这个时候就要放食材了,为了突出甜,放一点点盐一勺糖继续打,继续打,到有点稠时再放一勺糖,继续打大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,15分钟连续打,蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶,搅拌好,倒入一半奶油状的蛋清(注意:上下搅拌也就是从底下往上翻搅而不是打圈,搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好。)按下电饭煲煮饭键预热1分钟后拿出,锅有点热就可,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅。倒入搅拌好的东西,然后摔几下锅,把气泡震出来。

按下煮饭键,2分钟左右,会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就好了,开盖后,锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕,蛋糕制作完毕。

做法二

材料

1.低筋面粉:120克

2.糖:45克

3.塔塔粉:2克

4.泡达粉:2克

5.食用油:75毫升

6.鲜奶:90毫升

7.鸡蛋四只。

做法

1.先将2克泡达粉加入面粉中搅匀

2.将油、奶搅成奶昔状

3.将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中,慢慢搅匀,不要太大力以免面粉出筋,都搅拌湿即可

4.将蛋白、蛋黄分开

5.蛋黄中加入一半糖搅匀,然后倒入刚才的面糊里。这时可以使劲搅匀了

6.将蛋白打发,打成粗泡时加入塔塔粉(没有也可以)和剩下的一半糖(如果是手动打应把糖分成三次打),直到打面鸡尾状即可,打发蛋白是个最关键的过程喔

7.将三分之一蛋白放到面糊里顺时针搅匀

8.将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中,上下搅匀,不要太久也不要打圈,以免消泡喔

9.将蛋糕糊倒入模具中,轻轻震出气泡,在此之前先预热烤箱喔

10.上下火6分钟,然后加上锡纸,以免蛋糕的表面糊了,然后转下火15分钟,再转上火15分钟就OK了。

Ⅱ 苏州心圆蛋糕 8”的价格有几种

打电话问他们把~
0512-65017008
http://www.104.com.tw/jobbank/cust_job/job.cfm?jobnum=4379442&invoice=5017008000

Ⅲ 威海都有哪些知名蛋糕品牌

1.梦菲思(威海环翠区1家文登14家门店)
威海梦菲思蛋糕望岛店(威海市环翠区望海园永康里21号)
文登梦菲思蛋糕广场店 (威海市文登区天福路银河世家居民小区1-1号 广场正南)
文登梦菲思蛋糕大润发店(威海市文登区昆嵛路大润发南门东100米 )

文登梦菲思蛋糕老一中店 (威海市文登区米山东路西7-9号 老一中大门东侧)
2.丹香(山东200店威海13家门店)

门店分布市北区、崂山区、胶州市、黄岛区、李沧区、市南区、城阳区、平度市、即墨市、日照、乳山、潍坊、诸城等地将近200家门店
威海丹香威高家家悦店 (威海市环翠区新威路17号威高广场B1层 家家悦超市内)

威海丹香威海百货大楼店(威海百货大楼一楼


威海市环翠区苘山镇正气路与中韩路交界处30号
3.东岸奇点(威海12家门店)威海东岸奇点烘焙西点坊是一家经营生日蛋糕、现烤面包、精品西点、现磨咖啡及饮品的复合式连锁店
威海东岸奇点公园路店 (威海市公园路8号)
威海东岸奇点昆明路店 威海市家家悦中心店内

威海东岸奇点侨乡店 威海市海滨北路128号
威海东岸奇点统一路店 威海市统一路53号(大世界丽园酒店斜对面)
4.麦丹劳(威海荣成10家文登1家门店)
威海荣成麦丹劳蛋糕中信银行店( 威海荣成市荣成崖头文化东路中信银行东50米路南)
威海荣成麦丹劳蛋糕人和店 (威海荣成市人和镇十字路口南18米路东 明鼎包子旁)
威海荣成麦丹劳蛋糕成厢店 (威海荣成市成山镇北大街家家悦东20米)

Ⅳ 济南的朋友请进~济南好的蛋糕房都分布在哪里啊

A里蛋糕洪楼店 山大北路40号
A里蛋糕历山店 历山路17号
A里蛋糕文东店 文化东路86-4号
A里蛋糕在英雄山 无影山 经四路 市华联也有专卖店

济南稻香园食品有限公司 山大路16-6号
稻香园英雄山专卖店 英雄山路23-2号
稻香园玉函专卖店 玉函路35号
稻香园蛋糕文西店 文化西路41号
稻香园蛋糕燕子山店 燕子山中路
稻香园蛋糕经七店 经七路568号

大三元朝山店 朝山街北首
大三元舜玉店 舜玉小区临8号

花旗食品 经五纬六路
康利来食品 经五纬一路
金百利西饼屋 济微路73-22号
大金元蛋糕店 济微路1号
麦香村蛋糕店 桑园路西首
金苹果蛋糕世界 历山路21号
红喜玛蛋糕店 山大路34号
新加坡面食店 经二纬十二路142号