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海盐爆浆奶盖蛋糕哪里有卖

发布时间: 2023-08-13 19:06:38

⑴ 欧米奇教法式甜点吗

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⑵ 抖音超火的蛋糕有哪些盘点抖音十大网红蛋糕

当我们过生日的时候一般都会买个生日蛋糕,大家一起吃蛋糕比较有气氛嘛。但是一成不变的蛋糕也太无趣了吧,当然要在蛋糕上搞点事情啦。最近在抖音APP上出现了很多比较火爆的蛋糕,和我一起看看吧。

盘点抖音十大网红蛋糕

1.泡面蛋糕

2. 游戏 蛋糕

3.段子蛋糕

4.抽钱蛋糕

5.毕业蛋糕

6.西瓜蛋糕

7.微信红包蛋糕

8.星空蛋糕

9.长寿面蛋糕

10. 爆浆海盐奶盖蛋糕

1.泡面蛋糕

泡面蛋糕,就是长得像泡面的蛋糕,蛋糕师在泡面碗里放入准备好的蛋糕,加上些许点缀,再插上叉子,简直可以以假乱真了,相信这种蛋糕还是挺有范的。

2.游戏蛋糕

现在很多年轻人都喜欢玩游戏,不管是LOL还是吃鸡,来一把都让人兴趣舒畅,那么蛋糕上加上游戏元素怎么样呢?简直超级酷好嘛,这种蛋糕就是在一般的蛋糕上面加入游戏元素,让蛋糕的逼格瞬间提升了。

3.整蛊蛋糕

段子让人愉快让人开心,这种蛋糕就是把段子放在蛋糕里,整蛊别人。你想想别人过生日,你拿出一个这样的蛋糕,他愉快的打开,发现里面各种表情包,又夹杂着各种搞笑段子,那场面简直难以想象。

4.抽钱蛋糕

生日了送什么礼物好?送红包?太俗了吧,但是比较万能啊。抽钱蛋糕就是又有蛋糕又有钱,但是从外观上绝对看不出来,可能在某一个不起眼的配件上暗藏玄机,一抽就是源源不断的钱出来了。

5.毕业蛋糕

毕业典例来个蛋糕吧,毕业蛋糕满足你的需求。在圆形的蛋糕上,整齐着排着一圈巧克力,每个巧克力上写着一个同学的名字,真是又有意义又有意思,相信多年之后想起也是另外一种怀念吧。

6.西瓜蛋糕

这个蛋糕表面看上去平平无奇,就是一个圆滚滚的蛋糕,但是当你拿出蛋糕刀就发现,怎么回事切不动,是不是刀坏了,NONONO,西瓜蛋糕当然得用菜刀才可以啊,这种蛋糕用菜刀切开就会发现内部是一个西瓜,真是太坑了。

7.微信红包蛋糕

大家都喜欢互发微信红包,证明友情,既然这样给你们一个微信红包蛋糕吧。这种蛋糕上面的图案精心绘制了微信红包的样式,感觉吃蛋糕都变得有钱起来了呢,真是切个蛋糕都是爱你的形状。

8.星空蛋糕

星空多美啊,晚上躺在草地上,看着天空实在是太赞了,可惜现在城市污染大,星星都不常出来了,既然这样就把星空放在蛋糕上吧。星空蛋糕绝对是高颜值的代表了,出境绝对吸引眼球,而且味道也不错,一层层的,简直是良心之作了。

9.长寿面蛋糕

当家里的老人过生日的时候,他们一般都比较喜欢长寿面啊、寿桃之类的食物,感觉当你送了这种礼物,他们都会非常开心,感慨你终于长大了。那么长寿面蛋糕可还行?表面上看上去是长寿面,实际切开来看就是一个蛋糕,是不是很有创意。

10. 爆浆海盐奶盖蛋糕

其实最后这个蛋糕是我的最爱啊,毕竟爆浆、海盐和奶盖,实在是太赞了。这款奶盖蛋糕,口感非常丰富,奶盖是略带一点咸味的芝士融的,上面洒满了香香的杏仁片,闻着就开心起来了,何况当你切开蛋糕,浓浓的芝士酱翻涌而出,一口下来,哇,满满都是幸福感。

⑶ 奶盐蛋糕是爆浆蛋糕吗

用料

%原味戚风蛋糕% 6寸

纯牛奶 40克

砂糖 60克

蛋黄 3个

蛋白 3个

玉米淀粉 5克

低筋面粉 50克

色拉油 35克

%海盐奶盖-芝士酱%

奶油芝士 100克

淡奶油 50克

原味酸奶 50克

海盐 2克

砂糖 10克

%海盐奶盖-卡仕达酱%

纯牛奶 250克

蛋黄 2个

砂糖 20克

玉米淀粉 25克

%装饰%

杏仁片 50克

糖粉 适量

烤箱:350华氏度(160摄氏度) 烤35分钟

爆浆奶盐海盖蛋糕的做法

  • 准备好材料,把蛋黄、蛋清分离(⚠️装蛋清的盘必须无油无水,分离蛋清蛋黄时,注意不要把蛋黄打在蛋清中,影响后面蛋清的打发)

  • 浓浓的芝士香味,淡淡的酸奶,还有香脆脆的杏仁,蛋糕松软湿润,口感一级棒!

⑷ 海盐蛋糕怎么样,值得尝试吗

海盐蛋糕口感绵密,一般来说都会和芝士搭配笑颂,咸口芝士不会腻人,相比普通的蛋糕会更加清新。好处是吃不腻。

海盐蛋糕是由经典的戚风蛋糕加奶盖做成,除了底下的戚风蛋糕是固定的,上面搭配的奶盖可以根据自己的口味自由选择,所以不管郑友怎么吃味道都是非常好的,一定不会踩雷。

海盐的采集:

海盐的采集较其他盐复杂,能够更多保留海水中的微量元素,瞬间激发并保留食材原有的味道,鲜咸可口。主要分为粗盐、细盐和片盐,蒸发海水提炼而成。海盐制作工艺复杂、生产碰丛郑周期长、生产成本高、口感和品质好。

由于产地不同,海盐的品质也有很大的差异,汉沽盐场场区位于东经117°-118°,北纬39°之间,场区内泥沙布底、光照充足、雨水和季节气候明显,是海盐黄金产区,适合于晒制高品质海盐。

⑸ 福州有什么好吃的点心店

1、甜悦

在开元路和朝阳路分别都有开,店虽然很小但是卖的东西看起来很精致。千层盒子和蛋糕卷俘获了不少吃货的心。

很多人最爱的抹茶盒子,上面有撒一些蜜豆,一层抹茶奶油一层抹茶蛋糕,细腻又绵蜜。黑丝绒草莓卷吃起来有点惊艳,蛋糕体加了竹炭粉所以是黑的,中间的奶油在打的时候加入了草莓汁,异常清甜。

2、红叶蛋糕

极具乡土气息的红叶蛋糕,却是许多福州人儿时的味道。他家蛋糕的外观真的老气又复古,但也是真的好吃,其奶油包、冰淇淋一直广受好评。

冰柜里放的是需要冷藏的蛋糕,波士顿派、千层奶酪慕斯、美丽天使奶酪都是红叶的经典,一次吃两个都不会腻,再打包几个带回家也是必须的。

3、夏家铺子

五一路上临街的烘焙小铺子,仅供打包带走。干净明亮的柜台里,整齐地陈列着各种各样造型的糕点,从这一头看到另一头,一会就选花了眼。

他家的肉松卷和三明治绝对值得买。老式面包体上,爆多的肉松,老式酱也超多,不会太干涩。三明治整个被酱包裹着,中间夹着火腿片、芝士片,甜咸结合,一点也不腻。

4、月光宝来

很多人经过这家店会被店外透明橱窗里的蛋糕所吸引,店里装修得很精致,进去就直接看到一排玻璃柜摆着各种面包,还有许多造型独特的小蛋糕。

海洋之心的造型有点美丽,底下的方形是蛋糕胚+纯奶慕斯+草莓果冻夹心;中间的爱心是酸奶慕斯+布丁+芒果+柠檬,慕斯的口感很惊艳。各式精致的小糕点再配上一壶水果茶,就是一餐很完美的下午茶了。

5、PICK me

网红小清新,颜值与美味的共存pick me,连装修风格都是初恋的粉色系,少女们在这里除了吃吃吃就是拍拍拍啦。

主打榴莲千层,烧仙草,爆浆海盐芝士蛋糕等,还有各种萌萌哒独角兽、小兔兔。爆浆蛋糕的中间竟然是自调的卡斯达酱,外面是一层奶盖,整个蛋糕体很软,但吃多了感觉还是会腻,适合跟朋友分食啦~

⑹ 海盐蛋糕价格比一般蛋糕贵吗

每家价格不一样,我常买的没有更贵。
普通蛋糕和海盐蛋糕的区别主要在于味道上,普通蛋糕味道一般偏甜,海盐蛋糕是咸味。一般制作蛋糕也会加一点盐,但量非常小,不会吃出咸的味道。但是海盐蛋糕加的盐要多些,所以我们能尝到咸味。
海盐蛋糕种类中海盐芝士蛋糕是非常好吃的一款蛋糕。海盐芝士蛋糕是由经典的戚风蛋糕加奶盖做成,除了底下的戚风蛋糕是固定的,上面搭配的奶盖可以根据自己的口味自由选择。

⑺ 抖音上最火的生日蛋糕是哪里卖的

抖音上最火的生日蛋糕淘宝上也有的买,或者当地蛋糕也可以定制的。

抽钱蛋糕:抽钱蛋糕就是又有蛋糕又有钱,挺好种就是全网皆知的那种微信红包样式的蛋糕,按中间的开就会弹出红钞票那种,生日收到这样的蛋糕是不是很惊喜呢。

⑻ 试吃爆浆海盐奶盖蛋糕,自己DIY的蛋糕还是挺好

用料

原味戚风蛋糕

蛋黄 3个(约50克)

玉米油 35克

纯牛奶 40克

低筋面粉 50克

蛋清 3个(80克)

细砂糖 60克

玉米淀粉 5克

海盐奶盖-卡仕达酱

蛋黄 2个

纯牛奶 250克

细砂糖 20克

玉米淀粉 25克

海盐奶盖-芝士酱

奶油芝士 100克

细砂糖 10克

海盐 2克

淡奶油 50克

原味酸奶 50克

卡仕达酱 配方中的份量

装饰

杏仁片 50克

糖粉 适量

爆浆海盐奶盖蛋糕的做法

  • 准备好所有的原材料以及工具;

  • 分离蛋清和蛋黄,分别装在无油无水的打蛋碗中;

  • 将玉米油和牛奶加入蛋黄中,晃动一下,包裹住蛋黄,防止蛋黄结皮;

  • 4.打发蛋清,砂糖分三次加入,开动打蛋器高速,打发至有大的泡泡,加入三分之一的细砂糖,继续高速打发至泡泡变成小的泡泡,加入第二次细砂糖,转中速打发至蛋白细腻,最后加入剩余的细砂糖和玉米淀粉,用打蛋头先混匀一下,开动低速,打发至蛋白霜比较坚挺,拉起来有一个小小的尖勾就可以了;

  • 用打蛋头打散一下蛋黄糊,加入过筛的低筋面粉,继续低速把面糊搅打均匀,边缘的面糊刮干净,搅打均匀;

  • 预热烤箱,上下火,160度;

  • 用干净的打蛋器打散蛋白霜,舀三分之一的蛋白霜和面糊混匀,刮刀从中间切入,往旁边翻动,一边搅拌一边转动打蛋碗,搅拌均匀之后,加入剩余的二分之一,用同样的手法搅拌均匀;

  • 最后一次将面糊倒入蛋白霜中,继续压拌均匀,最后面糊的状态是细腻的,没有非常大的泡泡就可以倒入模具中,从高处往下摔几下,震出一下大气泡;

  • 送入烤箱,上下火,160度,烘烤35分钟,直到蛋糕膨胀起来,稍微有点回落即可出炉,烤箱继续160度保温;

  • 将出炉后的戚风蛋糕,从高处摔一下,将热气震出来,倒扣在晾架上,晾凉备用;

  • 接着烘烤杏仁片,将杏仁片平铺在烤盘上,不要堆叠在一起;

  • 将杏仁片送入烤箱,上下火,160度,烘烤15-20分钟,表面变金黄色即可,中途10分钟需要将杏仁片翻一下面,杏仁片上色更均匀;

  • 接着制作芝士酱,将细砂糖和海盐加入芝士中,放在热水中用刮刀将芝士压拌均匀;

  • 加入淡奶油,用手动打蛋器混合均匀,然后离开热水;

  • 加入酸奶,用手动打蛋器混合均匀,放在一旁备用;

  • 接着制作卡仕达酱,蛋黄和细砂糖混合均匀,再加入玉米淀粉,搅拌均匀;

  • 牛奶加入奶锅中,煮至冒热气即可离火;

  • 将冒热气的牛奶慢慢冲入面糊中,一边加入一边搅拌,混合均匀;

  • 将卡仕达酱液体倒回奶锅中,开小火继续煮一会儿,直到卡仕达酱变成流动状的固体即可离火;

  • 将奶锅中的卡仕达酱加入芝士酱中,用手动打蛋器搅拌均匀,盖上保鲜膜,放在一旁晾凉备用;

  • 用手将蛋糕轻轻地边缘和顶部脱模后,倒扣在碟子上面;

  • 用小刀将在戚风蛋糕中间,戳一个小洞,一边转动蛋糕一边用小刀戳,注意不要将蛋糕边缘戳烂;

  • 准备一个小号的圆形裱花嘴,装入裱花袋中,然后将海盐芝士装入裱花袋中,拧紧尾部备用;

  • 轻轻地将奶盖酱挤入蛋糕中间,蛋糕会慢慢地鼓起来,表面的奶盖酱,用画圈圈的方式,让奶盖酱呈现出滑落的方式;

  • 最后在蛋糕的表面撒上一层杏仁片,再撒一些糖粉即可食用;

⑼ 爆浆海盐奶盖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

圆的戚风蛋糕一个

奶盖-卡仕达酱

蛋黄 2个

纯牛奶 250g

细砂糖 20g

玉米淀粉 25g

奶盖-芝士酱

kiri奶油奶酪 100g

细砂糖 10g

海盐 2g

蓝风车淡奶油 50g

原味酸奶 50g

卡仕达酱 如上的量

装饰

杏仁片(开心果) 50g

糖粉 适量

爆浆海盐奶盖蛋糕的做法

  • 杏仁片(很多人吃不惯,我个人觉得还是开心果好吃)
    160度(实际烤温)烤10-15分钟,看着点 别焦了,中途翻一下,备用。

    另外烧一小锅热水。

  • (我的卡仕达酱煮太干了,底部凝结的时候没及时离火)
    所以最终酱的流动性不是那么好。

⑽ 罗密欧海盐芝士奶盖爆浆蛋糕是几寸的

罗密欧海盐芝士奶盖爆浆蛋糕是8寸的。罗密欧海盐芝士奶盖爆浆蛋糕是罗密欧蛋糕店于2022年10月份推出的一款8寸的蛋糕,具有海盐芝士奶盖香浓不腻,松软的戚风胚蛋香十足的优点。所以罗密欧海盐芝士奶盖爆浆蛋糕是8寸的。