Ⅰ 网红鲍师傅是怎样炼成的
鲍师傅的创始人鲍才胜，来自“面包之乡”江西资溪县。
鲍才胜生于江西，祖籍浙江——上世纪60年代，他的父辈从浙江杭州千岛湖移民到了江西资溪县，1974年，鲍才胜在这里出生。80年代末，资溪掀起做面包生意的热潮，小县城里4万多人在全国各地做面包，鲍才胜的父母也赶起潮流，学着做面包，不久后还借钱在安徽开了一家面包房。
从那时起，鲍才胜就跟着跑前跑后。在他的印象里，那时的母亲经常工作到天亮。这是烘焙这份工作给他的最初印象。
1995年，鲍才胜到河南读书，因为家庭的影响，他在郑州开起了面包店，后来还做过烘焙原材料生意。不过，初次的独自打拼并没有给他惊喜，甚至损失了不少钱，背了一身债。倔强的他去到信阳，依旧做面包生意，直到2004年靠此还清了所有债务。
2004年，鲍才胜与妻子来到北京，在中国传媒大学旁定福庄北街上开设了一家“鲍仔西饼屋”，卖面包、西点。那是极传统的夫妻店模型，二三十平的档口店，小小的门脸陈列着散装的糕点。那时连锁面包房虽不多，但卖的品类都很相似，谁也没有想到，日后风靡的鲍师傅就是从这里走出来。
创办了鲍仔的第二年，鲍才胜研发出了一款新品——小贝蛋糕，这款招牌产品一经推出立刻风靡。也是在那一年，考虑到鲍仔总会变老，鲍才胜给鲍仔改名“鲍师傅”。
因为临近学校，鲍师傅的生意还算不错，但鲍才胜时时焦虑：如果没有特色，未来必定陷入同质化竞争。肉松小贝的受欢迎让他找到了突破口，当时，这款产品在鲍师傅的店里的销售额占了一半，鲍才胜觉得：“如果再开面包房，整个北京有好利来、味多美等等品牌，我们不如就围绕蛋糕来打造特色小吃。”
2008年，鲍才胜夫妇在北京二环雍和宫附近开了新店，打出“鲍师傅糕点”招牌，肉松小贝继续流行着。转眼到了2013年，因北京电视台一档美食栏目的探访，鲍师傅迅速走红。
鲍师傅火了，鲍才胜却有些“不胜其烦”，原因是山寨店开始满地出现。最夸张的时候，全国的山寨“鲍师傅”门店已经达到了2000余家，但正宗的直营门店实际上只有26家。在真假鲍师傅的困扰下，鲍才胜走上了漫漫打假路，2014年，“鲍师傅”商标成功注册，鲍才胜正式开始维权，直到2020年，这样的诉讼还在进行。
2017年2月，鲍师傅在上海人民广场开了第一家店，人气爆棚，门口几乎天天着排长队，甚至有消息说，“上海人民广场鲍师傅糕点店排队7小时，黄牛高价倒卖排号”。这样的现场在各处上演。2017年年底，在获得天图投资的A轮融资后，仅有26家店的鲍师傅估值达到10亿人民币。
鲍师傅曾谋求新一轮融资，估值100亿：
投资界独家获悉，鲍师傅上半年启动新一轮融资，趁着烘焙赛道火热，估值一度高达100亿元。这一次，不少一线VC基金主动找上门，聊了很久。
深圳一位接触过鲍师傅的消费投资人向投资界透露：“从2020年开始密集看烘焙赛道，今年初首先谈了鲍师傅，但估值涨得很高，最后还是下不去手。”对方透露，当时大概有5家VC机构同时接触着鲍师傅，“火热程度可见一斑”。
而上海一家知名PE机构也密集沟通过鲍师傅，但最后没投，“看不懂估值”。高达100亿元的估值，或将刷新中式糕点行业的历史记录。
以上内容参考 澎湃新闻－鲍师傅曾谋求新一轮融资，估值100亿
Ⅱ 桃酥之乡是哪里
江西。
桃酥起源于江并改西。是一种南北皆宜的汉族传统特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，主要成分是面粉、鸡蛋、油酥等。相传在唐元时期，江西景德镇周边县乐平、贵溪、鹰潭等地农民纷纷前往做陶工，由于当时工作繁忙，当时有一位乐平农民将自家带来的面粉搅拌后直接放在窑炉表面烘焙，由于其常年咳嗽，平日常有食桃仁止咳习惯，故在烘焙时候会加入桃仁碎末。
其顷巧他瓷工见此法做的干粮便于日常保存和长途运送瓷器时候食用，便纷纷仿效，因并取名“陶酥"。后谐音为桃酥。宫廷绝乎判桃酥由来：相传明嘉靖年间，江西出了两位首辅，夏言和严嵩，一忠一奸，贵溪籍人夏言提拔的，却被分宜籍人严嵩陷害致身首异地，夏言属后裔有一部分逃到上清挂洲村，一部分人在今龙头山下，把宫廷做桃酥为技术传了下来，在靠近北极阁地方，开设了码头端口做起了果子生意，专卖“宫廷桃酥”。
建国初期逢年过节走亲访友，送上一包桃酥，一斤为一包，圆扁扁的一块块桃酥被包成长方型，一根筷子长，半根宽，四角成棱形，上窄下宽，包时很讲究，里外三层，里层为晒干的荷叶，第二层为厚草纸，再用黄纸或白纸缚外，上面贴张印花，像是当今的商标，又酥又甜的桃酥馨香诱人。
Ⅲ 世界最长蛋糕多少米
“世界最长蛋糕”纪录在江西资溪诞生，逾3188米！
5月7日，第三届资溪面包国际旅游文化节“万人庆生”活动。
经过现场测评，吉尼斯验证官宣布蛋糕长3188.621米，宽8厘米，高10厘米，成功创下新的“世界最长蛋糕”吉尼斯世界纪录！验证官现场颁发吉尼斯世界纪录证书。
历经30余年的发展壮大，“中国面包之乡”资溪县4万多人的“面包大军”开出超过16000家面包蛋糕店，分布在全国1000多个城镇。近年来，更跨出国门，走向俄罗斯、越南、缅甸等国。
来源：中国新闻网
Ⅳ 泸溪河属于什么档次
泸溪河属于普通档次。
泸溪河缓薯派有现烤、散称、礼盒等不同产品类型手老，糕点品种近百种，分为镇店之宝、人气现烤、明星产品、国民伴手礼等类别；主打桃酥、泡芙、金牌鲜花饼、榴莲饼、松松小贝、绿豆冰糕、奶酪蛋黄、老鸡蛋糕、功夫桃酥伴手礼、桃酥经典礼盒等。
镇店之宝：桃酥。
人气现烤：蛋黄酥、盘挞、麻薯。
明星产品：松松小贝、奶酪蛋黄、榴莲饼、金牌鲜花饼、绿豆冰糕、泡芙。
国扰贺民伴手礼：功夫桃酥伴手礼、桃酥经典礼盒。
品牌文化：
“泸溪河”品牌名称由来：泸溪河原是“中国桃酥之乡”江西鹰潭市——创始人黄进家乡的一条母亲河。泸溪河桃酥以“传承古法技艺，弘扬传统糕点文化”为理念，秉承甄选好食材，用心做好饼的经营原则，集点师才导念致敬经典，传承创新。
品牌宗旨：站在顾客的角度思考问题，站在员工的角度思考问题。
品牌愿景：本着做大做强“泸溪河”民族品牌的美好愿景，创造百年基业，树立百年品牌。
Ⅳ 资溪为什么是面包之乡
因为全县12万人当中有3万多人从事面包产业，占总人口的25%。
资溪面包人不断努力做大做强面包产业，已把8000多家面包店开至全国近千个城镇，资溪面包人的足迹已遍布全国除港澳台外各省、市、自治区，一代传一代，一户传一户，并已开始走出国门，涉足到俄罗斯、缅甸等国家。
资溪面包的影响：
1987年秋，资溪两位退伍军人走出山门，带头创业，在鹰潭创办了第一家面包店“鹭岛面包店”，从此点燃了资溪面包产业的星星之火，也叩开了资溪百姓创业的致富之门。
20多年来，在县委、县政府积极引导和大力支持下，资溪人通过亲帮亲、邻帮邻，一村带一乡、一乡带一县的创业模式，在面包产业闯出了一方新天地，形成了开明开放、兼收并蓄、敢闯敢干、勇于创业的资溪面包人精神。
至今，资溪面包人把7500多家面包店开到了全国大中城市，并走出了国门，涉足俄罗斯、缅甸、越南等国，2006年该县被国家烘焙行业协会授予“面包之乡”荣誉称号。
至今，全县已有2000多家面包店实现了品牌化经营，400多家星级饼店、全国优秀饼店及知名企业脱颖而出，其中资溪面包有限公司在绍兴投资2000多万元建立中央工厂，推出“资溪面包”品牌直营店100多家，品牌经济为资溪面包大军拓展出巨大的创业致富空间。
以上内容参考江西省人民政府网--资溪面包一年进账40亿元
Ⅵ 东更道是哪里的品牌
东更道糕点创始人陈新华。
济南历下东更道蛋糕店成立日期2020-04-14。
经营弯肆范围：食品（凭许可证经营）的零售及批发；餐饮服务（凭许可证经营）。（依法须经批准的项目，经相关部门埋毕轿批准后方可开展经营活动数老）
东更道鸡蛋糕起源于中国着名的糕点之乡江西鹰潭，祖传的老手艺，四代人亲传至今。
Ⅶ 不产小麦的“中国面包之乡”的资溪县，是如何做出了200亿大生意
资溪人讲究传帮带，所以资溪人做面包的人越来越多。资溪政府也大力扶持资溪面包产业，为资溪人做面包提供了强有力的后盾支持。资溪人肯钻研，不断更新技术也是资溪面包得以不断壮大和发展的原因所在。
一、资溪人讲究传帮带，所以资溪人做面包的人越来越多
在资溪做面包行业讲究的就是传帮带，只要有资溪人想开面包，不管你是想全国哪个城市开，都会有店主无条件帮助你，甚至有资金方面的问题的时候，店东也会给予帮助。
正是因为资溪人对于技术的不断钻研和提升，导致才有鲍才胜师傅在资溪投资2亿建厂，资溪面包店面也不断增加，甚至资溪本地的面包店也急剧增长，甚至全国也开了不少店，最终做成了200亿的大生意。
只能说资溪人传帮带的方式和当地政府的支持也是资溪面包不断壮大和发展的根本保障，这才吸引更多的资溪人回乡发展，甚至有人投资2亿在资溪开厂，最终做出了200亿的生意。