❶ 拿破仑蛋糕真跟拿破仑有关系吗
不能说完全的没有关系,也不能说有关系。
拿破仑蛋糕是为了怀念拿破仑时期法军的强大无畏(老近卫军都是端着刺刀上,那时候比拼刺刀需要很大的勇气和毅力。),因而制造战争蛋糕(一般在战争中诞生或者因此而起的就是属于战争蛋糕。),称呼为拿破仑蛋糕。
即使现在人看来拿破仑蛋糕是由酥字误写(Naples),被当成拿破仑的名字Napoleon。但在我看来,这个名字很明摆的其实是在纪念拿破仑解放意大利,并传播了人人平等,这让意大利人奋起。(1796年,1799年两次意大利战争,第二次是马连戈战役,将奥军驱逐出意大利。)
法国经典甜品拿破仑蛋糕由多层酥皮夹以吉士组合而成,口感集松化及嫩滑于一身。
拿破仑蛋糕的材料虽然简单,但是制法相当考验制作者的手艺。要将
松化的酥皮夹上幼滑的吉士,同时又要保持酥皮干身,以免影响香脆的口感。有人特别设计了多款全新口味的拿破仑蛋糕,为法国五月的传统美食带来全新体验。选用草莓、芒果、蓝莓、红桑子、樱桃、朱古力碎、意大利芝士及蛋白糖等新颖食材炮制而成的全新拿破仑蛋糕,包括杂果、蓝莓、蜜梨、芒果、黑森林及意大利芝士六款口味,除了食材组合新鲜及酥皮入口松化脆卜卜之外,外形设计讲究层次感及创意,令拿破仑蛋糕的形象焕然一新。
❷ 什么是拿破仑蛋糕和普通蛋糕有什么区别哪有卖
拿破仑蛋糕是属于开酥的一款蛋糕,里面夹有起酥片和蛋糕,还有葡萄干之类的干果,很受大家的喜爱,很多蛋糕店都会有做。
❸ 北京朝阳区哪里有卖拿破仑蛋糕的
大超市里就都有啊。。。。稻香村里也有 我超爱吃。。。每周都去京客隆里边买