① 我在蛋糕学校学过制作蛋糕,但是不熟练,希望能够实习一下,不知道邯郸有没有招聘蛋糕烘培师,能学徒更好
抱歉,我不是邯郸的,但是我这里有一条招聘信息。而且如果你想要找学徒信息的话,应该出去走走,那张一般都是个体户,不会使用网络来招募的。
招聘企业:集诺烘焙坊
招聘职位: 烘焙蛋糕学员
公司规模:20人以下公司类型:股份制公司行业:快速消费品(食品,饮料,化妆品,烟酒等.)
性别要求: 不限
招聘人数:若干人
年龄要求: 23-40岁
雇佣形式: 全职
截止日期:2013-05-18
学历要求:大专
薪资待遇:面议
工作经验:一年以上
工作地点:河北邯郸市丛台区
职位描述
集诺烘焙坊招收面包 蛋糕 学员
全部实践 包教会
具体网址我私信发送给你,这里不让上网址。
② 我想学做蛋糕哪些地方有得教人
我知道个学校就在天河区的中山大道车陂龙口大街,地铁是四号线的车陂站的刘清蛋糕学校,你是可以从D出口出来比较近,往东圃的方向(出口直走)五六十米,就在我们东景花园旁边。他们对于研究这些蛋糕西点满可以的,之前朋友去练习一段时间,确实有长进!一般的蛋糕店可以学了,做学徒吧,你想学做蛋糕你就跟做蛋糕师傅学就可以了,在蛋糕店学我想是最理想的哦,做学徒是不用交学费的,在哪都一样能做要有兴趣才行的上海铜川职业培训学校上海市普陀区真南路926号 02162505481、62500841 西式面点师 50天 1~4(白班)/1~5(晚班)主要传授西式面点的原料使用和营养及成本核算,西式面点的设备工具使用的保养,包教会面包类,蛋糕,饼干类及生日蛋糕的制作和设计。 西点进修班 60天 5~日(白班)是在初级的基础上加以强化教学,各种面包蛋糕清酥类干点等制品及十二生肖的艺术标花。 初级西餐 60天 1~3 (白班)/1~3 (晚班) 主要传授欧美等西方各国菜肴,基础汤,各种沙司,西式早餐,冷房菜肴和目前咖啡厅流行的系列商务餐,以及原料加工,成本核算,厨房英语等。 中级西餐 90天 4~6 (白班) /4、5(晚班)传授现代创意两餐菜肴,西式汤菜,开胃菜,各式早餐,冷(热)沙司,冷房菜肴,单点,套餐,自助餐,另设厨房英语,餐厅服务,烹饪营养与烹饪化学等西餐烹饪基础知识。
③ 初中毕业可以学蛋糕制作吗,哪里有招学徒
如果资金充裕的话可以去专业的培训学校学习,有周期长的学出来比较熟练易上手,但是价格会贵一点。周期短的学出来不会很熟练,如果你学习能力强的话可以去,价格相对来说便宜一点,而且不容易倦怠。
如果没有太多资金可以去烘焙店里当学徒,不过会幸苦一点,一般脏活累活都是你干,工资也不高,遇到一个好的师傅还会教教你,如果遇到不好的可能什么都学不到。
学习蛋糕我还是建议去一家专业的培训学校学习,比如广州优美西点烘焙学校。他们的课程是面对面1对1教学,不用担心学不到东西。并且都是全实操课程。它们针对不同人群开设的课程也是不一样的。
它们在多个城市都有院校,比如广州、西安、郑州、南昌、长沙、南宁、上海、成都等。学习也是很方便的。优美西点烘焙

④ 在哪里可以学做蛋糕
1、把准备好的四个鸡蛋打入干净的盆内,然后把蛋黄单独捞出放到另一个盆(有蛋黄分离器更好了),但是蛋白里一定不能混有蛋黄,否则蛋白不能打发。

(4)哪里招蛋糕学徒西峰扩展阅读
做蛋糕的技巧
1、牛奶不能加得太多,水份多了好难烘干,也影响口感。
2、砂糖一定要用细砂砂糖,太粗很难溶于蛋白和蛋黄中,牛奶放砂糖也可以适加加热,把糖全部溶化才放更好。
3、面粉一定要选用低筋粉,这样做出来的蛋糕才细腻,孔小。高筋粉适合做面包和包子。市面上买的面粉一般是中筋粉,低筋粉可到烘培店找就可以了。
4、蛋白打发很关键的,没有打到冒尖挺拔状态提前收工,蛋糕就发不起来;如果打发过度了,蛋白没有放在蛋黄糊都可以看到蛋白在回缩了,加热后蛋糕膨胀了,但是最后还是坍塌的。
5、如果想做蛋糕没有烘箱、打蛋器、面包机也没有,只有微波炉,那可以参考以下的参考资料,看微波炉专用粉来做蛋糕的方法。
⑤ 哪里有学习西点烘焙的
哪里有学习西点烘焙的?
回答:
提供参考建议回答。
一般
学西点烘焙
学蛋糕要去西点学校学习,或者到专门的学校学烘焙。
或者报个班(有长期的烘焙培训班)学习制作蛋糕面包。还可以拜名师当学徒,请师傅教你学习制作蛋糕面包。
如果对西点师感兴趣,就去学习西点师,西点师工作去需要去大城市的,一般小的城市西点师工作不太好找,因为小城市开的店少,很多初中生在毕业之后都会去外面工作。
如果你心灵手巧富有创意,你可以选择学习西点。
烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,在选择烘焙学校的时候一定要慎重,从学校的师资力量、教学环境、就业情况以及品牌知名度等多方面进行考虑对比,从中选择值得信赖的好学校。
由于各西点培训学校的授课方式不同,主攻餐饮项目不同,所以在培训项目上略有差异。各学员在选择西点培训学校时,需要首先看它的主要课程内容是否全面,以西点面包烘焙班级来看,它至少要包括花式造型面包、日韩甜面包、法式可颂及日式丹麦、吐司面包以及私房蛋糕西点课程,这是日后开店的基础。
建议还是去大型专业的院校学习,
也可以根据自己的自身情况(条件)还有兴趣选择。
比如私房蛋糕,翻糖蛋糕,马卡龙等等甜品。
祝你好运。
曾经学过的一款甜品,简易版千层蛋糕,
食材:
鸡蛋:适量
白砂糖:适量
牛奶:适量
低筋面粉:适量
可可粉:适量
黄油:适量
淡奶油:适量
细砂糖:适量
奥利奥饼干:适量
制作方法:
1、首先准备两个鸡蛋、加上35克白砂糖,混合均匀。
2、再加上300克牛奶,搅拌均匀。再筛入低筋面粉120克,可可粉8克,再次混合均匀。
3、最后把混合好的面糊过筛两次。然后加上融化的黄油20克,搅拌均匀。
4、平底锅小火预热,加入一勺面糊,晃动锅底,待面皮体积出现大泡,就差不多熟了。取出晾凉备用。
5、所有的面糊全部烙熟。
6、再准备400克淡奶油,加上40克细砂糖,用电动打蛋器打发。
7、晾凉的全部面皮切除不规整的边缘。
8、最后一层面皮、一层淡奶油,一层奥利奥饼干碎,依次码好,做好最后放入冰箱冷藏四个小时即可。
9、冷藏好以后,撒上一层可可粉就大功告成了。
⑥ 附近哪里招西点学徒
相信如果你与其塌缓他学校对比之后,你还是会选择郑州新东方烹饪学校,因为来郑州新东方烹饪学校不花“冤枉钱”、不走“冤枉路”。当然确定选郑州迅衫袭新东方烹饪学校之后,相信很多人想知道,郑州新东方烹饪学校的西点蛋糕培训学费是多少?如果是几个月的短期培训,费用也就几千块亩兄钱,如果是一年制,两年制专业,费用上万元。
在择校的时候,有些人会因为嫌贵、贪便宜等,选择了一些不正规的培训机构,结果等自己交了学费过后,发现教学环境脏乱差,教学设备老旧,老师不负责,最终时间消耗了而一点真技术没学到。在这里,小编温馨提醒广大学员,为了自己以后的生活,请对自己的前途负责,对自己未来的发展负责。
⑦ 蛋糕店招收蛋糕学徒吗
一般都是招的哦,但是不建议做学徒,学徒不一定能学到东西的,而且大部分都是去打杂的,倒不如去专门的学校里面学习下,能学到很多的,有很多的实操
⑧ 成都哪里有蛋糕店招聘学徒
你可以去好利来 因为他们的技术好 产品好 呵呵 他们是全国连锁 现在又1000家店左右 是全国最大的烘焙行业
你可以登录www.haoliland.com 或www.maidangao.com
你可以去看看 呵呵
