① 蛋糕店创业计划书
关于蛋糕店创业计划书范文
在发展不断提速的社会中，创业计划书对人们来说越来越重要，创业计划书是一份全方位的项目计划。拟起创业计划书来就毫无头绪？下面是我精心整理的蛋糕店创业计划书范文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
蛋糕店创业计划书 篇1
一、蛋糕店概况
1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金9、5万元。
二、经营目标
1、由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业，想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析
1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果。
6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
蛋糕店创业计划书 篇2
随着时代的发展，人们经济收入的提高，消费观念的转变食品不仅种类越来越多，并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。蛋糕市场也已经逐渐扩大并深入消费者日常生活。随着蛋糕市场的逐渐发展壮大，消费人群日益增多，新品种的不断推出，在这种情形下，我们甜心蛋糕有限公司应运而生。
公司简介
我们甜心蛋糕有限公司于20xx年xx月xx日在桂花园旁成立，是一个拥有独立网店，经营蛋糕、面包等烘培食品的专业店铺，网址为：xx。
本公司也主要以生产、制作和销售各类西点、中式糕点为核心的产业，以及销售冷热饮等。在烘培食品中，面包、饼干、方便面等食品都以成为人们的主餐食之一，尤其是上班族的年轻人，犹豫生活节奏加快，他们是主要的消费群体。因此安全、卫生是最基本的，必须保证。
市场分析
根据食品配料公司Danisco公司的报道，芬兰的一项最新研究发现，年龄在20~49岁的妇女和年龄在30~49岁的男子是饼干的最大消费人群。
烘培食品主要包括面包，饼干，蛋糕，方便食品等几大类。其主要原料为谷物、米面制品。无论在西方还是东方，现在的烘培食品都成了我们主食不可缺少的食品之一，尤其是早餐食品，午餐方便食品等。
创业优势
自身优势
a、大学生创业往往对未来充满希望，有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。
b、大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的知识技能优势。知识的重要性是不言而喻的，“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。
c、大学生属于年轻一代，对流行时尚的敏感度强，可以始终走在流行的前列，和适合此类项目的创业。
政策优势
近年来，为支持大学生创业，国家各级政府出台了许多优惠政策，涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家和各市政府的有关规定，各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策，具体包括：
高校毕业生（含大学专科、大学本科、研究生）从事个体经营的，自批准经营日起，一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外，如果成立非正规企业，只需到所在区县街道进行登记，即可免税三年。
自主创业的大学生，向银行申请开业贷款担保额度最高可为10万元，并享受贷款贴息。
资金投入分析
资金来源——保证贷款
由父母或是亲戚的同事作担保，即可在工行、建行等金融机构获得10万元左右的保证贷款，从而较快的获取创业资金。
早期资金投放及回报情况
店面面积为120平米，机器设备。店内需3～4店员，员工工资占投资额的10％左右。留2000元用于平时经营流通。
剩下的投资用于进货。
具体费用安排如下 ：
店面租金：6500元/月
设备投入：蛋糕展示柜若干、发酵箱、烤箱、搅拌机、冰箱、蛋糕模具若干,、裱花器具若干,、保鲜冷藏展示柜、和面机等。
材料:面粉,鸡蛋,砂糖,奶油和香精以及食用色素还有甜蜜素(可在经销食品添加剂的店里买到)等
水电通讯费用
上网费用：
电费
工人工资：
推广费用：前期不准备采用电视广告，因为资金有限。所以采取廉价而精美的传单和口碑效应进行宣传。
费用约为5万左右。
一次性投入为：约7-9万
每月费用
利润约为30%左右（网络查询，真实性待定）
相关手续：
首先你要去防疫站办健康证，参与经营的人员都要有，然后去卫生监督所办理相关卫生许可证的手续，然后去安他的指示领证,然后准备资料。
去工商所领取营业执照，办理相关手续,然后凭工商执照,去地方税务局办理地税登记证，完后就能开业，也可以先办下健康证和卫生许可证，先开业，然后在1个月内去办理其他相关证照手续。
店面规划
1、地址选择：桂花园附近。
2、内结构及功能
四个区域：成品区、制作区、服务区。
A、成品区：主要是我们已经做好的产品，顾客随时都可以带走。
B、制作区：制作各类面包，蛋糕，等成品以及由顾客挑选的生日蛋糕的制作与包装。
C、服务区：这里我们会设置意见箱，随时纪录顾客为我们提出的宝贵意见，并定期总结与归纳。
D、休闲区：给一些顾客提供休息的场所，提供无线网。
目标市场定位：广大消费者，用于早餐，方便午餐或零食生日以及休闲等。
营销组合
1、产品
蛋糕，面包，饼干，西点，中式糕点以及中秋月饼奶茶，冷饮，热饮等。
2、价格
成本+设备折旧（平均年限法）+利润
3、渠道
在市场上寻找最好的，固定的材料来源。
4、促销
1、广告：因为资金有限不利用昂贵的电视媒体，通过物美价廉的商品和优质的服务扩大知名度和美誉度，利用口碑效应使所有顾客成为“活广告”！当然也可以借助有良好名誉的报刊进行宣传这样既节省了费用，又扩大了范围。
2、定期开展活动，节日促销，优惠，打折（会员按消费积分给折扣）
3、推出新产品时，限量免费品尝、
4、电话或网上订购，可送货上门（在一定范围内免费送）
5、开展定早餐的业务，向所在小区的顾客宣传上门送早营养早餐。
6、在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰等
7、建立会员信息簿：记录会员信息，会员在生日当天，凭身份证和会员证可免费领取一份礼品。
8、店内橱窗上也拜访一些精致的玩偶，或其他小玩意等礼品。用以送给小孩，情侣等顾客。
9、本店网店上可定做生日蛋糕，也可预定面包等产品。（金额超过百元的可送货）
10、每天随机抽取两名幸运顾客赠送上述小礼品。
店铺环境
1、店内设计以大方，简洁为主。
2、偶尔播放一些典雅的歌曲。
3、休闲区的设计以舒适为主，。休闲区的桌子上放有一些杂志或报纸等，让顾客不至于无聊。
4、店铺墙壁以玻璃为主，并配以窗帘。
公司文化
1、品牌文化
由于各民族、各地区的生活习惯和人文背景的不同，食品也有其地域的特殊性。通过不断的努力，要树立自己的品牌文化。本店及蛋糕店与休闲于一体。做自己风格的食品。
2、组织文化
要想达到长期经营的目的，就一定要进行组织文化的建设。将组织的产品或服务文化、组织及员工的行为文化、组织的机制和制度文化通过整合成为一套有效指导和约束组织整体行为、员工行为及组织风格的价值理念。组织文化建设是一个动态发展、持续学习的过程，强化以共同价值观为核心的组织文化，要求组织始终明确经营理念，培育组织精神，增强凝聚力，塑造良好的组织形象，特别是要构筑“以顾客为中心”的组织文化，提供销售的可持续支撑。
团队建设
岗位设计与职责
1、店长——创业者掌管财务、制定决策；进购货物；负责收银与服务区；管理网店。
2、店员（4名）：成品区导购员一名（帮助顾客挑选生日蛋糕）蛋糕制作员一名，冷（热）饮一名，收银一名。
（店员统一服装。）
经营团队并不需要很严格的领导与下属。店员与店长之间的关系可以向朋友一样，不过在该严肃的时候也要严肃起来。这方面，店长需要很努力，构建一个和谐的工作环境，这样更有利于员工工作效力的提高。
经营目标
根据不同的时期确定目标。以尽力完成目标。
也可以把前一月的销售额作为目标，争取打破目标。
关键的风险问题和假定
1、存在的风险
市场竞争激烈，已有相对成功的品牌，对于xxx蛋糕店这样一个刚开办的小店市场接受程度难以预测。且产品时代感较强，难以把握流行趋势。xxx蛋糕店特色经营比较前卫，没有实践经验，缺乏借鉴者，效果难以预测。
2、应对措施
把握时尚潮流，不断创新，紧跟年轻人的步伐，加快商品更新频率。要努力提高企业文化。针对顾客趋于理性和个性化的消费需求，通过市场细分来有针对性地提高品质，明确业务范围，增强竞争力。提供个性化服务能极大地增加产品的附加值。针对不同的消费需求提供相应的产品和服务，把每一个消费者都看成是一个细分市场，根据消费者的个性需要生产商品。同时，可以根据不同的顾客特征，如年龄、性别、性格、喜好等，为顾客提供有针对性的购买建议。
竞争分析
市场上有很多成型品牌，如采蝶轩，好利来，皇冠等一些小型私人的.店铺。对于甜心蛋糕坊刚刚进入市场，尚未成形与其他相比是很弱小的存在。
对于很多消费者而言，品牌已成为习惯，要让甜心蛋糕坊走进消费者心里就必须采取一系列措施吸引他们。
总结
1、做食品行业的，卫生方面一定要注意，要让顾客买的放心，吃的放心。
2、蛋糕行业的竞争也是很激烈的，最能吸引顾客的或许就是蛋糕的口味，要坚持以最好的材料制作出最高品质的蛋糕。
3、在宣传方面，发传单或可以让消费者知道这样一家蛋糕店的存在，很多消费者往往不会因为一点折扣就改变口味，关键的是将他们变成顾客。这样就需要很多的方式去吸引他们，一担让他们走进我们的店铺，那样我们就成功了一大半。
4、待经营有成时可扩大店铺，扩大休闲区，以吸引更多的顾客。
5、对于很多消费者对蛋糕店过期食品的处理包邮很多疑问，本店每次的制作适量（以每星期的平均销量为基准）过期食品一律扔掉。让消费者放下心来。
6、要经营一家蛋糕店也许很容易，可是想做成功却并不是那么容易。想起来和做起来也很有很大的差别，但不管面临什么样的困难，都不要退避，冷静处理，总有一天会作出自己的品牌。
7、新产品的退出也是很重要的一部分，要紧跟时代的步伐，加快产品的更新频率。争取走在最前线。
8、信息的收集和处理也是不可忽略的，关注市场行情，以及与自身相关的信息，并及时作出决策。
9、与材料来源供应商处好关系，以保证不会出现材料方面的问题。
蛋糕店创业计划书 篇3
一，简介，企业介绍：
（一），项目介绍：我们计划从事的是一家以面包行业为主的小企业。命名为：xx。本企业属于投资小，门槛低，消费人群广，回收成本快的买卖行业。目前它的生命周期还属于一个萌芽时期。
（二），主要产品：本企业经营的产品主要以早餐面包，小甜品及各式各样的精美西式糕点为主。
（三），项目宗旨：初期以江西师范大学的学生及周围居民为主要客户群，专一于市场经营，用更好的产品，更优质的服务，吸引更多的客户。
二，产品服务打造：
(一）销售对象：
客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
（二），产品的特征，种类：
本产品精致美观，口感佳，卖相好。并能顺应人们追求健康，追求绿色的要求，开发创新一些胚芽面包，糙米面包，减肥面包和无糖面包等健康产品。让人们在满足胃的同时，也不必担心一些健康问题。产品以早餐面包及各式各样的西式糕点为主，并附加口味众多，口感独特，健康特色的奶茶与冰激凌等产品。
（三）
1、产品的追求健康与创新，不拘泥于现成固有的设计理念。
2、我们的蛋糕店店面较大，能摆上些茶座，并做到现做现卖，这会吸引到不少的顾客。
（三），服务计划：
1、坚持以人为本，提倡亲情化，个性化。
2、坚持安全第一，严格选材，严格生产过程。
3、方便，在设计服务时，应主动适应市场，适应客人，很多人买蛋糕的原因是因为蛋糕快捷方便，所以设计服务时一定要贯彻这个主题。
4、尊重，店员对顾客表示尊敬和热烈的欢迎，宾客会干的自己受到了重视，那他对这个店就会有更多的信赖，会有更多的回头客。
5、创新，在宾客的需求与期望值越来越高，越来越多样化的情况下，服务必须不断适应不断创新，构思新服务，才能被淘汰，处于有利地位，给蛋糕店带来经济效益。
（四）、附加产品：
本企业在经营糕点的同时，也综合其他的一些产品，如奶茶，冰激凌等，对于一些消费者来说，在清闲，安静，舒适的环境里喝着奶茶，吃着甜品与朋友闲聊是一种惬意的享受。
三，项目战略：
（一）、企业目标：
1、第一年：主要是积累创业经验，打实基础，在市场上站稳脚跟。
2、第二年，主要目标是扩充店面扩充产品，吸引更多顾客前来消费。
3、第五年，主要目标是占领更多的市场份额，争取开两个分店。
（二），项目的SWOT分析：
1、优势分析：
（1）、目前市场上的蛋糕店店面装潢简单，给人以不干净的印象，而本企业店面较大装潢精美，给予人放松自由的感觉。
（2）、目前市场上所有的蛋糕店糕点品种有限，口感一般，价格偏高，且产品开拓上没有创新，而本企业糕点多样式精美，口味多多，价格合理，且产品不断改善与创新。
（3）、本企业店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。
2、劣势分析：
（1）、新店开业期间消费者对于其基本情况如口味等了解不多，一定程度上影响了销售额。
（2）、产品创新对于热衷于传统糕点的消费者来说，不易接受。
3、机会分析：
（1）、市场远未饱和，存在较大的利润空间及数目庞大的糕点消费群，市场前景广泛，且目前市场竞争对手实力及数目均有限。
（2）、良好的口味，认真的服务态度，专业的操作水平在同行中树立较好的口碑。
（3）、虽然营业面积有限，但有着有吗的室内环境，能给消费者留下好印象。
（4）、产品种类丰富，口味独特，有一定的竞争优势。
4、威胁分析：
（1）、竞争对手有其固定的消费群，且绝对不会甘心市场份额的减少，会采取相应的措施。
（2）、随着各类商品供应种类及数目的不断增加，消费者可供选择的领域越来越广，选择余地越来越大，竞争越来越强。
（3）、蛋糕属于高脂肪高热量产品，当今盛行的减肥趋势为销售额的扩大增大了难度。
（三）、媒介计划：
1、定期推出企业活动或消费者DIY活动。
2、海报宣传：将部分产品与饮品进行搭配，给予重新命名，并做宣传单派发。
3、通过网络宣传，建立自己的网站，有自己的一套网络联系与宣传方式。
4、人际宣传;可以让所在学校的同学和朋友帮忙宣传，口碑宣传有时候比其他宣传方式更让人信任。
四，营销策略
(一)、产品策略：
1、产品复合式经营，不仅推出蛋糕这一单一的产品，还有受消费者喜爱的咖啡，奶茶之类的悠闲饮品。
2、较之于其他的蛋糕店，推出一些具有更高营养价值的蛋糕，少脂肪含量，少高蛋白。
3、根据消费者的不同，推出不同产品。
4、更注重服务这一隐形产品的质量，对于有消费欲望却不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务。
5、产品注重包装，给消费者美好享受。
(二)、价格策略：
1、针对消费者消费能力，及产品类型，制定合理价格。
2、较之于竞争者，制定相对低廉的价格。
(三)、促销策略：
本店需要借助蛋糕市场空间较广，有利可图的良好时机，迅速扩大服务范围，从而增强市场占有率，从小做大，最终牢牢占据学校蛋糕市场，为了实现这一目标，实行的行动方案是：
1、注重服务态度的培养，尽最大努力提高服务质量。
2、不断进行产品创新，完善并增加蛋糕种类，适应不同消费者的口味和需求。
3、不断加强产品宣传，增强学生对产品的忠诚度，并努力挖掘潜在客户群
4、适时地进行产品促销活动，
5、在店内增加意见簿。学生有建议或意见可以直接填写。
6、增加外卖，接受消费者订单，然后上门服务。
7、会员制度，为常来顾客办理消费积分卡。
五、财务分析：
(一)、资金需求：
启动资产：大约需9.5万元
设备投资：
1、房租5000元。
2、门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)
3、货架和卖台投入约1500元。
4、员工(2名)统一服装需500元。
5、机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。
月销售额(平均)：21000元。据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。
每月支出：14033元、房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近)，约5000元。
货品成本：30%左右，约5000元。人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。
水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。
(二），收益预测：
日销售量1000元，附加产品300元一天。
年销售额20万一年
;② 沧州包记甜心营业时间
周一至周日10:00-19:30。根据查询沧州包记甜心食品有限公司官网得知，沧州市包记甜心蛋糕店的营业时间是周一至周日10:00-19:30。沧州包记甜烂胡心食品有限公司，成立猜历轮于2023年，位于河北省沧州市，是一家以从事食品制造业为主的企业穗信。
③ 请给给力的面包蛋糕店店名 要时尚 洋气 朗朗上口！
1 爱慕蛋糕房（英文名为 love cake house或 Adore cake house爱慕有让人倾心的意思，丝丝爱慕，正如蛋糕的丝丝柔滑，让人难以忘怀。蛋糕多为情人订购，店名同是悄悄透露购买者的心情，向收蛋糕的那位表达爱意，浪漫十足。）
2 浪漫满屋（ 英文名Full house众所皆知是韩国偶像剧的名字，知名度高，同时很有情调）
3 纪念日（英文名 Memorial day买蛋糕必定有值得纪念的事情，值得纪念的日子。)
4 Sweet Swear(意思为甜蜜的誓言，而且两个单词均以S开头很押韵，时尚大气，很有现代感。）
5 Co Co蛋糕房（谐音可口蛋糕房可爱，朗朗上口，易记）
6 甜蜜蜜（歌曲的名字，同时也暗含蛋糕甜蜜，蛋糕房氛围甜蜜）
7 美味工坊（生产美味的地方）
8 遇见（歌名，同时有遇见命中注定那个人的意思）
9 约定（你我约定贩罚?
10 恋上你
11 WoW蛋糕房（哇哦，惊奇的意思，美味得让人惊叹）
12 爱的味道（也是美味的味道）
13 美味邂逅（邂逅美味）
14 梦花园（如若仙境，引人入胜）
15 甜蜜城堡（带有童话色彩）
16 盛夏光年（很现代化时尚感十足的名字）
17 麦乐地（英文MELODY的谐音，原意为旋律，这里可以引申为美味的旋律，同时体现麦香）
18 夏日华尔兹（summerwaltz浪漫的名字，圆舞曲一样）
19 麦田守望者 （守护着麦田，守护着蛋糕的品质，名字也很浪漫）
20 C2
21 新美心
22 绿姿
23 浮力森林
24 BREAD TALK
25 法神马的
26 巴拿米
27 恋家蛋糕店（灵感来源于恋家椰子）
28 夜の糕点屋
29 YY糕点工坊
30 恋氏糕点坊
31 摩玛蛋糕
32 心情蛋糕
33 HAPPY高点
34 吉利蛋糕店（吉利是宠物小精灵里面的一个精灵。小朋友们都知道。要叫这个名字，我想小朋友们会喜欢的）
35 香香蛋糕店
36 好吃来蛋糕店
37 火影蛋糕店（因为火影忍者是老少晓得的一个动画片名字。在排行榜上第一名。而且，这个名字也不会随时间过时。就象一休一样。）
38粉红磨坊
39 喜来乐
40福缘
我推荐几个洋气的名字吧
honey room （甜甜屋）
taste ·dream（品味·梦幻）
bread Fantasy（面包幻想）
麦田斋，怎么样，即有大自然田园风光的气息，又有原汁原味的特色，更有古色古香的韵味
糕糕在上
幸福糕点屋
缘蛋糕坊
唯美蛋糕屋
清香西点房
爱品客西点
爱心之家
绿色家园
美好回忆（味）
"开心点"蛋糕，本那就"点心",当然开心为好！
比邻星
洛丽塔蛋糕
长寿园蛋糕店
美味蛋糕
合家欢蛋糕房
玛利亚
凯丝贝恩
真彩蛋糕屋
"Romantic Affair ",翻译出来是"风花雪月".正如蛋糕一样，像雪一样的奶油，表上五颜六色的，不同的图案。如果分开来翻译更有一翻韵味："Romantic"传奇的，浪漫的；" Affair"事务，恋爱事件。
雪芳缘。像雪一样的奶油，芳香四溢，美不胜收！
万翔西饼屋。"万翔"是生意蒸蒸日上的意思。
甜心蛋糕屋。从口里甜到心里，让人回味无穷……
"托比安"--这个是我好朋友Angela起的。她也不知道为什么要起这个名字。
"落雪小屋"--这个是我起的。雪当然是指奶
还有日本风格的，不知道你喜不喜欢
富士屋。。。花样蛋糕。。。樱饼屋。。大河蛋糕。。和果子屋。。。浅草和式蛋糕。。六本木蛋糕屋。。。
挑花眼了吧，祝生意兴隆！
④ 好听亮眼的蛋糕店名字
蛋糕店起名方法
蛋糕店给人的印象就是甜甜的，暖暖的，起名也要积极向上。
一、英译中命名法
因为蛋糕和面包是从国外传到中国的，所以很多蛋糕店在命名上喜欢使用英文。如：美滋味蛋糕、旺德福蛋糕(wonderful) 、提拉米苏、爱都蛋糕(I DO)年轻时尚，大气、honey room (甜甜屋)、tastedream(品味梦幻)、bread Fantasy(面包幻想)、洛丽塔蛋糕、吉百式蛋糕。
二、甜蜜型命名法
甜蜜时光、心动蛋糕房、甜蜜工坊、甜蜜屋蛋糕店、爱の坞蛋糕店。
三、卡通型命名法
这类的有：大拇指蛋糕、火影蛋糕店。
四、心情命名法
心情蛋糕、HAPPY高点、奇乐美蛋糕、喜来乐、幸福糕点屋、开心点蛋糕。
五、传统命名法
布布糕、吉利蛋糕店、香香蛋糕店、好吃来蛋糕店、粉红磨坊、福缘、麦田斋、糕糕在上、缘蛋糕坊、唯美蛋糕屋、清香西点房、爱品客西点。
蛋糕店起名注意事项
1.起店名慎用谐音。利用谐音来为自己的店铺取名是我们常见的一种手段。但与此同时我们也要注意利用谐音可能出现的问题。比如可口 可乐 最初的名字，就是因为取用谐音字不慎而导致对品牌形象的一种损害。如果取得好的话，那么便可以给大家留下深刻的印象。
2.店名要与自己所经营的性质相匹配。一个好的店名是一个商家外在形象的代表也是经营品味的一种立体的体现。如果想要让别人第一眼便看出你所经营的内容的话，那么取一个相得益彰的店名就显得异常重要。尤其对于刚刚开业的新店，由于宣传范围还是具有局限性，所以这个时候一个与自己店铺相匹配的店名就可以起到很大的作用。
3.起店名要有节奏感。一个好店名不仅内在的含义要好，同时它外在形象也要好。就好比如它的读音给人所带来的节奏感。如果一个店名读起来顺口好听，富有节奏感，就会让人觉得印象深刻，并且具有很好的亲和力。反之，则会使人觉得拗口难记，不利于宣传。好比如之前的口渴口蜡读起来便觉得生硬，完全不具备节奏的美感。
4.起店名切忌盲目。创意是不容许复制的。起店名也是如此。很多人在看到其他商家的店名获得不错效益之后，便一窝蜂地跟风模仿，但却忽视了自己的店铺性质与店名是否符合。取店名要考虑到自己的店铺性质，也要了解当地的风俗习惯，千万不要盲目取名。取店名有几个大忌：不入俗，不用不详的同音字。
好听的蛋糕店名字应该要
1、符合字音、字意、字形，就是指在名字中取用的字，不能是很生僻、很难认，应利于书写和辨认，也不能有谐音，让人产生不好的遐想，另外，一个企业名称要有好的寓意，因为名字有暗示的作用，积极向上的名字总能给人朝气蓬勃的感觉。
2、符合音律学、音韵学，指取好的名字，要豪放大气、朗朗上口、好听好记，因为名字从心理学上讲，叫首因效应，是给人的第一感受，好听的名字是很容易让别人对自己产生好感的。
3、符合品牌传播性，取好的名字应该易记、便于消费者识别、利于推广传播，打造品牌核心竞争力。
4、风格个性化，风格是刚劲有力的还是温柔婉约，是古典的还是浪漫的等这是与别人区分的标准;现代人追求个性张扬，与众不同，蛋糕店名字更需要有个性，它就像一个广告，时间长了，能够深入人心，就象可口 可乐 ，闭上眼睛也能想起它的味道。
好听的蛋糕店名字大全
爱心之家
绿色家园
比邻星
洛丽塔蛋糕
长寿园蛋糕店
合家欢蛋糕房
玛利亚
开心点蛋糕屋
洛丽塔蛋糕
幸福糕点屋
缘蛋糕坊
唯美蛋糕屋
爱品客西点
爱心之家
绿色家园
落雪小屋
尝相思蛋糕店
香满园蛋糕坊
金麦松蛋糕店
米苏蛋糕
心语蛋糕店
粉红磨坊
福缘
好吃来蛋糕店
合家欢蛋糕房
火影蛋糕
吉利蛋糕店
茉西蛋糕
美味
皇家Cake
甜心蛋糕屋
香飘飘烘培
美味蛋糕
玛利亚
麦田坊(斋)
麦子熟了
功夫糕手
雪香美蛋糕店
伊米蛋糕屋
品客蛋糕屋
飘香蛋糕店
香味美蛋糕房
香满溢蛋糕店
麦子熟了
功夫糕手
缘蛋糕坊
米苏蛋糕
金麦松蛋糕店
伊米蛋糕屋
品客蛋糕屋
飘香蛋糕店
味香思蛋糕店
真彩蛋糕屋
美好回忆(味)
洛丽塔蛋糕
合家欢蛋糕房
乐芙蛋糕屋
高品蛋糕店
麦田斋
麦香亭
围裙蛋糕
美点蛋糕
千寻点心店
可心蛋糕店
蜡烛蛋糕点
魔法点心
新金冠点心店
美客蛋糕店
捷盛蛋糕店
甜心蛋糕
公主屋
麦香小屋
非蛋糕
爱尚非蛋糕
香味满屋
有家饼店
甜心蛋糕屋
万翔西饼屋
凯丝贝恩
喜来乐
香香蛋糕店
心情蛋糕
心特软
甜蜜时光
甜蜜蜜
浪漫满屋
幸福的洋果子
Hell cake
唯美蛋糕美味时差
蛋糕馨语
甜蜜心情
苏菲亚
雪芳缘
缘蛋糕坊
合家欢蛋糕房
玛利亚
高品蛋糕店
雪芳缘
七色光蛋糕店
西典味道
回味蛋糕
幸福糕点屋
卡慕蛋糕店
天天乐
味思美蛋糕坊
甜美皇后
优品蛋糕店
蜜语蛋糕店
名臣糕点
麦麦提
朵臣蛋糕店
小麦 田面包工房
菲沁糕点
蛋糕心语
四季蛋糕坊
七度甜蜜
哈姆王子西式糕点
优萨西饼
浪漫时光
Q点饼房
时光小筑
巧语烘培店
味之源蛋糕房
西岸海
品味人生
甜心派
大拇指
品香园蛋糕房
甜心365
七星韵
微时光
思慕蛋糕房
天乐饼屋
红果子蛋糕店
麦韵轩
阳光麦浪
七巧板
多喜乐成长蛋糕
芝麻 开门
小手印蛋糕房
私语蜜坊
迎客来
西部糕点
许愿阁
好福来
心语星愿
索米亚
如家蛋糕坊
尚琳西点
悦享岛
凯华西饼坊
蓝谷印象西饼
牧笛甜心屋
万花筒
金色年华
甜蜜日记
幸福庄园
恬心房蛋糕
圣诞工坊
福寿坊蛋糕坊
如意蛋糕坊
麦田守望者
七号公园蛋糕坊
千网络蛋糕坊
贝壳屋
新语馨
卓品蛋糕
步步高蛋糕房
麦琪蛋糕屋
三春堂
好运来创意蛋糕店
点点蛋糕房
小福星创意蛋糕店
蛋糕树
美熙甜点屋
吉芙蛋糕
许愿树
香满园蛋糕店
起点蛋糕店
樱花恋
慕可可蛋糕
拉琪蛋糕坊
甜芝芝
悦来蛋糕店
甜蜜城堡
糕状元
米瑞儿蛋糕店
嘻嘻西饼
启明星
哆唻咪
小蜜峰
米斯薇儿
米思蛋糕店
麦嘉烘焙坊
悠米蛋糕店
窝窝蛋糕
甜美约定
蛋糕心语
麦田坊
唯品客
鲜功夫蛋糕坊
快乐时光
金麦子蛋糕坊
转角心意
心随糕动蛋糕店
丹麦小堡
糕田时光蛋糕店
可可蛋糕店
美味园蛋糕店
福寿蛋糕店
喜来乐
新品味蛋糕
奥利西饼坊
宠爱时刻
时光城堡
有间蛋糕店
零点丝滑
糕老庄
思语蛋糕
世纪缘
零下一度
麦乐堡
甜蜜小屋
堤曼可苏
格瑞思
米月蛋糕店
百麦思奇
思味达蛋糕店
海豚湾蛋糕店
玛莎瑞琪蛋糕屋
时光味道
上品糕屋
蜜洛琪蛋糕店
十八罗汉蛋糕
开心麦典
幸福体验蛋糕店
品点蛋糕
芝士时光
梦菲蛋糕
雅米蛋糕
左岸时光
朵莎蛋糕店
美福来蛋糕店
守望麦田蛋糕店
每年每日
回头客蛋糕店
浪漫蛋糕店
简单生活蛋糕店
优尚客蛋糕店
客来
乐士蛋糕店
多乐滋
假日阳光
美丽人生蛋糕店
一味知香
你为蛋糕迷
小时光蛋糕店
甜美皇后
满大姐蛋糕店
简美蛋糕
那年蛋糕店
飘香语
优里客蛋糕屋
新奇味
蓝月湾蛋糕屋
半糖主义蛋糕屋
糖堡蛋糕屋
精点坊
唯思蛋糕店
御脆堂
糖太宗蛋糕店
小甜甜
美心圆
爱丽丝
甜一点蛋糕店
约派
简未蛋糕店
⑤ 做蛋糕的店名叫什么
做蛋糕的店名推荐：【芳派蛋糕店】芳字指的是蛋糕的芬芳和香味；派字凸显出整个名字典雅大气，给人端庄的感觉。【甜玫甜心蛋糕店】玫瑰集爱与美于一身，制作出来的蛋糕也是填入心扉的味道，能够给大家带来好的心情。【麦祺蛋糕店】麦字表示麦田、小麦、麦穗，该字可以让顾客直观的了解到店铺业务。祺字表示吉祥、福气。
其他做蛋糕的店名推荐
风花雪月蛋糕店：风花雪月是成语，做蛋糕店名字好听顺口，而又不失内涵，原指四季的自然美景，取自于“春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。”，现在多指爱情之事。而蛋糕作为甜品，常作为礼物送给恋爱对象，以此来象征他们的爱情甜甜蜜蜜。
香麦客蛋糕店：蛋糕就是要给人一种芳香、香甜、可口、甜美的感觉，此店用香甜的味道更能吸引客人，所以比较时尚，看着舒服，叫起来朗朗上口，更能广为流传。
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⑥ 开蛋糕店的创业计划书
关于蛋糕店创业计划书范文 在发展不断提速的社会中，创业计划书对人们来说越来越重要，创业计划书是一份全方位的项目计划。拟起创业计划书来就毫无头绪？下面是我精心整理的蛋糕店创业计划书范文，仅供参考，希望能够帮助到大家。 蛋糕店创业计划书 篇1 一、蛋糕店概况 1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。 2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。 3、本店需创业资金9、5万元。 二、经营目标 1、由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业，想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。 三、市场分析 1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。 2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。 四、经营计划 1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。 2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。 3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。 4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。 5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果。 6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。 蛋糕店创业计划书 篇2 随着时代的发展，人们经济收入的提高，消费观念的转变食品不仅种类越来越多，并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。蛋糕市场也已经逐渐扩大并深入消费者日常生活。随着蛋糕市场的逐渐发展壮大，消费人群日益增多，新品种的不断推出，在这种情形下，我们甜心蛋糕有限公司应运而生。 公司简介 我们甜心蛋糕有限公司于20XX年XX月XX日在桂花园旁成立，是一个拥有独立网店，经营蛋糕、面包等烘培食品的专业店铺，网址为：XX。 本公司也主要以生产、制作和销售各类西点、中式糕点为核心的产业，以及销售冷热饮等。在烘培食品中，面包、饼干、方便面等食品都以成为人们的主餐食之一，尤其是上班族的年轻人，犹豫生活节奏加快，他们是主要的消费群体。因此安全、卫生是最基本的，必须保证。 市场分析 根据食品配料公司DANISCO公司的报道，芬兰的一项最新研究发现，年龄在20~49岁的妇女和年龄在30~49岁的男子是饼干的最大消费人群。 烘培食品主要包括面包，饼干，蛋糕，方便食品等几大类。其主要原料为谷物、米面制品。无论在西方还是东方，现在的烘培食品都成了我们主食不可缺少的食品之一，尤其是早餐食品，午餐方便食品等。 创业优势 自身优势 A、大学生创业往往对未来充满希望，有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。 B、大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的知识技能优势。知识的重要性是不言而喻的，“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。 C、大学生属于年轻一代，对流行时尚的敏感度强，可以始终走在流行的前列，和适合此类项目的创业。 政策优势 近年来，为支持大学生创业，国家各级政府出台了许多优惠政策，涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家和各市政府的有关规定，各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策，具体包括： 高校毕业生（含大学专科、大学本科、研究生）从事个体经营的，自批准经营日起，一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外，如果成立非正规企业，只需到所在区县街道进行登记，即可免税三年。 自主创业的大学生，向银行申请开业贷款担保额度最高可为10万元，并享受贷款贴息。 资金投入分析 资金来源——保证贷款 由父母或是亲戚的同事作担保，即可在工行、建行等金融机构获得10万元左右的保证贷款，从而较快的获取创业资金。 早期资金投放及回报情况 店面面积为120平米，机器设备。店内需3～4店员，员工工资占投资额的10％左右。留2000元用于平时经营流通。 剩下的投资用于进货。 具体费用安排如下 ： 店面租金：6500元/月 设备投入：蛋糕展示柜若干、发酵箱、烤箱、搅拌机、冰箱、蛋糕模具若干,、裱花器具若干,、保鲜冷藏展示柜、和面机等。 材料:面粉,鸡蛋,砂糖,奶油和香精以及食用色素还有甜蜜素(可在经销食品添加剂的店里买到)等 水电通讯费用 上网费用： 电费 工人工资： 推广费用：前期不准备采用电视广告，因为资金有限。所以采取廉价而精美的传单和口碑效应进行宣传。 费用约为5万左右。 一次性投入为：约7-9万 每月费用 利润约为30%左右（网络查询，真实性待定） 相关手续： 首先你要去防疫站办健康证，参与经营的人员都要有，然后去卫生监督所办理相关卫生许可证的手续，然后去安他的指示领证,然后准备资料。 去工商所领取营业执照，办理相关手续,然后凭工商执照,去地方税务局办理地税登记证，完后就能开业，也可以先办下健康证和卫生许可证，先开业，然后在1个月内去办理其他相关证照手续。 店面规划 1、地址选择：桂花园附近。 2、内结构及功能 四个区域：成品区、制作区、服务区。 A、成品区：主要是我们已经做好的产品，顾客随时都可以带走。 B、制作区：制作各类面包，蛋糕，等成品以及由顾客挑选的生日蛋糕的制作与包装。 C、服务区：这里我们会设置意见箱，随时纪录顾客为我们提出的宝贵意见，并定期总结与归纳。 D、休闲区：给一些顾客提供休息的场所，提供无线网。 目标市场定位：广大消费者，用于早餐，方便午餐或零食生日以及休闲等。 营销组合 1、产品 蛋糕，面包，饼干，西点，中式糕点以及中秋月饼奶茶，冷饮，热饮等。 2、价格 成本+设备折旧（平均年限法）+利润 3、渠道 在市场上寻找最好的，固定的材料来源。 4、促销 1、广告：因为资金有限不利用昂贵的电视媒体，通过物美价廉的商品和优质的服务扩大知名度和美誉度，利用口碑效应使所有顾客成为“活广告”！当然也可以借助有良好名誉的报刊进行宣传这样既节省了费用，又扩大了范围。 2、定期开展活动，节日促销，优惠，打折（会员按消费积分给折扣） 3、推出新产品时，限量免费品尝、 4、电话或网上订购，可送货上门（在一定范围内免费送） 5、开展定早餐的业务，向所在小区的顾客宣传上门送早营养早餐。 6、在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰等 7、建立会员信息簿：记录会员信息，会员在生日当天，凭身份证和会员证可免费领取一份礼品。 8、店内橱窗上也拜访一些精致的玩偶，或其他小玩意等礼品。用以送给小孩，情侣等顾客。 9、本店网店上可定做生日蛋糕，也可预定面包等产品。（金额超过百元的可送货） 10、每天随机抽取两名幸运顾客赠送上述小礼品。 店铺环境 1、店内设计以大方，简洁为主。 2、偶尔播放一些典雅的歌曲。 3、休闲区的设计以舒适为主，。休闲区的桌子上放有一些杂志或报纸等，让顾客不至于无聊。 4、店铺墙壁以玻璃为主，并配以窗帘。 公司文化 1、品牌文化 由于各民族、各地区的生活习惯和人文背景的不同，食品也有其地域的特殊性。通过不断的努力，要树立自己的品牌文化。本店及蛋糕店与休闲于一体。做自己风格的食品。 2、组织文化 要想达到长期经营的目的，就一定要进行组织文化的建设。将组织的产品或服务文化、组织及员工的行为文化、组织的机制和制度文化通过整合成为一套有效指导和约束组织整体行为、员工行为及组织风格的价值理念。组织文化建设是一个动态发展、持续学习的过程，强化以共同价值观为核心的组织文化，要求组织始终明确经营理念，培育组织精神，增强凝聚力，塑造良好的组织形象，特别是要构筑“以顾客为中心”的组织文化，提供销售的可持续支撑。 团队建设 岗位设计与职责 1、店长——创业者掌管财务、制定决策；进购货物；负责收银与服务区；管理网店。 2、店员（4名）：成品区导购员一名（帮助顾客挑选生日蛋糕）蛋糕制作员一名，冷（热）饮一名，收银一名。 （店员统一服装。） 经营团队并不需要很严格的领导与下属。店员与店长之间的关系可以向朋友一样，不过在该严肃的时候也要严肃起来。这方面，店长需要很努力，构建一个和谐的工作环境，这样更有利于员工工作效力的提高。 经营目标 根据不同的时期确定目标。以尽力完成目标。 也可以把前一月的销售额作为目标，争取打破目标。 关键的风险问题和假定 1、存在的风险 市场竞争激烈，已有相对成功的品牌，对于XXX蛋糕店这样一个刚开办的小店市场接受程度难以预测。且产品时代感较强，难以把握流行趋势。XXX蛋糕店特色经营比较前卫，没有实践经验，缺乏借鉴者，效果难以预测。 2、应对措施 把握时尚潮流，不断创新，紧跟年轻人的步伐，加快商品更新频率。要努力提高企业文化。针对顾客趋于理性和个性化的消费需求，通过市场细分来有针对性地提高品质，明确业务范围，增强竞争力。提供个性化服务能极大地增加产品的附加值。针对不同的消费需求提供相应的产品和服务，把每一个消费者都看成是一个细分市场，根据消费者的个性需要生产商品。同时，可以根据不同的顾客特征，如年龄、性别、性格、喜好等，为顾客提供有针对性的购买建议。 竞争分析 市场上有很多成型品牌，如采蝶轩，好利来，皇冠等一些小型私人的.店铺。对于甜心蛋糕坊刚刚进入市场，尚未成形与其他相比是很弱小的存在。 对于很多消费者而言，品牌已成为习惯，要让甜心蛋糕坊走进消费者心里就必须采取一系列措施吸引他们。 总结 1、做食品行业的，卫生方面一定要注意，要让顾客买的放心，吃的放心。 2、蛋糕行业的竞争也是很激烈的，最能吸引顾客的或许就是蛋糕的口味，要坚持以最好的材料制作出最高品质的蛋糕。 3、在宣传方面，发传单或可以让消费者知道这样一家蛋糕店的存在，很多消费者往往不会因为一点折扣就改变口味，关键的是将他们变成顾客。这样就需要很多的方式去吸引他们，一担让他们走进我们的店铺，那样我们就成功了一大半。 4、待经营有成时可扩大店铺，扩大休闲区，以吸引更多的顾客。 5、对于很多消费者对蛋糕店过期食品的处理包邮很多疑问，本店每次的制作适量（以每星期的平均销量为基准）过期食品一律扔掉。让消费者放下心来。 6、要经营一家蛋糕店也许很容易，可是想做成功却并不是那么容易。想起来和做起来也很有很大的差别，但不管面临什么样的困难，都不要退避，冷静处理，总有一天会作出自己的品牌。 7、新产品的退出也是很重要的一部分，要紧跟时代的步伐，加快产品的更新频率。争取走在最前线。 8、信息的收集和处理也是不可忽略的，关注市场行情，以及与自身相关的信息，并及时作出决策。 9、与材料来源供应商处好关系，以保证不会出现材料方面的问题。 蛋糕店创业计划书 篇3 一，简介，企业介绍： （一），项目介绍：我们计划从事的是一家以面包行业为主的小企业。命名为：XX。本企业属于投资小，门槛低，消费人群广，回收成本快的买卖行业。目前它的生命周期还属于一个萌芽时期。 （二），主要产品：本企业经营的产品主要以早餐面包，小甜品及各式各样的精美西式糕点为主。 （三），项目宗旨：初期以江西师范大学的学生及周围居民为主要客户群，专一于市场经营，用更好的产品，更优质的服务，吸引更多的客户。 二，产品服务打造： (一）销售对象： 客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。 （二），产品的特征，种类： 本产品精致美观，口感佳，卖相好。并能顺应人们追求健康，追求绿色的要求，开发创新一些胚芽面包，糙米面包，减肥面包和无糖面包等健康产品。让人们在满足胃的同时，也不必担心一些健康问题。产品以早餐面包及各式各样的西式糕点为主，并附加口味众多，口感独特，健康特色的奶茶与冰激凌等产品。 （三） 1、产品的追求健康与创新，不拘泥于现成固有的设计理念。 2、我们的蛋糕店店面较大，能摆上些茶座，并做到现做现卖，这会吸引到不少的顾客。 （三），服务计划： 1、坚持以人为本，提倡亲情化，个性化。 2、坚持安全第一，严格选材，严格生产过程。 3、方便，在设计服务时，应主动适应市场，适应客人，很多人买蛋糕的原因是因为蛋糕快捷方便，所以设计服务时一定要贯彻这个主题。 4、尊重，店员对顾客表示尊敬和热烈的欢迎，宾客会干的自己受到了重视，那他对这个店就会有更多的信赖，会有更多的回头客。 5、创新，在宾客的需求与期望值越来越高，越来越多样化的情况下，服务必须不断适应不断创新，构思新服务，才能被淘汰，处于有利地位，给蛋糕店带来经济效益。 （四）、附加产品： 本企业在经营糕点的同时，也综合其他的一些产品，如奶茶，冰激凌等，对于一些消费者来说，在清闲，安静，舒适的环境里喝着奶茶，吃着甜品与朋友闲聊是一种惬意的享受。 三，项目战略： （一）、企业目标： 1、第一年：主要是积累创业经验，打实基础，在市场上站稳脚跟。 2、第二年，主要目标是扩充店面扩充产品，吸引更多顾客前来消费。 3、第五年，主要目标是占领更多的市场份额，争取开两个分店。 （二），项目的SWOT分析： 1、优势分析： （1）、目前市场上的蛋糕店店面装潢简单，给人以不干净的印象，而本企业店面较大装潢精美，给予人放松自由的感觉。 （2）、目前市场上所有的蛋糕店糕点品种有限，口感一般，价格偏高，且产品开拓上没有创新，而本企业糕点多样式精美，口味多多，价格合理，且产品不断改善与创新。 （3）、本企业店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。 2、劣势分析： （1）、新店开业期间消费者对于其基本情况如口味等了解不多，一定程度上影响了销售额。 （2）、产品创新对于热衷于传统糕点的消费者来说，不易接受。 3、机会分析： （1）、市场远未饱和，存在较大的利润空间及数目庞大的糕点消费群，市场前景广泛，且目前市场竞争对手实力及数目均有限。 （2）、良好的口味，认真的服务态度，专业的操作水平在同行中树立较好的口碑。 （3）、虽然营业面积有限，但有着有吗的室内环境，能给消费者留下好印象。 （4）、产品种类丰富，口味独特，有一定的竞争优势。 4、威胁分析： （1）、竞争对手有其固定的消费群，且绝对不会甘心市场份额的减少，会采取相应的措施。 （2）、随着各类商品供应种类及数目的不断增加，消费者可供选择的领域越来越广，选择余地越来越大，竞争越来越强。 （3）、蛋糕属于高脂肪高热量产品，当今盛行的减肥趋势为销售额的扩大增大了难度。 （三）、媒介计划： 1、定期推出企业活动或消费者DIY活动。 2、海报宣传：将部分产品与饮品进行搭配，给予重新命名，并做宣传单派发。 3、通过网络宣传，建立自己的网站，有自己的一套网络联系与宣传方式。 4、人际宣传;可以让所在学校的同学和朋友帮忙宣传，口碑宣传有时候比其他宣传方式更让人信任。 四，营销策略 (一)、产品策略： 1、产品复合式经营，不仅推出蛋糕这一单一的产品，还有受消费者喜爱的咖啡，奶茶之类的悠闲饮品。 2、较之于其他的蛋糕店，推出一些具有更高营养价值的蛋糕，少脂肪含量，少高蛋白。 3、根据消费者的不同，推出不同产品。 4、更注重服务这一隐形产品的质量，对于有消费欲望却不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务。 5、产品注重包装，给消费者美好享受。 (二)、价格策略： 1、针对消费者消费能力，及产品类型，制定合理价格。 2、较之于竞争者，制定相对低廉的价格。 (三)、促销策略： 本店需要借助蛋糕市场空间较广，有利可图的良好时机，迅速扩大服务范围，从而增强市场占有率，从小做大，最终牢牢占据学校蛋糕市场，为了实现这一目标，实行的行动方案是： 1、注重服务态度的培养，尽最大努力提高服务质量。 2、不断进行产品创新，完善并增加蛋糕种类，适应不同消费者的口味和需求。 3、不断加强产品宣传，增强学生对产品的忠诚度，并努力挖掘潜在客户群 4、适时地进行产品促销活动， 5、在店内增加意见簿。学生有建议或意见可以直接填写。 6、增加外卖，接受消费者订单，然后上门服务。 7、会员制度，为常来顾客办理消费积分卡。 五、财务分析： (一)、资金需求： 启动资产：大约需9.5万元 设备投资： 1、房租5000元。 2、门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱) 3、货架和卖台投入约1500元。 4、员工(2名)统一服装需500元。 5、机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。 月销售额(平均)：21000元。据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。 每月支出：14033元、房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近)，约5000元。 货品成本：30%左右，约5000元。人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。 水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。 (二），收益预测： 日销售量1000元，附加产品300元一天。 年销售额20万一年 ;
⑦ 蛋糕房名字大全
蛋糕店名字大全 美滋味蛋糕~ 旺德福蛋糕~(wonderful) 奇乐美蛋糕~ 爱の坞蛋糕店~ 爱都蛋糕（I DO）年轻时尚，大气 甜蜜屋蛋糕店~ 大拇指蛋糕~(意思就是赞赏,最好的) 吉百式蛋糕~ 希望能帮助到你~祝开张大吉!~~生意兴隆~~~~
蛋糕名字大全 卡布琪诺
提拉米苏
巧克力堡
黑色甜蜜
巧克力小雪
鲜果塔
火焰石
黑月亮
蜜桃星球
焦糖小碗
晴朗夏日
美之旋律
悉尼之风
尼斯湖的秘密
纯色之冬
秘密城堡 巴厘岛之恋
秋的旋律
绿之流水
梦幻的夜
嫣然淑女
婉约盛放
征集蛋糕店的名字.....浪漫..大气...的蛋糕店名字 浪漫家园
麦田坊（斋）、麦子熟了、功夫糕手
雪香美蛋糕店、伊米蛋糕屋、品客蛋糕屋
飘香蛋糕店、香味美蛋糕房、香满溢蛋糕店
尝相思蛋糕店、香满园蛋糕坊、金麦松蛋糕店
米苏蛋糕、味香思蛋糕店、心语蛋糕店
糕糕在上、幸福糕点屋、缘蛋糕坊
唯美蛋糕屋、清香西点房、爱品客西点
爱心之家、绿色家园、真彩蛋糕屋
美好回忆（味）、“开心点”蛋糕
洛丽塔蛋糕、长寿园蛋糕店、美味蛋糕
合家欢蛋糕房、玛利亚、凯丝贝恩
乐芙蛋糕屋、高品蛋糕店、雪芳缘
甜心蛋糕屋、落雪小屋
honey room （甜甜屋）
taste ・dream（品味・梦幻）
bread Fantasy（面包幻想）
Romantic Affair （风花雪月）
参考一下，望采纳。
好听的蛋糕房名字 美滋味蛋糕
~
旺德福蛋糕
~(wonderful)
奇乐美蛋糕
~
爱の坞蛋糕店
~
爱都蛋糕（
IDO
）年轻时尚，大气
甜蜜屋蛋糕店
~
大拇指蛋糕
~(
意思就是赞赏
,
最好的
)
吉百式蛋糕
~
布布糕
甜蜜时光
叫”心动”蛋糕房，广告词，
”心动的滋味真好”
．
”心动不如行动”
甜蜜工坊
吗啦提丝
提拉米苏
心情蛋糕
HAPPY高点
好听的蛋糕店名字 黑森林蛋糕
维也纳巧克力杏仁蛋糕
起士蛋糕的(Cheesecake)；起士蛋糕，或起司蛋糕、芝士蛋糕，是西方甜点的一种。
布朗尼蛋糕巧克力布朗尼蛋糕，又被叫做布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯顿布朗尼。
意大利甜点---提拉米苏（Tiramisu）提拉米苏，Tiramisu，在意大利语里，有“带我走”的意思，带走得不只是美味，还有爱和幸福。
奥地利甜点------沙架蛋糕
奥地利甜点------史多伦蛋糕的由来
日本甜点------Castella蛋糕的由来
法国的名品――撒哈蛋糕（法国）
年节的点心――木材蛋糕（Yule log）-（法国）
报纸上的名派――波士顿派（BostonCreamPie）-（美国）
事实上不是派，而是海绵蛋糕（松糕）
中世纪的诞生――舒芙里（Souffle）-（法国）
蓬松的口感――戚风蛋糕（ChiffonCake）-（美国）
长青的产品――瑞士卷（Helveticrolls）-（瑞士）
帮忙想个好听的蛋糕房名字 心特软 甜蜜时光 甜蜜蜜 浪漫满屋 幸福的洋果子 Hello cake! 唯美蛋糕美味时差 蛋糕馨语 甜蜜心情 苏菲亚 麦香亭 围裙蛋糕 美点蛋糕 千寻点心店可心蛋糕点 蜡烛蛋糕点 魔法点心 新金冠点心店
蛋糕店名字，好听且有档次，顺口 蛋糕店名字大全
金冠面包蛋糕
海英蛋糕店
好口福蛋糕店米妮烘焙坊
T淘乐斯面包坊
永福康蛋糕店
起点蛋糕屋
华诚蛋糕店
广富来蛋糕店
85度c面包坊
宜家瑞典食品屋
金钱豹面包烘焙坊
阿美莉卡蛋糕坊
波波's蛋糕店
微笑烘焙DIY蛋糕坊
唯佳面包坊
亚琪食品蛋糕坊
麦科蛋糕店
贝客新语烘焙坊
city cake蛋糕店
惠客西点屋
好得利蛋糕店
鲜之屋蛋糕坊
成福蛋糕面包坊
a麦生活烘焙坊
天时蛋糕店
求个好听的蛋糕店名字 50分 建议名字里面还是要有蛋糕两个字，总体名字也不要超过五个字，这样一幕了然是做蛋糕的而且比较好记忆，类似于蛋糕心语等等。
蛋糕店可爱名字大全2014 甜甜圈圈圆圆
帮我蛋糕店起名字，谢谢 100分 津味源 津 味 源
津津系本行业特征用字。
味味系本行业特征用字。您的意愿里包含美味，从中选味字。
源源系本行业特征用字。能较好的与起名用字味搭配。
意蕴津表示桥梁、润泽、津润；味表示美味、品味、滋味；源表示源流、源头、源泉，字义吉祥，意义优美。
音律津、味、源的读音是jīn、wèi、yuán，声调为阴平、去声、阳平，音律优美，朗朗上口。
字型津为左右结构，9画；味为左右结构，8画；源为左右结构，13画；字型优美，利于识别、传播和品牌推广。
五行名字的五行配置为：水-水-水。
五格名字五格数理为32(10-8-14)，是吉祥之数。数理分析：权贵显达的意外惠泽数。
⑧ 好听的蛋糕店名字
有没有好听的蛋糕名字？
卡布琪诺
提拉米苏
巧克力堡
黑色甜蜜
巧克力小雪
鲜果塔
火焰石
黑月亮
蜜桃星球
焦糖小碗
晴朗夏日
美之旋律
悉尼之风
尼斯湖的秘密
纯色之冬
秘密城堡
巴厘岛之恋
秋的旋律
绿之流水
梦幻的夜
嫣然淑女
婉约盛放
好听的蛋糕房名字
美滋味蛋糕
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旺德福蛋糕
~(wonderful)
奇乐美蛋糕
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爱の坞蛋糕店
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爱都蛋糕（
IDO
）年轻时尚，大气
甜蜜屋蛋糕店
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大拇指蛋糕
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意思就是赞赏
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最好的
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吉百式蛋糕
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布布糕
甜蜜时光
叫”心动”蛋糕房，广告词，
”心动的滋味真好”
.
”心动不如行动”
甜蜜工坊
吗啦提丝
提拉米苏
心情蛋糕
HAPPY高点
好听的蛋糕名字大全
回答如下：
优美的蛋糕名字有：美滋味蛋糕，旺德福蛋糕~（wonderful），奇乐美蛋糕，爱の坞蛋糕店，爱都蛋糕（IDO ）年轻时尚，大气，甜蜜屋蛋糕店，大拇指蛋糕~（意思就是赞赏， 最好的），吉百式蛋糕~，布布糕，甜蜜时光，”心动”蛋糕房， 甜蜜工坊，吗啦提丝，提拉米苏，心情蛋糕，HAPPY高点，吉利蛋糕店等。
蛋糕
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替）、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
中文名
蛋糕
英文名
Cake
主要食材
鸡蛋，白糖，小麦粉，果汁，牛奶，泡打粉
分类
西式甜点
口味
甜、滑
辅料
香粉、色拉油、水、起酥油
种类
黑森林、起士、布朗尼等
特点
柔软，绵滑，样式多
我要开个蛋糕店！想取个好听点的名字！要洋气点的！最好带点英文！
美滋味蛋糕~
旺德福蛋糕~（wonderful）
爱都蛋糕（I DO）年轻时尚，大气
大拇指蛋糕~（意思就是赞赏，最好的）
甜蜜时光sweet time
"心动"蛋糕房"心动不如行动"run
甜蜜工坊
HAPPY高点
好又来蛋糕店
粉红磨坊
福缘
taste ·dream（品味·梦幻）
bread Fantasy（面包幻想）
麦田斋，怎么样，即有大自然田园风光的气息，又有原汁原味的特色，更有古色古香的韵味
幸福糕点屋
缘蛋糕坊
唯美蛋糕屋
清香西点房
爱品客西点
爱心之家
绿色家园
美好回忆（味）
“开心点”蛋糕，本那就“点心”，当然开心为好！
比邻星
洛丽塔蛋糕
长寿园蛋糕店
美味蛋糕
合家欢蛋糕房
玛利亚
凯丝贝恩
真彩蛋糕屋
“Romantic Affair ”，翻译出来是“风花雪月”。正如蛋糕一样，像雪一样的奶油，表上五颜六色的，不同的图案。如果分开来翻译更有一翻韵味：“Romantic”传奇的，浪漫的；“ Affair”事务，恋爱事件。
雪芳缘。像雪一样的奶油，芳香四溢，美不胜收！
万翔西饼屋。“万翔”是生意蒸蒸日上的意思。
甜心蛋糕屋。从口里甜到心里，让人回味无穷……
“托比安”——这个是我好朋友Angela起的。她也不知道为什么要起这个名字。
“落雪小屋”——这个是我起的。雪当
征集蛋糕店的名字
浪漫家园 麦田坊（斋）、麦子熟了、功夫糕手 雪香美蛋糕店、伊米蛋糕屋、品客蛋糕屋 飘香蛋糕店、香味美蛋糕房、香满溢蛋糕店 尝相思蛋糕店、香满园蛋糕坊、金麦松蛋糕店 米苏蛋糕、味香思蛋糕店、心语蛋糕店 糕糕在上、幸福糕点屋、缘蛋糕坊 唯美蛋糕屋、清香西点房、爱品客西点 爱心之家、绿色家园、真彩蛋糕屋 美好回忆（味）、“开心点”蛋糕 洛丽塔蛋糕、长寿园蛋糕店、美味蛋糕 合家欢蛋糕房、玛利亚、凯丝贝恩 乐芙蛋糕屋、高品蛋糕店、雪芳缘 甜心蛋糕屋、落雪小屋 honey room （甜甜屋） taste ·dream（品味·梦幻） bread Fantasy（面包幻想） Romantic Affair （风花雪月）参考一下，望采纳。
⑨ 征集蛋糕店的名字.....浪漫..大气...的蛋糕店名字
浪漫家园
麦田坊（斋）、麦子熟了、功夫糕手
雪香美蛋糕店、伊米蛋糕屋、品客蛋糕屋
飘香蛋糕店、香味美蛋糕房、香满溢蛋糕店
尝相思蛋糕店、香满园蛋糕坊、金麦松蛋糕店
米苏蛋糕、味香思蛋糕店、心语蛋糕店
糕糕在上、幸福糕点屋、缘蛋糕坊
唯美蛋糕屋、清香西点房、爱品客西点
爱心之家、绿色家园、真彩蛋糕屋
美好回忆（味）、“开心点”蛋糕
洛丽塔蛋糕、长寿园蛋糕店、美味蛋糕
合家欢蛋糕房、玛利亚、凯丝贝恩
乐芙蛋糕屋、高品蛋糕店、雪芳缘
甜心蛋糕屋、落雪小屋
honey
room
（甜甜屋）
taste
·dream（品味·梦幻）
bread
Fantasy（面包幻想）
Romantic
Affair
（风花雪月）参考一下，望采纳。