⑴ 昆明哪家生日蛋糕好吃
问题一:昆明哪家的生日蛋糕好吃又好看? 金冠
问题二:昆明生日蛋糕哪家做的好?求推荐 嘉华的不错,味道也很好
问题三:昆明好一点的生日蛋糕店 我们要善于发现新的东西,我知道 新开的一家 花马芭黎(官网),充100送了30 , 送货上门 ,我下了个单,他们客服联系我后,准点送到我家。都不用出门了。1楼看到我这么叼,应该有掌声
问题四:昆明做生日蛋糕的店那家好在什么地方? 嘉华好 因为它供的很多超市 品牌的 也比较有名
问题五:昆明哪家生日蛋糕好吃好看 价钱无所谓 如果真价钱无所谓的话到翠湖旁边海逸酒店1楼买 160一个黑森林 就是嘉华50多那种大小的 品种口味都很多 单卖都25-30一小块 那可是昆明第一家涉外宾馆~
问题六:昆明哪里的蛋糕店好吃? 蛋糕店可以吃么!!!!!花马芭黎的不错,今年才出来的,好像是从上海那边传过来的。
问题七:昆明最好的蛋糕店是哪家? 15分 面包工坊。。蛋糕文林街的Mr.cake很好
问题八:大家认为昆明哪一家的蛋糕最好吃? 花马芭黎家的慕斯蛋糕还不错,听说师傅是21cake挖过来的,蛋糕样式也比较洋气。美团上有团购,我团过个覆盆子慕斯,10寸的就90多。
问题九:昆明有什么好吃的糕点店 21cake,诺心,mcake都还不错。
问题十:昆明哪家的面包/蛋糕好吃? 我觉得嘉华的面包和刨冰好吃,蛋糕一般。
多柏斯的慕斯蛋糕品种可能是最多也是造型最可爱的,喜欢慕斯的话可以去买。
喜欢芝士蛋糕的话当然要去just hot啦,好好吃!
鲜奶蛋糕还是去好利来,奶油鲜美价格实惠。
嘻嘻,我最爱蛋糕了!
⑵ 为什么昆明人那么喜欢嘉华饼屋,作为一个外省人非常好奇
谈到嘉华,可谓是昆明人的一种情怀。从法式长棍到家喻户晓的蛋清饼,再到一代经典的毛毛虫,童年离不开的刨冰,嘉华给我们带来太多惊喜与回忆,每一道产品,都是难以忘怀的时光印记。
30载,嘉华在成长,便利也在生长。中式点心、西点面包、蛋糕等等,饼屋广纳滇式烘焙老手艺,融合西式烘焙精华,打造多品类产品,满足不同的喜好需求。嘉华门店如一张庞大的网,辐射在昆明的大街小巷,融入到人们的生活当中,成为人们生活中的一部分。
让面包美好生活,印记幸福,赞美生命。对于生活,我们总是充满希望,相信生活可以更美。嘉华,以面包的形式,用味道的语言,创造属于生活的美好元素,让跳跃于味蕾的种种关系,与生命的经历交融成温馨体验,共同怒放生活的美好。嘉华饼屋,几代消费者信赖的烘焙品牌,30年的陪伴,从中诞生的三个品牌,成为了云南糕点的代表。
贴心担当 嘉华饼屋
起初, 由于条件艰苦,嘉华只能靠自行车走街串巷的售卖。自行车铃铛的叮咚声,美味可口的面包,迷人的香气,成为那时人们对嘉华饼屋深深的记忆。1988年,嘉华饼屋的第一家门店在昆明小西门成立。
嘉华饼屋30年间一直带着对大自然的无限尊崇,认真对待每一道天然食材,努力 探索 它们释放天然美味的方式,为人们奉献 健康 美味的食品。承诺分分钟出炉,秒秒钟新鲜,创造 健康 美味的云南糕点。甄选最优质的食材,研发大师匠心研制,呈现最高品质的 美食 。
现在,嘉华已经根深到云南的每一个角落,昆明,玉溪,曲靖,楚雄,大理,丽江....... 拥有前店后厂近80家饼屋,陪伴在每个云南人身边。
颜值担当 嘉华鲜花饼
嘉华,让传说中的鲜花饼变为人间美味。历经五年不断尝试,1991年的春天,第一款酥皮鲜花饼诞生了。又经过三年调整,在1994年,最终确定一个饼里需要三朵饱满的玫瑰花。“嘉华鲜花饼,三朵玫瑰一个饼”的标准至此确立起来。
集云南海拔日月精华,采凌晨三点盛开的可食用玫瑰花瓣,历经传统工艺制作而成,给你一种别致的体验。2010年,嘉华鲜花饼在第41届世界博览会上一炮而红,被全国,乃至全世界所知晓。自此鲜花饼逐渐成为云南糕点的代名词。
鲜花饼是一种味蕾,是一种云南人的对家乡的思念,是一种纽带,情系热爱昆明的人。有时候鲜花饼不只是一种可口的食物,它带给你来自故乡的思念;有时候鲜花饼不只是一种物质,它更是一种感情的寄托。
建厂早,品控严,爱创新。以前本地糕点品类不多,竞争也不大,他们家做的传统糕点味道都比较稳定,用料也足,加上经常创新,上学时候吃过的水果刨冰,味道就很好。
嘉华最早也是一个小作坊,当时好像是父母带的克大观楼玩,印象中从老政协那个巷巷里闻的香味克找到个糕点店,那个回饼味道么确实好吃。后来(90年代初吧)在棕树营翠羽路和环城路交叉丁字口对的那点发现了嘉华呢经典广告“分分钟出炉,秒秒钟新鲜",才发现那里开了个店,真呢是前店后厂那种形式。记得当时每天下午3点半卖当天呢糕点,买呢人多得很。回饼是用大塑料袋装好,5元一包,分分钟秒完。后来开始做羊角面包,那个味道好、口感好,引领了昆明糕点界呢潮流。后来羊角面包紧俏,好多小作坊开始仿制,嘉华把羊角面包做大了几倍,推出牛角面包,味道和羊角面包一样好,但销售方式改变不再散装而是论个卖。至此,嘉华开启了糕点精包装之路。现在虽然还买得到羊角面包,换了个高大尚的名字:可颂,但是味道和口感再也回不去了。嘉华一直走创新的道路,引领昆明糕点的潮流风向标,从奶油蛋糕到水果蛋糕再到鲜奶蛋糕、芝士蛋糕,一路风光无限,希望在创新引领的同时不忘初始,保留部分昆明人喜欢的老味道。加油[蛋糕][蛋糕][蛋糕][蛋糕][蛋糕]
是一种情怀,就像吃薯仔片都会买子弟一样,还有德胜桥的豆花米线,过桥米线都是建新园和桥香园。虽然现在这些品牌的东西都和以前不一样了,但是买的时候会记着以前那个味,所以吃的是种情怀
一般般,因为到处都开店,购买方便,顺路,家门口等,味道比不上很多经典的店铺
这是我专门询问昆明朋友得来的回答,希望你们那个满意,谢谢!
昆明的嘉华糕点,从商业行为上来点评,算是地方区域性企业发展比较稳的一家企业了,单论嘉华的成长历程,就是一步一步从一个前店后厂的作坊走出来的,难得的是这么多年,看着嘉华的一步步蜕变,有欣喜,也偶尔会有失落,毕竟每次路过专修华丽的嘉华时,还是会回想起第一次在棕树营路边闻着香味排队买到的回饼,怎么那么好吃[大笑]
后来正义路有家卖刨冰的嘉华,每周逛街必吃,再后来,嘉华糕点越来越没有特色,又或者说,越来越为了取悦游客购买鲜花饼的热情而出品很多游客会买的产品,随着一次一次装修升级,现在嘉华已经变成了豪华座驾里的贵妇,而不再是老昆明人熟悉的邻家女孩,没有了亲切的价格和熟悉的味道,现在,我偶尔还会买点糕点,但是绝对不是那种发自内心喜爱找着去买的,只不过顺路而已……
不过我想,如果商业模式上看,嘉华已经不需要这些本土百姓的三瓜两枣了,我估计每年集团的主体收益,还是来源自几个游客集中区的鲜花饼销售。
作为看着嘉华从“分分钟出炉,秒秒钟新鲜”走到今天的老昆明人,如同我刚举的例子,我就像是看着邻居家小丫头,蹦蹦跳跳走过眼前,转眼就坐在了街角豪华轿车内成了贵妇……除了默默祝福你余生安好,连走上前握手的兴趣都欠奉,从此只能路人以待了[呲牙]
写了那么多,最后说几句,如果嘉华的人有路过看到的,给你们提个建议:如果市场烈火烹油的时候我也不多嘴,现在看起来 旅游 市场和相关经济一时间恢复有难度,不如转变经营思路,靠几款经典口味老糕点来深挖一下本地的经济点,操作思路如下:
1,用本地媒体发起“寻找当年的味道”,全民征集最受老百姓欢迎的嘉华糕点
2,用自媒体,把之前媒体征集的嘉华糕点口味最喜欢排名前5的拿来票选前三(怎么推爆这个有专门运营公司操作,我就不啰嗦了)
3,用媒体曝光“热心市民”看到报上新闻,送来了自己当年收集的嘉华店最早的照片,这个新闻可以把前两个活动推一波小高潮,前后3步要2周内运作完,然后官方宣布如果有老顾客提供嘉华当年的店铺照片,可以到店领奖品(做好规划,别拿几个面包糊弄人)
4,如果前三步都做好了,再顺势推出票选前三的糕点,注意,价格一定要亲民,然后坐等大家怀旧一波流
以上就是一个初步扎根本地市场,深耕的一个方案,接下来大家都要过点苦日子,那些动辄20几块一块的糕点可以适当少一些了
因为没有更多的选择啊,你不得不选择。虽然他家的东西确实一般,但是,比如小区旁边顺带买一下,方便,不过,如果有其他家,我肯定不买嘉华。。。
昆明人不一定都喜欢嘉华但是都比较信任它,嘉华作为云南最着名的连锁糕点店,在昆明到处都是,实行标准化管理质量稳定,虽然嘉华的东西不一定好吃还贵,但是吃着放心买了送人大家也都接受,对于图方便或者买了送人的人肯定首先考虑买嘉华,追求口感的话我还是会选择其他手工现烤的糕点店。就像连锁快餐店和特色菜馆各有各的爱好
⑶ 关于昆明问题。小弟6月14号到昆明,17号回。
昆明为云南省会,是国家级历史文化名城。作为云南省唯一的特大城市和西部地区第四大城市(仅次于成都、重庆、西安),它是云南省政治、经济、文化、科技、交通中心,是我国重要的旅游、商贸城市、西部地区重要的中心城市,亦是滇中城市群的核心圈。此外,它还是中国面向东南亚、南亚开放的门户枢纽,是中国唯一面向东盟的大都市。因夏无酷暑、冬无严寒、气候宜人,具有典型的温带气候特点,城区温度在0—29℃之间,年温差为全国最小,这样在全球亦少有的气候特征使昆明以“春城”而享誉中外!
景点
昆明夜景
美丽的自然风光、灿烂的历史古迹、绚丽的民族风情,使昆明跻身为全国十大旅游热点城市,首批进入中国优秀旅游城市行列。 全市有各级政府保护文物200多项,有石林世界地质公园、滇池、安宁温泉、九乡、阳宗海、轿子雪山等国家级和省级着名风景区,还有世界园艺博览园和云南民族村等100多处重点风景名胜。10多条国家级旅游线路,形成以昆明为中心,辐射全省,连接东南亚,集旅游、观光、度假、娱乐为一体的旅游体系,旅游业继续呈增长态势。 石林 石林风景名胜区,位于路南县境内,距昆明市86公里,景区由大、小石林、乃古石林、大叠水、长湖、月湖、芝云洞、奇风洞7个风景片区组成。全县共有石林面积400平方公里,是一个以岩溶地貌为主体的,在国内外知名度较高的风景名胜区,被人们誉为“天下第一奇观”。
昆明石林风景图片(11张)所谓岩溶地貌,也叫喀斯特地貌,是指地表可溶性岩石(主要是石灰岩)受水的溶解而发生溶蚀、沉淀、崩塌、陷落、堆积等现象,而形成各种特殊的地貌——石林、石峰、石芽、溶斗、落水洞、地下河,以及奇异的龙潭,众多的湖泊等,这些现象总称喀斯特(因南斯拉夫西北部喀斯特高原最典型,故名)。我国的云南、贵州、广西、广东、福建、四川等省、区都有分布,其中发育得最好、最美的石林当首屈一指。1966年,中国第2次喀斯特学术会议建议将“喀斯特地貌”改为“岩溶地貌”,故在中国又叫岩溶地貌。 九乡 昆明九乡溶洞是国家级风景区,地点位于昆明市宜良县,景区距离宜良有40多公里的路程。据说九乡何以得名,人言人殊。九乡是国家重点风景名胜区,是云南省新兴的以溶洞景观为主、溶洞外自然风光、人文景观、民族风情为一体的综合性风景名胜区。 世博园 昆明世界园艺博览园(简称世博园)是 '99昆明世界园艺博览会会址,园区整体规划依山就势、错落有致,气势恢弘,集全国各省、区、市地方特色和95个国家风格迥异的园林园艺精品,庭院建筑和科技成就于一园,体现了“人与自然,和谐发展”的时代主题,是一个具有“云南特色、中国气派、世界一流”的园林园艺精品大观园。
昆明世博园风景(12张)园区包括五大场馆:国际馆、中国馆、人与自然馆、科技馆和大温室;七大专题展园:树木园、竹园、盆景园、药草园、茶园、蔬菜瓜果园和会后新建的名花艺石园;三大室外展区:国际室外展区、中国室外展区和企业室外展区。共培育移栽了各种类植物2,551种,200多万株(丛),其中珍稀濒危植物112种,创历届A1级世界园艺博览会的最好水平。同时还创下了占地面积、建设速度、展示植物种类、园林精品、连体温室 、竹类植物种类、柏科植物移栽、断崖塑石等8项“世界吉尼斯之最”。 滇池 位于昆明市南的西山脚下,其北端紧邻昆明市大观公园,南端至晋宁县内,距市区5公里,历史上这里一直是度假观光和避暑的胜地。在陈运和《滇池》诗中,“春城梳妆打扮的镜子 滇池 照得见 清瘦的历史 照得见 发福的现实 历史和现实都蹲在海埂水边 反复荡涤自己的沉思”。滇池古名滇南泽,又名昆明湖,距昆明市约20公里。滇池东南北三面有盘龙江等20余条河流汇入,湖水由西面海口流出,经普渡河而入金沙江。形似弦月,南北长39公里,东西宽13.5公里,平均宽度约8公里。湖岸线长约200公里;湖面面积300平方公里,居云南省首位,湖水最大深度8米,平均深度5米,蓄水量15.7亿立方米,素称“五百里滇池”。是中国第六大内陆淡水湖。 滇池晨光
云南民族村 位于云南省昆明市西南郊滇池之滨的国家级旅游度假区内,占地面积89公顷,距市区8公里,背靠滇池,与西山森林公园、大观公园、郑和公园等着名风景区隔水相望,是云南省新兴的旅游度假胜地和展示云南26个民族社会、文化、风情的窗口,是国家AAAA级旅游景区、国家民委民族文化基地、CIOFF中国委员会民间传统文化基地、国家民委全国首批民族工作联系点之一。 大观楼 大观楼位于昆明市区西部,距市中心约6千米。始建于康熙年间,因其面临滇池,远望西山,尽揽湖光山色而得名。入园后可游览涌月亭,凝碧堂,揽胜阁,观稼堂等楼台亭榭。园中最具观赏价值的大观楼临水而建,楼高三层,其中题匾楹联佳作颇多。由清代名士孙髯翁所作180字的长联,垂挂于大观楼临水一面的门柱两侧,号称“古今第一长联”。 西山 昆明西山是国家级森林公园、国家AAAA级景区、国家滇池旅游度假区核心景区之一,位于昆明市西郊15公里,由华亭山、太华山、罗汉山等组成。它峰峦连绵40多公里,海拨1900米至2350米。相传古时有凤凰停歇,见者不识,呼为碧鸡,故也称碧鸡山。又因形 状像卧佛,也叫卧佛山。 五甲塘湿地公园
翠湖 翠湖位于昆明市五华山西麓,占地面积352亩。湖东北有“九泉所出,汇而成池”,故又名“九龙池”。翠湖,原称“菜海于”,清初藩王吴三桂“填菜海子之半,作新府”,改名“洪化府”,后又改称“承华浦”。清康熙年间云贵总督范承勋、巡抚王继文于湖中建碧漪亭(俗称海心亭),水光潋滟,绿树成荫。唐继尧时在湖中筑有东西堤和南北堤,把湖一分为四,湖中有海心亭,西侧有观鱼堂,东南有水月轩。堤畔遍植垂柳,柳枝拂面,湖内多种荷花,藕花飘香,旧有“十亩荷花鱼世界,半城杨柳抚楼台”之联,被誉为“城中碧玉”。近年增置亭、台、回廊、曲桥等建筑,其建筑精致玲珑,亭阁均有匾对,歌咏园中的景观。观鱼楼前有黄奎光书题联云:有亭翼然,占绿水十分之一;何时闲了,与明月对饮而三。 翠湖景色
每年冬天有成千上万只北方飞来的红嘴鸥在翠湖越冬,嬉闹戏水,争抢食饵,给翠湖增添了无限的情趣,成为春城一大景观。湖上楼阁,岛上瑶台,名木花卉,名人题咏,把翠湖点缀得更加秀美,是人们休闲游览的好地方,为昆明市区着名风景名胜。 金马碧鸡坊 云南昆明金马碧鸡坊位于昆明市中心三市街与金碧路汇处,高12米,宽18米,雕梁画栋精美绝伦,东坊临金马山而名为金马坊,西坊靠碧鸡山而名为碧鸡坊。北与纪念赛滇池的“忠爱坊”相配,合称“品字三坊”,成为昆明闹市胜景;南与建于南诏的东西寺塔相映,显示了昆明古老的文明。东坊临金马山而名金马碧鸡坊始建于明朝宣德年间,至今已有近四百年的历史。
昆明旅游景点门票
1 石林风景名胜区 175昆发改收费〔2009〕1177号 2 世博园 100 云价经发[2000]62号 3 云南民族村 90 云计收费[2001]1259号 4 云南省博物馆 免费(国家一级博物馆) 5 云南铁路博物馆 10 云计收费[2003]1221号 6 云南民族博物馆免费(国家一级博物馆) 7 九乡风景区 120 8 西山森林公园 40云发改收费[2005]8号 9 金殿名胜区 20 云发改收费[2005]8号 10 昆明动物园 10 昆计价经[2002]110号 11 大观公园 20 昆计价经[2001]288号 12 郊野公园 8 昆发改收费[2005]133号 13 黑龙潭公园 20 昆计价费[2003]369号 14 昙华寺公园 5 昆价经[2000]59号 15 西华公园 免费 昆明植物园昆明小吃
青头菌云南臭豆腐 豆花米线凉米线罐罐臭豆腐 罐罐鸡 腌菜包卤腐 宝珠梨卤鸭子 小白鱼海榨菜 香辣虾 松茸 牛肉 刨冰 芝士蛋糕 火焰薯仔泥 鸡枞 摩登粑粑 牛肝菌 毛肚 凉鸡 米线 卤饵丝 包浆豆腐 鬼鸡 滚锅牛肉 包子 卤面 绿豆沙 麻辣小猪手 芒果布丁 芒果爽 海稍鱼 蚝油芦笋 黑椒牛排 厚片 糊辣鱼火锅 花椒香肠 黄金饼 回饼 茴饼 火树银花 面包 毛血旺 米布 米酒 牛肝菌贡丸 木瓜牛奶 南瓜汤圆 嫩牛肉 柠檬蛋奶 鸡汤白菜 鸡油菌 见手青 酱爆茄子 金牌吊烧鸡 金沙玉米 金条稀豆粉 韭菜炒葛根粉 开胃萝卜皮 烤鸡脚 烤茄子 烤肉 烤乳鸽 紫米粑粑 血肠 烤鸡脚筋 干巴菌 玉米浆 干锅虾 凉拌鱼皮 米浆粑粑 糯米砣 酸辣粉 炸牛奶 炖猪脚 过桥米线 汤是用大骨、老母鸡、宣威火腿经长时间熬煮而成的具有浓郁鲜香味的一类高汤。 所属菜系滇菜。 出租车 桑塔纳、捷达、富康、夏利、奥迪等车型。白天:8元起价,3公里以后每公里1.6元。夜间:9.6元起价,3公里以后每公里1.6元.燃油附加费每车次3元。 公交车 班次 运营区间 运营时间 站点 公司
52路 大观楼—民航机场 6:00-22:00 大观楼 - 昆五中 - 四十三医院 - 环西桥(大观路) - 篆塘(大观路口) - 小西门(东风西路) - 艺术剧院 - 护国桥(新世界百货) - 市政府 - 和平新村 - 春城路 - 国际会展中心(春城路) - 双桥村 - 日新村(回)-民航机场 昆明公交集团一公司
67路 公交北市区车场—民航机场 6:00-22:00 公交北市区车场 - 月牙塘小区南门 - 金实西区 - 江东四季园 - 江东花园北路 - 江东商业街- 北辰中路 - 北辰小区 - 云波新村 - 五三三医院(昆纤公司) - 昆十一中 - 二环北路(小坝立交桥) - 小坝 - 穿金路口(联盟大酒店) - 白云路东段 - 白龙路口(白云路) - 新迎路口[白龙路] - 白龙路(理工大学新迎区) - 白塔路(银河证券) - 和平新村 - 春城路 - 国际会展中心(春城路) - 双桥村 - 日新村(回)-民航机场 昆明新巴北部公司
914路 昆明站—民航机场 7:00-19:00 昆明站(站前广场) - 国际会展中心(春城路) - 双桥村 - 日新村(春城路)(回)-民航机场 昆明新巴南部公司
票价一元,无人售票,可使用公交IC卡。 注:914路为临时线路,待道路网络及场站、客流等条件趋于成熟和完善,将结合专项规划,对线路进行整合、优化或重新新开线路。
⑷ 去哪里学西点比较靠谱
1、学西点一般去长沙等省会城市比较发达的城市比较好
2、西点的话一般需要几个月到两三年不等的时间,
3、这个根据你选择的专业,还有个人情况综合决定的,
4、如果你是新手的话,其实建议你学习时间长一些,这样能学得更加全面一些,
5、你可以到校实地考察一下,希望能帮到你!
⑸ 云南省曲靖市麒麟区最好吃的水果披萨在那买多少钱一份
忙里偷闲享受Free Time是现代人忙碌生活中的幸福,曲靖城内近年来涌现的众多咖啡馆成了都市人文化休闲的好去处。心天地咖啡厅位于曲靖市中心麒麟巷最热闹的一段,近年来其与众不同的风格在竞争中脱颖而出,走进咖啡厅可以看到室内装饰简洁流畅,咖啡色的桌椅加上铁艺的围廊,宽敞舒适的环境,不经意的地方点缀上一些绿色植物给人一种无拘无束、回归自然的感觉。这一切正好迎合了都市人的心态,都市的繁华、拥挤、喧嚣和这里的幽雅、宽敞、惬意形成了鲜明的对比。来到这里你既可以亲身体验到意式咖啡纯净芳醇的神奇,又可以品尝到到意大利美食的绝妙,以及漂亮诱人的西式蛋糕,风靡世界的百吉乐冰淇淋等等。心天地为您营造完美的时尚娱乐空间,特色餐饮,温馨环境,周到服务,带给都市人酣畅淋漓的消闲体验。白天享受它的温文尔雅、悠闲自得。夜晚体味它的自我随意、无拘无束。当咖啡的香飘起来的时候,惆怅、孤独感慢慢地隐去,一切都安静下来……
意大利的饮食文化如同她的艺术和传统一样古老,意大利民族堪称美食家的民族。除了艺术,时装,汽车,他们在饮食方面总是喜欢精心去制作。意大利餐就象美丽,浪漫的意大利一样,让人念念不忘,在心里留下一丝别的回忆。
心天地的西餐继成了意大利家乡菜注重原汁原味的特点,您可以从色拉,开胃菜,汤,主菜,饭后甜点,咖啡,一整套地点下去,但只要你喜欢,也可以点一份奶酪千层面,或是意大利特制馅饼,一切都随您的意,一切都如您的意。在这里,您会获得一份吃西餐时难得的轻松和自信。
焗烤的意大利宽面(意大利千层面Lasagna)是传统的意大利美食,将熟食的意大利面皮放在焗盘里抹上一层肉酱,再抹上一层奶油撒上芝士。如此反复三次,放到烤炉里烤十五分种。既有披萨的焗烤风味也不失传统意大利面口味浓郁的特点。餐厅对菜肴的制作要求非常严格,原料大都来自意大利,如橄榄油,芝士,香肠,黑菌等;所有的烹制方法,都按照意大利本地传统方法操作。这种严格,保证了每一道菜的品质。
2006年秋季心天地咖啡厅特为新老顾客精心推出了西式甜点系列,特聘有多年经验的专业烘焙师主理,这在曲靖还是首家推出。西式甜品外形精致,色彩缤纷,纯天然、低热量、甜度适中、新鲜爽口、香软诱人。推出后吸引住无数顾客“惊艳”的目光。以前的奶油蛋糕之类的甜品让人觉得油腻,只能吃一块。而西式甜点则口感细腻,低脂、低糖,入口即化,不甜,不腻。例如提拉米酥(Tiramisu),美焗芝士蛋糕(America cheese ),水果慕斯蛋糕(Fruit Mousse), 冰淇淋蛋糕(Ice Cream ),黑森林蛋糕(Black Forest),奥地利巧克力蛋糕(Sacher Torte)等等六十多个品种。
提拉米苏在意大利文里,有 “ 带我走 ” 的含义,带走的不只是美味,还有爱和幸福。关于提拉米苏的由来,有一个温馨的故事:二战时期,一个意大利士兵要出征了,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子就把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心爱的人。一层浸透了Espresso咖啡与酒(Masala、Rum或Brandy)、质感和海绵蛋糕有点像的Savoiandi手指饼干,一层混合了Mascarponecheese(一种软奶酪),蛋、鲜奶油和糖的芝士糊,层层叠上去,上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米了苏。
而奥地利巧克力蛋糕主要是用黄油和淡奶油调成的沙架汁加奥地利产的巧克力做成的撒哈胚,200多年前月圆佳节时奥地利的一位御厨特为皇帝进贡的甜点,因为它巧克力味纯正特浓,先苦回味甜而流传至今。
最特别要数冰淇淋蛋糕了,选用的是意大利百吉乐冰淇淋,它始创于斯坎迪亚市,目前已发展成为冰淇淋行业中的佼佼者,享誉全球,50多种口味由新鲜水果,优质牛奶和天然味料精心制成,它的新鲜,低脂,香软幼滑,使您齿颜留香,回味无穷,着就是百吉乐风靡世界的秘密。美味的冰淇淋蛋糕是您生日或任何喜庆节日纪念的最好选择。
虽然饮食潮流与口味会不断发生变化,但是专业的哄烤作为一种生活艺术,从操作过程来看不外乎为:选料,加工,分配,烘烤,美化装饰这五个环节,只要配合得好,便可产生一道道色香味俱全的精美食品。心天地的员工们正不懈地努力着, 随着商业竞争的不断激烈,心天地咖啡厅与时进,在不断更新服务和经营理念,目前与下设的冰站---轻凉一夏冰果屋已成功的树立了自己的品牌形象。迎接着更多的消费者。只要您能想象的到,就可以让心天地的专业帮你实现这一切,他们的经营宗旨:用我们的心圆您的梦。
繁忙的工作之余,或者某一个节假日、周末的空闲,可以在心天地和您的朋友组织一次别具特色的聚会,为你的爱人安排一个浪漫的生日晚餐,和您的朋友谈谈心…一杯咖啡,一份慕斯让您隐匿在浮华闹市的背后,回归自然,享受宁静…
⑹ 元祖、85°C、面包新语,这几家店哪家的生日蛋糕比较好吃(慕斯蛋糕或者芝士蛋糕)
元祖比较贵,奶油类蛋糕多,85度性价比更高,85度很少有奶油蛋糕的,多为慕斯和芝士蛋糕,
至于反脂肪酸,85度用的大多数都是动物油脂,这点还是不用担心的
PS:怕反式脂肪酸,就要少吃奶油蛋糕(就是裱花蛋糕,那个上面的奶油全是氢化的植物油)
还有就是起酥类的羊角面包啦这种一层层的丹麦面包(起酥油必须是氢化植物油)
至于面包新语,额,如字面意思,他们面包比较出色