A. 朋友今天生日,因为她喜欢吃栗子,所以想问一下有没有比较好的栗子蛋糕推荐
栗子其实是这个季节很常见的坚果类食物,很多人都喜欢吃,其实除了生吃,糖炒,蒸,还可以用来做栗子蛋糕,在法式西点就有一个很出名的甜点——蒙布朗,其中比较有名的是一家法国一家声名显赫的甜点ANGELINA,其蒙布朗可以说是在甜点的甜点,由栗子所制作,外观看上去就像一座雪峰,看上去很多人会因为很普通,但是它是有栗子泥,奶油,蛋白饼3层制作而成,所以吃时会同时体验到3种不同的感觉,栗子泥的香甜,奶油的柔滑,蛋白饼的酥脆,让人感受到栗子原来还有这般风味。
B. 上海哪家蛋糕最好吃
红宝石的栗子蛋糕,鲜奶小方很好吃的,老上海都爱吃!不过,它的分店不是很多的!
C. 有一款长得很像雪峰一样,表面颜色是褐色的,由栗子做的甜点大家知道是什么吗
这款蛋糕是蒙布朗
法文:Mont-Blanc
使用栗子泥制作的法国糕点。
名称由来:以欧洲阿尔卑斯山的俊秀山峰“白朗峰"命名。蒙布朗的外型就是照着白朗峰的样子去做的,因为白朗峰山顶常年积雪,秋冬时因树木枯萎常呈现褐色,而且正统的法式蒙布朗,外面的栗子奶油是褐色的,另外~蒙布朗一开始就是用栗子做的,因为栗子的产季是秋天,而白朗峰也正好在秋天变成褐色.现在看到其它口味的蒙布朗,只是后来延伸出来的.在法国mont-blanc就等于"栗子"蒙布朗,他们不会在mont-blanc前面还加上栗子的法文单字。

D. 柳州哪家蛋糕好吃啊
喜莲娜这个牌子进入我们柳州也蛮久了,柳州刚开始有喜莲娜这个食品牌子的时候我记得那已经是好几年前的事了,当时听同事说喜莲娜的东西都蛮好吃的,刚开始我还不怎么相信因为我们柳州人一直都是吃穗柳的东西那么久也就是穗柳的东西比较和我的口味,因为我这个人不喜欢太甜的东西,所以相对我来说吃甜的东西很是挑剔。在某一天的巧合之下我吃了一个喜莲娜的栗子蛋糕,它给我的感觉很好很难忘,甜而不腻淡淡的栗子香味,入口即融,吃完后唇齿之间残留的那鼓淡淡的栗子味让我最是难忘,让吃了一个还想吃第二个,吃到喜莲娜的第一个栗子蛋糕的那幸福感觉至今我还是很怀念。记得刚开始的时候喜莲娜的栗子蛋糕一个才卖2.5元一个,现在涨价是4.5元一个,其实涨价我倒不觉得有什么接受不了的!让我接受不了的是现在的栗子蛋糕大不如以前了!真的好怀念以前的栗子蛋糕捏!现在的栗子蛋糕没有以前的那种甜而不腻了,而且蛋糕越做越小了栗子蛋糕上的栗子奶油好少噢!希望以后能够多一个栗子奶油拉!或者是出什么新的品种是栗子奶油比较多的!本来我吃栗子蛋糕就是为了吃那点点栗子奶油!而现在却越来越少了!让我好是难过! 推荐菜:栗子蛋糕
E. 法国有名的甜点
最有名的法国甜点有着马卡龙(macaron)杏仁蛋白甜饼,泡芙(les choux),蒙勃朗(Mont Blanc)栗子蛋糕,布里欧修(brioche)一种类似蛋糕的面包。
F. 上海哪家店的蛋糕比较好吃,我指的是生日蛋糕哟
清凉的去买雪蛋糕吧~又PL又好吃 不过价格小贵~
breaktalk 很好吃
G. 栗子蛋糕是哪里传过来的
有一种被制作成积雪山峰形状的栗子蛋糕,在世界各国的咖啡馆中都属于相当受欢迎的经典甜品。据说起源于边境相邻的法国萨瓦和意大利皮埃蒙特,名称来自与其形神相似的阿尔卑斯山勃朗峰,因此它的法国名字也是含义相同的“Mont Blanc”
意大利的勃朗峰蛋糕是做成杯形糕饼模样的海绵蛋糕和蛋白酥皮馅饼,上面还装饰着细面造型或圆锥造型的栗子奶油以及代表了积雪的细砂糖。
法国的勃朗峰蛋糕和意大利的差不多,区别仅在于蛋糕顶端的栗子奶油上。勃朗峰蛋糕的形状、大小、蛋糕胚类型和装饰奶油的模样并没有统一的标准,唯一的共同点就是材料中一定会有栗子奶油(或是其他味道接近的素材)。
法国一直以浪漫热情而闻名于世,满眼紫色的普罗旺斯,静静流淌的塞纳河,诉说着一个又一个浪漫动人的故事,另一代表符号就是法国的甜品。
甜品代表着甜美和爱情,这和法国人天性中的浪漫不谋而合,因此法国人对甜品有着一种特殊的偏爱,他们醉心于研究各种甜品,并在其中加入浪漫动人的元素,琳琅满目的法式甜品闪耀着精致诱人的光彩,让人不禁心向往之。
在这个消费品的时代,他们无视大众,依旧放慢脚步,对甜点从选材到加工制作的每一步都有着近乎的苛刻要求。
早在路易十四时期,甜品就是餐桌上的之作。法国人追求精致的生活,对待饮食更是一种精益求精的态度。尤其是路易十四,他缔造了法国封建史上鼎盛的时期,并且从此开始在法国掀起了一股追求精致奢华的旋风,对于日后的法国有着极其重要的影响。而路易十四对甜品有着近乎苛刻的态度,要求甜品要达到一种的状态。
他们可以用几个星期只为从可可树的花中挑选饱满无痕的可可豆制可可粉;用几个月只为寻找一片纯野生优质薰衣草园萃取精华;用几年的时间只为等待一个新配方熟成。
勃朗峰栗子蛋糕起源于边境相邻的法国萨瓦和意大利皮埃蒙特,名称来自于与其神似的阿尔卑斯山勃朗峰。法国的勃朗峰蛋糕基本和意大利的差不多,区别在于顶端的栗子奶油上。
而将其加入主要糕点行列的咖啡馆,则是创业于1907年的巴黎咖啡馆“Angelina”(安吉莉娜)。
意大利的勃朗峰蛋糕是做成杯形糕饼模样的海绵蛋糕和蛋白酥皮馅饼,上面还装饰着细面造型或圆锥造型的栗子奶油,以及代表了积雪的细砂糖。
H. 山姆栗子蛋糕和布朗尼哪个好吃
山姆的这两款蛋糕味道都不错,价格都是几十元。栗子蛋糕的口感偏柔软细腻一些,布朗尼的口感偏硬一点,带有酒味,里边的核桃粒儿,使得整个蛋糕很香脆。
