Ⅰ 新乡胖东来的拿破仑蛋糕可以放几天
那要看已经放了几天了。。。。。密封 最好放冰箱保鲜格里 带沙拉和肉的坏的快 也能在冰箱里撑个好几天的
Ⅱ 什么是拿破仑蛋糕和普通蛋糕有什么区别哪有卖
拿破仑蛋糕是属于开酥的一款蛋糕，里面夹有起酥片和蛋糕，还有葡萄干之类的干果，很受大家的喜爱，很多蛋糕店都会有做。
Ⅲ 请问那里买的拿破仑蛋糕最好吃
五粒星选择 *****
全港最出名的拿破仑是 Amigo (雅谷餐厅), 口感极之松化 , 真材实料。
除了堂食, 还有预订拿破仑蛋糕, 大约系 $150/lb
你可以上去 openrice 看看大家的评价, 90%人都说好味的!
openrice/big5/sr2?shopid=63&start=30
地址：跑马地黄泥涌道79A
电话：2577-2202
_______________________________________________
四粒星选择 ****
铜锣湾崇光地库的一间饼店 Antique Patisserie & Fine Chocolates (近扶手电喊腔梯)
有一种叫 Mille Feuille 的“拿破伦式蛋糕” $250 一个
和传统的拿破仑蛋糕不同, 两块饼夹着的是软软的海绵蛋糕, 没有吉士那么甜腻。
(上郑行衫星期我买了给妈妈作生日蛋糕, 她赞口带中不绝)
openrice/big5/sr2?shopid=15317
地址：铜锣湾轩尼斯道555号崇光百货地库2层
电话：2573 6998
_______________________________________________
四粒星选择 ****
Mimosa Patisserie 是这近年做得相当不错的饼店, 拿破伦是有 order 才做, 所以要早一点预订。
这间是味道和卖相都好而价钱又不贵的选择。
openrice/big5/sr2?shopid=11855
地址：北角天后电气道22至52号金殿大厦商场36N
电话：2806 0782
----------------------------------------------------------------------------------
以上 3 间都势必好味过美心、东海堂等普通货色, 要见真章, 就要看做出来的拿破伦会否走晒样, 扁塌塌的。
希望你朋友有个难忘生日 =),参考: 我只懂得中国香港区的名饼店,Tony Wong.... Super Very Good.,以下地方有得订拿破仑, 我见过佢的什果拿破仑(out of website), 好鬼靓
所以我都学过cake shop的拿破仑, 我觉得好好食.
如果你想当生日旦糕送比朋友, 佢仲会教你整生日牌(DIY).
.geocities/sakura.baking,
Ⅳ 拿破仑蛋糕的做法及由来
拿破仑蛋糕跟拿破仑其实没有关系，说法之一是由于它的英文名Napoleon，其实是Napolitain的误传，指一种来自意大利Naples的酥皮名字，至今被写作Napoleon而已。我倒觉得它比较像一首歌曲，把叉子一舀下去，酥饼便应声裂开，发出清脆的声音，每吃一口，都像敲响一个音符。
拿破仑蛋糕的法文名为Mille feuille，即有一百万层酥皮的意思，所以它又被称为千层酥，它由三层啡色的千层酥皮，夹两层吉士酱制成，材料虽然简单，但酥皮的制作过程却极繁复，师傅要把搓好的面皮不断重复对摺，这样焗出来的酥皮才够松化。
拿破仑蛋糕配上鲜果是最理想的组合，不少师傅爱在酥皮之间加上新鲜的士多啤梨或芒果，令味道更加丰富而清甜，甚至有人会用忌廉代替吉士酱，口感同样不俗。
不用烤制的：
材 料
1、 全麦粉饼干：100克
2、 无盐黄油： 45克
3、 粉状明胶： 10克
4、 奶油奶酪： 200克
5、 精制砂糖： 80克
6、 蛋黄： 1个
7、 酸奶： 100克
8、 柠檬汁： 2大匙
9、 鲜奶油： 200毫升
9：直径18厘米圆模型一个
准备工作：
1、 使奶酪在室温下变软
2、 在耐热容器中放入6大匙水，筛入明胶浸泡
3、 在耐热容器中放入黄油，用微波炉加热30秒，使其熔化
第一步：
1、 在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎，移到容器中
2、 加入熔化的黄油，用小铲子搅拌均匀]
3、 填满模型底部，放入冰箱冷冻。
第二步：
1、 在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜，微波加热30秒
2、 在容器中放入奶酪，用打泡器搅拌至白色膏状，加入砂糖，充分搅拌。
3、 按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁，搅拌均匀。
第三步：
1、 将鲜奶油放入一个容器，用打泡器打到6分程度（用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度）
2、 将其一点一点地加入奶油奶酪中，用小铲子缓缓混合
第四步：
加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态
最后：从冰箱中取出模型，倒入原料，在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。
增加芝士蛋糕两种做法
芝士蛋糕可分为热做和冷做两种，下面就是两种做法的具体制作步骤：
一、热做法：
1.把芝士条切片，再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，搅拌约半小时到一小时；
2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司（注意：一定要是逐次，这样才能充分混合）；
3.在烤模下铺上一层锡纸，烤模外面的锡纸有隔水的作用，避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂；
4.把芝士糊倒进蛋糕模，用消化饼碎镶边，放进烤炉烤半小时后取出降温；
5.等完全冷却后放进冰箱，继续冷却4到5小时；
6.最后取出装饰，美味的的芝士蛋糕就新鲜出炉了。
二、冷做法：
1.把芝士条切片，再将芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，搅拌约半小时到一小时；
2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司（注意：一定要是逐次，这样才能充分混合）；
3.把它倒入蛋糕模，放入冰箱冷冻；
4.冷冻约四至五个小时后，即可取出装饰，可随意放上自己喜欢的水果或者饼干、巧克力；
5.美味的的芝士蛋糕就这样新鲜出炉了！
Ⅳ 苹果花园的拿破仑蛋糕
你好！
你说到的“拿破仑蛋糕”就是这个：
至于这个蛋糕为何叫“拿破仑蛋糕”有很多版本的传说。大致是下面二个。
版本一：
十七世纪时，巴黎一个整饼师傅和人打赌，要做一个一百层的蛋糕，于是就创作了这东西。当时最后做了几层就没人记载，现在一般都只做三几层，是不时三层的太矮了，所以就被叫做“拿破仑”。
版本二：
另一说法是：拿破仑蛋糕和拿破仑没有关系，它名字Napoleon其实是Napolitain的误传，Napolitain是指一种来自意大利Naples的酥皮名字，至今被写作Napoleon而已。
谢谢！！
Ⅵ 拿破仑蛋糕为什么放一段时间会不酥怎么回答顾客
面包和蛋糕这些吃的东西一般放几天就不好吃了，味道也慢慢变得没有香味啦，如果面包保质期是三天的话，蛋糕放冰箱冷藏最多可以放一个星期，也有可能放四五天就不能吃了，最好建议不要存放太久
Ⅶ 北京朝阳区哪里有卖拿破仑蛋糕的
大超市里就都有啊。。。。稻香村里也有 我超爱吃。。。每周都去京客隆里边买
Ⅷ 拿破仑和拿破仑蛋糕是啥关系
拿破仑蛋糕是一种经典的甜点，实际上与拿破仑可以说几乎没有任何关系，唯一的关系大概就是名字一样，这也源于一些翻译上的误解。
如果说非要把拿破仑与这个糕点联系起来的话，到时在俄罗斯。原因自然是因为1812年俄罗斯胜利的卫国战争，挫败了拿破仑入主俄国的“宏图霸业”，所以在卫国战争百年胜利纪念的时候，据说糕点还是很流行了一阵子。所以，在俄罗斯，这个糕点的名字到是真的跟拿破仑一世皇帝联系了起来。不过在欧洲的许多国家，如果进入糕点店提及“拿破仑蛋糕”的话，很有可能会让人一头雾水，因为很多国家只是简单粗暴的称之为“千层酥”，比如说在西班牙，就叫做“千页”酥。
由此可见，“拿破仑蛋糕”与拿破仑·波拿巴的关系大概就是很生硬的历史误解以及翻译失误了吧。