❶ 想学糕点技术去哪里比较好
学糕点技术去学校学习比较好，不论是长期还是短期，是就业还是创业，都是一个不错的选择。
分析一下各种学习渠道：
1、网上看视频自学。这种方式适合把蛋糕作为兴趣爱好的朋友，自己喜欢做，就不需要多严谨，照着网上的教程学个皮毛，会做几款小点心也是很不错的。不过这种学习方式不能系统化的学习，网上的教学很多配方也不准确，导致你做不出来好的产品。
2、去蛋糕店当学徒。当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式，大多数人这么认为，又能学技术，还能赚钱，一举两得。但是这种学习方式反而可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟，饿死师傅”，所以你去当学徒的话，紧要的东西老师傅轻易是不会教给你的，大多时候都是让你打杂，即使学到有用的技术也要花费很长的时间。时间就是金钱啊，有打杂的时间去参加个培训，出来找个好的工作赚的不是更多。这中间的利弊还是需要自己去衡量。
3、一般经过专业学校培训出来的，不仅可以做不同种类的蛋糕糕点，而且味道、卖相都很好。最重要的是可以自己开个店，自己当老板。就目前来说，蛋糕的前景非常好，所以想要学习蛋糕，要早点做出决定。
4、还有一点就是，学校的师资、设备、就创业等都更有保障，能让学生学到更多知识、收获更多技能！就拿糕点来说。学校汇聚了糕点行业的大师、大厨，融合中西方文化，紧密结合市场，实行“小班教学，一对一指导”。与上万家大型企业建立校企合作就业机制，并在全国主要省会城市成立就业指导中心。整合各种社会资源，全方位支持学生开店创业，安排专业教师全程指导开店策划，并及时提供学校改良新品种的技术支持，为学生成功创业增添多方面保障。
❷ 老蛋糕吃起来很有童年的味道，如何在家制作老蛋糕
无水无油复古蛋糕，鸡蛋白蛋蛋黄不分开，可以在家里做简单的步骤，零失败
我们经常准备鸡蛋和蜂蜜，糖，到蛋糕店，让人们帮助流程。就是原来的原创，货物真的是真实的，吃一口，精致，柔软，入口是消融的，它真的是一个无穷无尽的余味。虽然时间很长，那时的生产过程也在眼中。我今天不能出去，为什么不抓住机会让老式的蛋糕来解决这个家庭。
在做复古蛋糕时，鸡蛋必须在室温下发生。如果他们直接从冰箱中取出，请将它们放在盆地下的盆地上，更容易发送。
白糖和蜂蜜不必添加分开，只需加入所有。
烤的时间和火力根据自己的情况，没有严格的要求。
❸ 开个蛋糕店请问要做些什么准备先呢技术去哪学
你肯定要有自己的打算，光靠网上问不行的，还要在生活中去请教有经验的熟人，来济南美味学院看看，学得西点方面技术再创业不迟。
我从事这行10年了，觉得基本流程是这样的，仅供浏览一下。
1 请师傅，现在糕点师傅比较难找，负责任的师傅更难找，所以要先找好师傅
2 估计你店面是找好了，所以就是装修，现在有那种专门从事装修糕饼店的专业人士，是按多少钱一个平方，也不会很贵，但他们很会设计，会做的比较好
3 宣传现在就可以开始了，没装修也可以宣传，接着就买设备。雇人不论是雇徒工，还是服务员，应该早点开始准备，也可以起到宣传的作用。店规嘛，自己心里有准备，开业前几天就可以宣布；
呵呵暂时就这些，有什么问题可以来济南美味学院看看，学得西点方面技术再创业不迟。
目前开家西点店具体流程如下：
第1步：筹备资金并确定规模，是产销一体经营，还是产销分开经营;
第2步：准备技术来源和聘请员工，也可以自己做一份工作;
第3步：选址。确定开在商业区、闹市区，还是居民小区;
第4步：市场调研。针对区域食品市场需求、消费现况、消费能力、市民的饮食习惯和同业竞争状况等作一个详细的调查;
第5步：可行性分析。产品和服务是否大家能接受?是否较同业的更好?机会点又在哪里?
第6步：进行营业额和市场占有率评估。确定准备投入的规模，再预估目标市场的规模。计算竞争者的数量及营业额，比较自己与竞争者的状况，预估自己的营业额及市场占有率;
请输入图片描述
第7步：装修和办理证照。装修符合国家规定，门面最好采用暖色调装修，要有自己的特色又不过于花哨。
第8步：购买设备。烘焙业经营设备的厂家越来越多，不妨征询总部意见。
第9步：设计一个特殊、有趣、清晰易记又有含义的商标，最好去注册，为将来打响品牌，创造名牌产品铺路;
第10步：设计产品包装，包装要实用和经济;
第11步：选购原材料，这是一个很关键的环节，要视经营产品的档次来选择，并联系好一个原料经销商。其实经销商知道你要开业了，早找上门来了。原料的选用是很关键的，它直接影响产品的质量，不妨选择一些产品质量稳定又提供售后服务厂家的产品。
❹ 学烘焙怎么样
想了解更多信息，欢迎咨询熳点教育！学有所成，进当地知名甜品店或者加盟店，烘焙师的工资比较可观，属于技能型行业。生活比较安稳。私房烘焙蛋糕采用成本更高的进口动物奶油，这种奶油好处就是不腻且易消化，还有淡淡的奶油味。学烘焙推荐熳点教育，熳点教育是一所集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发的教育机构。
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❺ 老蛋糕是鲁艺的好吃还是暖家的
都不错，各有各的特色。看你喜欢哪一家的。喜欢那一家的就选哪一家的。每个人的口味也不一样。感激自己的口味，去选择。
❻ 潍坊哪卖的蛋糕最好吃大神们帮帮忙
麦田最好吃，麦迪欧第二，全利来第三！麦田旁边有一家福斯麦客（欧式），也不错就是比上面三家贵很多！
❼ 想学西点蛋糕，可以去哪里学学了之后自己开店可以吗
学西点蛋糕去学校学习比较好，不论是长期还是短期，是就业还是创业，都是一个不错的选择。
分析一下各种学习渠道：
1、网上看视频自学。这种方式适合把蛋糕作为兴趣爱好的朋友，自己喜欢做，就不需要多严谨，照着网上的教程学个皮毛，会做几款小点心也是很不错的。不过这种学习方式不能系统化的学习，网上的教学很多配方也不准确，导致你做不出来好的产品。
2、去蛋糕店当学徒。当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式，大多数人这么认为，又能学技术，还能赚钱，一举两得。但是这种学习方式反而可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟，饿死师傅”，所以你去当学徒的话，精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的，大多时候都是让你打杂，即使学到有用的技术也要花费很长的时间。时间就是金钱啊，有打杂的时间去参加个培训，出来找个好的工作得香不是更多。这中间的利弊还是需要自己去衡量。
在专业的学校学习，学好了是可以开店的。
❽ 潍坊哪里的生日蛋糕好
大众一点的蛋糕就去全利来或者麦田，要想要高档次的，有一家我忘记名字叫什么了，家乐佳里面有专柜，还有泰华城里面也有专柜。
回老家用要想花钱少又想比村里面好就去麦田或者全利来吧。