当前位置:首页 » 蛋糕培训 » 洛阳哪里有榴莲千层蛋糕
扩展阅读
鸡蛋糕和小米粥哪个好 2025-06-19 11:15:19

洛阳哪里有榴莲千层蛋糕

发布时间: 2023-07-13 18:03:34

Ⅰ 榴莲千层蛋糕做法

主料:大鸡蛋3个、白砂糖40克、纯牛奶280克、淡奶油20克、黄油20克、低筋面粉120克、淡奶油500克、白砂糖50克、榴莲300克。

辅料:盐1克、柠檬汁3滴。

坦滑做法:

1、 鸡蛋打入盆中,加入细盐、白砂糖并搅拌至糖融化;

2、 加入牛奶、淡奶油、液体黄油、低粉并搅拌均匀;

3、用网筛过滤,使面糊更加细腻;

4、准备不粘锅,小火煎烙饼皮;

5、将烙好的饼皮叠放在一起;

6、在500克淡奶油中加上50克白砂糖打发并将榴莲搅成租槐泥;弊信友

7、将榴莲泥与奶油混合并搅拌均匀,放上一层饼皮;

8、在饼皮上再放一层榴莲奶油,再放一层饼皮,再放一层榴莲奶油再抹均匀,以此类推;

9、用刀将多余奶油抹掉,完成后盖上剩下的饼皮。做好后盖上保鲜膜,放冰箱冷藏4小时即可。

Ⅱ 千层蛋糕有吃过的吗各位吃过的好吃的千层蛋糕可以介绍一下吗

最近朋友圈里都在晒各种的千层蛋糕,也是吃过很多千层的,最喜欢的就是诺心的彩虹千层蛋糕了,于简单的千层蛋糕不同,这个里面有很多的水果夹层,口感丰富,而且热量也不是很高,完全可以放心吃。

Ⅲ 老孙品味坊榴莲千层好吃吗

好吃。
老孙品味坊榴莲千层,是有三层的,千层皮香、薄、糯,吃起来还会爆浆。夹在千层皮里面的榴莲肉,榴莲香气扑面而来,层层饱满,榴莲浓香,让人回味。
榴莲千层蛋糕是一道烘焙美食的名称,该美食的主料有低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、榴莲、牛奶等。

Ⅳ 做一个6寸榴莲千层蛋糕需要多少榴莲,榴莲好贵啊,卖千层的话在哪买比较合适

千层家,专门做榴莲千层蛋糕。主要是看加的榴莲分量,大约有一斤多呢。。。纯肉。所以应该有200-300元。。

Ⅳ 榴妈榴莲千层蛋糕厂家在哪里

辽宁省沈阳市皇姑区景山路。沈阳市皇姑区味滋美榴妈榴莲蛋糕,成立于2017-05-10,注册资本为5万人民币,经营者为代云侠,经营状态为开业,注册厂家地址为辽宁省沈阳市皇姑区景山路。

Ⅵ 榴芒千层蛋糕有什么需要注意的吗

榴芒千层蛋糕

榴莲+芒果,简称榴芒~做给妈妈的生日蛋糕,也是我做的第一个千层蛋糕。还算成功吧~妈妈夸奖说很好吃啦!可丽饼方子来自川上文代。内馅和装饰自己随便配的,还不错~加一句,这是一个不用烤箱也可以做的蛋糕噢~

用料

低筋面粉 60克

细砂糖 20克

蛋 60克

黄油 10克

牛奶 180毫升

盐 1小撮

榴莲 2团

淡奶油 150克

细砂糖 15克

芒果 2个

榴芒千层蛋糕的做法

  • 用大火加热平底锅,放入黄油。待气泡出现又消失,开始出现淡淡黄色时,离火放在湿布上面降温。

  • 在盆子中放入低筋面粉,细砂糖和盐,在中间凹槽处放入鸡蛋。

  • 用手动打蛋器打散,将蛋周围的分类逐次少量的混合拌在一起。搅拌成全部混合,黄色粘稠状。

  • 将稍微晾凉的黄油淋在搅拌器上,在滑入盆中。用打蛋器搅拌均匀。

  • 逐次少量加入牛奶,每次完全混合后再加下一次。

  • 面糊用滤网过滤至量杯中。轻轻搅拌均匀,防止面糊沉淀。

  • 平底锅里面的黄油用厨房纸巾擦干净,然后中火加热。

  • 加热至滴入面糊会发出声音的成都,用量勺取30毫升面糊,倒入锅中。立马转动平底锅,迅速使面糊均匀摊在锅中。

  • 待面糊变色,表面有鼓胀的小圆形时,面皮周围烘烤出颜色是,用抹刀挑起面皮,然后用手拿着面皮往自己方向拉起,迅速翻面。

  • 翻面后大约5秒钟,就可以了。迅速离火,放在竹筛或者别的透气工具上面晾凉。

  • 冷藏后的淡奶油加上淡奶油1/10重量的细砂糖,打发至9分。然后加入榴莲果肉,搅拌均匀。芒果去皮,切条备用。

  • 可丽饼皮冷却后,放在保鲜膜上面。一层皮,抹一层榴莲奶油,然后加上芒果,再一层皮,一层奶油,这样依次叠完,最后芒果装饰表面即可。

  • 拿着保鲜膜放入模型,使之成为比较规矩的圆形。然后在冰箱冷冻一个小时,方便切块。

Ⅶ 榴莲蛋糕坯子有卖的吗

榴莲蛋糕坯子有卖的,可以去蛋糕店或者超市做西点的那里购买

Ⅷ 香江百货榴莲千层蛋糕好吃吗

香江百货榴莲千层蛋糕好吃。香江百货榴莲千层蛋糕闻着臭吃起来是甜的,味道独特,浓浓的榴莲味道,香味十足,食材好用料足而且无防腐剂。

Ⅸ 好利来有榴莲千层吗

好利来有榴莲千层。

榴莲千层蛋糕是以低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、榴莲、牛奶等食材制作而成的食品,香甜软糯,美味可口。