❶ 重庆市买奶茶原料去哪里买比较好
去批发市场,有专门的卖原料的店,他们回教你的。 第一次拿货(包括机器;原料料等)一千多;两千 。 他们会教你怎么运作的。
奶茶店:(1)设备:手动封口机、封口膜、巴台匙、大摇盅、珍珠吸管、450毫升杯、320毫升杯、密封罐、珍珠匙、大量杯、招牌喷绘1张、搅拌器、冰格、冰夹.(2)果粉:提子粉、杏仁粉、榴莲粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青苹果粉、哈密瓜粉、菠萝粉、芒果粉、柠檬粉、巧克力粉、木瓜粉,椰香粉,香蕉粉、巴西情人粉、芝麻粉,绿豆沙粉,咖啡粉,花生粉 、蓝梅粉(3)奶精去批发市场,有专门的卖原料的店,他们回教你的。 第一次拿货(包括机器;原料料等)一千多;两千 。 他们会教你怎么运作的。
奶茶店:(1)设备:手动封口机、封口膜、巴台匙、大摇盅、珍珠吸管、450毫升杯、320毫升杯、密封罐、珍珠匙、大量杯、招牌喷绘1张、搅拌器、冰格、冰夹.(2)果粉:提子粉、杏仁粉、榴莲粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青苹果粉、哈密瓜粉、菠萝粉、芒果粉、柠檬粉、巧克力粉、木瓜粉,椰香粉,香蕉粉、巴西情人粉、芝麻粉,绿豆沙粉,咖啡粉,花生粉 、蓝梅粉(3)奶精
❷ 上海哪有卖克莉丝汀蛋糕边角料
楼主的要求也太高了吧,想买断所有克莉丝汀门店的边角料?别人就不要买了!呵呵~
❸ 重庆北碚哪里可以买的到塔塔粉
重庆北碚专门卖烘焙原料和添加剂的店才有塔塔粉,也可以直接在网上买。塔塔粉是一种酸性的白色粉末,属于食品添加剂类,蛋糕房在蛋糕制作时的主要用途是帮助蛋白打发以及中和蛋白的碱性,原因是蛋白的碱性很强。
❹ 哪里有蛋糕的边角料卖
东菜场边园林路上有家面包店,蛋糕边3块一袋,不过估计卖的很快的,街上的蛋糕店里都有得卖的哇
❺ 味多美哪买边角料
蛋糕店里问售卖员就可以买到。
味多美是北京味多美食品有限责任公司旗下的连锁面包坊品牌,成立于1996年,总部位于北京市。2001-2002年,味多美公司连续两年被中国烘焙食品糖制品工业协会、全国饼店委员会评为“全国十佳饼店”。2003-2005年,味多美连续三年被北京市工商行政管理局授予“守信企业”的称号。
味多美公司创立于1996年,是国内着名烘焙连锁食品企业,主要经营产品包括蛋糕、面包、咖啡、中西式点心、月饼、粽子等。2010—2011年相继落户上海、河北、包头等地。味多美公司旗下的“味多美”品牌定位于中高端消费者,以丰富的、高品质的产品,平民化的价格,亲切友善的服务,便利的连锁店铺,赢得了消费者的青睐。
❻ 请问大家有吃过蛋糕边儿的吗就是那种从蛋糕厂里剔下来的边角料拿来卖,很便宜,全是奶油
你可以找一下你们当地有区域连锁经营的蛋糕房,比如宁波的丹比艺术蛋糕这一类的。他们的工厂里有很多蛋糕边的。你可以去他们店里问问店里的师傅,他们内部都有人的,就看楼主的嘴会不会花巧人了。o(∩_∩)o...
❼ 生日蛋糕边角料怎么办啊,,,,急
1.做郎姆球(中间是碎蛋糕屑,外面是杏仁巧克力)
2.做慕斯填充物(或者是夹在提拉米苏的中间,就不用手指饼干了)
3.做老婆饼
4.可以论斤卖的,包装漂亮点
❽ 边角料食品订单量与日俱增,这么多的边角料是怎么来的
之所以会出现越来越多的边角料食品订单,其实也是因为现在人们对于食物的要求很高,很多人都要求专门的形状,尤其是一些大饭店,会出现非常多的边角料,甚至在超市也有很多边角料,这些边角料价格都会便宜一些,所以非常受大众的欢迎。

最后,如果大家所在的地方有专门卖边角料的,要记得自己去店里面看看是什么边角料,最主要是看新鲜不新鲜,不要为了省钱而买到一些很不新鲜的食物,吃了生病反而要花大价钱,这岂不是得不偿失?
❾ 上海哈尔滨糕点店的边角料哪里有买
上海哈尔滨糕点店旁边的边角料可以上蛋糕房
❿ 有哪些处理烘焙边角料的方法
烘焙边角料可以进行二次加工,比如做成蛋白糖,蛋白溶豆,吐司布丁等等。接下来我就给你们介绍其中的一些做法,既省钱也省心!

材料:蛋糕边角料适量、奶油奶酪适量、巧克力适量
将蛋糕揉碎,加入软化的奶油奶酪,搅拌均匀;搓成小球状,备用。
2.巧克力隔水融化,棒棒糖棍上沾入巧克力,插入蛋糕小球。
3.将整个蛋糕小球在巧克力中转一圈,包裹上巧克力外衣。让巧克力均匀凝固即可。也可以撒上杏仁或糖粒做装饰。
其实只要掌握了原理和特性,烘焙可以有无数种的组合,所以剩下的边角料不妨展开想象,它们能够发挥的作用还有很多!
