最近港荣蒸蛋糕很受市场欢迎，无论是蒸蛋糕的制作还是生产企业人们都好奇。那么，港荣蒸蛋糕是哪里生产的？港荣蒸蛋糕是什么来头？
港荣蒸蛋糕是哪里生产的
众所周知，蛋糕、面包自流传至中国伊始，加工方式从来就是烘烤。而蒸，作为中国传统烹饪技法的一种，运用在蛋糕制作生产的过程中是比较新鲜的。But，蒸可以最大程度的保留食物最原始的美味，使蛋糕通过蒸汽自然受热而熟，从而得到细腻香软、健康可口，非烘烤不上火的蒸蛋糕，是不是特别符合现代人们健康饮食的标准?!
港荣食品自动蒸蛋糕生产线工艺流程包括充气打发 → 喷油 → 刷油 → 注料成型 → 蒸熟 → 脱模 → 冷却输送 → 杀菌输送 →包装。
充气打发、喷油、刷油工序都是封闭进行的，所以我亲眼看到的工序是从注料成型开始的，蛋、奶、油、面粉被打成糊糊状一排排被自动注入磨具。
蒸熟、脱模都在这样的封闭式“车厢”里完成。
冷却、杀菌输送过程中，蒸蛋糕们也是乘坐着“专列”哦!
这里出来的就是已经包装好的成品了。
港荣食品是广东省揭阳市一家老字号食品公司，在当地有着较高的信誉和知名度。
揭阳港荣公司主要生产销售和经营具有时尚口感和适销的瑞士卷卷心蛋糕、蒸蛋糕、蛋黄派、面包、饼干等。公司主推产品是港荣蒸蛋糕。
“港荣”商标获得广东省着名商标称号，公司连续几年被揭阳市人民政府授予“守合同重信用企业”，被农行揭东支行授予“AAA级信用企业”，被揭东县委、县政府授予“揭东县重点企业”、“优秀民营企业”。 公司于1998年通过IS09001质量管理体系认证，2000年又通过HACCP食品安全管理体系认证。是食品卫生A级单位，揭东县“质量管理先进企业”，2007年度荣获广东省诚信示范企业。
位于三庄工业园区的山东港荣食品有限公司自2011年8月29日正式开业投产以来，以过硬的产品质量，卓越的服务和良好的企业信誉，赢得客商和广大消费者的信赖和好评。公司秉承“勤奋、务实、开拓、拼博”的企业精神和“以质量求生存，以信誉求发展”的企业理念，用药品级的生产规范来做安心食品，棒棒哒!
港荣蒸蛋糕是什么来头
早在十年前，揭阳市港荣食品的总经理林壮荣和朋友一道去日本参观学习旅游，无意中在日本某食品作坊第一次见到了蒸蛋糕，马上抓起尝了一口，绵软爽口的味道让他震惊，顿时便觉得不可思议。
回国后，林壮荣心里还是对无意“邂逅”的蒸蛋糕念念不忘。心想着，我干工业烘焙食品生产这么多年了，从未见过蛋糕还可以用蒸的，并且味道还那么好!我若是将这口令人震惊的蒸蛋糕在中国市场上开发出来，岂不是美味可以共享国人了。
林壮荣是那种心生了念头就会去实干的企业家。林总娓娓道来：“要做蒸蛋糕发出来，首先得要一条能生产蒸蛋糕的生产线。我本身就对机械这一方面特别感兴趣，我平时自己也琢磨琢磨，加上几个技艺好的师傅，我们自己经过一番锤锤打打和反复试验，竟然成了。”就这样，“made in china”蛋糕生产线就诞生了。
港荣食品自成立以来就是从事工业烘焙食品的生产和制作，在做的也一直都是长保产品，水分含量较低。而蒸蛋糕的水分是一般长保产品的十几倍。按照行业内的话说“多一点水，就多很多麻烦”，蒸蛋糕保质期的技术难题攻克是需要解决的最基本问题。十年前无法解决，十年后技艺成熟的港荣食品便有实力去尝试，结果是在林壮荣的意料之中，2013年港荣食品研发出了保质期35天的“蒸蛋糕”烘焙小点心。
如今，港荣蒸蛋糕在某平台上的港荣蒸蛋糕每天的销量逐步看涨。火了，不是高潮，是另一个开始。
‘贰’ 揭阳市忠诚食品公司奶酪蛋糕做法
用料
奶油奶酪 125克
低筋面粉 33克
鸡蛋 2个
动物性淡奶油 50克
酸奶 75克
细砂糖 50克
轻奶酪蛋糕的做法
制作这款蛋糕可以使用固底模，也可以使用活底模。如果是活底模，可以将活底取出，用锡纸包上，便于将蛋糕整个脱模。如果是固底模，可以在底部垫一张大小合适的油纸或锡纸
在蛋糕模壁上抹上一层软化的黄油
奶油奶酪、淡奶油、酸奶从冰旁胡箱拿出来后，直接称重并放进食品料理机的料理杯里，用料理机打到顺滑无颗粒的状态。(制作这步的时候，也可以将奶油奶酪室温放置直到比较软的状态，再加入淡奶油和酸奶用打蛋器搅打至顺滑。不过耗时较长，之后也需要花较长时间冷藏)
用料理机打好奶酪后，倒进大碗里
向奶酪糊里加入两个蛋黄，并用打蛋器搅打均匀
把低筋面粉筛入奶酪糊里，用橡皮刮刀拌匀
一直搅拌到面粉和奶酪糊完全混合，把搅拌好的奶酪糊放进冰箱冷藏。（如果是采用室温软化奶油奶酪再搅打到顺滑的方法，做到这步的时候奶酪糊可能会比较稀，需要冷藏较长时间直到重新变得浓稠才能继续做下一步。如果直接将奶油奶酪用料理机搅打的话，就不用冷藏那么长时间了。）
接下来打发蛋白。用打蛋器把蛋白打发到呈鱼眼泡坦迟形状时，加入1/3的糖并继续搅打
把蛋白打到比较浓稠的状态，再加入1/3糖。再打到表面开始出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖。直到把蛋白打发到接近硬性发泡的程度即可。（不要打到硬性发泡）
打发好的蛋白，提起打蛋器以后，拉出一个尖尖的角。角的顶端有稍微的弯曲。这个状态就可以了
把奶酪糊从冰箱拿出来，这时候奶酪糊应该是比较浓稠的状态。挖1/3蛋白到奶酪糊里
用橡皮刮刀把蛋白和奶酪糊拌匀。注意搅拌的手法：从底部向上翻拌。绝对不可以打圈搅拌，否则打发好的鸡蛋会严重消泡，直接导致蛋糕的回缩或者塌陷，甚至无法膨发
将蛋白和奶酪糊拌匀以后，全部倒回蛋让启李白碗里
继续用橡皮刮刀把蛋白和奶酪糊拌匀。记住，不要打圈搅拌
拌好的蛋糕糊应该是非常浓稠细腻的状态。如果太稀或者出现很多小气泡，蛋糕肯定是不成功的
如果是活底的蛋糕模，需要把底部用锡纸包起来，防止下一步水浴烤的时候底部进水。如果是固定模，可以省略这步
把拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模里
在烤盘里注水，大概3CM的高度
把蛋糕模放入烤盘里(直接放在水里)，把烤盘放进预热好的烤箱下层，160度，烤1个小时到70分钟。直到表皮均匀上色，蛋糕彻底凝固，用手压上去没有流动的感觉时，即可出炉
刚出炉的蛋糕较脆弱，不要立即脱模。待其自然冷却后再脱模(千万不要像戚风一样倒扣冷却)。放入冰箱，冷藏4个小时以上再切块食用
‘叁’ 广东揭阳榕城区有什么面包店及地址与联系方式
揭阳忠诚饼包屋(榕城)
西关分店:揭阳市西关路烟草市场对面
电话:8831652
北环分店:揭阳市北环城路中兴园商铺
电话:8655925
东环分店:揭阳市东环城路造纸厂楼下
电话:8631523
榕湖分店:揭阳市榕湖路新兴学校斜对面
电话:8651389
上义分店:揭阳市同德路德和园商铺
电话:8699699
榕华分店:揭阳市东二路南方电网斜对面
电话:8708828
进安分店:揭阳市进安街274号
电话:8639038
揭阳源上源饼包店
广东省揭阳市榕华大道
电话:0663-8669739
揭阳多味村面包店天福店
地址:天福路
电话:0663-8635698
锦味佳蛋糕面包店
地址:榕城新兴东路中段
电话:0663-8631027
揭阳华荣西饼屋
新兴店
地址:揭阳市进贤门大道
电话:0663-8664788
天福店
地址:揭阳市天福路
电话:0663-8613328
‘肆’ 揭阳哪里有教蛋糕的学校呢！
如果不局限于揭阳的话，苏州
王森
蛋糕学校倒是一个不错的选择，他们从事蛋糕培训有十几年了，经验绝对丰富。
‘伍’ 哪里有可以自己亲手制作蛋糕的地方
蛋糕店都可以提供这项服务的，就是多加店钱而已，其实也不贵。
‘陆’ 揭阳有一种很像沙琪玛的糕点叫什么 印象中，是由麦芽糖、花生、鸡蛋制成的。
名称：“炮台南糖”，外包装是红色的，可以看到里面的糖块，很好吃。不过比较甜，呵呵！在揭阳很多糖饼店都可以买到，进贤门附近有很多~~~
‘柒’ 广东揭阳普宁市哪里有批发烘焙的材料我是做蛋糕的。
做包子好吃
‘捌’ 揭阳吊桥的蛋糕店叫什么名字
叫华荣西饼屋。专业生产销售面包、西点、蛋糕、酥饼、喜饼、月饼、生日蛋糕等烘焙产品，也是粤东地区首家自行研制开发无蔗糖烘焙食品的面包企业。 2004年5月，华荣西饼屋技术加盟“中国十大饼店”——中山马得利后，在潮汕朋友的热心支持下得到了迅猛发展。目前华荣西饼屋已成功独资开拓18家专卖店，覆盖汕头市澄海区、潮阳区和揭阳市。拥有一个占地逾8000平方米的专业流水生产线，同时在福建省福州市、汕头市澄海区分别拥有德克士西餐厅。 2006年1月华荣西饼屋全面加盟马得利，成功更名为“马得利华荣西饼屋”。
马得利是国内知名烘焙企业，总部位于广东省中山市，目前专卖店已遍布国内四省二十多个城市，单店逾200家。几年来，马得利深得国内烘焙界认可，屡获殊荣，2002年“全国十佳饼店”、“全国名牌月饼”、“全国月饼技术比赛团体金奖”；2003年“中国知名月饼”、“中国名牌月饼”；2004年“中国名饼”、“全国放心月饼”；2005年“中国名饼”。2008年被全国工商业联合会烘焙业公会授予“2008中华烘焙明星饼店”荣誉称号。
马得利华荣将继续秉持“质量第一，诚信为本”的经营理念，不断索求进步与发展，努力为潮汕人民提供最新鲜最美味的优质食品。马得利华荣除了能为您提供优质实惠的中秋佳饼，也可为您免费配送面包、蛋糕、西点、酥饼以及生日蛋糕等美味烘焙食品。