1. 深圳龙岗哪里有网红糯米糕培训的
深圳华南小吃培训中心。地址位于深圳市龙岗区布吉丹竹头地铁站A出口旁,专业从事各种特色小吃培训,港式烧腊培训,包子馒头培训,早餐早点培训,面点宵夜培训,重庆小面培训,重庆酸兆腔搭辣粉培训,四川麻辣烫培训,卤水凉族拿拌菜培训,烤活鱼培训,炭火烧烤培训,港式甜品培训广东糖水培训,奶茶饮品培训,烘焙面包培训,裱花蛋糕培训,西点培训等几百种特色美食技圆瞎术培训。
2. 深圳有哪些地方,哪里有学做蛋糕的。
看你住深圳哪里啊,如果住宝安龙岗的话,可以考虑一下逸香烘焙哦。
3. 坪山龙岗区哪里有烹饪学习班
深圳坪山龙岗区烹饪培训班较多,以下列举五个:
1、深圳新东方烹饪学校,位于深圳市坪山区新区坑梓办事处宝西路17号;
2、深圳御厨烹饪学校,位于深圳市龙岗区龙岗大道398号友和雅商大酒店5楼;
3、东南烹饪学校,位于广东省深圳市罗湖区人民北路3091号城景中心大厦3楼;
4、中南国际烹饪,位于广东省深圳市罗湖区宝安北路2059;
5、深圳誉兴团膳厨艺培训学校,位田吉华路利金城工业园。
4. 什么学校可以学做蛋糕
我院西点专业主要学习面包整形、蛋糕基础抹胚、十二生肖、裱花、陶艺蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、艺术蛋糕、多层蛋糕及大型高级酒店宴席流行西点展台等相关课程。
培养精通西点制作、懂管理的专业人才,具备独立开店能力。
学院教学规模宏大,师资力量雄厚,拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍,拥有专职教师100多名,常年由国家级技师及特级大师主教,聘请了具有丰富实践经验的国家高级考评委讲师以及国外西点西餐大师投入到教学管理中。
5. 深圳龙岗西点蛋糕培训哪家好
蛋糕的做法
1. 蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态
2. 蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,继续低速打至可呈现纹路的状态
3. 最后把剩下的糖都加入,继续打至干性发泡的状态,即是当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角
4. 蛋黄糊:在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和20克细砂糖,用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅
5. 再边搅拌边加入50ml色拉油(可用玉米油代替),再边搅拌边加入50ml牛奶
6. 最后筛入90克低筋面粉,慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒
7. 蛋黄糊搅拌完毕后,取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌均匀;再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌均匀
8. 最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中,完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒
9. 把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中,在桌面上轻轻嗑几下,把蛋糕糊里面的大气泡震出来
10. 烤箱预热3-5分钟,把蛋糕放入预热好的烤箱的中下层,上下火标准模式170,40分钟(我这个烤箱旋钮可以显示温度,而且是电子式的,温度稍准一些,大家使用别的烤箱注意适当温度调整)
11. 蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来,放在桌子上嗑一下,震出大气泡,然后倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷却后就可以脱模了(可借助道具脱模)
6. 在龙岗,学蛋糕西点哪家好,深圳新东方烹饪学校怎么样
去烹饪学校学习糕点制作还是挺好的。学习蛋糕可以自己开店,也可以去蛋糕店做工,在蛋糕店可以学习很多技巧和厨艺。