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培训多久可以开蛋糕店 2025-05-09 15:16:09

旺苍哪里可以自己做蛋糕

发布时间: 2023-06-04 11:44:42

哪里有专门做蛋糕的地方

哪里有专门做蛋糕的地方,做蛋糕的地方是蛋糕店,现在在的蛋糕店好多,我认为好利来的蛋糕最好吃,如果买蛋糕就到这家连锁店吧。

② 哪里可以自己做蛋糕

自己做蛋糕需要哪些材料?及做蛋糕步骤、

③ 可以自己制作蛋糕的蛋糕店

可以在家自己制作啊。。。没有烤箱也可以啊。。下面交你方法咯。。
抹茶蛋糕
材料:1个鸡蛋、2勺面粉、少许抹茶粉、少许白糖、1小匙的泡打粉,少许牛奶(不加也可)
方法:(1)先把一个鸡蛋,蛋青和蛋黄分开,蛋青加白糖用电动搅拌杯打成硬泡(我偷懒,鸡蛋还是冰箱里拿出来的)
(2)另外把2匙面粉+泡打粉+抹茶粉搅拌(不加水)
(3)蛋黄打散(略微打散就可以了)+牛奶就可以了
(4)把加入料的(2)+(3)中,搅拌
(5)把(4)+打散的蛋青内,搅拌均匀
(6)把面糊到入一次性纸杯内,应该可以到入4个纸杯
(7)然后微波炉高火3分钟
(8)然后出炉,就可以了!
用电饭锅做蛋糕
材料:鸡蛋4枚
面粉
巧克力粉
白砂糖
牛奶
黄油
步骤:
1。蛋清蛋黄分离;黄油溶化备用;
2。面粉+3勺巧克力粉
筛3-4次备用;
3。将蛋黄内加入3勺白砂糖,打匀,然后加入溶化了的黄油,打匀,再加入筛好的面粉(分2-3次加入),打匀,最后加入牛奶(适量),打匀面糊备用,;
4。开始打蛋清,顺时针猛打,分3次分别加入适量的糖,10-15分钟左右蛋清就能打的很发了,把盆倒过来,蛋清都留不下来就算打好了。
5。将打好的蛋清...可以在家自己制作啊。。。没有烤箱也可以啊。。下面交你方法咯。。
抹茶蛋糕
材料:1个鸡蛋、2勺面粉、少许抹茶粉、少许白糖、1小匙的泡打粉,少许牛奶(不加也可)
方法:(1)先把一个鸡蛋,蛋青和蛋黄分开,蛋青加白糖用电动搅拌杯打成硬泡(我偷懒,鸡蛋还是冰箱里拿出来的)
(2)另外把2匙面粉+泡打粉+抹茶粉搅拌(不加水)
(3)蛋黄打散(略微打散就可以了)+牛奶就可以了
(4)把加入料的(2)+(3)中,搅拌
(5)把(4)+打散的蛋青内,搅拌均匀
(6)把面糊到入一次性纸杯内,应该可以到入4个纸杯
(7)然后微波炉高火3分钟
(8)然后出炉,就可以了!
用电饭锅做蛋糕
材料:鸡蛋4枚
面粉
巧克力粉
白砂糖
牛奶
黄油
步骤:
1。蛋清蛋黄分离;黄油溶化备用;
2。面粉+3勺巧克力粉
筛3-4次备用;
3。将蛋黄内加入3勺白砂糖,打匀,然后加入溶化了的黄油,打匀,再加入筛好的面粉(分2-3次加入),打匀,最后加入牛奶(适量),打匀面糊备用,;
4。开始打蛋清,顺时针猛打,分3次分别加入适量的糖,10-15分钟左右蛋清就能打的很发了,把盆倒过来,蛋清都留不下来就算打好了。
5。将打好的蛋清分次加入到面糊中,用木铲子子上下翻飞,将面糊和蛋清糊拌匀。
6。将面糊倒入已经预热并涂了黄油的电饭煲里,按下煮饭键,当煮饭跳到保温后10分钟再次按倒煮饭键,如此反复了3次,蛋糕就好了。
注意:我家的电饭煲极小,是最简单的那种,5分钟就从煮饭跳到保温了,每家的电饭煲时间不同,所以时间需要自己掌握。只要用牙签插到蛋糕里再抽出来牙签干干净净的蛋糕就算做好了。

④ 哪里可以学做蛋糕

民以食为天,厨师古以都存在,随着社会经济的迅猛发展,餐饮行业发展更是如日中天,前景还是非常不错的,而如今厨师人才越来越稀缺,各餐饮企业出现招工难的状况,厨师待遇也是水涨船高。
学厨师 热门行业、高薪职业、永不失业。作为人们的需求,它不是新兴产业,不会被淘汰。只有菜品的举一反三,不会存在产品的更新换代。
学厨师 发展好,提升空间大。厨师长、行政总厨等都是目前紧缺的人才,也是学厨师一直努力的目标,高薪紧缺的职位,只有在餐饮界才会出现,厨师永远都是你的首选。

⑤ 我想问一下哪里能自己动手做蛋糕呀

自己在家拿电饭锅都可以做。效果还不错。第一个方子

材料:面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个.
把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以,蛋糕发的不好,是因为蛋清打的不够,建议要用打蛋器!
在蛋黄里加入孙乎糖和牛奶搅匀,再加入熔好的黄油再搅匀.
把面粉放入搅匀的蛋黄糊里,因为蛋黄糊比较少我是分几次加进去的
把上面做好的面粉蛋黄糊加入蛋清中再搅匀,把电饭锅预先加热一下,涂上油(我从融好的黄油留了一点点用来涂锅)把做好的蛋糕液倒入锅,按下煮饭键.不到5分钟就会跳到保温档,让它保温半小时再按下煮饭键,再跳到保温档就好了

第二个方子码做

电饭锅做蛋糕
材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐(有助于打发)
4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌
8、则模悉把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌7
9、现在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面糊倒进去
11、盖上盖子,按下煮饭
12、很快(20多分钟吧),它就会跳到保温,别管它,保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个半小时吧,就差不多了,如果拿不准的话就打开盖子看看。

⑥ 我想自己做个蛋糕送给我男朋友当生日礼物,不知道到哪里去做请各位朋友帮忙提供线索!!!

我以前有见过女生去一个叫“蛋糕坊”的地方做,不知道楼主那里有没有(可以在网上搜搜你那个地方有没)。
不过我有几个提议给楼主:
1,找一些卖蛋糕的店主商量,让他们协助你做。
2,自己在家买好材料,然后网上查好做法做。也可以提前练习好,在男生面前做哦~
3,订做一个蛋糕,送给心爱的男朋友,说是自己做的,其实通常男的不会去在意,能收到心爱的女生的礼物,已经是很甜蜜的事情啦~(这是馊主意哈...只是个建议)

⑦ 哪里有做DIY蛋糕的地方

香菲尔diy专业蛋糕坊实体店
自己动手做蛋糕
昆明小西门东风西路145号香宫国际702房【苏宁电器正对面】

⑧ 我想自己学做蛋糕,去哪里学习比较好呢

在这里学就行了
我尝试过很多次自己做蛋糕,最后都以失败终,最近我又做了一次电饭锅蛋糕,成功了,虽然口感不是很好,但我总结了一些经验,你可以借鉴。
不要使用泡打粉,这样的蛋糕有碱味,正宗蛋糕是不放这个的,
蛋清蛋黄分开,蛋清打发时加少许盐,打到筷子直立不会倒,
蛋黄中加糖,少许牛奶(3个鸡蛋约20ml牛奶,加多了牛奶面粉要多加,会不好吃),调成糊状倒入打发好的蛋清中用勺子慢慢翻拌,切记不可搅拌,拌匀后容器中抹油到入即可加热了,
前面都好做,口味可根据自己的喜好加,关键的是最后一道,加热成熟阶段。以前也看过许多介绍自制蛋糕的,都没有说明白这一点,也就是这一点我缕缕失败,
烤制也好微波也好,电饭锅也好都要一气呵成,中途千万不能有一点降温的过程,
烤制的比较好做,只要看好了时间温度应该没问题,
我用的是有蛋糕功能的电饭锅做成的,但是面上不好,太湿有点烂了,因为加热不到,且有水气凝结滴下。用普通电饭锅我没做成的原因,关键可能是中途我开盖看了一次,蛋糕就泄气了,后面再加热时就再也没有发起来,
用微波炉加热也是一样,你要知道微波炉的高低火不是根据微波的强弱来定的,是通过一段加热一段间隔,根据间隔的长短定高、中、低火的,所以一定要用高火不间断加热,算好了时间,或者你多旋一点时间,看着,到好了就关微波,如果旋的时间不够多,微波一停,蛋糕马上就会泄气,后面就不成功了,变成蛋饼了。
你说的奶油还是黄油蛋糕我没做过,如果是黄油,我想应该是在打蛋黄时加进去的吧,你可以少做点试试,总结经验。
如果是做裱花蛋糕,那就是做成的蛋糕上裱花吧
最后,我觉得用蒸的办法也可以试试,而且在没有烤箱或专有蛋糕功能的电饭锅的情况下还是比较保险的加热成熟方法,因为不怕蒸不透而泄气啊,
另外,蛋糕是不应该用发酵方法制做的,

⑨ 是不是大部分蛋糕店都可以自己去那里做蛋糕啊 我想自己做蛋糕给女友吃 但是又是新手

有的店提供客人DIY这项服务的,但是有的话一定会在广告处强调这项较为新颖的服务方式的,小型的蛋糕店一般都不提供此类服务的,当然有的店里你出价高或者想其他的办法也可以实现你这个愿望的。

⑩ 蛋糕店可以自己做东西么

是可以的,这个有两种情况。第一,这家店是你自己的,你可以自己做着给别人品尝。第二种就是DIY蛋糕店,这种就是偏向顾客的,让顾客自己去做自己想要的蛋糕,发挥想象的空间。现在能让人自己动手做出想要的蛋糕的更多的是DIY蛋糕店