⑴ 密云古北水镇旅游景点介绍 密云古北水镇有什么好玩的景点
密云古北水镇主要景点
导语：古北水镇位于北京市密云县古北口镇司马台村，是北京的东北门户。距北京市区120公里，首都机场98公里，密云县城区60公里，承德市区80公里。目前拥有京承高速、京通铁路、101国道三条主要交通干线。下面给大家介绍一下密云古北水镇景区，一起来看看以下相关介绍吧，希望能够帮助到大家哦!
密云古北水镇景区介绍
背靠中国最美、最险的司马台长城，坐拥鸳鸯湖水库，是京郊罕见的山水城结合的自然古村落。度假区总占地面积9平方公里，下辖古北水镇和司马台长城两个游览区。其中古北水镇拥有43万平方米精美的明清及民国风格的山地四合院建筑，包含2个五星级大酒店，6个小型精品酒店，400余间民宿、餐饮及商铺，10多个文化展示体验区及完善的配套服务设施。
密云古北水镇主要景点
司马台长城：我国唯一一处保留明代原貌的长城，整个长城城墙依险峻山势而筑，以奇、特、险着称于世，保存有完整的20座敌楼，尤其望京楼筑于海拔千米的陡峭峰顶，景观绝佳，可遥望到北京城。被联合国教科文组织确定为“原始长城”。英国的泰晤士报2012年曾将司马台长城译为“全球不容错过的ཕ处风景之首”。
司马小烧：观赏制酒流程工艺，醇厚浓香烧酒，体验制作酒糟菜肴。
永顺染坊：“永顺染，草木色，手工缬，天然彩”。观赏原汁原味的生态印染。老师手把手教你DIY属于自己的印染作品。
英华书院：“沉浸浓郁，含英咀华”。经史子集尽含其内，水榭回廊中，品一盏香茗，赏几段文字，伴您享受午后的阳光。
杨无敌祠：“身经百战夸无敌，世济孤忠答至尊”。一把金刀杀辽人胆战心惊;一片丹心，为朝廷社稷死而后已。为安邦，为定国，为百姓生活，杨家众将前仆后继，为后世称颂。唯一缕清香聊表敬佩之心。
震远镖局：收人钱财，与人保灾。武侠电影禅枯中一句轻描淡写，道不尽镖师一生艰苦辛劳。议事厅中议议标价，梅花桩上练武功。推镖车，展拳脚，带您走进镖师们的真实生活。
八旗会馆：古北口，地处京师咽喉要塞，正黄旗在此守卫古北雄关。梦回大清，校场点兵，八旗会馆带您了解一个马背上的民族民俗风情。
以上就是关于密云古北水镇景区介绍 7大景点不容错过的介绍，相信大家已经有所了解了吧，希望能够帮助到大家哦!
北京古北水镇景点介绍 关于北京古北水镇经典介绍
1、古北水镇，位于北京市密云区古北口镇司马台村，因位于古北口附近又有江南水乡乌镇风格而得名。古北水镇总面积9平方千米，于2014年10月对外开放[6]，是由北京古北水镇旅游有限公司经营的旅游度假区。
2、古北水镇依托司马台长城遗留的历史文化，将9平方公里的度假区整体规划为“六区三谷”，集观光游览、休闲度假、商务会展、创意文化等旅游业态为一体。度假区内拥有43万平方米的明清及民国风格的山地合院建筑，包含4家主题酒店、10家精品酒店、28家民宿客栈、30余家独立餐厅、50余处商铺和10多个文化展示体验区。
3、2020年11月18日，被北京市文化和旅游局评为首届北京网红人文景观类乱袭竖打卡地。
古北水镇有什么好玩的
古北水镇有什么好玩的，古北水镇有哪些景点？
古北水镇位于北京市密云东北侧，距北京市区120公里，是一处在古村的基础上改造重建的古镇景区。古镇依水而建，充满北方古镇的大气威严，也有很多江南水乡的特色，还可以泡温泉、品尝美食、爬司马台长城(门票)。而且跑男和真心英雄明星真人秀节目都到过此处拍摄过外景，可见这里真的是京郊地区休闲好去处呢。
古北水镇内部有哪些景点？
01. 三烧之一：司马小烧酒坊这可是密云有名的三烧之一——司马小烧的酿造工厂。在这里你不仅可以了解到酿酒需要哪些原材料和工具，还能观赏到传统制酒的流程工艺。如果哗大有兴趣的话，可以亲自参与互动，体验一下如何制作酒糟哟。
02. 亲手制作：永顺染坊这里展示出了中国从新石器时代到现在各个时期的印染技术成就和特色。最特别的是还有老师傅会手把手的教你DIY属于自己那件独一无二的印染作品，不管是送人还是自己留作纪念都很有意义呢。
03. 复古学堂：英华书院明清风格的书院保留了古代学堂的全貌，可以看到严肃庄重的讲堂，夏季的时候也能享受到荷花满池，倾向环绕的优雅环境。在这种氛围下你还可以免费阅读各类书籍、期刊读物是不是很棒。
04. 互动体验：震远镖局
如果你喜欢武侠古装，喜欢镖师的飒爽，那么这里你一定不能错过。镖局重现了古代镖师张震远当年的生平事迹，还原当时接镖，议镖的镖师的生活场景。而且还有好多互动场景可以自己试着玩玩看。
05. 情侣必去：月老祠带着你爱的Ta，来到这月老祠。向那位专管世间风月的鹤发白须的老人，虔心诚拜，结一同心锁，留印在心雨堂，成就感天动地的因缘。
除了以上所说，还有八旗会馆、杨无敌祠等也是很值得一看的哟，建议大家按照地图所示参观一个个场馆。
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我想问一下古北水镇有什么景点
古北水镇有什么景点，古北水镇哪里好玩？
古北水镇位于北京市密云区古北口镇，背靠中国最美、最险的司马台长城(门票)，坐拥鸳鸯湖水库，是京郊罕见的山水城结合的旅游度假景区。夜景堪称一绝，目前已成为北京夜游新地标。
古北水镇不同于江南水镇的温婉小巧，虽然它保留着江南气息，但它有着北方的粗犷大气，加之融入的北国风光，故比起江南水镇的枕水木楼，这古北水镇用石头堆建起来的宅楼更多了一分雄伟。
而背倚着几百年历史的司马台长城，在青山绿水之间，更是展现着它的苍劲和伟岸，层峦叠翠，水域开阔。它们又有几分相似，相似的小河、石桥、石板路，古建、民宅依水而建，还有那曲径通幽处的月老祠，可谓形似神不似。
除此之外，还有许多DIY环节，比如染坊的扎染学堂、剪纸体验、DIY皮影...细节之处，感受亲近，在这个纯手工艺变得愈发珍贵的年代，古北水镇的手工市集将中国的传统文化艺术保留了下来，并传承给了更多的人。
皮影戏是值得期待的。白色幕布后面的皮影人物惟妙惟肖，操纵皮影的师傅借着简单的道具，熟练的操纵手法，用当地的曲调讲述着民间故事，唱腔高亢嘹亮，情节栩栩如生。
童玩馆的体验着实让人惊喜，我所能想到的项目几乎都可以在这里找到，绘本馆、海洋球、汽车轨道、角色扮演、乐高、沙滩、滑梯、探险....对正熟睡阳来说，一个大大的惊喜正等着他，我已迫不及待看他醒来后的反应。
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古北水镇游玩指南
古北水镇游玩指南
古北水镇开放有民国街区，老营区，水街风情区，卧龙堡民俗文化区，汤河古寨区，民宿餐饮区等，是典型的北方旅游度假小镇。下面，就和我一起来看一看古北水镇游玩指南，希望对大家有帮助!
景点详情
古北水镇由中青旅控股股份有限公司发起投资，位于北京市密云县古北口镇，背靠中国最美、最险的司马台长城，坐拥鸳鸯湖水库，是京郊罕见的山水城结合的自然古村落。与河北交界，交通便捷，距首都国际机场和北京市均在1个半小时左右车程，距离密云县和承德市约45分钟车程。景区是在原有的五个自然村落基础上整治改建而成，保存有精美的民国风格的山地四合院建筑43万平方米，总占地面积9平方公里。目前，景区开放有民国街区，老营区，水街风情区，卧龙堡民俗文化区，汤河古寨区，民宿餐饮区等，是典型的北方旅游度假小镇。在古北水镇，您不仅可以游览目前保持最完好的司马台长城，还可以在长城脚下参与体验感受当地独特的民情民俗：住进古北特色民宿;品尝烧肉馆等地道的北国美食和小吃;体验参观永顺染坊、震远镖局、司马小烧酒坊、八旗会馆等景点。
有着千年历史的古北水镇，古朴、典雅、风景如画。鳞次栉比的房屋，青石板的老街，悠长的胡同，无不展现了北方民国时期的古镇风貌。水镇内河道密布，古老的汤河支流萦绕其间，古建、民宅依水而建，在清新空气、蓝天白云、绿水波涛、参天白杨的掩映之下，宛如一片鲜为人知的世外桃源。夜幕降临，精心规划的古镇泛光夜景超凡脱俗，冷峻中透出丝丝温馨，不论是构思的精巧还是气势宏大，都堪称国内首屈一指，是不容错过的美景。
紧邻司马台长城的“古北水镇”具有悠久的历史，是在原有守卫长城军民混建而居的古堡基础上发展起来，其现存的“司马台古堡”是北京市重点文物宝物单位，“长城+古镇”是罕见的雄伟自然、文化景观混合在一起的历史人文风景区。在古北水镇，游客们不仅可以游览目前保持最完好的司马台长城，还可以在长城脚下参与体验感受当地独特的民情民俗：住进农家小院;徜徉在繁华的北方商业街;品尝烧肉馆等地道的北国美食和小吃;参观永顺染坊、镇远镖局、司马小烧、八旗会馆等众多古镇景点作为开放式小镇，镇区配有银行、邮局、菜场、综合超市、药店、诊所、快递、书店、干洗店等等一系列日常生活所需的配套设施，同时，还配有目前国内面积最大、设施设备最完善的游客服务中心;两家五星级酒店，六家小型精品酒店，400间古堡特色主题的北方民宿，共计1500间客房，可满足经济自助型到豪华高标准型不同游客群体的需求。邀上家人和好友，住进北方山地四合院，遥望夜幕低垂下的`星空，是人生绝佳的享受。
门票价格
【古北水镇收费标准】
古北水镇门票150元/人
古北水镇夜游景区门票：80元/人
古北水镇导游票200元/人
观光游览车：单程10元/人，1.5米以下儿童享受半价优惠，每车限乘10人(含婴幼儿)
古北水镇
古北水镇(6张)
游船：全程(雁归码头-鸳鸯湖码头)120元/人/趟，包船600元/条/趟;(冬季停运)
A线(雁归码头-日月岛码头)80元/人/趟，包船400元/条/趟;
B线(鸳鸯湖码头-日月岛码头)，80元/人/趟，包船400元/条/趟;
游船1.5米以下儿童享受半价优惠，每船限乘6人(含婴幼儿);
免票：(凭本人以下有效证件免票进入景区)
身高1.2米(含)以下儿童;
离休人员凭国务院、中央军委制发的离休干部荣誉证;
残疾人凭中国残联制发《残疾人证》、
残疾军人凭民政部制发《残疾军人证》;;
记者凭国家新闻出版广电总局颁发的记者证;
(凭本人以下有效证件至导游咨询处办理免票登记)
优惠票：(购票时请出示本人有效证件)
身高1.2米—1.5米的儿童享受门票优惠价：80元/人;
持老年人优待证或身份证60周岁以上享受门票优惠价：80元/人;
中小学学生(含港、澳、台地区学生)凭学生证享受门票优惠价：80元/人;
现役军人享受门票优惠价：80元/人。
【司马台长城收费标准】
司马台长城门票40元/人 (因游客容量限制，需至少提前一天预约)
司马台长城导游票100元/人
长城索道：单程90元/人，往返160元/人，1.5米以下儿童享受半价优惠 (含婴幼儿)
6周岁以下儿童免票
【司马台长城预约游览公告】
1、司马台长城的即时最大游客承载量：正常天气情况下不超过1200人(即时)，大风(风速≥15米/秒)天气情况下不超过600人，雨雪天气情况下不超过450人，雷暴天气情况下不超过220人。
2、游览司马台长城的游客需至少提前一天预约，按规定时段分批次集中乘坐免费摆渡车至长城脚下，进入长城景区参观，预约成功保证游览名额。
3、凡未提前预约的游客，当天有游览长城需求的，不保证长城游览名额，须视长城即时客流量情况遵守工作人员安排，按规定时间段排号进入长城游览。
4、凡购买“古北水镇”门票的游客，需游览长城的，也要服从长城游览检票口的限流管理，按长城即时的流量安排游览。
免票：(凭本人以下有效证件免票进入景区)
身高1.2米(含)以下儿童;
老年人持红色《北京市老年人优待卡》;
离休人员凭国务院、中央军委制发的离休干部荣誉证;
残疾人凭中国残联制发《残疾人证》、
残疾军人凭民政部制发《残疾军人证》;
记者凭新闻出版总署颁发的记者证;
优惠票：(购票时请出示本人有效证件)
身高1.2米—1.5米的儿童;
全日制大、中、小学生凭学生证(不含成人教育及研究生);
60周岁以上老年人凭身份证;
现役军人凭有效证件;
持有社会保障金领取证的人员。
注意事项
景区门票一经售出，概不退票;门票当日一次进入有效，刷码注销。
度假区内住宿的游客在住宿期间可凭本人有效证件及门票可办理景区临时出入证。
宠物、导游用扩音设备禁止携带入景区。
交通信息
景区地址：北京市密云区古北口镇司马台村古北水镇
自驾路线：京承高速24号司马台出口下高速后，右侧匝道向左行驶约2分钟。
乘车路线：由东直门乘坐980路，在密云西大桥站下车，换乘密51路可抵古北水镇。
旅游巴士直达路线：在东直门公共交通枢纽站北侧，942、855路公交车场内坐车，预计120分钟直达古北水镇。票价：48元/人/单程。上车购票(提前半小时开始购票至坐满)。
注意事项
1、景区门票一经售出，概不退票;门票当日一次进入有效，刷码注销。
2、度假区内住宿的游客在住宿期间可凭本人有效证件及门票可办理景区临时出入证。
3、宠物、导游用扩音设备禁止携带入景区。
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⑵ 北京东城区好利来蛋糕订购电话
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好利来增光路店 增光路37号中海馥园1层(近岭南路)
好利来塔院店 北土城西路塔院小区
好利来北三环店 北三环中路(近马甸立交桥)
西城区 好利来月坛店 西城区月坛北街11号楼1层
好利来小西天店 新街口外大街16号楼底商(近二炮医院)
好利来阜成门店 阜成门外大街(阜成门华联东)
宣武区 好利来南新华街店 宣武区和平门南新华街177号
好利来富卓大厦店 宣武门外大街32号富卓大厦1楼
通州区 好利来(通州店) 通州新华联家园南区东门
好利来九棵树店 九棵树西路48号家乐福1楼
大兴区 好利来亦庄华冠店 大兴区亦庄经济开发区华冠超市旁
好利来天通西苑店 昌平区天通西苑一区25号楼5门
密云县 好利来密云国泰店 密云县鼓楼南大街16号国泰商场1楼
⑶ 请问上海大舞台附近有没有可颂坊或者是克莉丝汀蛋糕店
克莉丝汀也在天钥桥路上，基本就是腾飞大厦对面，宜芝多斜对面。天钥桥路店 联系地址： 天钥桥路400号
宜芝多在天钥桥路上有一家，就是腾飞一楼的门店。据上海体育场10分钟的路程。天鈅桥路363号1层02室1-2座(腾飞广场旁)
可颂坊在上海体育场中山南二路和天钥桥路交汇的转折处有一个，就是上体场4号门的阶梯旁。（事实上你走到这两条路的交汇处的红绿灯这里就能看到了）
上海徐汇区天钥桥路666号八万人体育场4号梯
元祖这附近是没有的
⑷ 北京好利来蛋糕店分店的具体地址
公司总部地址：北京市朝阳区建国路88号SOHO现代城B座0312室
北京分店分布:
好利来
地址：建国路93号院万达广场16-1-01
电话：(010)58208776
好利来
地址：北京市朝阳区金台西路万惠商场北端（小庄路口向北50米朝阳宾馆对面）
电话：(010)85805709, (010)85809619
好利来
地址：北京市朝阳区曙光西里甲5号凤凰城商业街(近三元桥)
电话：(010)58677148
好利来
地址：北京市东城区东四南大街143号(灯市东口)
电话：(010)65223343
好利来
地址：北京市朝阳区望京南湖东园201号
电话：(010)64714717
好利来
地址：酒仙桥路26号
电话：(010)52078329
好利来
地址：北京市朝阳区东三环南路102号瑞安大厦108号
电话：(010)67319491
好利来
地址：北京市朝阳区农光里103号(天客隆超市对面)
电话：(010)67312774
好利来
地址：北京市宣武区和平门南新华街177号(虎坊桥十字路口)
好利来
地址：北京市丰台区马家堡东路27号1楼南侧(西罗园路口)
电话：(010)87205633
好利来
地址：北京市丰台区樊家村甲3号洲洋宾馆1楼
好利来
地址：北京市海淀区上地三街9号嘉华大厦1楼(近信息环岛)
电话：(010)62976269
好利来
地址：北京市朝阳区和平里东街青年沟路东口华表大厦1层
电话：(010)84125132
好利来
地址：北京市东城区东四北大街69号(香饵胡同西口)
电话：(010)64044884
好利来(大运村店)
地址：北京市海淀区知春路22号(近沸腾鱼乡)
电话：(010)82359049
好利来(苹果园店)
地址：北京市石景山区苹果园南路南侧78号
电话：(010)68861675
好利来(天宁寺店)
地址：北京市宣武区西便门东里13号楼1楼
电话：(010)83114766
好利来(方庄店)
地址：北京市芳城园2区15号楼(方庄家乐福南侧)
电话：(010)67647183
好利来(芍药居店)
地址：北京市朝阳区芍药居北里222号楼一层底商（中国现代文学馆向东800米
电话：(010)84639789
好利来(世纪城店)
地址：北京市海淀区板井路69号世纪金源大酒店a区南端首层1d商业门面
电话：(010)88456229
好利来(南礼士路店)
地址：北京市西城区复兴门外大街甲3号(南礼士路地铁西北出口)
电话：(010)68016467
好利来(通州家乐福店)
地址：北京市近郊通州区九棵树西路48号家乐福1楼
电话：(010)81524185
好利来(亦庄天华园店)
地址：北京市大兴区亦庄天华园一里三区14号新康家..
电话：(010)85800583
好利来(通州梨园店)
地址：北京市通州区梨园云景里51号一层福客隆超市正门南侧
电话：(010)86242398
好利来奥体店
地址：北京市朝阳区北四环安定路1号(奥体东门对面)
好利来尚都店
地址：北京市东大桥路8号尚都国际中心106室
电话：(010)58701455
好利来左家庄店
地址：北京市朝阳区左家庄南里16号楼
电话：(010)84486999
好利来北苑路分店
地址：北京市朝阳区北苑路172号11号楼101号欧陆经典大厦1楼
电话：(010)84852140
好利来广安门店
地址：北京市宣武区广安门内大街208-2号
电话：(010)63552322
好利来牡丹园店
地址：北京市海淀区花园东路31号牡丹宾馆一楼商铺...
电话：(010)62042047
好利来金源店
地址：北京市海淀区远大路一号金源时代购物中心一层1096B、1098号商铺(燕莎Mall内
电话：(010)88874349
好利来玉泉路店
地址：北京市海淀区复兴路83号西侧门面房(国防大学招待所楼下,玉泉路路口)
电话：(010)86808308
好利来黄寺大街店
地址：北京市西城区黄寺大街24号院22号楼北侧24-3室(福利特家居对面)
好利来工体分店
地址：北京市东城区新中街5号楼迤东(工人体育馆斜对面,春秀路口)
电话：(010)64176545
好利来新街口外大街店
地址：北京市西城区新街口外大街16号楼底商(近二炮医院)
电话：(010)62377159
好利来裕民中路店
地址：北京市西城区裕民中路9号(朝阳区)
电话：(010)62064666
好利来安慧桥店
地址：安苑北里2-2
电话：(010)64988668
好利来鼓楼店
地址：北京市近郊密云县鼓楼南大街16号国泰商场1楼
电话：(010)69062959
好利来现代城分店
地址：北京市朝阳区建国路88号现代城C座1层
电话：(010)85890466
好利来右安门店
地址：右安门外大街2-4
电话：(010)63515656
好利来草桥店
地址：北京市丰台区草桥欣园一区5号楼
电话：(010)87583325
好利来增光路店
地址：增光路37-4
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电话：(010)62042047
北京市好利来食品有限公司灯市口店
地址：北京市东城区东四南大街143号（世都百货向东800米，灯市东口）
电话：(010)66334944
好利来食品有限公司月坛店
地址：北京市西城区月坛北街11号
电话：(010)68018393
好利来食品有限公司望京2店
地址：〔北京市〕 朝阳区南湖东园201号楼
好利来食品有限公司左家庄店
地址：北京市朝阳区左家庄南里16号楼
电话：(010)84486999
好利来食品有限公司西罗园店
地址：北京市丰台区马家堡东路27号
好利来食品有限公司南新华街店
地址：北京市宣武区南新华街177号
⑸ 北京哪些网红甜点真的好吃
这题适合我答，爱吃甜食的我，不会放过任何一家看起来好吃的店，网红甜品我可没少光顾，自认对美食还算有点鉴赏能力，我来给你总结一下真正好吃的网红店吧。
兔爷VV
NUDAKE
味从山海
姆们MSweetieCake
富华斋饽饽铺
推荐理由：
因为杨幂来拍过照，所以成了网红店。北京的老字号，点心也是京味儿十足的宫廷糕点，坚持传统工艺手工制作，想不好吃都难，再搭配一壶茶，真的能好吃到上天。价格也不算贵~几块钱到十几块一块，都是真材实料~绝对不会让你失望的甜品店。
空间布置：
店里面装饰十分考究，一进门就是满满都宫廷风~描花骨瓷盖碗，红木八仙桌，老式花瓶，古董钟表，美轮美奂的宫灯，大厅甚至还有一张软榻。古典皇家气氛烘托的超级到位~让人恍恍惚惚仿佛穿越回了清朝。店内有透明公开的厨房，可以看到面点的制作过程，还是很不错的！
甜品分享：
❣️如意芸豆卷：招牌必点！第一次吃这么细腻的传统点心，外层的糕体绵润细腻~山楂花生和微微的桂花味道被细腻的芸豆外层包裹~甜度也是刚刚好~
❣️孙尼额芬白糕：奶香奶香的，我觉得小时候好像吃过类似味道的糕点，但是一点也不妨碍我觉得这款很好吃！奶味爱好者可以冲！
❣️奶酪果子冰：满族人是游牧民族，奶制品的甜食真的好吃~奶酪清爽丝滑，配上干果和草莓沙冰提味~吃上去是极好~
人均消费：50元
营业时间：周一至周日9:00-21:00
餐厅地址：北京市西城区护国寺街85号护国新天地一楼底商(星巴克旁边)
⑹ 密云有什么好玩的地方
1、密云清凉谷风景区，清凉谷风景区位于北京市密云县石城镇四合堂地区，距北京110公里，4A级景区，是京郊第一家风景区超市，这里地处塞外，云蒙山阴坡。远离喧啸车水马龙的城市，独享大自然的清幽。以“云蒙三绝”着称于云蒙诸景区 。
2、密云张裕爱斐堡国段李际酒庄，在全球首创了爱斐堡 “四位一体”的经营模式：即滚拆在原有葡萄种植及葡萄酒酿造基础上，爱斐堡还配备了葡萄酒主题旅游、专业品鉴培训、休闲度假三大创新功能，开启了世界酒庄新时代。
3、密云桃源大燃枣仙谷风景区，是生态旅游风景区，景区峡谷森林茂密，潭瀑众多，山峰雄伟，环境洁美，特别是一湖六瀑十三潭，冬天冰雪有奇观，天画八峰神仙界，远望云海碧水天等80余处景观镶嵌其中。
4、密云古北水镇景区，古北古镇景区的特点是“三碑、三庙、三城”，古北口有“城上城、城中城、城套城”之说，也是我国唯一的城上之城。在旅游资源上独一无二。景区是在原有的三个自然村落基础上整治、改建而成。
5、密云仙居谷景区，密云仙居谷景区位于密云水库上游、太师屯镇的安达木河南岸，青秀幽深，林荫蔽舍，溪水不断，泉潭众多，步移景异，景色迷人。
⑺ 北京密云县味多美蛋糕店
010-82294005是北京味多美在线订购电话。
密云味多美的情况我知道的不多，开不久，还没去过
⑻ 怎么在家做蛋糕（详细过程）
在家做蛋糕的制作材料：主料：鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,发酵粉2.5克,生油25克。
一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖，用三四支筷子均匀搅打，先轻后重，先慢后快，约打15～20分钟，使蛋的液体达到发酵起泡、变厚，色泽奶白，体积比原来增加一倍半到两倍。
二.将发酵粉与面粉拌和，倒入蛋液中，搅成均匀的糊状，不宜过分搅拌，防止面粉起筋缩成块，使蛋糕达到发松。
三.准备好蒸蛋糕用的模子，一般家庭用金属饭盒也可以。在饭盒底部涂上一层生油，以防粘底。然后把搅拌好的糊状料倒进盒里，上锅蒸煮。先用旺火沸水蒸三分钟，待蛋糕表皮结皮，然后降低温度（可在锅内加点冷水），约蒸10分钟，蛋糕即成型；再加旺炉火，直到蛋糕蒸熟。出锅时在蛋糕表面涂些熟油，即可食用。
三年级作文写做蛋糕作文300字左右
不知道为什么，今天我特别想吃蛋糕，但是妈妈却用异样的眼神看着我，并且让我自己去买，因为她每次买了蛋糕我都不吃，无奈的妈妈只好把它们都给了人。
望着窗外炎热的天气，我实在不想为了一块蛋糕奔波在酷暑之下，于是我萌生了一个新的想法，那就是——自己亲手做蛋糕。
我不会像小时侯那样天真了，直接把鸡蛋和面粉进行搅拌，然后把它们倒入冰格中，最后再放进微波炉里进行加工，结果做出来的却是像糨糊一样的东西，实在让人难以入口。
这次，我现在网上查出了蛋糕的制作方法，然后才进行制作，所以我有百分之二百的信心，相信自己一定会成功。
首先，我要把两个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，按照网上的制作方法，打蛋的时候将蛋在蛋壳中左右倒两次，就把蛋黄和蛋清分开了；然后，在蛋清中加入糖和一点盐不停的搅拌，直到搅成想牛奶一样粘稠的状态，大概过了半个小时，我的手又酸又累，但是终于完成了要求；接着我又在蛋黄中加入糖，再放入面粉和少量牛奶，继续搅拌。
我真是想不明白，为什么蛋清和蛋黄要分开搅拌，但是最后还是倒在了一起，可是还是要继续搅拌。
终于要下锅了，我先在电饭锅里倒入了一些油，然后将制作好了的材料倒进去，接着就需要耐心的再等十五分钟，最后出锅的就会是香喷喷、金黄色的大蛋糕了。
才过去五分钟，我就已经迫不及待了，在厨房里走来走去，很想打开盖看看，但是妈妈却不同意，说如果打开盖子，等的时间就会更长。
十五分钟终于过去了，我迅速的把盖子打开，热气弥漫了整个屋子，香位扑鼻而来，但我仔细一看，蛋糕好像还没有熟，因为看上去是平的，根本没有膨胀的迹象。
于是我便又进入了等待的状态中。
大概又过了十分钟，蛋糕却还是平的，妈妈把它拿了出来，看了看说，这不像是蛋糕，却像是鸡蛋灌饼。
为什么做出的蛋糕会是这个样子，我陷入了不解之中。
也许是因为我的经验不够，所以导致了这次的失败，但是我能够勇于尝试，也是对自己的一个新的挑战。
所以我一定要总结经验，相信下一次我一定会做出香喷喷、金黄色的大蛋糕。
建立一个蛋糕节的作文300字怎么写
一年一度的蛋糕节就来到啦，此时，我穿着漂亮亮的蛋糕服，吃着香喷喷蛋糕早餐，脚踏软绵绵蛋糕运动鞋上街游玩，别提多高兴啦！街上，人们纷纷去买特价蛋糕.我也来到了一家蛋糕超市，那些蛋糕品种多种多样，什么头花呀、卡子呀、练习本呀、水杯呀，看起来令人眼花缭乱.闻一闻，还有一阵阵浓香.我走向蛋糕饰品柜，买了一打儿蛋糕卡子，戴在头上能散发香味.我又去了蛋糕制造厂，在那里，我有与众不同的发现.原来，蛋糕是由鸡蛋和面粉搅拌烘烤而成，没有加太多对人体不健康的东西.看见蛋糕师傅做蛋糕，我也跃跃欲试，经过师傅对我的一番指导，我终于可以做蛋糕了！做完蛋糕，我再亲口吃自己做的蛋糕，心中有一种悠然自得感觉！走着走着，几滴奶油状的东西滴在我的头上.我仰着头，闭上眼睛，张开嘴尝了一口，哇！那是蛋糕雪！我高兴极了，一捧一捧地往嘴里塞，蛋糕雪还是一直没有停，一会儿，地上铺了厚厚的一层蛋糕.大家一起堆蛋糕、砸奶油、吃蛋糕，非常快乐，我也同他们玩起了砸奶油.我们分成了两队，商量了一下政策.我方的形式很有规律：三人准备炮弹，五人攻击对方，敌方则各顾各的.战斗开始了，我们打得难解难分，就在敌方松懈之时，我们连连攻击，打得敌方连连后退，第一局1:0胜.随着一声哨响，比赛又开始了.我方因为骄傲自满，被敌方抓住机会，几弹下来，我们就招架不住了，这局1:1平.最后开始了，我们战了天昏地暗，终于他们精疲力尽，我们胜利了.一身奶油的我们愉快的过了这个蛋糕节，大家的蛋糕节过的怎样呢？快给我留言吧！祝大家蛋糕节快乐！我的原创蛋糕节好玩吧！同学们您们喜欢吗？
我的梦想作文之蛋糕师300字
蛋糕师——我的梦想 每个人都有自己的梦想，有的人想当老师，有的人想当警察……有的人小时候是一个梦想，长大以后又是另一个梦想。
而我却孜孜不倦的追求着我唯一的梦想——当一位着名的蛋糕师。
小时候我去蛋糕店买面包，看到蛋糕店的姐姐在做蛋糕。
她做得可快啦！大概半小时就做完了。
我觉得她很厉害，很羡慕她。
从那时起，我就有了自己的梦想。
我幻想着自己有一家蛋糕店。
蛋糕店是粉蓝相间的，很大很大。
店里挂满了玩具和娃娃，过生日的小朋友随时都可以拿一个走。
店里有各式各样的蛋糕：冰激凌蛋糕、巧克力蛋糕、香橙蛋糕、香草蛋糕，还有专门为老人定制的泡芙蛋糕…… 听了我的介绍，也许有些人会不屑一顾，会觉得我这个梦想很渺小，很可笑。
但是朋友们，你们知道吗？我这个梦想可关系到千千万万的人们，日常生活中，几乎所有过生日的人都离不开蛋糕。
要想成为蛋糕师可不是一件容易的事呀！首先，要成为蛋糕师必须具有聪明的头脑，就像画家一样，要先设计出蛋糕的图案、颜色。
其次，要精心准备原料、配料，还要在做工上下苦功夫，必须做到一丝不苟，精雕细琢，才能制作出有艺术感，有层次，既漂亮又好吃的蛋糕。
所以，要想成为一个出色的蛋糕师，就必须有匠心独具、推陈出新的智慧，必须让自己成为一个画家，这就需要自己不断地努力，不懈地奋斗。
虽然我的梦想很不起眼，但一想到它可以去服务千千万万的人，我就觉得值了，觉得很开心了。
总之，我会为了我的梦想努力奋斗，我相信不久的将来，我就能实现我的梦想，成为出色的蛋糕师。
...
关于做蛋糕的作文（）
说到“蛋糕”，我就想我第一次做蛋糕的经历。
那是一天清早，妈妈很早就起床了。
妈妈把我拉醒，让我起床吃早饭。
我快速来到餐桌旁，看见桌上只有两碗饭，我便问妈妈：“妈妈，妈妈，为什么桌上只有两碗饭呢？”妈妈一边端菜，一边回答我说：“因为你爸爸今天不想吃米饭，想吃蛋糕。
今天我很忙，你可不可以帮我做蛋糕啊？”“当然，这件事我非常乐意。
” 我疾步跑到厨房，拿起一个玻璃碗，又找来一个鸡蛋，把它放在桌子上，敲了几下，可是因为我用力过猛，把鸡蛋给敲碎了，而蛋清和蛋黄活像一个调皮的小娃娃，“蹦”到了地上。
我毫不气馁，决定重新再来。
这一次我吸取了上次的教训，轻轻敲了敲，这一回，蛋清和蛋黄又像一个乖巧的小娃娃，“跳”进了玻璃碗里。
我右手拿起筷子，左手又端起玻璃碗，用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀。
我又找出一袋原味的蛋糕粉，用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口，把蛋糕粉倒入玻璃碗里，好让它和蛋清蛋黄做一对好朋友。
倒完蛋糕粉，用筷子把蛋清蛋黄和蛋糕粉和二为一。
搅拌均匀后，先用盖子盖在玻璃碗上，再把玻璃碗放在微波炉里，火力转到大火，时间调为一分钟。
一分钟之后，蛋糕出炉了，它芳香扑鼻，我忍不住吃了一小口，哇~真香，不知道是为什么，蛋糕在我的手里变得异常好吃，连平时不太爱说话的爸爸吃了，也赞不绝口，我心里美滋滋的，比吃了蜂蜜还甜今天，我们去面包店，要做一个大蛋糕，还是现做的，我特别兴奋。
只见，叔叔拿出一块面包，是8寸的，放在那个会转动的圆盘里，圆盘上有几根线，把我们的面包放在最里面。
叔叔转动起圆盘，一旦发现有面包超出线外，立马上把它放回一点，面包放正了，叔叔他便用剪刀把上边的给剪了。
忽然，我发现叔叔正在开启一个水果罐头，我纳闷了，那么高的面包，不会又要加一层。
又见叔叔把面包的一半横切开，上面一层放到桌子上，在另一层的上面加上一大堆奶油，切平，又把打开的水果倒了一点上去，然后，把桌子上的面包放上去了。
哦，原来是夹心的。
又在上面加了一大堆的奶油，弄平。
因为，我们要的是草莓味的蛋糕。
叔叔加上了草莓色的奶油，用卡片抹平，可漂亮了。
叔叔还要给蛋糕穿上美丽的外衣。
他用刀在蛋糕边上从下往上推，一层一层的，好象一个一个楼梯，很是陡峭，推上来之后是一个一个的小圆球，红红的，我想肯定很好吃，我不由地咽了一下口水。
最后，叔叔再在上面堆上了巧克力，几片苹果，还有两个葡萄，两个蜜桃。
好了。
大功告成。
这个蛋糕做好差不多用了十五分钟，我还没有反应过来，蛋糕已经完成了。
叔叔的技术真高超呀！真是行行出状元啊！去年，我的生日过得很愉快，到现在还记忆犹新。
那一年生日蛋糕是我自己做的，当然，也有老妈帮忙咯！我和老妈先准备材料：鸡蛋四枚，奶酪一块，面粉五勺，砂糖三勺， 最后还有奶油，草莓酱呢！我先端来一个盆子，把鸡蛋沿盆边敲打，用搅拌器搅拌鸡蛋。
开始，我怎么也搅不成功，最后还是老妈帮我一口气搅好了，姜还是老的辣。
我把奶酪放到锅里热一下，直到它彻底溶化，再把奶酪倒在鸡蛋里，轻轻搅拌。
之后把五勺面粉倒在鸡蛋和奶酪里，同时也要放砂糖。
然后把材料倒在模型盒里，放进微波炉烘烤，时间大概是二十分钟左右，蛋糕就快可以出炉了，在这二十分钟里，我度分如年，嫌时间过得太慢了！过了十五分钟，我焦急而又耐心地走到微波炉前，拿出蛋糕，放在桌子上。
蛋糕金灿灿，黄澄澄的，看得我直流口水。
我迅速地把奶油抹在蛋糕上，小心翼翼地，生怕把蛋糕弄坏了。
之后，我迫不及待地把草莓酱涂在奶油蛋糕上，装饰蛋糕，我在上面涂了四个字“生日快乐”。
就这样，我的自创蛋糕就完成了。
我用刀切了一块，大口大口地吃起来，“哇，真好吃，人间美味啊！”我感叹着，不料老妈却冷冷地说了一句“也不怎么样嘛！不至于这样，但值得表扬。
”我懒得理她，继续自我陶醉......从那次做蛋糕后，我懂得了：“凡事要自己动手动脑做，才能得到应有的回报。
望采纳 谢谢
做蛋糕作文,不少于500字
说到“蛋糕”，我就想我第一次做蛋糕的经历。
那是一天清早，妈妈很早就起床了。
妈妈把我拉醒，让我起床吃早饭。
我快速来到餐桌旁，看见桌上只有两碗饭，我便问妈妈：“妈妈，妈妈，为什么桌上只有两碗饭呢？”妈妈一边端菜，一边回答我说：“因为你爸爸今天不想吃米饭，想吃蛋糕。
今天我很忙，你可不可以帮我做蛋糕啊？”“当然，这件事我非常乐意。
”我疾步跑到厨房，拿起一个玻璃碗，又找来一个鸡蛋，把它放在桌子上，敲了几下，可是因为我用力过猛，把鸡蛋给敲碎了，而蛋清和蛋黄活像一个调皮的小娃娃，“蹦”到了地上。
我毫不气馁，决定重新再来。
这一次我吸取了上次的教训，轻轻敲了敲，这一回，蛋清和蛋黄又像一个乖巧的小娃娃，“跳”进了玻璃碗里。
我右手拿起筷子，左手又端起玻璃碗，用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀。
我又找出一袋原味的蛋糕粉，用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口，把蛋糕粉倒入玻璃碗里，好让它和蛋清蛋黄做一对好朋友。
倒完蛋糕粉，用筷子把蛋清蛋黄和蛋糕粉和二为一。
搅拌均匀后，先用盖子盖在玻璃碗上，再把玻璃碗放在微波炉里，火力转到大火，时间调为一分钟。
一分钟之后，蛋糕出炉了，它芳香扑鼻，我忍不住吃了一小口，哇~真香，不知道是为什么，蛋糕在我的手里变得异常好吃，连平时不太爱说话的爸爸吃了，也赞不绝口，我心里美滋滋的，比吃了蜂蜜还甜。
...
写学做饭的作文。
比如做蛋糕的绝招,要求三百字左存
每次我看见妈妈把可口的饭菜端上饭桌的时候，我的口水就流了下来。
我也想体验一下做饭的感觉。
于是，我自告奋勇的对妈妈说：“妈妈，今天的饭我来做吧！”妈妈用疑惑的眼神看着我，对我说：“你行吗？”“我如果要是不会，您可以教我吗。
”妈妈终于答应我了。
妈妈告诉我说：“你先自己做着，不会的时候自己想想妈妈平常是怎样做饭的。
”然后妈妈就出去了。
首先，我想了想今天要吃什么，有了，今天吃西红柿炒鸡蛋。
我从柜子了拿了几个西红柿，洗干净，就切了起来。
我开始还能耐心的切着，可是到后来，我看我切的西红柿有厚有薄，妈妈切的时候，西红柿都一样厚薄。
于是我就从新切起来，这回，我切的西红柿比上回好多了。
然后，我打开炉子，生上火，拿了几个鸡蛋，往锅里浇了点儿油，我把鸡蛋往碗边一磕，嫩黄的蛋心从壳了流出来，我赶紧拿了一个碗接着，蛋黄流入了碗了，我拿了双筷子，又把西红柿也倒进锅了。
我拿了个勺子在锅了搅了搅，把锅盖盖上了。
过了一会儿，热气从锅里冒出来了，我赶紧把锅盖拿开，诱人的香味也冒出来了，我赶紧拿了勺子搅了搅。
关了火。
把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里，我又摆了个好看的造型。
把盘子端到饭桌上，我就去叫妈妈了。
我边跑边想，这是我第一次做饭，如果要是做不好怎么办。
不想这些了，我觉的我这次做的饭还是很好的了。
妈妈回来了，我让妈妈检查一下合格不合格，妈妈尝了尝，说味道还可以，下次还让你做饭。
我听了妈妈夸奖我的话，心里跟吃了蜜一样甜。
我下次一定要努力，争取把饭做的更好吃，更可口。
通过这件是，使我明白了要仔细观察身边的每一件事，要是我平时不观察妈妈是怎样做的饭，那我今天也不会做出这样的饭菜。
所以，不要小看生活中的每一件小事情，有可能它是你的一个锻炼的机会
六百字的做蛋糕作文
平时看妈妈做出好吃的蛋糕，我也想自己试试。
终于，学校组织了一次去“金色梦幻王国”亲身体验做蛋糕。
我们一到目的地，就像一只只小兔在绿油油的草地上疯跑。
我环顾四周，哇！这里就像是一座座金碧辉煌的城堡，上面还站着几只白鸽。
骆老师带我们合了影，然后先去博物馆参观。
我一进博物馆，就被眼前的场景给吸引住了。
眼前多么美啊！介绍了“华生园”这个企业的由来及历史。
我边走边看，那些故事已经把我的眼睛给“拉”住了，好似怎么都不松开那双“手”一样。
接下来就是参观面包的生产过程啦。
我们观看时，眼睛都没眨一下，就怕没看到怎么做面包。
那些叔叔阿姨麻利的工作着，身手多快呀，我的眼睛都快要冒出星星了！看着一个个香喷喷的面包出炉，我们也一人吃了一个金灿灿的面包，大家觉得这面包真好吃。
这些其实都不重要，只是让我们了解了做面包的过程，重要的是“制作蛋糕”。
终于可以做蛋糕了！我们连忙洗手、消毒，又像一匹匹小野马一样冲了进去。
瞧，有的在做蛋糕，有的在想该怎样做，还有的居然在悄悄尝味道呢，所有的小朋友都很开心。
我也开始做蛋糕了，我的脑海里呈现出一片想象……就这样吧！说干就干，先用黄色奶油围花边，再拿黑色、绿色和红色奶油写几个字，最后用橙色奶油画一些图案……真实好看极了！看看别人的，有画小狗的，有画桃心的，还有画彩虹的，我们的蛋糕都不分上下。
做完后，我们都满足了，心里有说不完、数不清的喜悦，我们的心久久不能平静，因为那可是我们自己做的蛋糕啊！时间过得飞快，我们该回学校了。
这是我第一次做蛋糕，也懂得了通过自己劳动换来的果实才是最甜的、最香的。
小学三年级作文《第一次做蛋糕》100字
昨天，是大姨的生日，我准备做一个生日蛋糕给她。
中午，我跑到一家自制蛋糕的糕点店，要了一些八寸的水果蛋糕材料，就只等那两层烤好的蛋糕。
过了一会儿，蛋糕来了，在一个服务员的指导下，我左右开工忙得不可开交。
我先把第一层蛋糕拿开，把一些椰子，桃子之类的水果放在抹了一层奶油的蛋糕上，再把第一层蛋糕放上去。
接下来，开始给蛋糕穿衣服了。
我第一次抹了奶油，有一点手忙脚乱，虽然我的动作小心翼翼，但是，免不了会把奶油抹到自己身上。
想不到平时看似简单的抹奶油自己做起来，还是很艰难的。
下一步，用牙签勾出画的样子，我很细心地画。
画完后，我用果酱和奶油上色，在侧面勾边。
最后，我把四个草莓放在画的前面，用两个草莓放在眼睛上，把六片火龙果放在两个脸上，再把剩下的水果贴在侧面。
在四个草莓上写下生日快乐，在两个眼上写上48。
真是慢工出细活。
一张圆圆的海绵宝宝脸出现在了我们眼前，好吃又好看的蛋糕就这样诞生在了我手里。
做蛋糕失败的作文400字
吃甜点会激发人的快乐！但做甜点，更是让人回味无穷。
今天，我在爸爸的帮助下尝试了如何制作蛋糕。
首先，我准备了制作蛋糕的材料——淀粉、鸡蛋、牛奶、白糖。
注意哦！制作过程中是不能沾一滴水的，工具都要擦干再用呢！开始制作了，第一步：打蛋，我先往碗中放了2个蛋，接着拿来筷子打蛋，可不要看这个简单的打蛋，这可需要花大功夫，忍耐哦，因为一定要把蛋打的稀稀的，还要起泡时才可以。
因为我是初学者，所以需要爸爸在旁边帮忙；第二步，为了突出甜，要往碗里放4勺白糖和3勺牛奶，之后继续搅拌，这可不是闹着玩，我的手又酸又累；第三步，放入适量的淀粉，继续搅拌。
因为放了淀粉，所以蛋变得稠稠的。
我把鼻子凑到碗上，闻一闻，真香啊！不仅有一股淡淡的蛋香还有一股浓浓的甜味儿。
接下来的任务就是将蛋放入电饭煲中，先将锅底摸一层油，然后把做好的东西倒入锅中，按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时要用毛巾捂住通风口，闷20分钟。
“滴答！滴答！滴答！”时钟在不停地赛跑着，很快20分钟到了。
可能是技术不过关，刚一开锅蛋糕还是膨胀的，不一会儿就缩了回去，成了一个大饼，可能是没好好发酵吧。
尝一尝，甜甜的有点儿腻，好象是那种松糕的味道，尽管跟蛋糕差距有些大，但毕竟是第一次，这样的成果还是值得鼓励一下啦。
吃着四不像的蛋糕，心里真是又甜又开心，失败乃成功之母，相信经过这次，下次的蛋糕制作就一定会非同小可了。
爱爱是什么？爱是放在口袋的暖暖包，赶走寒冷的冬天，让我温暖了起来；爱是含在嘴里的棒棒糖，送来了甜蜜的感觉；爱是吃着妈妈做的点心，带来了幸福的味道。
过年时，平常忙着工作的大人，忙着读书的小孩，终于在过年的时候可以团聚，爷爷会煮一整桌的美味佳肴。
大家一边享受美食，一边开心的聊着天，气氛和乐融融，一顿晚餐，连结了每一个人的心，爱的感觉弥漫在空中，就像放在口袋的暖暖包，赶走寒冷的冬天。
一年级的时候，我参加了钢琴比赛，我每天都花很多时间练习，除了洗澡、吃饭、写功课、睡觉，其他的时间都是在弹钢琴，果然，皇天不负苦心人，所有的努力没有白费，我得了第一名，妈妈给我一个大拥抱，带着笑容赞美我，得到妈妈的肯定就像嘴里含着棒棒糖一样，甜蜜在心头。
假日时，妈妈会进厨房做蛋糕，花了三个小时，蛋糕终于出炉了，香味四溢，令人垂涎三尺，吃了一口蛋糕让人回味无穷，美味蛋糕里面全是妈妈的爱，难怪这么好吃。
爱在哪里？爱在团聚的餐桌上，爱在妈妈的赞美中，爱在妈妈的烹饪里，原来爱在我的四周呢！祝你学习进步，?望采纳！如有疑问，请追问。
祝你学习 进步 ！
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⑼ 新手学做蛋糕的步骤3个鸡蛋
新手学做蛋糕的步骤3个鸡蛋
新手学做蛋糕的步骤3个鸡蛋，很多人平时肯定都非常的喜欢吃鸡蛋,因为鸡蛋不仅美味，而且里边包含着大量的营养价值，还可以用来亲手做蛋糕，以下就是新手学做蛋糕的步骤3个鸡蛋。
新手学做蛋糕的步骤3个鸡蛋1
1、食材配方：3个鸡蛋，35克细砂糖（5克放蛋黄里，30克放蛋白中），35克水或者牛奶，55克低筋面粉，30克玉米油，白醋几滴。
2、蛋清和蛋黄分离，蛋清中不能有蛋黄，不然不容易打发蛋白。
3、白糖5克加入水中深化后倒入蛋黄中，放入玉米油，搅拌均匀，搅拌到蛋液和油完全融合。
4、低筋面粉过筛。
5、用划Z字型搅拌方式，搅拌成细腻的面糊，挑起成飘带状即可。注意一定不能有颗粒，不然容易回缩。
6、打蛋白前先130度上下火预热烤箱。先在蛋清中放几滴白醋或者柠檬汁，分三次加入白糖打发蛋白，第一次打到有鱼眼泡沫时加糖，第二次在有鸡尾状态时加入剩下的1/2糖，最后一次在出现小尖勾时加入，然后高速改中低速打发，这时泡沫已经非常细腻有光泽，倒过来不下掉。
7、蛋黄糊中加入1/3的蛋白霜，翻拌均匀。再把剩余的1/2加入和匀。
最后把面糊倒入蛋白霜中，翻拌均匀，翻拌到没有气泡。
8、从高处自然倒入模具盆中。我这个模具盆大了一点，三个鸡蛋一般6寸的模具盆装正好。
9、在菜板或者毛巾上从上往下振动几次模具盆，消除气泡。
10、上下火130度烤35~40分钟，再用160烤10到15分钟上色。不同的烤箱温度不一样，具体的要根据自己家里烤箱而定，一定要小火慢烤。如果量多，就小火烤久一点，注意观察状态变化。
11、烤好后迅速在菜板上摔两下，振掉中间的空气。然后反过来倒扣在网架上晾凉，这样蛋糕才不会回缩。
12、放凉后，用手把蛋糕周围掰松动，然后轻松脱模。
新手学做蛋糕的步骤3个鸡蛋2
鸡蛋腥味怎么去除
做蛋糕想去除蛋腥味，在打发蛋清时可以适量加入柠檬汁，这是最常见的一种办法，也可以适量加入白醋，效果也是不错的。
正常情况下，在打发蛋清时放入柠檬汁，不仅可以中和鸡蛋的腥味、提高食用口感，最重要的是，还不会影响蛋糕的颜色和口味。
一般来说，蛋糕的制作离不开蛋清的打发，蛋清打发的质量会直接影响蛋糕的质量。
蛋清的打发是有着一定技巧的，最重要的是这两点：蛋黄蛋清要分离干净和打发工具要无油无水。
除此之外，还有着一些小技巧，比如说：打发蛋清时适量加入一些白砂糖、常温下的鸡蛋要比冷藏后的容易打发等等。
蛋清里如果混入了油，如果是少量的话，虽然可以打发但会影响蛋清的打发效果，如果蛋清中掺入的油比较多，建议重新制作，因为这种蛋清根本没法打发。
打发蛋清时不小心进水了，水量较多的情况是没有办法挽救的，因为根本打发不起来，如果水量较少，打不成奶油状可以加入塔塔粉试一下。
新手学做蛋糕的.步骤3个鸡蛋3
蛋糕的鸡蛋腥味怎么去除
鸡蛋黄里面含有卵磷脂以及脂肪成分，能够让蛋糕的水分以及风味有所增加，能够让蛋糕变得更加细腻顺滑，这样才能够制作出好吃的蛋糕来，想要让蛋糕的颜色风味都得到改变，那么就需要把鸡蛋，白糖，黄油进行搅打，这样才可以达到更好的蓬松作用，根据称重进行比例的调配，只有比例调配好，鸡蛋腥味才不会那么严重，而且还应该使用适中的鸡蛋来作为原材料。
大部分的蛋糕在制作之前都是需要把鸡蛋和白糖黄油进行打发的，需要把鸡蛋黄油的比重搭配好，在制作蛋糕过程中，如果鸡蛋用量比实际所需要的要多，那么就应该减少鸡蛋用量，如果鸡蛋的使用量在正常的范围之内，但是还会有鸡蛋的腥味，那么就可以检查一下鸡蛋是否新鲜，放得越久的鸡蛋腥味就越浓，所以要注意。
在制作纸杯蛋糕的时候，如果用制作戚风蛋糕海绵蛋糕的方法来做，那么就会使用比较实际需求高的鸡蛋量，这样自然就会产生鸡蛋的腥味，要把比例调整好，这样鸡蛋的腥味就不会那么严重。
制作蛋糕的时候想要去除鸡蛋腥味，里面可以添加一些朗姆酒，也可以在里面添加塔塔粉或者是吉士粉，也可以起到很好的去除鸡蛋腥味作用，想要去除蛋糕鸡蛋腥味还可以加入适量的柠檬皮屑或者是柠檬汁，鸡蛋腥味主要就是蛋白出现的味道，在打蛋白的时候滴上白醋，这样腥味就不会那么严重了。
蛋糕为什么有鸡蛋腥味
很多人制作出来的蛋糕有鸡蛋腥味，但又不知道是怎么回事，可能是因为没有制作熟透，或者是蛋糕的烘培时间没有到位，所以腥味会比较浓重，烤的时间过短，即便冷却后腥味也是很严重的，还有一些人对鸡蛋腥味比较敏感，即便是有一点点味道也会闻到，那么在制作的时候就需要想办法把它的腥味去除。
蛋糕里面有鸡蛋腥味也有可能是因为鸡蛋不新鲜，已经放了长时间造成的，所以在制作之前就要了解清楚正确的制作方法，制作蛋糕的鸡蛋以及其他配料的比例也要掌握好，这样才能够让蛋糕的味道好，又不会有鸡蛋的腥味。
做蛋糕的窍门
想要制作出好吃的蛋糕，一些窍门还是要了解清楚的，鸡蛋在蛋糕中起到相当大的作用，能够让蛋糕的色泽，风味，水分都变得更好，吃起来更加细腻润滑，所以鸡蛋一定要放在称重比例的时候，要把各个原材料的比例都搭配好。
这样才可以让蛋糕变得更加好吃，选择适中的鸡蛋来作为原材料使用，需要根据不同的蛋糕类型来选择不同大小的鸡蛋制作，和面粉的重量一定要搭配好，在制作蛋糕的时候还应该注意烘烤的时间，烤箱预热的时间温度全部掌握好以后，才可以把蛋糕制作的更加美味。