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红宝石蛋糕小方蛋糕哪里有买

发布时间: 2023-05-15 17:16:59

Ⅰ 安亭红宝石蛋糕店地址

安亭红宝石蛋糕店地址: 城中路66号嘉定东方商厦1楼
嘉定唯一的一家红宝石蛋糕店,多买点囤货当早餐,价格和其他面包店差不多,味道还不错,他家的小方是口碑最好的,开在东方商厦里,现在进去都要量体温的,应该比较放心。

Ⅱ 上海的老字号红宝石蛋糕你吃过吗

红宝石是上海老字号了,蛋糕是动物奶油做的,甜而不腻,清香滑爽,为增加口感,蛋糕里还加上了脆脆的波罗丁,每块蛋糕上,点了一块红樱桃,贵气中彰显蛋糕的品质。

红宝石的全称是:“中英合作红宝石食品有限公司”。创立于一九八六年。80年代改革开放,上海迅速发展成为我国最大的经济中心,这时,一位颇具传奇色彩的英籍华人——过秉忠先生萌发了一个想法:创造一个属于上海市民的蛋糕西点品牌。他选择了静安区华山路,在有关部门的牵头下,成立了红宝石食品厂。天时地利人和,一段英伦风与海派味的美妙邂逅就这样开始了,红宝石蛋糕应运而生。   

上海人在吃这件事上爱较真,不管葱油饼、生煎还是馄饨,总要分出几个派别。

但要说到奶油小方吃哪家,上海人民的答案则会难得达成统一:红宝石。

红宝石这块奶油小方有多火?

看生产量就知道,奶油小方诞生30多年,热度只增不减——至今,红宝石的工厂一天还要生产30000+块奶油小方。

看造型,这块奶油蛋糕一点都不“弹眼落睛”,两层蛋糕两层奶油,顶上裱两朵奶油花,半颗糖水樱桃,仅此而已。

包装也是简陋:并排装在塑料盒子里,塑料袋一装,即买即走。没有垫纸,也没有围边,如果要挪到自家漂亮的盘子上,娇弱的奶油八成会直接坍掉。

正确的吃法是打开盒子,用附赠的塑料小勺直接开挖。最好是一勺到底,挖出一朵绵柔的奶油蛋糕云。

究极奶油爱好者,还发明了一种奢侈吃法:多带一杯掼奶油,用蛋糕裹奶油吃。尽享奶香丝滑。

很难想象,在上海这么一个绝顶洋气的一线城市,一块单价不超过10块钱的奶油蛋糕,能够几十年如一日,称霸上海西点界的一角。

奶油小方,论血统,它算是一半英式。

漂洋过海之后,奶油小方简化了顶上的新鲜水果,用一粒樱桃取而代之,小时候一直以为“红宝石”说的就是顶上这粒鲜红的糖水樱桃。

但是,简化不意味着马虎。

奶油小方的蛋糕层里夹了细细碎碎的菠萝粒,蛋糕片上还涂了糖酒液,帮助糕体保湿——配料表里的白兰地,就是糖酒液的成分。

如果把小方冷藏一夜再吃,蛋糕体会更湿润,隐约的酒香也更明显。

外观上看,奶油小方与普通奶油蛋糕也有所差别。因为动物奶油容易融化,所以红宝石的裱花没有那么锋利挺阔,是舒服软绵的一小块。

从80年代的2块钱一块,到今天的8.5元一块(17元2块),35年过去,虽然奶油小方顺物价而涨,却依然能够配得上一句“奶油蛋糕中的性价比之王”,和便利店比也没带怕的。

蛋糕里镶嵌的菠萝粒也是红宝石的特色之一。

确实,奶油小方最大的卖点“动物奶油”,似乎已经成了甜品的基本素养。但它始终是蛋糕界值得学习的模子:用料真诚,价格实惠,触手可得。

吃甜点的幸福,应该是没什么门槛的,不贵不预约不排队,永远在柜台里静静地等你。

Ⅲ 征求意见:上海那个饼屋的小蛋糕好吃

莉莲蛋塔(南京西郑坦路梅龙镇旁边、南京东路新世界地下一层)推荐它家的蛋塔和奶酪小蛋糕,超好吃的;红宝石(吴江路),推荐它家的小方蛋糕,味道香甜且不腻。最近又迷恋上了宜芝多,很多大型购物中心里都有。如果你想吃的是那种最传皮镇统的小蛋糕的话,可以去南京东路食品一店楼下,那里散卖的小蛋糕(没有奶油的那种)也很好吃。祝你好胃燃丛粗口:)

Ⅳ 上海吴江路的红宝石现在还有吗7月份听说吴江路小吃街要拆迁,不知道现在红宝石那家蛋糕店还在不在了

没有了,有个85度,也很好的。我曾喝过那里8元的咖啡,不必starbuck差,面包尤其好,生意很好的

Ⅳ 上海红宝石 奶油小方蛋糕12寸的多少

大概价格是120元到180元之间吧,蛋糕里的寸是指英寸,也就是一英尺等于2.54厘米,所以12寸就是30.48厘米。半径就是15.24厘米。

Ⅵ 上海红宝石蛋糕店总店在哪里

这个店不搞加盟的,都是专营店,所以lz不用害怕。
不放心的话,去总部问问:上海市延安中路829号达安广场中楼10B 电话:021-62894190 网址:www.rubyfoods.com

Ⅶ 上海红宝石蛋糕店所有门店

红宝石(延安中路店)总店静安区延安中路829号
红宝石(吴江店)分店静安区吴江路198号
红宝石(汉口店)分店黄浦区汉口路613号
红宝石(华山店)分店静安区华山路375号

餐馆类型适宜休闲时光、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐餐馆简介红宝石是老牌西点房,这里的鲜奶小方应该是上海最好吃的鲜奶蛋糕,动物油做的奶油,绵软细腻,牛奶味浓郁,又不似普通鲜奶油那么腻,入口即化,有种回到童年的感觉。

Ⅷ 上海有哪些值得一去的面包店

提起上海面包店,相信会有无数美味的面包一股脑的涌入大家脑海,但要说起那些店面值得一去,可能一时又想不起来,那么,就和健识君一起看看,那些性价比较高的面包店吧!


红宝石

推荐理由:奶油细腻软滑,甜度刚好,不肥不腻,最受推崇的是奶油小方,上面的奶油裱花很是朴实,奶油的味道淡淡,不会让人觉得甜腻,下面的蛋糕中间还夹了层菠萝粒。


静安

推荐理由:外皮金黄松脆、内质精白甜香、入口柔绵软韧的长棍迷倒了多多少少上海老克勒,性价比较高。


85度C

推荐理由:最受好评的是凯撒大帝,里面的起士放的足够多,底皮是起层的酥酥口感,上面配料很足,口感层次很丰富。


食之秘

推荐理由:蛋糕上的奶油很浓郁,榴莲芝士蛋糕味浓纯,绿茶红豆蛋糕吃在嘴里甜度适中,绿茶的清香,红豆的粉糯,具有层次感。


面包新语

推荐理由:人非常多,要排队,最受好评的是肉松蛋糕和酸奶。


诺心LE CAKE

推荐理由:味道很不错,有层次感。雪域牛乳芝士最受网友好评,奶味浓郁芝士不会腻的咽不下去,有一种入口即化的感觉。


美仕唐纳滋

推荐理由:甜甜圈种类多到眼花缭乱,而且随着季节永远走马灯似的换,此外同一种食材可以做出N种甜甜圈,绵绵圈有酸奶口感,经济实惠。


宜芝多

推荐理由:店不大但是东西全,香橙巧克力香橙很多,几乎掩盖了巧克力味,面包也很松软。


山崎面包

推荐理由:稍贵,但因产品质量好客人很多。开了几年,面点的做工水准一点都没下降。皇后吐司是招牌,分甜咸两种,都很好吃。


缘崎西点

推荐理由:看上去很不起眼,但是经济实惠。蛋糕纯正浓郁的牛乳,唇齿留香的奶香味,令人回味无穷,香甜可口,奶味十足。

上海面包店满大街都是,今天要推荐的当然不是85度C、巴黎贝甜这些流水线作坊,今天来推荐两家精品面包店,从面包到环境都可以打四星以上!

81BAKERY

81Bakery开在小资气息浓郁的大学路上,店外郁郁葱葱的绿植、诱人的面包香气、摩登简约的美式工业风格,吸引着来往的白领人士和学生。极简风是81Bakery一直所坚持的,简约不是少,而是没有一点多余。

这是一家综合性的Bakery,提供新鲜烘焙、低糖低脂的优质欧陆面包,再配上新鲜营养的色拉和三明治类轻食。同时店内提供选用100%阿拉比卡咖啡豆,口感香醇,馥郁宜人,风味十足,与美味的面包香得益彰。

地址: 杨浦区 大学路180号

人均: 35元

人气推荐: 碱水包,德国结,原味贝果,羊角,芝士碱水

Sunday Smile

每次经过都人头攒动,听说是安福路sunflour的姐妹店,所以一定要来光顾一下。店里一直有有面包、奶酪蛋糕和泡芙试吃,每有面包新鲜出炉,店员们就会一齐大声吆喝下。面包都是现烤的,一进门整个屋子里都充斥着烤面包的香气!整个人都要沉醉在其中了~

刚出炉的枫糖面包,飘散着枫糖的甜香,松软而略带湿润的口感,好吃的不要不要的。店里的招牌阳光全麦就是一个大太阳,特色好吃,尖尖的太阳是脆脆的很香的蔓越莓,里面还有核桃。小资君在里面吃出了陈皮的味道,给面包的干带了一些味觉的缓和和点缀,很喜欢。

地址: 徐汇区 天钥桥路580号星游城F1-08-09室(近零陵路)

人均: 40元

人气推荐: 阳光全麦,天然红豆,半熟奶酪,森之核桃,手指泡芙

说到吃很多,上海的甜点店是我觉得最保持产地品质的美味,固执的没有被上海口味同化的 美食 ,不得不感谢上海广大甜点师的坚持,多亏有你们对初心的坚持,才让我们生活在上海的老百姓们的甜食品味也五花八门,我很喜欢吃上海的甜点面包房呢,既然问到这个我就来跟大家说说那些我吃过的好吃的伤害面包甜点店…

1-蔡嘉法式甜品~它的榴莲蛋糕和拿破仑是最美味的,造型美饼脆香,奶油不甜腻,陪着红茶入口吃了会感觉很清爽不腻,也特别适合有小资情怀的人去吃。

2-红宝石面包房~它的小方蛋糕是上海最出名最实惠的奶油蛋糕了,也是属于不甜腻价格又亲民的甜品,红宝石的面包做的都不如这款小方有价值!

3-巴黎贝甜~这个面包房因为离我家很近,所以我是常客,它的推陈出新的速度是我特别佩服的,而且都很好吃,我最喜欢它的羊角面包,我一直相信如果能把最简单的羊角面包做好,那这个面包房也一定能做好其他的产品!

4-静安面包房~是上海人老熟悉的一家面包房了,我最爱它的芝士条蛋糕,但它其他的糕点面包一般,而且创新能力不足,中规中矩,无功无过的生产着。

5-老香港手工蛋糕~开在路边一家家都是手工作坊一样的店,但是很香港口味,而且一点也没有因为它没有大气的门面而改变它港台口味,我非常喜欢吃,价格实惠而且味道好,蛋糕细腻不油腻,我特别怕甜品油腻,所以85 C我很少吃,因为太甜,吃完总觉得满嘴糖,所以这家作坊蛋糕店,我特别推荐哦( ﹡ˆoˆ﹡ )

6-哈尔滨食品厂~这个牌子的小蝴蝶酥有多出名,我就不说了,吃过的都赞不绝口,我也是忠实粉丝!

结尾:其他甜品店面包店,上海还有很多很多,什么凯司令、星巴克、苹果园……好多好多,如果有机会我建议大家可以慢慢品尝 ,当然请做好发胖的准备,唉!果然,减肥是项终身事业啊,特别对吃货来说,甜品太有诱惑力!( ﹏ )ง

刚才吃了冰激凌了,默默哀伤一分钟!准备减肥!

全家便利店的面包就不错。便宜好吃。

长阳路288号“糕潮烘焙坊”,去看看,坐坐,尝尝。……不会让你失望!

明明可以靠颜值,却更关注品质的面包甜品店,MadebyL

MadebyL. 的地理位置真的有点偏,不够老板小白真的是位美女,还有顾客特地跑来专程看美女老板的。小白老板非常开朗健谈,容易沟通,愿意分享。

图文内容来自于 走起App Se7en

店里的布置算是简约风格,一字型的房型结构,让人一眼就被店铺深处的透明玻璃房所吸引。小白老板说,当初的设想就是想让顾客可以看到面包制作的过程,让顾客更放心。

图文内容来自于 走起App Se7en

面包师现场制作麻薯咸蛋黄面包,正在往面包上洒粉。

图文内容来自于 走起App Se7en

面包师从烤箱里取出刚刚烘烤好的富士山。

图文内容来自于 走起App Se7en

正在冷却,等待装袋送往顾客家中的富士山。

图文内容来自于 走起App Se7en

Se7en算是看出来了,老板没想把钱花在装潢上,而是更关注在产本身——原材料的选择,传统天然发酵,不添加防腐剂,新产品的研发,产品口味的不断精进。就连店里的咖啡机选的也是LA MARZOCCO。这个品牌的咖啡机一直引领着意式咖啡机的一系列的 科技 创新与变革,也成为了咖啡从业者和咖啡爱好者心目中的一个标准——顶级咖啡机的标志,一个象征——追求极致意式咖啡的象征。诞生于1927年的LA MARZOCCO可谓是咖啡机中的劳斯莱斯,其半自动机曾是星巴克的标配品牌机。而今,LA MARZOCCO已变成精品咖啡店的标配机型。

图文内容来自于 走起App Se7en

今天的咖啡师Zoe正在制作咖啡。

图文内容来自于 走起App Se7en

除了对咖啡豆的挑选,店主对咖啡搭配的牛奶也是挑选优质品牌。

图文内容来自于 走起App Se7en

小白老板非常推荐气泡水,尤其是非常具有特色的樱花气泡水。

图文内容来自于 走起App Se7en

今天小白店主为我们准备的“福利”隆重登场啦!然后再来一一细致介绍。

图文内容来自于 走起App Se7en

冰屋+白熊

冰屋的造型非常特别,做蛋糕的模具是小白老板在法国旅行时发现的,并人肉背回来的。小白熊的脸非常可爱,不过再可爱也只能眼睁睁的看着自己被“瓜分”。

图文内容来自于 走起App Se7en

拿破仑

非常扎实的一款拿破仑,即便拿刀切也很费劲,而且脆脆的酥皮四处飞溅。将奶油和酥皮放入口中,酥皮与奶油交织碰撞,呈现美妙的口感。

图文内容来自于 走起App Se7en

提拉米苏

平凡朴实的正方体,从侧面看黑白分明,还能闻到淡淡的咖啡香,入口时奶油厚厚的,蛋糕胚很湿润。

图文内容来自于 走起App Se7en

红桃皇后

粉色的外表,流程的线条,一款颜值超高的蛋糕,草莓慕斯口感更是女生们的心头好。

图文内容来自于 走起App Se7en

冰淇淋羊角

热热的羊角,表皮酥脆,一层层的酥皮有嚼劲,里面夹的是冰淇淋,冰与火的完美组合。

图文内容来自于 走起App Se7en

咸蛋黄肉松麻薯面包

近年来咸蛋黄俨然成了网红食品的一大法宝,有了咸蛋黄怎么能少了肉松,而小白老板更是别出心裁的加入了麻薯,整个面包除了有料还是有料,而且是非常有料。

图文内容来自于 走起App Se7en

北海道吐司

MadebyL.的明星产品,绝对是实至名归。面团经过漫长的冷发酵,刷上一层料,再送进烤箱烘烤,新鲜出炉后,奶香四溢,不甜不腻,入口奶味十足。本以为这么大一只面包肯定要吃好久,其实不到24小时就吃完了。小白老板说,北海道吐司最好的吃法就是用手撕着吃,也可以沾冰淇淋吃,或是抹花生酱、巧克力酱也可以。

图文内容来自于 走起App Se7en

奉上本次的特约门童“路飞”,乖巧伶俐,身姿矫健。

图文内容来自于 走起App Se7en

MadebyL的软肋就是地理位置偏了点,藏在地铁十号线殷高东路站附近的星汇广场里;不过店家的官方号可以直接在线订购,还是能让吃货朋友们一饱口福。

如果你住在松江九亭,就来虬泾路916号象屿都城门口的一粒麦子面包坊吧!吃了这家以零添加和 健康 为宗旨的面包和蛋糕,才知道什么是真正好吃的面包了

还没有那家店宣称只用动物黄油做面包,用人造奶油的,通通一票否决。

徐家汇乐食米铺

我觉得茂名北路的石窑面包也非常好吃

Ⅸ 上海红宝石生日蛋糕哪个好吃价格大致多少

红宝石的小方鲜奶蛋糕是最好吃的 8寸的蛋糕不用200元 可颂坊的咖啡摩丝也很好吃的 哈哈我几天也要买了

Ⅹ 杭州有红宝石蛋糕吗

没有,只有上海有