‘壹’ 烘培原料的进货渠道有哪些
烘焙原料的进货渠道，主要还是看你所在的地方是大城市还是小县城了。如果是大城市，在网络上搜索，或是1688查找同城的原料厂家比较直接了。如果是小县城的话，可能在网络上没有多少有用的信息。
在烘焙中一些配料的存在对于烘焙来说也是很重要的，没有了配料烘焙出来的蛋糕可能就没有那样的风味了，接下来看一下餐饮烘焙原料中的香草精。
香草餐饮烘焙原料作用：香草主要作用就是增加风味（微甜的奶香）。香草常见的形式有纯香草精（实惠、常用），香草膏（较贵）和香草荚（贵）这三种。
选购要点：香草精的，也是我平时在家的。虽然比不上香草荚浓郁的香气，但隐约的甜香反而不会喧宾夺主。香草荚除了风味浓郁，成品还会因为有香草籽的小黑点带来感。
香草膏则介于两者之间，香味虽然达不到香草荚的程度，但是也能够带来具有感的外观，因此也受到很多人的青睐。不过论性价比还是香草精比较适合日常使用。
‘贰’ 你好 我打算开蛋糕店 应该在哪儿找供应商之类的北京
北京金通顺商贸中心010-63895202北京市丰台区西四环南路66号
北京金中山商贸有限公司010-65073187北京市朝阳区光华路8号（朝阳文化馆对面胡同）
‘叁’ 开个生日蛋糕店原料如何进货什么地方都有进这方面原料的
一般地，当地都有相关的公司来配送烘焙原辅材料和添加剂，你只需一个电话就可以了。如果你对当地这个市场还不是很熟悉的情况下，你可以问问那些卖设备的商家，他们应该是知道的。生日蛋糕大多是自己开店加工的，你所需要做的就是这部分利润。当然，也不排除其他的可能性。
‘肆’ 烘培原料的进货渠道有哪些
当地没有烘焙批发市场吗？我们这儿进货基本上是去批发市场，我们开店不是一次性生意，起码出了问题可以直接找批发商。
‘伍’ 做蛋糕面包的原材料哪里有卖的(急!!!)
需要买蛋糕材料的话，要到专门的烘培材料店才有的卖的，一般超市都没有卖这种的。也可以在网上搜索一下烘培材料，现在网上买都是比较多的，材料也比较好找，快递也很快的。不过用量大的话还是得到烘培材料商那里买的。
‘陆’ 烘焙原材料货源怎么找
烘焙原料的货源，主要还是看你所在的地方是大城市还是小县城了。如果是大城市，在网络上搜索，或是1688查找同城的原料厂家比较直接了。如果是小县城的话，可能在网络上没有多少有用的信息。
‘柒’ 附近那有买蛋糕的原料
蛋糕的原料一般是在烘焙店里面，超市里面能够买到一些，比如说低筋面粉，还有黄油啊，等等嗯，其他的你可以通过网络或者电商的形式来购买
‘捌’ 想开家烘焙原料店，哪里有合适的进货市场啊
你想开烘焙原料店，进货还是考虑网上采购吧。
按照我的经验，可以在阿里巴巴找发货地点靠近你的供应商，采购像鲜奶油，黄油等原料时，必须和客服沟通好，用保温盒包装，寄专门负责冷藏食品运输的快递公司，就非常方便快捷，价格还会比实体批发市场还便宜。
‘玖’ 北京卖蛋糕原料的聚集地在哪儿
华堂有各种散装奶酪
地安门商场对面向北走一些 有很多的橱具店
东单协和医院对面的胡同口边上有个橱具店
南三环木犀园桥东南角向南一点有一个橱具店 主要卖大器械 但是商店紧里面有很多的模具 而且价格是我见过最便宜的
白纸坊KFC西边一点 有一个橱具店‘京广厨具’ 二楼有很多的模具（坐10、423路到南菜园下车）
北沙滩 八达岭高速公路旁边 劳动大厦路口的东北边不远有个叫做‘食品添加剂’商店（电话：64859031，从高速上路过时，在招牌上看到，记下来的） 原料和模具都有（批发为主，量比较大，个人很难购买）
新发地有个食品添加剂商店 （具体位置我很难描述）（批发为主，量比较大，个人很难购买）
南三环边上赵公口长途站 向西走一些有个食品添剂商店（批发为主，量比较大，个人很难购买）
虹桥批发市场有一些原料，但要耐心找 耐心问 据说有高低粉
北三环大钟寺路南边中鼎大厦有个银海市场 有一些果冻粉、鲜奶油等原料
四道口水产批发市场82号柜台，电话：62191277，有安佳奶油奶酪￥58元，椰蓉￥5/斤，罗拔臣果冻粉￥4.5元/盒、马苏里拉芝士、以及其他烘焙用品。
阜石路上的锦秀大地批发市场那里面有一个买厨具的厅，那里面有买7速打蛋器的，还带一个搅拌盆
宜家里面有很多模具、打蛋盆、搅拌棒、面粉筛等
西餐调味料地小店 ：
绿叶子食品店：地址：朝阳区幸福中路杰座大厦一层临街门面电话：（010）64177970。营业时间：每天上午8：00-晚上10：00。 北京朝阳区幸福三村北街1号 010-84551245 北京顺义区名都园南门外 010-80464132 另附上我在网上找到的夸她们地文章，今天决定实地考察一番。 绿叶子食品店 在北京，有机会买到齐全又正宗的西餐食品的地方就那么几家，绿叶子就是其中不能不说的一家，它在那些常住北京的外国人中已经小有名气。能买到什么？这是一家专门做进口食品的便利店，所以光顾这里的还是外国人比较多。西餐所用的调料，在这里基本上都能买到，比如：奶酪、面包、橄榄、牛奶、各种果酱、蔬菜水果、红酒等等。
丽都酒店对面的JENNY‘S SHOP，和绿叶子差不多，奶酪、面包、橄榄、牛奶、各种果酱、蔬菜水果、红酒，还有西餐用调味料，高中低粉等等
朝阳公园的Jenny Lou's旁边有一家小店，叫‘上上店’，从外表看好像是‘洗衣店’，他那里有卖‘散装鱼胶粉’，8元/袋。Jenny Lou's有卖可可粉的，5元/袋。
北京海淀区的八一中学那边有一个店 里面卖的全是进口食品和添加剂 价格还行。
右安门外有个北京酒总设备大卖场里外烘焙的工具比较全，面包、蛋糕模具、批萨盘、花嘴、油纸大的16.8/40张、蛋糕叉8寸的7.9、花针3.8、轮刀10、油纸纸杯28/1000个、塑料刮板（硬质）2.8，花边轮刀10、大转换器4.9、小转换器3.7。
北京西五环旁边的山姆会员店有卖安可的cream cheese,一公斤装的好像五十多。
美心坊烘培用品店，现有齐全的三能模具，部分烘培原料，希望逐渐能能够提供更多更全的烘培用品。外地可提供邮寄。
地址：霄云路，京信大厦对面。
电话：010-84514225，010-66472002
邮件：[email protected]
北京京城大厦南边有个友谊超级市场,以前是专门供应使馆区的。里面有好多超市自己分装的配料，有香料（种类比较多）、鱼胶、可可粉、糖粉等等。奶油、cream chese也有几种，不过基本是进口的，比较贵 还有一些简单的焙烘用具、蛋糕纸，有兴趣可以去看看。