A. 日本kumo蛋糕中国有几家店
日本kumo蛋糕在中国八家店，其是来自日本北海道的甜品品牌，起源于上世纪八十年代日本北海道的本土品牌，至今已有百年历史，凭借着现烤芝士蛋糕成为了北海道最高人气甜点品牌。历史悠久的老牌子，立马联想到日本的匠人品质，品质高高的，绝对有保证，好感度立马上升。
门店介绍
门店装修是中英日语混杂，中文比重很小，铺天盖地的日文让人误以为是日系品牌，加大加粗的北海道三字似乎在和广告语呼应，来自日本北海道的甜品品牌，起源于上世纪九十年代日本的北海道的本土品牌。
例如玩饥饿营销，玩限量。芝士蛋糕限购一个，除了芝士蛋糕外，巧克力、咸蛋黄流心等口味，还有限定的出炉时间，只有定时蹲点才能买到，赶上万圣节，还有限定版口味和限定印花，把饥饿营销这一招用得是炉火纯青。
B. 古早蛋糕是哪里的
古早这个词在闽南地区地区和台湾地区用得比较多。古早味指的是古味，就是根据历史的制作方法和味道。浓厚的古早味是台湾美食的最大特点，闽南人用它来形容古旧的味道。
望采纳
C. 长崎蛋糕与古早蛋糕都有哪些地方不同
长崎蛋糕是戚风打法，分蛋。古早味是全蛋海绵打发，加有蛋糕油
D. 请问大家有没有听说过胡凤楼古早蛋糕
胡凤楼古早蛋糕的由来
上世纪六十年代，有位叫做胡凤的女子逃荒来到马来西亚，初来乍到的她不仅语言不通生活也十分困难。只好暂时在小店里打工，有一天小店老板听胡凤说起她有些做点心的手艺，便让她做来给大家吃吃看。
没想到，大家吃了胡凤做的糕点后都赞不绝口，纷纷怂恿胡凤要不自己摆个糕点摊试试看，几个月后，胡凤在马来西亚的街边，支起了属于自己的糕点摊，这就是“胡凤楼”的前身。
当时的马来西亚卖糕点的人少之又少，胡凤制作出来的糕点样式新奇、味道可口，非常受到大家的欢迎，随着顾客越来越多生意越来越好，胡凤的小摊也取名为“胡凤楼”搬进了店面里正式营业，胡凤楼的知名度也在马来西亚蔓延开来。
名气打响后，便有很多对糕点感兴趣的学子上门求学，希望胡凤能收他们为徒，一起研制糕点，其中最受欢迎的糕点叫做“古早蛋糕”，后来也成为了胡凤楼的招牌糕点。
胡凤楼里面有一位叫做吉姆的学徒，跟随胡凤学成之后便自己出去开店，2018年的时候，吉姆被某位中国的商人看中，两人不谋而合，一起创立了“吉姆南洋大师傅”，这也是古早味蛋糕首次走入中国市场，成为了抖音TOP1的“抖臀蛋糕”。
好像目前只有几个大城市有！
E. 日本哪里好吃的多日本10大美食店介绍
来日本旅行，行程中必须要有的就是看一场浪漫的樱花，接住从空中飘落的樱花销和许愿，去看一次日本的富士山，看一次日本动亏好盯漫中出现的那些场景，最后还要吃一次日本的美食。
那么，最后一件事情，对于大多是吃货来说，绝对是一件特别重要的事情，那么，接下来，小编就就来告诉你去哪里吃日本的美食，日本十大美食店来袭，请收好哦！
TOP1蟹道乐(道顿崛本店)
美食简介：遍布日本的蟹道乐连锁店的总店，已有50年历史，店门口的大螃蟹模型是它的独特招牌。店里主打一蟹多吃，一顿饭可体验到蒸、烤、_、煮、炸、刺身等多种方法烹饪的螃蟹。
食材每日从产地直送京都，中午到下午四点之前都有优惠的午市套餐，最便宜的约2400日元。
每个人都需点一份餐，不可几人共点一份。
推荐美食：道乐螃蟹、烤蟹腿、蟹料理、一道道等...
人均消费：午餐-4000～4999日元，晚餐-6000～7999日元(折算RMB:500-1000元)
交通地址：大阪府大阪市中央区道顿堀1-6-18，地铁“心斋桥站”、“难波站”步行可达。
TOP2筑地市场
美食简介：筑地市场建于1935年，是世界上最大的水产市场之一，更是东京吃寿司和刺身性价比最高的地方。
市场内部称为场内市场，主要负责生鲜海产的批发、竞拍和交易;而旁边的商店街则称为场外市场，集中了各色日袜哗料店、海鲜店、蔬果店等。
清晨的“金枪鱼拍卖”是场内市场最大的亮点，每日只开放120个观看名额，想一睹拍卖盛况可能凌晨就要到达。市场内吃寿司最有名的店铺是“寿司大”和“大和寿司”，但通常需要排上一两个小时队。
推荐美食：参观金枪鱼拍卖、各类海鲜、刺身、寿司、海胆等...
人均消费：无硬性要求，看个人喜好
交通地址：地下铁筑地市场站下车，或者从筑地站下车后徒步约1分钟
TOP3一兰拉面(道顿崛店本店)
美食简介：在很多游客心目中，一兰是日本拉面界的TOP
1。·店内只卖博多豚骨风味的招牌拉面，可选口味、汤底、面的软硬和配菜。这里的用餐空间设计独特，是吧台式桌椅，每个餐位之间都有可折叠的隔板。
经常需要排队，建议避开6-8点的高峰时间。
推荐美食：博多豚骨风味拉面、自选口味等...
人均消费：午餐-999日元，晚餐-999日元(折算RMB:100元)
交通地址：大阪府大阪市中央区宗右卫门町7-18
TOP4道顿堀美食街
美食简介：道顿堀是大阪最繁华的一条商业街，两旁林立着繁华的店铺。
这里是大阪“吃倒”饮食文化的发源地，蟹道乐大螃蟹招牌是这里的标志。
在这里最不能错过的是大阪着名的章鱼烧、御好烧和串カツ(Kushikatsu)。旅游气息相当浓郁，最有趣的是夜生活休闲娱乐区，很多店营业到深夜。
推荐美食：拉面、章鱼烧、铁板烧、烤肉炸串等...
人均消费：无硬性要求，看个人喜好
交通地址：大阪府大阪市中央区1丁目?9道_掘地ビ_ル542-0071
TOP5黑门市场
美食简介：大阪超有名的菜市场，号称大阪人的厨房，吃的、用的、穿的、玩的这里都有。全长600米，共170家店铺，有各式海鲜，来了一定要吃黑门三平家的海鲜刺身，新鲜美味!
有很多小店可以淘，黑门三平对面的药妆店价格超便宜，只收现金、不退税，但算下来还是很合适。营业时间很短，最好9点到下午4点去逛，最好多带些纸币，很多摊位只收现金。
推荐美食：新鲜海鲜、黑门三平、生蚝等...
人均消费：无硬性要求，看个人喜好
交通地址：大阪县大阪市2-4-1Nippombashi,Chuo-ku542-0073
TOP6蟹本家(札幌站前本店)
美食简介：日本首家正宗的螃蟹料理店，已有半个世纪。店内采用古代日本民家的独特设计，配备了景石、细竹、地炉等，尽享日本庭园的意韵。
蟹本家选用从当地捕捞的新鲜螃蟹，制作出各式各样的菜式，鲜美可口。蟹肉寿司也是这里的一大特色，原汁原味，肉质劲道。
推荐美食：全蟹宴、蟹家，蟹本家等...
人均消费：3000日元-5000日元(RMB:300-500元)
交通地址：北海道札幌市中央区北三条西2-1-18
TOP7京都锦市场
美食简介：京都百年市场，旅游购物美食必打卡街，被称为“京都人的厨房”。锦市场约有140多家店铺，贩卖生鲜食品、各式蔬菜、干货、腌菜和极具京都特色的调料。
虽然有不少鱼摊小贩，但整体环境非常的干净整洁，喜欢逛吃的人在这里至少得花上两个小时去体验。大部分店家的营业时间为12-17点，虽然商品不是最便宜的，但这里却是最亲近京都人生活的地方。
推荐美食：日式鸡蛋仔、生蚝、海胆、墨鱼等...
人均消费：无硬性要求，看个人喜好
交通地址：京都府京都市中京区
TOP8中村藤吉(京都站店)
美食简介：中村藤吉是一家超人气甜品店，位于京都伊势丹，二层是外卖口，三层是门店。店里的招牌是抹茶，品类有甜品、冰淇淋、面条等，推荐冰激凌和果冻。
这里候餐队伍很长，但是翻台率还是挺高的，抹茶控的不要错过。
推荐美食：势丹三楼、传统抹茶冰淇淋、红豆泥等...
人均消费：午餐-800～1000日元，晚餐-800～100日元(折算RMB:80-100元)
交通地址：京都府京都市下京区乌丸通盐小路下る东盐小路町
TOP9白色恋人巧克力工厂
美食简介：白色恋人巧克力夹心饼干和冰淇淋的生产地，更是一座洋溢着英伦气息的欧式古典城堡。
工厂内不仅有展示巧克力发展史和制作过程的博物馆，还有能买到正宗的“白色恋人”的商铺。
工厂3楼设有参观道路，可以观摩巧克力的制作全过程，之后便可到4楼的体验房亲手制作，还能将照片印在特制的饼干盒上。城堡外有一座人偶钟塔，每到整点会有“巧克力嘉年华”。
推荐美食：白巧克力甜点、巧克力饼干、汤咖喱等...
人均消费：成人-600日元，儿童-200日元。(折算RMB:60-20元)
交通地址：北海道札幌市2-2-11-36MiyanosawaNishi-ku063-0059
TOP10菊乃井(京都本店)
美食简介：京都料理最高水平的代表，常年荣居米其林三星，在环境、口味和服务上都无可挑剔。菜式都是选当季的材料，不同时间去一样价格的套餐会有所差别。
晚餐人均20000日元起，午间怀石人均约9000日元，建议提前通过网站或请酒店帮忙预约。如果说只挑一家店来体验怀石料理的话，京都人一定会推荐这家菊乃井。
推荐美食：米其林三星、怀石料理、草莓山葵冰激凌等...
人均消费：晚餐-20000日元～29999日元，午餐-10000日元～14999日元(折算RMB:1400-3000元)
交通地址：京都府京都市东山区下河原通八坂鸟居前下ル下河原町459
快来这里，品尝最美味的日本食物，让你的味蕾记住专属于日本的味道。
F. 北海道哪里甜品好吃
冬季是北海道旅游的好季节，大家来这累旅游也不要忘记了这里的甜品啊！这里有着许多的甜品可以吃，且味道很正的，如果大家和小编一样是喜欢吃甜品的，就和小编一起了解一下这里的甜品店吧！
芝士蛋糕
LeTAO本店
地址：北海道小樽市_町7番16号
如果大家喜欢吃芝士蛋糕的话，一定要来这家看看，这家芝士蛋糕是北海道这里很受欢迎的一处蛋糕品牌的，且很多人都是为了吃一口这家的蛋糕，特意飞到北海道这里啊！
而且这里还有很多的分店的，在日本的机场、车站、百货公司等地方，大家都可以拆汪看见这家店的，大家不要错过了啊！
冰淇淋
北海道还有一种旅型仔美食甜品就是冰淇淋，因为这里的冰淇淋是用牛乳制作的，口感细腻，味道浓郁，很是好吃。
且大家冬季来这里也是售卖冰淇淋的，北海道一年四季都有冰淇淋售卖的，在冬季吃一口美味的冰淇淋，也是不错的体验啊！
富田农场
地址：北海道空知郡中富良野町基_北15
首先要去的地方，就是这处了，这里的冰淇淋可是有着薰衣草冰淇淋哦！是不是很特别呢？而且这里还有着一大片的薰衣草花海，大家可以一边欣赏景色，一边吃着冰淇淋啊！
POPURAFARM中富良野本店
地址：北海道空知郡中富良野町字中富良野东1线北18HOTERURA?TERU敷
作为当地人喜爱的夏季冰品，这里为大家提供着超大份的新鲜哈密瓜，然后在这里加上北海道牛奶雪糕，夏日吃一口，清凉解暑啊！
北海道昆布馆
地址：北海道龟田郡七饭町_下32-1
这里说的昆布，其实指的是一种海带，是平常日本人常用的炖汤食材，但是在做成冰淇淋后，口味独特，有着一种大海的咸味！
泡芙
北海道还有一个比较知名的甜品就是泡芙了，尤其是这里的北果楼，最是着名，经常有很多的人在这里排队的啊！但是大家其实几乎在这里的每一家便利店都可以买到泡芙的！
这些就是小编为大家整理的北海道甜品租迅攻略了，大家记住了啊！一定要吃到这些甜品才不算白来一次北海道啊！
G. 古早蛋糕哪个口味好吃
偏爱古早味，入口香甜，湿润绵软，加了橙汁更是橙香满满
用料
- 玉米油 70克
- 低筋面粉 95克
- 100%橙汁 65克
- 蛋黄 6个
- 盐 1克
- 蛋清 6个
- 柠檬汁 5滴
- 细砂糖 45克
做法步骤
1、古早模具首选固底，如果用活底的模具要包3层锡纸，高度不够8-10CM的可以用硬纸板加高。再按模具大小剪两张油纸，交叉放入模具内部
2、低筋面粉过筛两次备用
3、玉米油放盆中加热至出现油丝丝
4、把低筋面粉一次性倒进去，搅拌均匀
5、加入橙汁继续拌匀6、把蛋清和蛋黄分离，蛋黄放入盆中
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7、划Z字拌匀，蛋黄糊就做好了
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8、蛋清加柠檬汁，分三次加细砂糖，打发至湿性发泡，大弯勾状态
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9、取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中
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10、倒入蛋白霜中
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11、继续翻拌均匀
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12、倒入模具中
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13、烤盘中放2CM高的冷水，把古早模具放在上面
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14、送入预热好的烤箱，150度烤70分钟
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15、马上出炉，提着油纸把蛋糕拎出来，放在晾网上，把四周的纸扒开，晾凉
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16、口感一级棒
H. 不用再排队去买古早味蛋糕了！超软超绵
材料：低筋面粉85g 玉段纯米淀粉10g 鸡蛋6个 玉米油70ml 牛奶65ml 白砂糖40g 盐1g
工具 ：21*21的烤盘
步骤
1.将玉米油在锅里烧至微沸或者敬者放微波炉高火1分钟，然后在热油中筛入低筋面粉和玉亮燃薯米淀粉，搅拌至无干粉
2.慢慢倒入牛奶，一边搅拌一边加入，继续加入糖，盐搅拌均匀
3.蛋黄可以逐个加入搅拌至顺滑的蛋黄糊 （也可以全部一起倒进去哈 看习惯的哈～）
4.将蛋白加入几滴柠檬汁打发至小弯钩
5.将三分之一蛋白加入蛋黄糊中上下翻拌均匀再倒回剩下的蛋白中，继续上下翻拌均匀
6.烤盘垫上油纸，面糊高处倒入烤盘，震几下震出大气泡就OK啦
7.这次用的是水浴法，用另一个稍微大点的烤盘把装有面糊的烤盘放上面，大点的盘里加入大概2cm高度的凉水，就可以送烤箱烤啦
烤制时间：烤箱预热150度5分钟，上下火145度 烤60分钟
I. 古早蛋糕和戚风蛋糕的区别
1口感上，古早味蛋糕口感比戚风蛋糕更温柔细腻，弹性十足。
2戚风蛋糕吃起来比较柔软，摸起来有弹性。
3制作上，古早跟戚风蛋糕相比，需要经过“烫面”的这一步。
4烫面，即面粉加入到热油中，面粉里的淀粉以及蛋白质在高温下会发生变性，进而能够吸收更多的水分，因此口感湿润。
5古早蛋糕，拍一拍甚至可以“抖”起来，与存在汤面的这一步骤是密不可分的。