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对爱人生日蛋糕题字 2025-07-13 06:01:14

3d果冻蛋糕哪里有现场教学

发布时间: 2023-04-29 20:07:02

‘壹’ 怎么做果冻蛋糕

芒果果冻慕斯蛋糕

做法:将原味消化饼干用擀面杖压成饼干屑,再加入融化的黄油混合均匀,放入慕斯蛋糕模中压实,然后放入冰箱冷藏定型,至少40分钟,250克芒果加一点点水用料理机打成泥,也可以去超市买现成的芒果泥。(不要全部用完,留一点做芒果镜面用),糖和吉利丁拌匀之后加入热水搅拌至完全融合,再加入到芒果果泥中拌匀,将淡奶油打至干性发泡,提起打蛋器末端会有小尖钩的状态,把芒果果泥加入到打好的鲜奶油中,轻轻混合均匀,将芒果慕斯液倒入模具中,放入冰箱冷却凝固定型,至少4个小时,四个小时后取出,摆一些果肉在表面装饰,要把水果的水份擦干,芒果镜面的做法:70ml热水与5克吉利丁拌匀,再加入3勺过筛后的芒果果泥拌匀,放置冷却后倒在芒果慕斯上面,放入冰箱冷藏3小时至凝固,冷藏过夜更好,脱模的时候用吹风机热风,在模具周围吹一下即可很容易脱模,切蛋糕的时候,用火烤一下刀子,这样切出来的蛋糕会很漂亮。

功效:可以起到生津开胃的效果,因为这道食物的味道为酸甜,吃进去可以起到开胃的效果。

芒果椰汁糯米饭

做法:准备好所有的材料,糯米用水浸泡一小时,把大米和糯米混合后洗净放入电饭内胆,加入椰子汁,放入电饭锅按煮饭键,煮饭期间可以先把芒果去皮切丁备用,电饭锅跳闸后加入芒果,继续焖15分钟,用筷子打散搅拌均匀,等凉到不烫手时,带一次性手套取适量的糯米芒果揉成圆形。也可以直接食用。

功效:可以起到止呕的功效,因为芒果本身就带有止呕的功效,而这道菜更大程度的发挥了芒果的作用。

芒果的味道非常的美味,而且无论是单吃它还是与其它食物搭配在一起都是非常有营养的,但是需要注意的是,芒果与有些食物是相克的,搭配在一起对我们的身体健康非常的不利,喜欢吃芒果的人要多加注意才好,那么你学会怎么吃芒果了吗?

‘贰’ 3d草莓熊蛋糕教程

3d草莓熊蛋糕教程步骤如下:

工具:低筋面粉60克、淡奶油300克、鸡蛋4个、牛奶40克、玉米油40克、白糖90克、草莓。

1.把蛋黄和蛋白分开到两个不同的容器里,蛋黄加牛奶、玉米油、低筋面粉搅拌均匀备用。

‘叁’ 3D立体蛋糕怎么做

方法/步槐羡骤
一个
将巧克力放入模具中制成眼睛和鼻子,将10克石花菜浸泡在冷水中,保温并水合。
2
奶油120毫升,巧克力60克,牛奶25毫升,保温水,搅拌均匀,加入吉利丁溶液。

冷却后加入淡奶油,搅拌均匀,倒入模铅吵拍具,冷藏或冷冻至凝固,脱模,完成。将巧克力放入模具中制作眼睛和鼻子,将10克吉利丁浸泡在冷水中软化、保温和水合,120毫升奶油分六次分配。

将120ml酸奶与25g糖搅拌,加入石花菜溶液,搅拌均匀,碰耐冷却,加入淡奶油,搅拌均匀,倒入模具中,冷藏或冷冻至凝固。

脱模,修整,将巧克力放入模具中制成眼睛和鼻子,将15g明胶浸泡在冷水中软化,保温和水合,将100ml奶油打成六份。

芒果泥125克,牛奶8毫升,糖25克,保温水,搅拌均匀,加入石花菜溶液,搅拌均匀,倒入模具,冷藏或冷冻至凝固,脱模,完成。

‘肆’ 3d立体蛋糕怎么做

3D立体蛋糕的做法如下:

一、制作蛋糕胚。把蛋黄、糖、玉米油和牛奶打匀倒入过筛的低粉和玉米淀粉,拌至无颗粒状态,把蛋白放入干净的无水无油的容器里,加糖和醋打至硬性发泡。取1/3蛋白与蛋黄糊翻拌均匀。再倒入剩余的2/3蛋白糊里翻拌均匀倒入模具里,用力震几下,震出大气泡。放入预热了350F/180C度烤箱,烤40-50分钟。取出倒扣放凉、脱模。

三、上述混合液做成的进行脱模、修整,组装成想要的形状,组装可用牙签但要做的明显一点以防伤人。四、奶油涂抹,不同颜色做出立体效果进行后续的完善。撒坚果碎、水果碎之类添加口感,不马上食用的话放入冰箱冷藏。

‘伍’ 如何制作果冻蛋糕 怎样制作果冻蛋糕

1、用料:黄油桃1个、牛奶250克、白凉粉350克、清水400克、白砂糖60克。

2、准备黄油桃1个。

3、洗净后切片。

4、锅中倒入250克牛奶。

5、倒入200克白凉粉。

6、倒入25克白砂糖。

7、用在烧开的过程中用勺子反复搅动,防止糊锅。

8、直至液体烧开。

9、倒入6寸戚风蛋糕模具中晾凉。

10、把切好的黄油桃片在凝固的牛奶果冻上摆出玫瑰花形状。

11、锅中倒入350克的白凉粉和35克的白砂糖。

12、倒入400克清水。

13、烧开的过程中用勺子不断搅动防止糊锅。

14、直至烧开。

15、将果冻液体倒入模具中放冰箱冷藏凝固。

16、顺利脱模。

‘陆’ 如何制作水果果冻蛋糕 简单制作水果果冻蛋糕的做法

1、锅中加入250g纯牛奶、冰糖、白凉粉,烧开。

2、倒入模具晾凉。

3、凝固后倒入水果。

4、在锅中倒入清水、冰糖、白凉粉,继续煮开。

5、倒入之前的模具中。

6、变凉后倒出,水果果冻蛋糕即可完成。

‘柒’ 3d草莓熊蛋糕教程

3d草莓熊蛋糕教程步骤如下:

材料准备:奶油、巧克力、柠檬片、酸奶。

操作步骤:

1、淡奶油微微加热,巧克力隔水融化,混合两个材料,做成巧克力甘纳许,装入裱花袋,把小熊的鼻头和眼睛填出来。放入冰箱冷冻。