㈠ 奶茶蛋糕一体店哪个品牌好
奶茶店排名前十的品牌有：喜茶、茶颜悦色、CoCo都可、爽洋洋、一点点、避风塘、益禾堂、奈雪の茶、蜜雪冰城、DAKASI大卡司。
投资分析利润表
1、喜茶
2012年，喜茶HEYTEA起源于江边里的一条小巷。喜茶为芝士现泡茶的原创者。自创立以来，喜茶专注于呈现来自世界各地的优质茶香，让茶饮这一古老文化焕发出新的生命力。
2、茶颜悦色
在长沙主流商业圈，基本上走10米左右就有一家茶颜悦色，这个在2013年成立的长沙本土茶饮品牌，因为主打中式茶饮风，一下子就席卷了茶饮市场。靠着稳扎稳打，仅在长沙就开了140余家线下直营店，并与长沙臭豆腐齐名，成为长沙美食新地标。多次登上热搜，C位出道，吸引无数消费者前去长沙打卡。
3、CoCo都可
CoCo奶茶6大系列，行业前茅具体有夏日饮品、鲜果鲜茶、季节限定、醇香奶茶、白色恋人、醇黑浓情。鲜果原汁，产地直送；Q弹珍珠，台湾进口；现泡茶汁，保留原味；欧蕾系列，纯牛奶调制；质检合格，安心饮用，经典浓醇奶茶搭配香滑布丁、QQ珍珠及鲜嫩仙草，饮品多元、丰富。
4、爽洋洋
爽洋洋奶茶打破传统奶茶的单调性，集休闲娱乐为一体的新潮奶茶休闲吧，目前品种包括70多种口味在内的130余款奶茶饮品、各式汉堡、炸鸡、薯条、麦乐鸡块、红豆派等40余种美味轻食。深圳市爽洋洋餐饮品有限公司2012年成立，经过五年多的发展，500多家加盟店如雨后春笋般遍布珠三角地区，并逐渐辐射到全国各地。2016年爽洋洋接受CCTV《态度》栏目的采访并在2017年展播、进一步获得了消费者的信赖、扩展了行业内的知名度。
5、一点点
一点点奶茶创立于1994年，距今已将近20年的时间。起初仅仅是台湾台南地区路边的饮料茶摊，尚未有专属品牌名称，后因营业状况蒸蒸日上，才转型为店铺是经营。2010年开始50岚珍珠奶茶开始专注发展海外市场，第一步就选择中国上海为起点，并于2011年正式成立生根餐饮管理(上海)有限公司。
6、避风塘
避风塘奶茶饮品隶属于长沙百客餐饮管理有限公司，专营港式特色美味小吃、点心，专注于为年轻人提供优质的饮品和个性化的服务，获得了消费者的青睐和业界的一致好评
㈡ 不用烤箱，就能做慕斯蛋糕，口感细腻丝滑入口即化，吃一口真满足
不用烤箱，就能做慕斯蛋糕，口感细腻丝滑入口即化，吃一口真满足！
除了参加生日宴会之外，蛋糕是经常会吃到的甜食，这种吃了能让人开心的 美食 ，敢问有谁不爱？相信没有哪个女孩子抵挡的住香甜可口的蛋糕的诱惑，花样繁多，口味不一，好比市面上各种各样的水果蛋糕、奶油蛋糕、酸奶蛋糕、慕斯蛋糕，对于甜点控的人来说，真的是吸引力十足呢！常规的蛋糕不稀奇，但是最近风靡整个朋友圈的一种新型蛋糕，采用珍珠奶茶的珍珠做搭配，可是比传统的蛋糕更好吃。
珍珠还总搭配着奶茶喝而已吗？那你真要试试这一道焦糖珍珠慕斯，刷新你对珍珠的刻板印象，开启珍珠的另一种神仙吃法 焦糖珍珠配上慕斯，那味道真是绝了呢！没有往常奶油蛋糕般的甜腻感，香甜又丝滑的焦糖慕斯，口感让人不敢相信，吃过就知道，简直要被这美味的口感给融化了，一口一口给你带来的全都是惊喜，甜的恰到好处而且一点儿也不腻口，吃出满满的愉悦感，不管有什么烦恼，这会儿只要吃上一块焦糖珍珠慕斯，瞬间都能让你开心起来！好吃到转圈圈。
【焦糖珍珠奶茶慕斯】
食材：
合桃酥90克，黄油35克，奶酪100克，牛奶250克，奶油150克，红糖40克，吉利丁片10克，红茶包2个，珍珠适量
做法：
1、水开倒入珍珠丸子，烧开后煮15-20分钟，盖盖焖10分钟，用冷水冲洗防粘。
2、合桃酥擀碎，加入融化的黄油拌匀，放模具用勺子压实，冷藏10分钟。
3、吉利丁片泡软，牛奶倒入奶锅加热+红糖+红茶包煮红糖融化，关火，放入吉利丁片搅匀备用。
4、奶酪隔热水搅拌均匀。
5、奶油打发到浓稠。
6、加入盐奶酪搅匀加入奶茶搅匀。
7、将一半混合液体倒入模具，冷藏20分钟，剩下的奶茶液+5克可可粉搅拌均匀。把冷藏好的慕斯取出，撒一层珍珠，再倒入混合液冷藏凝固即可。
8、红糖20克+100克水煮融化，放入珍珠煮浓稠，冷却后放上慕斯即可。
㈢ 生日蛋糕一拿就躺奶油的是什么蛋糕
爆浆珍珠奶茶蛋糕。将蛋糕外面的一圈薄膜拉开，瞬间在蛋糕上面的珍珠和奶油流满整个蛋糕，那样的过程泥丸觉得非常治愈。
㈣ 珍珠奶茶的珍珠是什么
问题一：珍珠奶茶里面的珍珠是什么做的 珍珠奶茶主要由珍珠和奶茶两大部分组成。珍珠是台湾的特产，俗称“粉圆”。由地瓜（即蕃薯）粉、太白粉或木薯粉精制而成，咬时不粘牙又有韧性。珍珠有大小之分，“波霸”珍珠奶茶的珍珠就是大珍珠。
“珍珠”的由来
珍珠奶茶使用的“珍珠”，是由地瓜粉(南方说法，即淀粉)制作而成的粉圆，而粉圆在加入奶茶之前，通常还会先浸泡糖浆，确保粉圆在偏甜的奶茶中，仍可以保持甜味。奶茶的基底通常使用红茶，但也有店家提供使用绿茶的珍珠奶茶(称为珍珠绿奶或珍珠奶绿)。也有许多店家以咖啡冻、豆花、布丁、仙草、等类似口感的食物添加进奶茶里，让客人自由选择以增加口感。
至于“珍珠”，一般使用较大颗粒的粉圆，烹煮后的直径约7mm以上，否则粉圆太小，用一般口径大的茶饮吸管时容易变得“满嘴珍珠”，也不方便品尝圆润香Q的咬劲。有一阵，南台湾的泡沫红茶店将使用大颗粒粉圆的珍珠奶茶称为“波霸奶茶”，而用小颗粉圆的称为“珍珠奶茶”。但在北台湾，珍奶店通常只卖“珍珠奶茶”，都使用大颗粉圆，后来变成了全岛统一的通称和规格。
关于具有台湾特色的“珍珠粉圆”，相传是清朝慈禧年间进贡的献寿礼，当时的台湾府用木薯粉为主要原料代替糯米做成类似元宵的“粉圆”甜羹，让慈禧尝后赞不绝口。从此在台湾即成为家喻户晓的可口点心，至今历久不衰。后来陆续经过食品专家将粉圆改良，使它光滑如同珍珠般闪亮动人，因此又称“珍珠粉圆”。
“珍珠粉圆”是一种外观晶莹剔透，内在营养价值高的休闲食口。它不但烹煮容易，运输方便，保质时间长，而且口感滑润，香Q有弹性，和任何一种点心食品或饮料搭配都有它特色的美观和口感。
问题二：请问珍珠奶茶里的珍珠是什么东西做的 一般来说是木薯粉做的，做成粒然后蒸的，可是奶茶店里卖的就难说了
问题三：珍珠奶茶的珍珠是什么做的 近几年，珍珠奶茶可谓大行其道，尤其到了夏天，郑州的大街小巷都冒出了许多珍珠奶茶摊位，它们有的是当街店铺，有的是小亭子，而有的干脆就是一辆手推车外撑一把太阳伞。因为竞争激烈，奶茶店的经营者们使出浑身解数，给珍珠奶茶起了很多富有诗意的名字，如“夏日情怀”、“一见钟情”、“初恋滋味”等容易让人一见倾心的名字；而有的奶茶摊铺更是打起了价格战，一些流动奶茶摊卖的奶茶只要1元1杯。但是，你在享受珍珠奶茶的同时有没有想过，常饮珍珠奶茶是否有益于我们的身体健康。你是否想过珍珠奶茶的成分是什么？珍珠奶茶的制作过程是怎样的以及制作珍珠奶茶时的环境是否清洁卫生？近日，记者走访了一些“珍珠奶茶”店，发现不少珍珠奶茶摊拉的卫生条件可疑，制作奶茶的原料更是不明。
【记者眼见】珍珠奶茶摇出来
7月28日下午，记者在郑州光彩市场门口就找到了五六个珍珠奶茶摊位。记者发现，在一家冠名为“台湾珍珠奶茶”的摊位，摊位的正中放着10多瓶制作珍珠奶茶的调味汁，瓶上写着不同的香型，有木瓜香、柠檬香、椰子香、苹果香、咖啡香、巧克力香等，在摊位后方的架子上还放着一些加工好的“珍珠”，旁边则放着一桶纯净水、一台冰柜、一台封口机。服务员拿出一只透明塑料杯，从一个印有“木瓜香”的瓶里舀出一勺果粉倒入杯中，又从冰柜的小桶里舀出一勺奶茶倒入杯内，再舀一勺“珍珠”，然后把杯里的所有东西全部倒进一个搅拌机里，“呼啦呼啦”地旋转几圈，再倒回杯里，用封口机一封，一杯木瓜味的珍珠奶茶就“诞生”了。记者观察，这些装有各类调味汁的瓶子上，除了香型外没有商标、生产厂家、厂址、生产日期、保质期之类的标志。记者询问时，服务员说，瓶子里的调制果粉都是从大包装盒里倒出来的，而相关标志也都印在大包装盒上。
而7月28日傍晚，在郑州北林路上的某专科学校门前，记者看到了一个更为“简陋”的珍珠奶茶摊儿：一辆手推车、10多个塑料瓶、一个里面装着碎冰块的大保温桶便是全部家当。摊贩穿着邋遢，摊位旁苍蝇乱飞。尽管如此，由于1杯珍珠奶茶只卖1元钱，摊位前仍围了不少人。
【商贩透露】薯粉、香精、色素是原料
在郑州文化路边的一个珍珠奶茶摊前，由于生意冷清，记者趁着买奶茶的机会与摊贩攀谈起来，“你的原料是从哪儿买的？我想在家做。”“食品批发市场就有，都是大包的，买得少他们一般是不卖的。”“这些原料卫生吗？”“我卖了这么久，每天都卖出几十杯，还没听说过喝出问题的。”
一位曾开过珍珠奶茶店的业内人士告诉记者，“珍珠奶茶”里面那些珍珠一样的小圆球是用薯粉做成的，调味汁其实是香精加奶精、糖精或甜蜜素兑成的。有的人甚至用自来水代替纯净水并添加色素，制成粉红的草莓奶茶、奶黄的芒果奶茶等。这位业内人士给记者算了一笔账，正宗的珍珠奶茶成本大致如下，40大杯的珍珠奶茶需一包珍珠（4元左右）、约1公斤奶精（12元左右）、0.75公斤红茶（9.0元左右）、1.75公斤白糖（4元左右），总成本为29元，那么一杯珍珠奶茶的成本就是0.7元，加上税金及其他费用，其总成本至少在1元以上。“那些卖1.5元1杯甚至1元1杯的珍珠奶茶，大多数有猫儿腻。”这位业内人士肯定地告诉记者。
【营养专家】饮珍珠奶茶要分真假
郑州大学第一附属医院营养师付三仙告诉记者，珍珠奶茶起源于台湾，正宗的珍珠奶茶是采用奶、冰糖或者白糖、红茶、纯净水和木薯粉制成的“黑珍珠”调配而成，含有丰富的蛋白质，有较高的营养价值。但目前有些摊贩大量使用替代品，用奶精代替奶，用甜蜜素、糖精替代白糖和冰糖，不仅没有营养，且使用的香精中不少还含有苯甲酸钠等防腐剂，过多食用会......>>
问题四：珍珠奶茶里的珍珠 成分是什么 能吃吗 有含有毒有害的成分吗 奶茶的口味浓郁，十分香甜，而且又有茶的清爽，而“牛奶”和“茶”，都是营养宣传中的健康食品，所以，大家都很容易相信奶茶是饮食中的健康饮品，其实不然。实际上，大家在街上喝的珍珠奶茶大多既不含“奶”，也不含“茶”，而是加有大量对人体有害的劣质奶精。专家提醒，奶茶多喝无益，过量饮用易导致心血管等疾病。
大多奶茶无奶无茶有添加剂
随着塑化剂风波，饮用奶茶是否健康的问题再次引起了大家的关注。大街小巷饮料店里的奶茶到底是用什么来制作的呢？那些五颜六色的调料又是如何勾兑的呢？
据了解，一杯正宗的珍珠奶茶应由三部分组成：糖、奶、茶。而市场上奶茶店用的奶，几乎都不是鲜奶，也不是奶粉，而是奶精。奶精比鲜奶和奶粉便宜得多，口感较好，奶味浓郁。奶精也分高低档次，质量也有好坏，好的奶精奶味浓一些，差的基本没奶味。其次是糖，一般用的都是白砂糖，好点的店会用果糖浆，有的小店用蛋白糖，就是糖精，丢一点进去，甜味是白砂糖的十几倍。茶分为茶叶包和茶粉，便宜的茶叶包，一包不到一角钱，没什么茶味。
所谓的“珍珠”主要是木薯淀粉。为了使“珍珠”弹性十足和更有“嚼头”，大部分珍珠奶茶还加入小麦蛋白、人工合成高分子材料，这就是塑料。五颜六色则是由果粉调配出来的，有20多种口味，成分配料大多是食用香精和色素。
劣质奶精会导致心血管等病
专家指出，所谓的奶茶与奶比起来要缺少钙质和大量的维生素，而且蛋白质含量很低。牛奶中的有用养分，它基本都没有。但是奶茶却含有大量的脂肪和热量，多喝对身体不利。另外，正规生产的奶精、糖精等食品添加剂并不可怕。但目前不少奶茶店为了降低成本，使用劣质奶精和糖精，这就属于非法添加物，对身体健康有巨大的危害。
奶精又名植脂末、粉末油脂、脂肪粉等，主要成分包括食用植物油、麦芽糊精、酪元酸钠，是国家允许使用的一种合法添加物，但在用量上需要严加控制。
据专家介绍，真正的奶精是从奶油中提炼出的，成本很高。但日常生活中奶茶店、蛋糕店所使用的奶精，制作过程中可以说没有一滴牛奶或奶油，它就是在植物油中加水、添加剂混合搅拌而成的类似牛奶的东西。其中的植物油，更具体说是氢化植物油含“反式脂肪酸”。“反式脂肪酸”可引起血脂代谢异常，使心脑血管病发病率明显升高。另外奶精中还有砷、铅、铜等有害物质，长期摄入，可增加冠心病、肿瘤、哮喘等发病的几率。儿童食用，将会影响身体发育，尤其是干扰神经系统，影响记忆和思维能力。
曾有专家进行过试验，发现奶精样品反式脂肪酸含量的平均值不低于3.5%。那么制作一杯250毫升的奶茶大概需要30克奶精，按照这个标准计算，一杯奶茶含有的反式脂肪酸在1克左右。按照国际标准，人类对反式脂肪酸每日的最高摄入量为2克，而如果喝两杯奶茶，可能就会超标，对人体健康带来危害。反式脂肪酸不容易被人体消化，容易在腹部积累，导致肥胖，所以多喝奶茶还会造成肥胖现象
问题五：珍珠奶茶的珍珠那个牌子合格? 每个品牌的珍珠不一样，每个品牌的珍珠都应该是合格的，他们都有相关的卫生许可证书；所以不存在牌子不合格，只能说口感不一样。
问题六：珍珠奶茶里的珍珠为什么是黑色的? 珍珠奶茶主要由珍珠和奶茶两大部分组成。珍珠是台湾的特产，俗称“粉圆”。由地瓜（即蕃薯）粉、太白粉或木薯粉精制而成，咬时不粘牙又有韧性。珍珠有大小之分，“波霸”珍珠奶茶的珍珠就是大珍珠。 另一因素是奶茶，奶茶由茶加奶精而成。茶有红茶和绿茶两种，一般来说，绿茶的功效比红茶好，喝绿茶会比喝红茶健康，因为绿茶是不发酵的，茶叶内富含叶绿素和维他命C，有防癌、养颜等功效，但不适合有胃病的人士饮用；而红茶则有醒神效用，因其有极少量的咖啡因，如果只想提神而不愿喝咖啡弄得兴奋过度的话，红茶就是最好的选择。所以珍珠奶茶的红茶、绿茶都是“萝卜、青菜各有所爱”罢了。 而奶精、又是奶茶关键一环，好的奶精加入茶内，不仅使茶的甘涩变为香滑，更平添一份色调的情趣。奶精可分四级，顶级与次档的做出的奶茶口味大有差异，也影响到是否挂杯。挂杯指的是奶茶喝完后，残留在杯上的奶沫。选用奶精的质量好坏，影响到是否有奶沫残留。一般来说，残留的奶沫越多，这杯奶茶就越香。而如果喝了劣质的茶或奶精，特别是奶精，会对身体有一定的不利，甚至会出现中老年脱发的现象。 而除了要知道珍珠奶茶是什么做的以外，要想品味正宗珍珠奶茶的精茶，就必须懂得“S-S-S”，三个S分别代表suck (吸)、 *** ell(闻)、swallow(吞咽)三个单字。喝珍珠奶茶时，先缓缓地将饮料吸吮入口，享受一股清凉的感觉，但不可立即吞下，应含茶在口，约停留四秒并深深一呼吸，茶香扑鼻，最后再缓缓咽入喉，直抵脾胃。再将珍珠与奶茶一并吸吮，茶下肚、嘴咀嚼珍珠，如此不但可享受奶茶，也可享受到珍珠的焦糖味香。 粉圆在超市或市场有售，只是不知道你们那里有没有，最简单的办法是在网上购买，易趣网、淘宝网上都有，在“买东西”中输入“珍珠奶茶”，就会显示多家卖自制珍珠奶茶材料的店铺。 关于具有台湾特色的“珍珠粉圆”，相传是清朝慈禧年间进贡的献寿礼，当时的台湾府用木薯粉为主要原料代替糯米做成类似元宵的“粉圆”甜羹，让慈禧尝后赞不绝口。从此在台湾即成为家喻户晓的可口点心，至今历久不衰。后来陆续经过食品专家将粉圆改良，使它光滑如同珍珠般闪亮动人，因此又称“珍珠粉圆”。 “珍珠粉圆”是一种外观晶莹剔透，内在营养价值高的休闲食口。它不但烹煮容易，运输方便，保质时间长，而且口感滑润，香Q有弹性，和任何一种点心食品或饮料搭配都有它特色的美观和口感。 配料:木薯淀粉,水,蕉糖色素,羧甲基纤维素钠,食用香料. 贮存指南:清洁阴凉干燥避光处,因汽温变化在储运过程中会冒水珠而使之变白,并非是质量问题,煮熟后变为黑色. 食用方法:将5---10倍的水煮开后倒入粉圆,轻轻搅拌煮15---20分钟,熄火后焖10分钟(两段时间的长短可依个人口味喜好的软硬程度进行适当调整),取出粉圆用冷开水冲洗后加入浓糖水(蜂蜜)使之一完全浸泡,既可食用.每杯加5%到10% .
问题七：珍珠奶茶里的珍珠到底是什么做的 珍珠奶茶里面的“珍珠”是用土薯粉做出来的，
但是现在添加了很多别的食品添加剂，
其实珍珠奶茶很不健康。
建议你少喝
问题八：谁知道珍珠奶茶的珍珠豆是什么. 朋友你好 我是开饮品店的 现在我告诉你珍珠是怎么做的 它是以木薯淀粉为主原料，但实际上，木薯淀粉的弹性根本做不到这么好。正常的方法是在其中加入小麦蛋白，但一些不法厂家为了节省成本，就用人工合成的高分子材料添加进去，以得到较好的弹性，这已经成了行业内部心照不宣的秘密。高分子材料说白了就是塑料，吃奶茶里的“珍珠”就等于吃塑料，这样的成分不可能被人体吸收，长期食用必然影响健康！
问题九：珍珠奶茶里面的珍珠是什么做的..? 是用糯米做的
其实用我们学化学专业的术语来讲，我们吃得珍珠其实主要就是在吃淀粉，跟吃大米饭没什么两样，只不过一个是黑的，一个是白的
大点的超市都有卖
500克大概七、八元左右
去易初莲花、家乐福看看，有的卖
所谓的“珍珠”叫珍珠粉圆
你自己喝要的量不大，我也不知道你所在的城市。所以你可以在“淘宝”网或“易趣”网购买。在“搜索”栏里输入“珍珠奶茶”，你可以找到很多卖“珍珠粉圆”或“黑珍珠”的卖家
另外，我可以告诉你一些珍珠奶茶的做法，方便你更好地理解
步骤一：先烧一锅开水，等水烧开了，加入珍珠圆子，用中火煮，等珍珠浮起来后再煮5分钟左右
步骤二：将开水倒掉，并准备一碗冷开水，将珍珠倒入，浸上半分钟，再将冷开水也倒掉
步骤三：在珍珠里加糖水或蜂蜜，浸着待用
小贴士：珍珠冷掉会变硬，变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软的
步骤四：再烧一锅开水，水的多少以你准备做多少人喝为准
步骤五：水烧开后，将立顿红茶包若干（依口味而定）浸入开水中，泡上十分钟左右，红茶即做好了
步骤六：取若干奶粉（依口味而定），用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡
步骤七：将冲好的奶粉加入红茶，搅拌均匀，最好能在冰箱里冰一会，口感会更好
步骤八：将浸好的珍珠加入奶茶中，就是一杯珍珠奶茶啦^^
小贴士：如果不够甜，可以在奶茶里加糖或蜂蜜哦
西米完全是另外一种东西。不要混淆了
问题十：珍珠奶茶里的珍珠是用什么做成的？怎么做？ 28为您来解答 珍珠奶茶主要由珍珠和奶茶两大部分组成。珍珠是台湾的特产，俗称“粉圆”。由地瓜（即蕃薯）粉、太白粉或木薯粉精制而成，咬时不粘牙又有韧性。珍珠有大小之分，“波霸”珍珠奶茶的珍珠就是大珍珠。 另一因素是奶茶，奶茶由茶加奶精而成。茶有红茶和绿茶两种，一般来说，绿茶的功效比红茶好，喝绿茶会比喝红茶健康，因为绿茶是不发酵的，茶叶内富含叶绿素和维他命C，有防癌、养颜等功效，但不适合有胃病的人士饮用；而红茶则有醒神效用，因其有极少量的咖啡因，如果只想提神而不愿喝咖啡弄得兴奋过度的话，红茶就是最好的选择。所以珍珠奶茶的红茶、绿茶都是“萝卜、青菜各有所爱”罢了。而奶精、又是奶茶关键一环，好的奶精加入茶内，不仅使茶的甘涩变为香滑，更平添一份色调的情趣。奶精可分四级，顶级与次档的做出的奶茶口味大有差异，也影响到是否挂杯。挂杯指的是奶茶喝完后，残留在杯上的奶沫。选用奶精的质量好坏，影响到是否有奶沫残留。一般来说，残留的奶沫越多，这杯奶茶就越香。而如果喝了劣质的茶或奶精，特别是奶精，会对身体有一定的不利，甚至会出现中老年脱发的现象。 而除了要知道珍珠奶茶是什么做的以外，要想品味正宗珍珠奶茶的精茶，就必须懂得“S-S-S”，三个S分别代表suck (吸)、 *** ell(闻)、swallow(吞咽)三个单字。喝珍珠奶茶时，先缓缓地将饮料吸吮入口，享受一股清凉的感觉，但不可立即吞下，应含茶在口，约停留四秒并深深一呼吸，茶香扑鼻，最后再缓缓咽入喉，直抵脾胃。再将珍珠与奶茶一并吸吮，茶下肚、嘴咀嚼珍珠，如此不但可享受奶茶，也可享受到珍珠的焦糖味香。
㈤ 怎么做珍珠奶茶蛋糕
1、先用40g纯牛奶加1包伯爵红茶，用小火加热至微沸，然后浸泡5分钟。
2、将2个鸡蛋蛋白蛋黄分离，打蛋盆要无水无油，蛋白里也不可以混入蛋黄，否则都会导致蛋白无法打发。
3、取步骤1煮好的伯爵奶茶25g加色拉油25g。色拉油指的是淡色淡味的精炼植物油，包括玉米油、大豆油、葵花籽油等。
4、用手动打蛋器搅拌至油水乳化，即看不到油沫的乳液状样子。
5、过筛加入45g低筋面粉，过筛可以消除面粉的结块，让蛋糕糊更加轻盈。
6、先将面糊搅拌至基本融合，此时面糊不太细腻也没关系。
7、接着加入2颗蛋黄。
8、划“Z”字横向抽拉搅拌至面糊顺滑充满光泽。这一步要避免划圈搅拌，否则容易让面糊起筋，导致蛋糕不够蓬松。
9、将步骤1浸泡奶茶的伯爵茶包拆开，将茶渣放入面糊中，再搅拌均匀待用。
10、2个蛋白加3滴柠檬汁。柠檬汁可以去腥，同时增强蛋白霜稳定性。用新鲜柠檬汁或浓缩柠檬汁都可以，没有的话用白醋也行。
11、电动打蛋器低速打发，中途分三次加入35g细砂糖。因为细砂糖一次性加完，会压制蛋白霜的发泡速度。
12、直到蛋白霜硬性打发，提起打蛋头，有短而挺的尖角。
13、取1/3蛋白霜与面糊进行预混合，稍稍拌几下就好，先不必非常均匀。
14、再倒回剩余2/3蛋白霜中，彻底翻拌均匀至细腻顺滑充满光泽。
15、把蛋糕糊从高处倒入4寸中空活底戚风圆模内，然后稍稍震模，这样做可以消除大气泡。
16、送入提前预热好的烤箱下层，用上下火170℃烤30分钟左右，出炉后要立刻倒扣放凉。
17、用170g淡奶油加2包伯爵红茶，小火加热至微沸后离火，待摊凉后送入冰箱冷藏过夜。冷藏过夜可以让伯爵红茶味道完全释放出来，同时淡奶油也必须经过冷藏才可以打发。
18、取出冷藏过夜的伯爵奶油，滤出150g伯爵奶油，加5g细砂糖。
19、用电动打蛋器低速打发至5成发，再加入15g黑糖酱。
20、继续打发至有清晰纹路，即8成发。
21、将伯爵奶油霜抹在伯爵戚风胚顶部和周边，用刮板抹平侧面，再用抹刀抹平顶部。
22、最后做奶盖奶油。充分冷藏的50g淡奶油加5g细砂糖，用电动打蛋器低速打发至8成发。
23、将奶盖奶油抹在蛋糕顶部，表面不用抹太平整，稍稍溢出边缘，有点儿自然垂落，这样都会更像奶盖。
24、侧面用巧克力豆“假装”黑珍珠进行装饰。
25、中间插上吸管，珍珠奶茶蛋糕就做好了！
㈥ 《奶茶》
突然觉得好像加个书名号好看一点的样子。决定给后面的都加上。给自己开几个题，怕不小心忘掉了。希望有事没事能把坑填上。
我也不知道怎么就这么莫名其妙成了个奶茶妹妹了。奶茶必须在我的流水账里有名字。
第一次喝奶茶的时候大概是小学，跟着四叔家在嘉广的58度C(我可真是个记性好的孩子)我甚至怀疑能记得喝的是热的椰果奶茶。（连锁的那家竟然是85度吗，那只能证明那真的是个很不发达的年代。
我总觉得奶茶和咖啡是同一个类型甚至有点对立的两种饮品。一个甜一个苦。我小学的时候就明显倾向奶茶，不是嗜甜，只是单纯不喜欢咖啡的味道。(现在还好，至少闻起来还是很香的)所以那时候跟梁敏敏的喜好存在一个对立。
但是那个时候奶茶其实也没有怎么喝，只是觉得是好喝的，然后也不会常喝。可能因为以前也不怎么出门。感觉一直是到高中跟阿糖出去玩以后才开始每次出门想要买那么一杯。可是高中的校外时间也短，所以感觉频率可以以半年甚至一年计。
大学可能是个极大极大的转折点，而且大概是下学期变严重的。
要说在前面的是，我喝奶茶不是都因为焦虑。不然以我的频率，是焦虑症患者了。但不得不承认，在焦虑的时候，我就会很想喝奶茶，也的确能一定程度舒缓我的焦虑。每次焦灼地想一天喝两杯奶茶的时候，都会觉得自己是什么垃圾女孩。
跟阿糖成了干杯好友，之前只是喝奶茶，现在无论喝什么都要分享一下。图片不管好不好看，只要让她知道喝的是什么就行。导致聊天图片大范围奶茶图，手机相册也是。滚滚还说我是美食博主呢吧。
大概就是这样子。感觉像是输液生活一样。之前有一段时间就真的是吃不下饭没胃口，口腔溃疡的时候也是，用奶茶来续命。那段时间还瘦了，还要开玩笑地跟大家说，连脂肪因子都在接受我喝奶茶。
睡觉也是，不接受奶茶致失眠的说法。因为我自己是每次失眠，都是因为在想事情。乱七八糟的想法，反正就是把主要原因转移了。所以很护着奶茶，虽然的确是有那么一些研究表明奶茶里面的咖啡因含量高。但最近喝了奶茶反而助眠，所以单方面推翻理论研究。
这里谴责某位日常责怪奶茶的朋友。这个名字改了以后自己也觉得很搞笑，是在11·1群里用的，应该短期内不会改了。
之前的歪理是生活已经很苦了，所以要喝很甜很甜的奶茶。其实我以前没有很嗜甜，但是大一下跟身边的两位嗜甜伙伴待多了，就会慢慢越吃越甜。奶茶就都是喝标准糖。“都喝奶茶了还喝无糖”其实这个也算歪理。其实我知道摄糖过多是真的不好，不过到现在应该也就两个人劝阻我少喝奶茶。
19/1/23 21:31】在继续讲下去之前，我要插播一个关于喝奶茶的坎坷故事。我的目标是在放假前，把我所能及的奶茶店都尝一遍，感受一下奶茶的味道。然后呢今天只要把享心茶喝了，我就完成了这个目标了。我已经预谋了好几天想要喝。第一次去的那天，老板说今天不卖奶茶??? 然后就到了今天，我洗完澡出门了。直直地往享心茶走。然后呢。打烊了！然后我就想试试cheers cheese的蛋糕奶茶+珍珠，没有珍珠了！然后想喝一点点的四季奶青，三楼的一点点打烊了！益禾堂也打烊了！甘杯也打烊了！然后回去看看贝岗的一点点也打烊了！最后喝了沪上阿姨。阿姨果然是真爱嘤嘤嘤。
跟我有过奶茶交流的朋友都知道，我喝奶茶喜欢奶味比较重的。然后就会被diss那还不如直接喝牛奶。可是就是不一样的啊！我身边比较多朋友是喜欢茶味重一点的。我的不专业区分就是奶味比较重是台奶，茶味比较重是港奶。
我的概念里还有一个澳奶。只是因为一次尝新店的时候，问店员是台奶还是港奶。然后他很疑惑(毕竟是我自己的区分)他说是澳奶，理由是他们的牛奶是澳洲进口牛奶。其实什么味道我已经忘了，但是我就是觉得不一样，我后来也没再喝过，但是就有那么个定义了。
这学期我做过两个尝试：降糖和戒奶茶。好的这两个事件其实算是过去式了，因为是说出来一个都不信。
第一个尝试就是给自己买了一箱牛奶。觉得买了牛奶晚上喝一瓶牛奶就好啦，我不会再买奶茶啦。结果就是我把牛奶放到早上喝，变成每天一瓶牛奶一杯奶茶。或者直接不喝牛奶。一个学期那么长我也就只喝了两箱牛奶。一直放着喝不完，实在是超乎寻常。放假前也再次以此为理由买了一排阿华田。结果显而易见。
这学期应该是我喝奶茶最凶的一年。大概就是开心要喝奶茶庆祝一下，不开心也要喝奶茶解压一下。应该也是这学期大家把奶茶跟我联系起来的。但是其实暑假的时候跟大嫂天天在家那时候已经把50岚喝了个遍。想喝奶茶的心情遍布从中午一直到熬夜的晚上。
然后今年还发生了一件事就是阿糖中了无意烦的奶茶锦鲤，就是一个月免费喝30杯。竞争其实不大，来龙去脉就是她说她加入不是可以提高中奖率吗，然后她就中了(她今年是真的很欧)当然她在北校就自然转给我了。所以就是我那段时间就是喝了很多奶茶，每天下午起床就带一杯去上课。最多也只是一天一杯吧，然后也有给朋友们，所以没有是没有喝那么多滴。店里有个姐姐态度真的挺好的，挺不好意思的就是喝免费奶茶到被记得。后来有个男店员态度总是很讽刺，有一次因为要给大家带所以点了几杯，他脸都黑了。我之前还想要领完以后到微信diss他，但是最后也并没有。
那我是很无奈了，虽然我的确是有点不好意思。但是自己主办的活动这态度就很不可理喻(哼。不过那段时间我经常会在想会不会只有我这么厚脸皮地过来领奖。
我喝奶茶也很尝新。我会想要说对比一下哪家更好喝。做法就是喝每一家店的珍珠奶茶，标准糖去冰。或者就是喝店里的招牌。大概感受一下是不是好喝的是不是喜欢的感觉，然后确定是喜欢还是要拉黑。昨天尝新店我说要点珍珠奶茶的时候大嫂还说我怎么这么没追求＝＝我的感觉就是这家店有一样东西很好喝的话，那其他的应该也都还可以。所以我会在同一家店里喝每次喝不同的奶茶，然后再有一个感觉。emm现在大概也就绯茶是店里产品漂浮不定的了，感觉就是每次喝比例都不一样。
总的来说就是戒不掉了也。这学期很多乱七八糟的事情让我觉得一定得减压，那我觉得喝杯奶茶的确没怎么样。我必须有点什么可以让我开心起来，至少感觉好一点。
反正是各种奶茶点都可以cue我了。大概趋势就是从一年一两杯到一个月三四杯到一个星期两三杯到现在的几乎每天都喝。虽然在努力地尝试两天一杯，但是显然没有做到。只要有点什么不顺心大家也都鼓励怂恿我喝奶茶。我也禁不住这个诱惑的。
还做了一件事情，就是奶茶计数法。每喝一杯奶茶去“嘟”一下。因为平时聊天不会讲到这个字。所以就能知道自己一个月喝了多少杯。然后一月竟然喝了21杯，真是了不起。但是一个字只能用一个月，或者换一个人，这样才比较方便。但是我实在无法直视这个数据结果。会导致我发现上瘾很严重。
其实导致一月这个情况我也有所辩解。首要是复习考试什么的很焦虑。几乎是考完有那么几科就难受得受不了。其次是有个朋友说新年愿望是我少喝点奶茶?从两天一杯开始。那也就是说我陷入了一种“昨天没喝耶，今天可以喝了“的状态。然后像一个盼头一样期待着明天的快乐。由此加重了我的奶瘾。所以我觉得可能还是应该顺其自然。
以前还怀疑喝奶茶会失眠。但是现在就是喝奶茶有点助眠，而且心情也很好。所以就老是说各种谬论歪理，说自己的细胞们都接受奶茶了(突然发现这段话前面说过了，但是我要再强调一次，喝奶茶才不会失眠呢！
无论去主打什么的饮品店都觉得还是喝奶茶吧，有珍珠奶茶的话就可以根本不用考虑了。当然有寒天的话就更好了。
放假了大嫂忙到没有提起奶茶的事情。反而开始偷偷喝奶茶了。带宝宝出门的两天都偷偷买奶茶。两次都急着把她带回去导致喝得很仓促，喝完有种想吐的感觉。其实这两次都没有很想喝的心情，但是鬼使神差地就点了。然后那种感觉让我怀疑自己是不是已经开始有点喝腻了或者排斥了。如果真是那样或许是件好事。
虽然大家不阻止我，但是不知道多少人不自觉地给我转发那种奶茶不好的文章。咖啡因高糖高脂肪什么的，其实我知道啊。很多事情你明明知道不好也还是会去做的不是吗。前阵子还有个论当代人喝奶茶什么什么的热搜，还有堂而皇之地说嚼珍珠刺激什么素减压之类的。现在大家还真是会为自己找各种借口呢。大家其实都是鼓励我追求快乐的。
还有一个自创说法叫做“偷偷疼我”。emm就是大家都知道我喜欢喝奶茶，然后没有什么理由也要请我喝奶茶那就叫疼我了。算是一个很肤浅的定义?但是没事请我喝奶茶就真的算是疼我啊。偷偷疼我就是请我喝还是悄悄的，明明在群聊突然私聊问我要不要喝奶茶。反正我就是很不要脸地说大家偏爱我。
给新年第一个请我喝奶茶的人留名。当然我也要感谢所有疼我的人嘻嘻。我也会继续好好喜欢你们的，希望你们这一年还坚持喜欢我。当然不以请喝奶茶为前提。突然就想到，要像维护奶茶一样维护我喜欢的人。
不得不承认奶茶其实挺烧钱的。尝试记账给奶茶开了个专区，一眼可见大概消费额度。然后emm我觉得我下学期还是得悠着点了哈哈哈哈哈哈哈。我还扬言省下奶茶钱攒起来可以去一趟旅游。
谁能想到呢，竟然回到广西也有好多奶茶店。然后谁又能想到我哥会每天去镇里代购奶茶。再没想到的就是竟然会有还挺好喝的奶茶。莫名其妙的没有停止喝奶茶的进程。新的一个月开始了，这个月的代号是“嘀“。
这个黑糖奶茶连续喝了几次，但是不知道为啥今天喝的味道好像木瓜牛奶emm
长沙之旅的目的是茶颜悦色，那么这个月其实是不会有少喝奶茶这回事了。
据不完全统计，四天茶颜悦色喝了14杯。而且雨天指定饮品第二杯半价，还有积点抵扣，是什么神仙店铺。是真的全糖不腻，不带水杯出门我们就是把茶颜当水喝的。天气冷刚到手没一会就会差不多喝完。然后再走走就会买下一杯。初衷是每天要喝三杯才行。只喝一杯会显得一天都很可惜。去的第一天真是傻了点了去冰，手都要冷坏了。但是真的好喝，第一杯是幽兰拿铁。
喜欢到回来以后心心念念，并且谴责广东奶茶们太腻。然后以此立下戒奶茶的决心，并且有生之年一定要再去一趟，就算为了茶颜。回来那天一边担心火车上去厕所不方便，还是忍不住先喝了一杯再买了一杯上火车(好疯俩女的
然后在民宿里hea的一天发现了神仙外卖知乎。包装真的太好了，奶盖是分开装的，杯子上有封膜然后再是透明盖子。是一种怎么颠都不会出事故的设计，于是在回来那天还一大早叫了，提了一路在火车上放到晚上才喝。茶也很香很好喝。甚至觉得哪个朋友去短途旅行可以代购一下。
还喝了一些其他草莓饮品。(长沙是不是盛产草莓啊，搜的时候好多草莓推。阿糖还说当代人是不是傻了狂吹草莓饮品。但不得不说也好好喝啊。
瞬间好像旅游美食推文。(打扰了
虽然如此但二月却只有15个“嘀”。原因是很较真的把巧克力阿华田等撇出列表，追求绝对的数据真实嘻嘻。
冠冕堂皇地说怕被身边奶茶的味道冲淡茶颜给我的回忆。(阿糖说这叫什么饮食洁癖)算是说戒就戒了，这学期开学这个月都在抑制自己喝奶茶的行为。替代品第一周是新奇士。第一次get到碳酸的快乐吧。把又康能买的味道都买了一次。后来就在一直买柠檬水，是真实的酸了。主要是胃口也不太好，觉得助消化一些。再不然就是果汁和水果茶了。我可真是太棒辣。现在21号了算下来才喝了两杯奶茶。虽然还喝过几口舍友的，然后感慨一下奶茶真好喝。
但是喝奶茶的好处是，不开心有个宣泄点，喝个奶茶就什么都好了。
但是现在戒了就有点不知所措吧算是。但是这也不会成为再次成瘾的理由。我不是说不喝，只是少喝而已。原因当然不是不健康什么的，毕竟这么多人劝过我了，不健康什么的又不是不知道，也不至于到现在才大彻大悟。也给个理由自己成长呗，不开心的时候试着自己调节一下。
刚开始喝了一段时间的柠檬饮料，就是柠檬蜂蜜水阿柠檬茶之类的，毕竟开胃解渴嘛。但是每家店的味道差别好大，其实还是会踩雷，有些酸甜比例不太对，慢慢也停了。
转移again 现在的墙头是茶，one pick是四季春。益禾堂和一点点的都好喝。比乌龙好喝。乌龙还是太浓了些。谁能想到呢，偏奶味重的人开始喝纯茶了，只要有波霸就可以拯救世界了。果然减压的根源还是咀嚼的过程。广交会几乎每天靠喝茶续命，也不会失眠，是真实提神。晚上想睡就睡，是很完美的状态。
至于奶茶呢，就过分了些，我竟然开始觉得奶茶不那么好喝了。应该还是夏天在作祟。感觉黏黏乎乎的。前两天因为沪上阿姨出了新品，所以破了25天的奶茶戒尝了尝，感觉喜欢的味道都变了也没有很快乐。但是不得不说那么一杯真的很饱。然后当晚就失眠了一会＝＝真的失去抗体了
奶茶dbq等我有机会再拥抱茶颜的时候再说吧。现在还是快乐喝茶比较好。(并且自欺欺人觉得绿茶可以助消化。
然后其实一九年喝了很多酒。就是从跨年那天开始算起。这个多当然不是酗酒那种，就是其实次数挺多的。就都不是自己主动要喝，因为借酒消愁不是我的作风。当然，我觉得喝酒还是比抽烟要好很多很多倍，性质上就是不一样的。啤酒其实也是不好喝的。但是酒对我没作用是因为喝酒解愁是为了喝醉嘛，可是我不会让自己醉，就我的防备心会让我点到即止。毕竟我其实只是陪她们喝而已。也没有什么好不好之类的，我的胃不会有太大的不舒服，所以陪喝点还是没啥。上次韩国烧酒混百威的时候就有一点上头的感觉，唯一不好的点就怕晚上睡着了说梦话而已。喝了一次冰啤酒，发现天气热的时候一喝下去真的很舒服。hhh第一次喝酒是小学毕业那会，大家约着唱k就点了，还有照片，看照片觉得真实非主流。
最近开始有喝奶茶，原因是回归了烧仙草。烧仙草实在是太快乐了。但是已经太久没喝了，所以失去了以前不失眠的能力，喝了的话还是会有一点亢奋的。
喝茶竟然喝到厌了( •̩̩̩̩＿•̩̩̩̩ )现在开始觉得也不想喝茶了。果汁也很甜。难道只能喝水了吗，生活突然间又少了一项乐趣的感觉。都怪夏天。最近压力有点大，焦虑的时候竟然觉得还是想喝奶茶。但是夏天就是很讨厌，让我对甜也感到很讨厌。
第不知道多少次戒奶茶失败。始于学期初，结束于学期末。一到期末就无法自制dbq尤其身边的人还鼓舞支持我，那就更没有办法了。压力大的时候奶茶的作用还真的是不可替代dbq我真是一个出尔反尔的人。广州奶茶也还是很好喝的。
现在每次想喝奶茶都会进行一次心理挣扎，到底喝不喝呢，然后就一直纠结，最后都扔骰子决定。真的很想很想的时候，还会有三盘两胜什么之类的...后来我想明白了，还是应该果断一点，有一个晚上一边学一边就是很想喝，但是又想抑制自己，然后一个晚上点开了四次美团。而且总觉得这种东西还是应该同行者一起喝的，凑起送是一回事，但就是想大家都喝，小苏不喝就让我十分十分纠结。最后还是买了。所以说，与其分心去考虑还不如直接买了痛快。
在大理捞到好喝的奶茶了，刚开始还觉得太撑点了水果茶，等到喝了一口大嫂的的奶茶觉得可真棒，第二天就又点了，所以要记录一下的。半糖也很甜，但是推荐给奶味同好者。名字简单点来看是15/76。有家叫阿刁的不可，在这里排雷了。
这个热搜也莫名奇妙。我是真的emm只要有大杯都点大杯，一直以来都是如此。身边部分人是知道的。甚至是，到了我说要中杯的时候，反问我中杯怎么够你喝...只是想拍照的姐妹们考虑请我喝算了，我给返图。
由于我总是很想喝又纯粹又大杯的，所以我都是点的去冰。然后，那天买益禾堂跟我说去冰只能做中杯，那为了维护大杯，我就接受少冰吧，结果就是冰块占据了中杯大杯的体积差别？摇了一下感觉全是冰。引以为鉴，跟我一样不喜欢冰块的还是要坚持去冰，不能去冰就点热的！
今天第一次只喝了一半地扔了一杯奶茶，因为真的不可。主要是呢我一直很相信不搞活动但人挺多的店，然后就试了一下，就踩雷了。但是因为这两天心情不太好，所以就又买了一杯，必须得喝到好喝的才行。这杯奶味很重，可。
放假前冠冕堂皇地说要告别大学城的奶茶，然后就喝了一杯卖茶。明明回家也有喝。回学校以后甚至又有一种要跟各家奶茶店打个招呼的想法，但没有实施，莫名的热情就又淡下来了。为了喝奶茶真是什么借口都想得出来，果然不应该有这么多仪式的东西才对。
这两天突然又没那么想喝奶茶了。点了一次卖茶一次tesile以后觉得并没有那么好喝。如果说上学期末每一杯是因为舍不得才点的话，这学期开头的是为了摒弃喜欢。就是在并没有太想喝的时候喝一杯觉得不可，然后慢慢觉得奶茶并不好喝，然后就回到了去年的循环状态。想喝迷客夏，鲜奶非常好喝，寻思着要趁我的券没过期再去一趟才行。发现了更近的店，是快乐的。
最近爱上了拿铁！其实跟奶茶性质真的没什么差别，讲到底还是牛奶改变世界的一个例子，让我接受咖啡，当然糖还是起了主导作用，并且实质上来讲还是饮料，四舍五入只是我补充糖分的一个渠道。所以早上喝咖啡也不是为了提神，只是觉得好喝。而且发现似乎咖啡因也没有导致我失眠。雀巢和贝纳颂的各种味道都尝了一遍。其实抹茶味的不怎么好喝。下图这个呢包装好看特别一点的价格完全跟一杯奶茶差不多了，但是其实比常见的那种更有醇香感，就是更像咖啡，爱好者可以考虑尝试。另外益禾堂的拿铁超级迷你一杯，杯子很袖珍，吸管是杯子的两杯高，味道也是跟雀巢差不多的。
但还是要科普一下，拿铁≠咖啡。迷惑了很久为什么奶茶店的拿铁只不过是鲜奶茶，但其实我依然没有分清鲜奶茶和奶茶的实际差别。反正就是尝了好几遍所谓拿铁系列觉得不太好喝以后我就放弃了这个品类。所以说得严谨一点，最近的心头好是咖啡拿铁才对。然后要说得冷笑话一点，咖啡拿铁其实是豆奶，因为咖啡是豆子磨出来的_(:з”∠)_
千万不要随便尝试冷门品牌咖啡饮料！由于尝新精神过于强烈，看到没喝过的我就义无反顾试了三次别的，太不可了！暂时就是雀巢贝纳颂and星巴克，统一的也不ok。其他的自求多福吧（不听兰兰言，吃亏在眼前。
暑假以后很多店的起送都降低了，让一个人喝奶茶变得不再困难，就更加随心所欲了。但是一个周期性的东西，就感觉是自然不想喝一段时间以后会自然想喝。但是我觉得现在这个状态比以前上瘾阶段要正常很多，所以就不拘束了。
㈦ 最好喝奶茶排行榜前10名有哪些
1、唯秘模特茶
唯秘模特茶是2018正式进军中国市场，独创喝不胖的模特茶，利用“低聚果糖”作为原料， “低聚果糖” 是一种水溶性膳食纤维，也是体内益生菌赖以生存的营养物，它能够包裹并分解脂肪，这是唯秘模特茶喝不胖的秘密武器。
2、喜茶
这款奶茶借抖音火爆了，很多人看了抖音之后，排队去店里只为了提问个问题，看个回答。看答案茶的排队情况，似乎颇有喜茶排队盛景。
9、柠檬工坊
这个名字一听也太大众化，比较简约的风格，柠檬工坊听着就像是大众脸。
人总是喜欢新鲜事物，所以对于爆红的奶茶疯狂追求，以至于都没发现这个品牌在大陆都已经10年多了。也没发现这个品牌的扩张之广。
10、歪趣茶
近期在各大平台上，悄然出现了这样的一杯茶，简约又酷的设计理念，颇受年轻消费者的关注。“歪趣茶”就这样走入了大众视野，微博上很多大V也在推这款牌子的奶茶，“歪”风就这样弥漫开来。