① 奶油在哪买
奶油人家一般都是自己做了加工食品的,没有的卖的
如果只是买点回来做个甜点什么的,那去蛋糕房买好了,我估计只要你付钱都肯卖
如果你是开店赚钱的话就不一样了,做这个要机器的
简单的说,需要如下材料和工具:
材料:糖(我用糖粉),生鸡蛋的蛋白,heavy
cream一盒(在店里面买,和牛奶放在一起,
属于冷藏品)
工具:电动搅拌机(必备)
步骤:混合蛋白和heavy
cream,注意,因为heavy
cream在温度低的条件下打发的效果比较出色,所以,建议你将heavy
cream
和蛋白混合之后,将容器底部浸入冰水里面(事先准备好冰水),用电动搅拌机高速打发。打发之前可加入少量糖,在打发的过程中一点点地加糖,自己体会甜度,合适就可以。需要注意的是,这样不断打发的奶油会变得越来越硬,直到可以倒立而不下垂即可。抹到蛋糕上,可以吃啦!
② 制作蛋糕的奶油哪里可以买到
您好,制作蛋糕的奶油在网上都可以买到,你在淘宝,阿里巴巴网上搜索蛋糕奶油,很多种类的,但是建议你买乳脂奶油,这是制作蛋糕最好的奶油,并且好吃健康。
③ 做蛋糕用的奶油在哪里可以买到
方法1:
在超市里买2盒光明的奶油,125g那种。
再买盒纯牛奶,最好是蒙牛的,最终用量为350ml。
然后把奶油放在容器里,最好是不锈钢的。
用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。
容器下面最好放上冰水,温度低更容易把奶油打发。
这个过程是很艰苦滴,要打NN久,胳膊NN酸。不行了,就换人继续打。(不过,现在好了,偶买了个电动打蛋器,一会就打好了)
最后奶油打好了,就成了香甜可口,忪软滑腻的蛋糕奶油了。
方法2:
买一盒淡奶油,最好是雀巢的。(其它的试过了,好像效果不太好)
一般在大超市里能买到,麦德龙、沃尔码等。
把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多,越好打发。
要不停地搅打十五分钟以上,才可以。
或者用电动搅蛋器(只要2到4分钟即可)。
OK,打发的奶油做好了。
再涂抹在做好的蛋糕上,抹平。然后用裱花枪,装入奶油,制做各种花样。再放上些水果(如草莓、水密桃、火龙果等),一个生日蛋糕就OK了,不比蛋糕店里做出来的差。
如果比较难买到雀巢的淡奶油,那第一个方法是最好的了,够方便!
④ 在哪里可以买到做蛋糕的奶油
您可以选择网购,如果不是很方便的话,去蛋糕店里面,一般会卖的。
⑤ 请问涂抹在生日蛋糕上的奶油在哪里可以买到
要是植脂奶油的话,那就需要高速搅拌机打发了,在大型的超市就可以买到,要是只想要奶油的话,那就到小型的蛋糕店去买,不过会比较贵一点
⑥ 蛋糕的奶油是什么,到哪里可以弄到
蛋糕上的奶油一般都是去买的吧,奶油的话一般没有人去做,都是去直接买植物奶油或者动物奶油啊,或者植物加动物奶油混合在一起的呀。因为做奶油的话,我们没有这种生产工艺,所以一般来说都是厂家做好了,然后我们去选购的。
⑦ 淡奶油在哪里可以买得到
淡奶油一般在大型超市里可以买得到,也可以到蛋糕店里购买。超市里售卖的淡奶油通常放在烹饪用品区,有固体和液体之分,如果买回来的是液体淡奶油,需要用打蛋器打成泡沫状才能使用。淡奶油在哪里可以买得到
淡奶油一般是白色的,如果想要其它颜色,还需要购买专门的食用色素调制,如果是自己在家制作甜品,建议不用这么麻烦,使用纯白色的比较方便。
淡奶油,又叫做稀奶油,是一种可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量在30%至38%左右,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油。
⑧ 淡奶油哪里买
问题一:什么是淡奶油啊,在哪里可以买到?超市有么? 淡弗油一般用于做蛋糕,西点。一般超市不太容易找到,在大型超市有可能有。现在有一些烘焙用品专卖店,一般都有淡奶油。
问题二:大家都是在哪里买的淡奶油啊,哪家的比较好啊 在烘焙玩家买的呀,他家的淡奶油都是进口的,质量很不错,而且很健康的,去她家看一下,你会觉得其实DIY也并不是那么复杂
问题三:什么是淡奶油啊,在哪里可以买到 淡奶油跟牛奶差不多,更为稠一些,主要用于打泡,很多点心上的奶油就是用淡奶油打泡过后产生的。也可以用来调制咖啡和其他饮品。在哪里买嘛,不知道你的具体地点,但一般大的超市会有吧,如果没有,网上有很多,个人觉得网上选择余地更大吧。
问题四:淡奶油在哪里能买得到? 淡奶油是用来做菜的.在大型超市就可以买得到
问题五:各位,哪里可以买到淡奶油啊? 我说的几家超市的都是黄油(内地称为奶油),就是可以做曲齐的动物黄油,块状。你要的是淡奶油,是液体的,可以打发做裱花用的,是么?目前我所知道的合肥超市卖动物性淡奶油的只有麦德龙。中菜市的东芳有卖鲜奶油,也是打发裱花用的,但不是动物的,是植物的,金钻牌,我以前买是18元1L,具 *** 置在中菜市的入口处,名字叫“鼓楼东芳”。[]
问题六:淡奶油一般在什么超市有得买 你好,很高兴回答你的提问,可以去淘宝,很多卖家。
问题七:谁可以告诉我哪里可以买到淡奶油 中百佳乐家,中百大厦都有
问题八:淡奶油在哪里可以买到? 超市的冷藏那边,找到酸奶就可以看见,一般超市都是卖光明或者雀巢
问题九:淡奶油哪里有买 去莲花公寓后面那条礼品街上,有家是万顺的,里面什么都有
问题十:淡奶油和黄油在哪里可以买到 超市都有在卖!
⑨ 哪里能买到做蛋糕的奶油啊
烘焙店,网购,大型超市
你要的是鲜奶油还是黄油白奶油啊??
做表面装饰的是鲜奶油,用淡奶油加砂糖可以替代
黄油白奶油之类可以在超市的奶类区域找黄油来使用
蛋糕店进原材料通常是在食品添加剂的店里买的,不过我一进这种店通常会对炸制品和蛋糕类讨厌一段时间,那些味道都是假的……
⑩ 一般做蛋糕用的奶油在哪里买
现在的超市也有卖的,不过买回来要用搅拌器搅拌才能成一般蛋糕上的那种奶油.