❶ 莞城哪里的蛋糕好吃又便宜
个人觉得,比如乐园面包,哥顿蛋糕,这些蛋糕店的蛋糕都不怎么好吃,口感味道基本都差不多。前几天在聚福百佳里面买到一种叫做“海绵蛋糕”的,感觉不错,又香又软又甜,才几块钱一斤(好像是8元左右),是称重卖的,建议你去那看看。
❷ 可以自己制作蛋糕的蛋糕店
可以在家自己制作啊。。。没有烤箱也可以啊。。下面交你方法咯。。
抹茶蛋糕
材料:1个鸡蛋、2勺面粉、少许抹茶粉、少许白糖、1小匙的泡打粉,少许牛奶(不加也可)
方法:(1)先把一个鸡蛋,蛋青和蛋黄分开,蛋青加白糖用电动搅拌杯打成硬泡(我偷懒,鸡蛋还是冰箱里拿出来的)
(2)另外把2匙面粉+泡打粉+抹茶粉搅拌(不加水)
(3)蛋黄打散(略微打散就可以了)+牛奶就可以了
(4)把加入料的(2)+(3)中,搅拌
(5)把(4)+打散的蛋青内,搅拌均匀
(6)把面糊到入一次性纸杯内,应该可以到入4个纸杯
(7)然后微波炉高火3分钟
(8)然后出炉,就可以了!
用电饭锅做蛋糕
材料:鸡蛋4枚
面粉
巧克力粉
白砂糖
牛奶
黄油
步骤:
1。蛋清蛋黄分离;黄油溶化备用;
2。面粉+3勺巧克力粉
筛3-4次备用;
3。将蛋黄内加入3勺白砂糖,打匀,然后加入溶化了的黄油,打匀,再加入筛好的面粉(分2-3次加入),打匀,最后加入牛奶(适量),打匀面糊备用,;
4。开始打蛋清,顺时针猛打,分3次分别加入适量的糖,10-15分钟左右蛋清就能打的很发了,把盆倒过来,蛋清都留不下来就算打好了。
5。将打好的蛋清...可以在家自己制作啊。。。没有烤箱也可以啊。。下面交你方法咯。。
抹茶蛋糕
材料:1个鸡蛋、2勺面粉、少许抹茶粉、少许白糖、1小匙的泡打粉,少许牛奶(不加也可)
方法:(1)先把一个鸡蛋,蛋青和蛋黄分开,蛋青加白糖用电动搅拌杯打成硬泡(我偷懒,鸡蛋还是冰箱里拿出来的)
(2)另外把2匙面粉+泡打粉+抹茶粉搅拌(不加水)
(3)蛋黄打散(略微打散就可以了)+牛奶就可以了
(4)把加入料的(2)+(3)中,搅拌
(5)把(4)+打散的蛋青内,搅拌均匀
(6)把面糊到入一次性纸杯内,应该可以到入4个纸杯
(7)然后微波炉高火3分钟
(8)然后出炉,就可以了!
用电饭锅做蛋糕
材料:鸡蛋4枚
面粉
巧克力粉
白砂糖
牛奶
黄油
步骤:
1。蛋清蛋黄分离;黄油溶化备用;
2。面粉+3勺巧克力粉
筛3-4次备用;
3。将蛋黄内加入3勺白砂糖,打匀,然后加入溶化了的黄油,打匀,再加入筛好的面粉(分2-3次加入),打匀,最后加入牛奶(适量),打匀面糊备用,;
4。开始打蛋清,顺时针猛打,分3次分别加入适量的糖,10-15分钟左右蛋清就能打的很发了,把盆倒过来,蛋清都留不下来就算打好了。
5。将打好的蛋清分次加入到面糊中,用木铲子子上下翻飞,将面糊和蛋清糊拌匀。
6。将面糊倒入已经预热并涂了黄油的电饭煲里,按下煮饭键,当煮饭跳到保温后10分钟再次按倒煮饭键,如此反复了3次,蛋糕就好了。
注意:我家的电饭煲极小,是最简单的那种,5分钟就从煮饭跳到保温了,每家的电饭煲时间不同,所以时间需要自己掌握。只要用牙签插到蛋糕里再抽出来牙签干干净净的蛋糕就算做好了。
❸ 请问莞城至万江边到有教人整蛋糕的不是想学来做职业。只是想学来为一个我喜欢的人生日而做。跪求地址。
淘宝里面有个叫蛋糕学堂的店铺,里面有教你自己怎么做的。还有材料卖。我也是在那里学的。。
❹ 东莞圆之梦蛋糕店地址
东莞圆之梦蛋糕店地址在广东省东莞市矮岭冚东兴街16号101室。根据高德地图查询得到的具体位置。
❺ 东莞蛋糕课程
① 东莞城区哪里有学做蛋糕的地方
莞城有家诗意蛋糕DIY 在莞城区运河西一路92号A座502 电话:22209975
② 请问在东莞那里可以学做蛋糕
草莓豆腐奶(缺图+作法
材料:
嫩豆腐1块
草莓450克
蛋白2个
鲜奶1/4杯
奇异果1个
熟油少许
调味料:
盐半茶匙
生粉半汤匙
草莓香油数滴
做法:
① 将草莓(225克)、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀,取出后混和
调味料,放入碟内,上层饰以草莓及奇异果,然后放进微波炉内,高火煮约3分钟即成。
② 取出后倒去水分,淋上少许熟油以增加光泽。
③ 煮滚清水2杯,放下冬瓜粒煲10分钟,加入碎瘦肉煮滚,倾入粟米茸搅
匀,煮滚后下调味料拌匀,待再滚起加入蛋浆、葱粒搅匀即成。
柳橙果皮冻
材料:
1.柳橙皮1个、水570克
2.柳橙3个、柳橙汁6大匙、砂糖3大匙、珍珠粉1.5大匙。
作法:
1.将柳橙洗净对剖,用小刀和汤匙将果肉挖出,留下完整的空壳(不要刮到白色部分,否则会有苦涩味)。
2.橙皮与水煮至溢至香味,滤掉橙皮。
3.珍珠粉与糖混和均匀,加入煮开的橙水中煮溶,关火,加柳橙汁搅拌均匀,使温度降至50-60℃。
4.将作法3的成品注入果壳中,待凝固即可。
小秘诀:
1.柳橙要选果皮完整且漂亮的。
2.作法3的成品须降温且呈稠状,方可倒入果壳中,否则,果皮会吸收冻汁,不易成冻。
3.此道小点,不但有果皮香,还有果肉颗粒及筋道的口感,让人暑气全消。
杏仁豆腐
材料:
1.鲜奶450克、鲜奶油50克
2.糖60克、琼脂1.5大匙
3.杏仁露2大匙
4.焦糖;砂糖100克、热水4大匙
作法:
1.材料1煮开;材料2拌匀,加入材料1中,煮至溶解,关火,再放入杏仁露拌匀,入模待凉凝固。
2.将糖置入锅中,不断搅拌,小火煮溶,再加入热水,煮约1分钟,关火待凉,即成焦糖。
3.杏仁豆腐切块,淋上焦糖即可。
小秘诀:
1.煮焦糖须注意糖溶时温度很高,因此加热水时要小心,以免溅出。
2.另一种吃法为加糖水及水果丁。
松软可口的蒸烤布丁
材料:
1.焦糖:细砂糖100克、热水35克
2.布丁:细砂糖130克、鲜奶600克、香草粉少许、鸡蛋300克、盐少许、白兰地酒少许。
作法:
1.将材料1的细砂糖放入锅中,不断搅拌煮至完全溶化,加入热水拌匀,趁热平均装入布丁杯中。
2.鸡蛋打散(不要打发),加入香草粉、盐及白兰地酒拌匀。
3.将鲜奶用细砂糖加温至糖溶解(约50-60℃),加入蛋液中拌匀后,过滤,平均装入布丁杯中。
4.烤盘底部加温水,炉温150℃/170℃高火中下层,烤约30-35分钟即可。
小秘诀
1.鸡蛋液一定要过滤,以滤掉蛋膜,蒸出来的布丁较光滑。
2.烘烤时间视模具大小而定。
真正的可乐薯仔饼
材料:
薯仔2个、鸡胸肉半块、洋葱1/4个、奶酪丝1杯、淀粉1/2杯、鸡蛋1个、面包粉2杯
作法:
1、薯仔去皮、切片,蒸熟后趁热碾成泥状;鸡胸肉切小丁,拌入调味料;洋葱切碎。
2、用2大匙油炒香洋葱,再放入鸡胸肉炒匀盛出,放凉。
3、将薯仔泥分成5等份,每等份按扁,包入鸡胸肉及奶酪丝,捏拢再按扁成饼状。
4、每块薯仔饼先沾一层淀粉,再沾一层打散的蛋汁后,裹上一层面包粉,放入温油中炸至酥黄。
5、起锅前开大火将油逼出,即可捞出食用。
轻松一点:
除了用鸡胸肉也可以用虾仁。为避免汤汁太稀而影响口感,炒好的馅料可再加少许淀粉勾芡,放凉再包就不会很稀了。
巴伐利亚甜果冻
材料 :
1.冷开水120克、明胶3大匙
2.鸡蛋黄6个、细砂糖140克、盐少许
3.牛奶570克、鲜奶油380克、香草精少许、白兰地酒少许
作法:
1.材料1拌匀,隔水加热溶化,备用。
2.材料2的蛋黄打散,加入糖入盐打至乳白色。
3.牛奶加温至50-60℃,慢慢冲入作法2的成品中,搅拌均匀。
4.置于炉上用小火煮,并不停地搅动,以防粘锅,并在沸腾前离火。
5.加入作法1的成口搅拌,过滤;再放入香草精及酒,轻轻拌匀,待冷却。
6.将鲜奶油打至六分发,加入拌匀后,倒入模型中,置于冰箱冷藏至凝固即可。
小秘诀:
1.巴伐利亚甜冻是16世纪时由德国巴伐利亚的一位厨师所制作,故以此地名称之。
2.享用时,挤上少许鲜奶油更能增添风味。
夏威夷糖霜
像似穿着薄型毛织物体验避暑滋味
冰糕风味的饮料中添加些雪利香口酒,喝的时候,会令人想起夏天傍晚遥远的景色。
配制方法:在搅拌器里分别加入适量的冰块、深煎咖啡、焦糖蜜、香草冰激凌、菠萝汁、焦糖蜜、香草冰激凌、菠萝汁,充分搅拌。
然后倒入玻璃杯中,上面加上奶油,装饰上菠萝片,最后再滴几滴雪利香口酒。
椰汁布甸制法!
椰汁布甸
椰汁~8安士
糖~6安士
水~1磅4安士
鱼胶粉~2安士
旦白~8只
打起忌廉~8安士
1.先把椰汁,水煮熟后落糖和鱼胶粉再煮熟
2.把蛋白打起后落糖
3.把8安士忌廉打起
冷冻巧克力布甸
材料 :
鲜奶 1支
鸡蛋3只
香油 1/4茶匙
牛油 1汤匙
花奶 ( 小 ) 1罐
幼白糖 1/2杯
巧克力粉 2汤匙
做法 :
1) 鸡蛋放大碗中加入幼白糖、巧克力粉与溶化牛油拌匀。
2) 用打蛋器打松即放入鲜奶和花奶搅匀。
3) 之后倒入一个花形模,放进蒸笼隔水炖 20分钟,待冷后取出
放碟供用。
杯型小蛋糕
材料直径6 ~ 7cm的布丁杯8个)
面粉 150g
牛油 150g
砂糖 150g
鸡蛋 3个
做法:
1. 将烤箱设定在180C预热.
2. 将牛油倒入碗里用木匙搅拌,再加入砂糖和鸡蛋均匀搅拌.
3. 将过筛后的面粉倒入(2)中搅拌.
4. 在布丁杯中铺上纸杯,再将(3)倒入.
5. 将(4)放入烤箱烤大约15分钟,把竹签插入蛋糕中再拔起,若没有沾任何东西就完成了…
炸雪糕
准备:
1.方包一磅(我会prefer唔切边,因为可以整时固定位置。)
2.一盒你至爱的雪糕。
3.几张保鲜纸。(size一定要系块方包的两倍。
4.用一个小碗加2茶匙生粉,用2至3汤匙水开成粉浆。
好啦,跟着将方包放在保鲜纸的中间,在方包上放一球雪糕(不要太贪心呀!要不包不
完!)。之后用手好似摺莲花或者包,将方包四只角一齐
"抓"在一齐,即刻用保鲜纸包实,包到好似莲花花蕾咁,放入冰箱。
雪硬了之后,开镬,油要滚,准备大筛隔油用。拆开保鲜纸,在"雪糕包"上面的开口
上(i.e.块方包o个几条边~),搽粉浆,即炸。
基本上一放落去就可以即刻捞留上来。因为d面包好"索油",耐得滞会
③ 请问东莞哪有学做蛋糕班
去蛋糕店当学徒嘛!学费少,学成了还可以在那里工作,一举两得,多好,都不用你自己去找了。
④ 请问在东莞哪里有蛋糕制作培训,请告之详细地址,谢
不如买一本书自己学吧:《蛋糕大全/烹饪教材系列》
作者:李湘庭,陈明里专 着
出版社属:汕头大学出版社
出版日期:2006-1-1 ISBN:781036572X
字数:84000 印次:1 版次:1 纸张:铜版纸
⑤ 广东东莞大岭山哪间蛋糕培训班好
来广州吧!番禺有新东方
⑥ 东莞哪里学做蛋糕最好
东莞学习蛋糕最好的地方是广州薪东方烹饪校园,很多学生都会去学习的哦,而且老师教学全面,设备都很齐全,有30多间实体示范厅
⑦ 烘焙培训都有什么课程
不同学校安排的课程不同,大概就是面包、饼干、裱花蛋糕、塔、派、慕斯甜品、汉堡,翻糖蛋糕等。
如果想学习,可以考虑一些办学时间长,口碑不错的院校全面了解一下。
⑧ 最好吃,东莞哪里有最好蛋糕培训班,东莞哪里可以学
可以到连锁店学习,连锁店的还是比较好吃的。
⑨ 东莞哪里可以专业学做蛋糕
你可以去学校看看,在店面里面学太浪费时间了,划不来的愽艺蛋糕培训学校是很不错的,我有朋友就在那里学,你可以先打电话咨询下
❻ 东莞莞城哪些地方有好吃的
小吃点心:
这家万寿路的朝阳大包店已有十多年历史,每天早上10点以前都是最忙碌的时候。人们排队买大包,因限量供应,售完即止,所以来晚了还得“明日请早”。
参考价格:2元/个
地址:莞城万寿路上玉姨糖水店和佐丹奴之间的小巷子口
2、入口即化的招牌芝士蛋糕
这里的招牌美味是芝士蛋糕,每天现做现卖,只做两次,卖完为止。芝士蛋糕有着淡黄色的漂亮色泽,咬上一口,有着入口即化的美妙口感,松软又香醇。许多人是开着车来买蛋糕的,也有不少人是一直从小吃到大的。
参考价格:芝士蛋糕:2元/个 咸芝士蛋糕:3元/个
地址:东莞市莞城区珊瑚路14号(近细村市场)
3、百吃不腻的潮汕绿豆饼
参考价格:6.5元/10个
地址:光明市场附近
还有东莞民间的十大美食店:
1、老招牌青麻茶
经营时间:81年
店址:莞城振华路和大西路交界处
2、上面提到的华洋饼家
3、津津小食店
经营时间:25年
店址:光明路口大参林药店旁边
4、瑞宝早餐店
瑞宝早餐店
经营时间:24年
店址:莞城万寿路25号
5、冠群饮食店
经营时间:23年店址:光明路31号
6、霞记烧鹅
经营时间:22年店址:岗贝市场内
7、朝阳大包
经营时间:21年
店址:莞城万寿路“佐丹奴”旁边小巷子口第一家铺面
8、志亮牛杂
志亮牛杂
经营时间:20年
店址:莞城新芬路一巷12号
9、高佬粥店
高佬粥店
经营时间:18年
店址:光明路159号却金亭对面
10、翠华记面食店
经营时间:11年
店址:新风路东莞中医院附近
东莞的餐饮业发展很快了,近几年开了很多有特点的餐馆,可以进入769东莞网生活频道查询。希望都帮到你!
❼ 想知道: 东莞市大朗镇大润发超市有没有卖现做蛋糕的,或者附近有没有蛋糕店可以现做生日蛋糕的和鲜花店
大润发里面有现做蛋糕的,
❽ 急!!!东莞东城有哪些好的蛋糕店还有哪些好吃的
1,在东城中心的金月湾花园楼下(靠近世博商务酒店方)有个巴拿马蛋糕店,很大,老板好像是韩国的.那里的芝士cake很好吃.
2.东城风情步行街有个蓝鸟烘焙坊,那里的面包种类也很多.
3.在东城中心金月湾广场正对面还有个乐园蛋糕店.也很不错.
都是东城中心一带的.可以看看!
❾ 东莞哪里地方有DIY蛋糕店
东莞南城金地格林小城香橙院31号(农村信用社旁) 名称:思味特蛋糕 乘车路线:南城车站乘54路到新中银花园下或乘43路至东泰花园下。 电话:0769-21682191; 在线QQ:995696238;
❿ 请求大家 谁知道香琪系列蛋糕厂家得联系方式
东莞市石龙香琪蛋糕店 在业
崔冬梅 经营者
15118509894
东莞市石龙镇兴龙社区兴龙西路83号
工商信息
法定代表人
崔冬梅
他关联 4 家企业
成立日期
2017-02-24
登记状态
在业
注册资本
-
实缴资本
-
企业类型
个体工商户
参保人数
-
人员规模
-
统一社会信用代码
92441900MA4W89HW1A
纳税人识别号
92441900MA4W89HW1A
工商注册号
-
组织机构代码
MA4W89HW-1
进出口企业代码
-
英文名
-
曾用名
-
所属行业
批发和零售业
经营范围
销售:预包装食品、散装食品、乳制品(不含婴幼儿配方乳粉)。
经营方式
-
企业地址
东莞市石龙镇兴龙社区兴龙西路83号
营业期限
- 至 -
核准日期
2017-02-24
登记机关
广东省东莞市工商行政管理局
主要人员 1
崔冬梅
他关联4家企业
企业年报 2
2018年度报告
2019-02-27
2017年度报告
2018-04-24
行政许可-信用中国 1
决定文书号:
JY14419010625249
许可内容:
预包装食品销售(含预包装冷藏冷冻食品),散装食品销售(含散装冷藏冷冻食品),散装食品销售(不含散装熟食)
许可机关:
东莞市食品药品监督管理局
决定日期:
2017-05-10
行政许可-工商局 1
许可文件编号:
JY14419010625249
许可文件名称:
食品经营许可证
许可机关:
东莞市食品药品监督管理局
有效期自:
2017-05-10
同地区同行业企业
东莞市天麒窗帘有限公司
胡雷
在业
东莞市寮步醉美食品店
田孟知
在业
东莞市长盛电子科技有限公司
李贵源
在业
东莞市莞城荣利百货店
尹淑仪
在业
东莞市觅椿科技有限公司
李洪湖
在业
东莞市石龙民佳食品店
罗胜彪
在业
东莞市舒彪贸易有限公司
易海龙
在业
东莞市寮步滥源光鸡档
邓滥源
在业
东莞市淳云科技有限公司
王林
在业
东莞市桥头廖记熟食店
廖名交
在业
东莞市大岭山一悦文具店
李婉娇
在业
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