Ⅰ 哪里可以学做蛋糕
民以食为天，厨师古以都存在，随着社会经济的迅猛发展，餐饮行业发展更是如日中天，前景还是非常不错的，而如今厨师人才越来越稀缺，各餐饮企业出现招工难的状况，厨师待遇也是水涨船高。
学厨师 热门行业、高薪职业、永不失业。作为人们的需求，它不是新兴产业，不会被淘汰。只有菜品的举一反三，不会存在产品的更新换代。
学厨师 发展好，提升空间大。厨师长、行政总厨等都是目前紧缺的人才，也是学厨师一直努力的目标，高薪紧缺的职位，只有在餐饮界才会出现，厨师永远都是你的首选。
Ⅱ 广西酸糕怎么做太想吃了！
3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可
4、搅打蛋白搅成象奶油状（打到蛋白在手尖中能力起来，这个时间可要长喽，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接取决于蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，而成为蛋饼）
5、将面粉（筛过）放入到蛋黄中，轻轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量），搅完后你会发现面都团到一起（不用管它，我从来都不加水）
6、将蛋白放入到5中搅均（不能用搅拌器，方法是用手从碗的底部向上捞，重复几次后转动方向，大约2分钟后，你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状，这时就差不多了）
7、蛋浆准备好后，加入坚果等你想加的东西。在电饭煲里面抹上一层清油，把蛋浆倒进去。
8、把奶酪绞碎，撒在蛋糕上，我个人认为是越多越好吃啦。
9、盖上盖子，按电饭锅“煮饭”按钮，约5分钟左右就跳到保温了，再按一次煮饭，几分钟后又跳了，这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味，打开盖子，表面是浅黄色的，比原来长高了一点，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示可以了。拿出锅，翻转，蛋糕就可以弄下来，底部应该有点深黄色的。
这样就OK啦！
Ⅲ 南京哪里有可以自己动手做蛋糕的地方
南京所有的可以自己做蛋糕的地方：
1.江苏路上的“美丽心情”，坐3路、8路、42路、78路在江苏路站下就是。（只可以自己设计，不你能自己亲手做）
2.江宁义乌商品城有一家，在D区。
3.南京青年食尚DIY蛋糕：珠江路88号新世界中心B座南厅3711室
。
4.百芮创意蛋糕DIY烘焙坊：户部街33号天之都26楼2627室(近洪武路)。
5.沁缘西点蛋糕DIY中心：太平南路新世纪广场B座1603室
。
6.甜心岛DIY蛋糕：江宁区金箔路999号黄金海岸银谷大厦807室。
我推荐第4家，有朋友去过还不错，是根据你的创意，有人教的，价格也不是很贵，大概2小时左右
Ⅳ 哪里有地方自己做蛋糕
部分蛋糕店有周末作坊可以报名自己去做蛋糕，边上有店员指导，也有专门的烘焙课程可以报名学习的
Ⅳ 哪里有学做蛋糕
学习蛋糕是在学校学习好还是去当学徒好。最近看到很多朋友都在问一个问题，我目前很想学习蛋糕，但是现在对蛋糕一点也不懂，我到底应该去学校学习呢？还是去外面门店找一个学徒工好。今天我就给大家谈一谈我的看法。
第一:你要明确你的定位。
你做这一行到底是为了什么，是出于一种爱好，就是学学后在自家玩玩。还是把这个当做你的职业，准备就靠这门手艺赚钱生活。
第二:家庭条件是否允许
有一部分朋友家庭条件是不富裕的，暂时没有那么多余钱拿去学习。
第三:是否有充足的时间让你去学习
还有一部分朋友本来就已经在上班了，只是上班这么多年了，也没有一个出路，听着亲戚朋友说蛋糕赚钱，就想着去从事这一行。但是这一类人有2个特点，第一是没有家庭的，就是说没有结婚，但是有一定的年龄了，毕竟打工这么多年了，不可能再向家里要吧。另一类人就是刚刚结婚没多久，想学门技术稳定下来或者是学好后自己开家小店经营，就是要考虑在学习这个期间你能否保证家庭的正常运转。
通过这三个方面，先想想你属于哪一类，这样对自己有一个清晰的定位，先了解自己的现状才知道自己该选择什么方式进入这一行。
接下来，我给大家讲讲两种方式的优缺点，给大家一个判断的依据。
我们先来说说学校。先从优点讲起。
第一:着重理论知识的输出，知识更加系统化，规范化，更加全面。
我们都知道，学校是用来学习知识的地方，那么它主要的功能就是让学生学习知识，那么知识的开始肯定就是理论了，在学校你会学到很多的理论知识，比如什么是高筋面粉，什么是低筋面粉，糖的作用是什么，盐的作用是什么等等一系列的知识，会给你更加全面的认识。再比如说操作步骤，会详细系统的教你这一步该怎么做，是低速搅拌，还是高速搅拌，高速搅拌几分钟转低速，低速搅拌几分转高速等等。让我印象最深刻的是，制作巧克力配件，他会给你讲巧克力是什么，巧克力是由什么制作出来的，巧克力的特性是什么，巧克力怕什么等等一堆的理论知识，来让你明白其中的原理。讲了这么多，不知道听明白了没有。
第二:专业理论知识更扎实。
在学校学习之后，由于知识讲得很全面专业，你对这一行的理解就更加深透，在以后的工作中有一定的作用。
第三:包分配工作。
现在无论哪个学校都是包分配工作，很多连锁店也愿意和学校合作，所以这就给没有家庭渠道的人一个福利，毕竟在学校学习以后，工作不用担心，但至于工作怎么样，这里我就不细谈了，毕竟每个地方不一样，最主要后期还是要看个人的能力。
第四:练习时间充足。
因为你去学校主要的目的是学习，学校也就是给你一个好的学习环境，所以你学习的时间就多了。比如蛋糕的抹坯，可能一周都是这个课程，天天就在那里学习抹，这只是一个例子，不代表所有学校都会学一周抹坯哈。
第五:学习的种类多。
现在很多学校都开了很多课程，比如说基础班，高级班，发式甜点班，翻糖班，韩式裱花班等等。当然这些课程都是根据你的学费制定的，自己可以灵活自主选择。
下面我们来讲讲学校学习的缺点。
第一:所教的东西不一定适应市场的需求。
因为学校是以理论输出为主，所以对市场的一个需求敏感度就不是很快。但是市场的变化是很快的，更新的速度也快。所以在学校学的产品可能不太适应社会的需求。
第二:重视产品品种数量，不注重口味。
在学校会学到很多品种的产品，单从慕斯来讲，会教芒果慕斯，抹茶慕斯，榴莲慕斯等等，但是吃起来真的很一般。
第三:学费高，培训时间长。
学费我就不多讲了，讲讲时间吧，因为学的东西多，所以花费的时间就相对来说长一点。但现在很多学校开了一些短期培训，但那个真学不到什么东西，想想就知道，知识那么多，短期就学完了，你能学到什么。
第四:实际操作少
这个有些朋友就不能理解了，学那么长时间，为什么实操少。我给大家讲讲你就明白了。学校教的学生很多，有一些课程不可能让每个同学都能上手操作，都是老师边讲边操作完后，让一些活跃胆大的学生上去操作，老师在一旁指导，很多同学都是观众，看一看。当然，绝大多数课程还是会让每个人都亲手操作，但是都是操作一遍就过去了。这也导致很多学生学完后回头想想，好像什么都没学到一样。这肯定和自身学习态度有一定关系，今天我主要是讲外部原因。
讲完了学校我再来讲讲当学徒的优缺点。
优点:
第一:产品符合市场需要
因为门店做的产品都是直接面对顾客，所以是顾客需要什么，门店就做什么，顾客喜欢什么口味，什么款式，门店就做什么口味款式。学到的都是当下市场最需要的。这对于自己想开店的朋友也有一定的启发。
第二:有一定的学徒工资
这也就给一些家庭条件不好的人一个归宿吧，虽然不多，但至少在学习的过程中自己能够解决下自己的生活上的问题。
第三:上手快
只要你多看多听多做，你的上手速度就快很多，每个人都是从学徒开始的，每个师傅都喜欢勤快的学徒，都喜欢有一个得力的助手。很多人会说，老板怎么会把原材料拿给你练手，其实换位思考一下，如果你是老板，你会愿意吗？当然除个别老板外，也有老板愿意这样做。难道这样我就不练手了吗？我可不可以给老板商量，买老板的原材料或者自己买一些原材料带来，只要每次练手时给老板报备一下，很多老板还是同意的，如果不同意，也没必要待下去，在这里肯定学不到东西，还不如早点离开找其他的。另一个就是，我上班几个小时了，那里还有时间练手，那是肯定的，老板请你来当学徒，还给你工资，不可能让你上班时间练手吧。这里我想说的是，成功不是偶然，不是那么随随便便的。只要你想做，想达成某个目标，你就要付出比别人更多的努力。
缺点:
第一:核心技术学不到
这是一个必然的东西，别人开店就是靠那一点点东西盈利，不可能会把这个东西教给你，大家都不傻，换你也不会。
第二:学徒就是打杂的
每个人，开始都是从打杂开始，不要把自己想得那么高贵，我也是，第一个星期就在水槽边洗了一星期的工具，师傅用完扔过来我就洗，什么扫地拖地做清洁，我通通都做。本来开始就不会，就是适应环境的，适应环境的最好方式就是打杂，因为你什么都不懂，你自己想想出了打杂你还会做什么。我见过很多人，来一两天，就觉得很委屈，天天抱怨，我以前怎么怎么的，现在怎么怎么的，所以这就是怎么去打杂的问题了，如果想进一步了解，可以私信给我，我们可以聊聊，交交心，这里我就不都说了。
第三:师傅不愿意交，学不到真正的技术
这个是个人认知问题，目前我遇到的师傅都是愿意去交学徒的，因为学徒学会了，师傅就要轻松一点，因为学徒可以帮忙做一些事情了。技术这个东西真的很大一部分是靠自己的，师傅引进门，修行靠个人，自己不努力去学习，师傅说再多也没用，毕竟我们这个是靠自己动手去做，而不是看看讲讲就行了。还有就是，有些人说教会了徒弟就饿死了师傅，有，肯定会有，但很多老板是不会为了钱开掉自己的老师傅而用学徒的，因为店里生意好，很大一部分是靠老师傅多年的技术功底，不是学徒一两年几年就可以代替得了的。如果真有老板为了钱这么做，我想那个门店可能也不大，换师傅，很大可能产品口味要改变，这就会影响生意，很多老板不会冒这个风险
第四:涉及面窄
在门店上班，稍微大一点的点，工作都分得很细，做蛋糕的只做蛋糕，做面包的就只做面包，这样学的东西都很单一了。更大一点的连锁店，很多甜品都是半成品，只是装饰一下就可以了，蛋糕坯子都是做好了的，只是抹坯装饰就行。很多店翻糖蛋糕，韩式裱花蛋糕都没有。
这些就是我给大家分享的我这几年的经验感想，说这么多，不是叫你选择学校学，当然也不是让你选择去当学徒。还是那句话，先把自己位定好了，自然而然就知道了。毕竟决定还得靠你自己来，这个权利是你自己的，我们只给你一个参考的东西。希望对你有用。
我有一份之前学习的视频资料。可以送给你们学习，含金量高，价值高。
这套视频教程比较适合新手，涵盖了蛋糕西点的所有过程。从烤制蛋糕坯，然后抹面，以及做出有造型的蛋糕。最后还有慕斯的制作，西点甜品的制作。只要你能用心的学习，这些视频完全能够满足你的入门需求。再也不用到处去网络搜视频了，直接一套免费送给你，轻轻松松渡过新手期。
这么多抹面课程，不信看完后你还不会。
Ⅵ 成都哪有可以DIY蛋糕的地方啊自己动手做那种
春熙路有一家叫六月里烘焙，环境挺好的，我上次去做蛋糕小姐姐很温柔，还能看到IFS上的大熊猫，交通也很方便。
Ⅶ 哪里可以自己做蛋糕
自己做蛋糕需要哪些材料？及做蛋糕步骤、
Ⅷ 柳州哪里有可以自己DIY的蛋糕坊
我们DIY蛋糕店
地址：广西壮族自治区柳州市五星商业街2楼308号门面（原兰桂坊正对面）
凯蒂DIY烘焙
地址：柳州城中区公园路53号五星步行街凯旋公寓4楼10号(公园路百迪乐ktv路口直走左转)
我们的diy甜品蛋糕店
地址：广雅综合市场龙凤街34号
玩味天使DIY时尚烘焙坊
地址：东环路268号广西科技大学新教职工宿舍27栋一楼
米妮DIY烘焙坊
地址：蟠龙路9号窑端口古镇负一楼1-B40
燕子DIY蛋糕店
地址：春苑路东4巷-48号
Ⅸ 哪里有做DIY蛋糕的地方
香菲尔diy专业蛋糕坊实体店
自己动手做蛋糕
昆明小西门东风西路145号香宫国际702房【苏宁电器正对面】
Ⅹ 去哪里可做糕点
我觉得你可以去一些蛋糕店学习，因为他们那边都是比较正规的，而且这个学习的内容非常的多，而且他的口味非常的正宗基本上只要你有这些食材，自己也是可以在家里操作的，所以这个比较干净，卫生又特别的好吃。