Ⅰ 哪里有蛋糕培训
蛋糕培训学校挺多的。各个地区不同,学校也是不同的。例如欧米奇西点培训学院。欧米奇西点西餐教育品牌旗下共计设有35所直营院校,包括:上海、北京、沈阳、武汉、苏州、杭州、西安、厦门、南京、广州、江西、山西、成都、郑州、云南、重庆、贵阳、哈尔滨、合肥、长沙、甘肃、天津、石家庄、呼和浩特、乌鲁木齐、宁波、青岛、济南,以及多所筹备院校,包括:银川、海口、深圳、大连、烟台、长春、福州等,常年为社会培养输送近万名优秀且专业的西点西餐人才。
欧米奇西点西餐教育有短期、中期、长期课程,学员年龄覆盖16-45岁。专业群涵盖烘焙、甜点、西餐、咖啡、调酒等多个类型国际主流西式餐饮培训专业,学制按照学习日(3个月、6个月、9个月、15个月...... )划分。
欧米奇西点西餐教育(omick western catering college)隶属于中国东方教育(股票代码00667.HK),是集团在西点西餐培训领域创办的高端品牌,旨在引进纯正欧洲工艺,服务更多社会精英人群和行业从业者。
欧米奇为学生提供真实的职场模拟培训,采用情景式教学与互动式实训相结合的模式,帮助学员培养实用技能及第一手工作经验,以解决现实工作中所遇到的困难。
欧米奇拥有国际级西点大师头衔的师资团队,引进全职外教授课并配有专职翻译,大部分教师在行业内拥有逾10年的从业经验,并多次在大赛中获得奖项及荣誉。
Ⅱ 想学做蛋糕,去哪里好
如果你想要学烘焙,学做蛋糕的话,最好的方式就是去学校学习。不建议去一些小的烘焙坊做学徒,吃力还学不到东西,学校的话认真教你东西。
Ⅲ 在哪里可以学蛋糕制作
1、山西西点学校,华北地区规模最大、最好的教学设施设备最齐全、最先进的西点学校。西点专业教学内容紧跟西点行业发展,及时更新教学课程。学习内容全面,学习各种裱花蛋糕、港式、欧式西点甜品、芝士类甜品、韩式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术。
2、重庆新东方西点学院,以培养中式烹调师、西点师、西餐主厨和烹饪管理人才为主的专业烹饪院校。学生毕业后能制作提拉米苏、泡芙、比萨、蛋挞等高级酒店宴席流行西点精品,调制时尚冷、热饮。
3、欧米奇西点学校,课程内容覆盖西点、西餐、咖啡、西式餐饮管理等多个方向。作为西点专业人才培养机构,欧米奇为有志于深入了解和学习西式餐点的学子提供专业、全面、系统化的学习指导。
4、华南西点培训学校,面向社会常年招生。福建省内三地连锁办学,厦门校区地处厦门岛的几何中心,地理位置优越,生活交通便利。
5、成都新东方西点学校,专业教学标准化、量化,技能阶段性训练目标明确。西点专业教学内容紧跟西点行业发展,及时更新教学课程。
Ⅳ 徐州哪里有学做蛋糕的
徐州新东方烹饪学校、欧米奇西点学校、美味学院教育培训有限公司、红叶谷西点学校、王森西点培训学校等蛋糕培训机构均可以学做蛋糕。
4、红叶谷西点学校:
一家集餐饮品牌创建、产品配送、人才培训、品牌一体化、产业化运营一体的机构。红叶谷教育咨询中心是由四川省就业训练中心授牌认定的技能培训基地。拥有十五年的办学经验,老师不断总结不断学习,旨在培训“高品德、精技能”的综合性人才。
该校开设专业有英式(传统)调酒班、花式调酒班、咖啡饮料西点培训班,以上课程分别初级、中级、高级、全日制和业余班,一流的设施、精良的师资、全面周到的服务理念为广大的学员提供良好的学习和生活环境,开办以来学员踊跃报名,用人单位也争先签定用工协议,取得良好的社会效应。
学校开设丰富的西点培训课程,培养技能全面的西点师、西餐师、烘焙师、咖啡师以及西点行业经营管理与创业人才,是未来星级酒店与西点名店西点大师、知名西点品牌创始人的职业人生起点。
5、王森西点培训学校:
王森学校创办于1993年,26年一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发,涉及业务领域涵盖美食教育、美食产品研发、美食文化创意、商业店面运营4大领域。是一家集餐饮品牌创建、产品配送、人才培训、品牌一体化、产业化运营一体的机构。
Ⅳ 全国西点培训学校排行榜
全国西点培训学校推荐选择广州熳点教育。
广州熳点教育,是一所集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发于一体的专业教育培训机构。同时是华南地区规模最大的西点培训连锁品牌,校区分布于广州白云,天河、海珠区,深圳宝安区,总占地面积超过35000_,汇集近百位国内外西点烘焙名师,海量专业西点烘焙设备,实力雄厚。
一技在手,未来无忧!说的就是西点师。和很多理论型的人才不同,广州熳点教育是靠手艺闯天下的,学西点不仅能为自己和家人奉上美味甜品,还是一份越老越吃香的铁饭碗!
学习西点也是好性格的养成过程。西点烘焙师是一个非常需要耐心的工作,顾客的口味多种多样,每一个顾客喜好不一样,西点师都要用心研究,久而久之也是一种性格的养成。学西点烘焙,未来好就业,工作环境优雅,待遇好,而且就业的企业也多。不用担心就业找工作的问题。
熳点在多个烘焙大赛中取得了优异的成绩,自成立以来,一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任,集中外烘焙技术、取众教育模式所长、融世界教育理念,成功开创了行之有效的个性化教学模式,极大的提高了学员的学习效率和学习效果。
想要了解更多关于西点培训的信息,推荐选择广州熳点教育。
Ⅵ 哪里有西点培训
西点作为“茶余饭后的点心”在我国起步较晚,上个世纪80年代,西点行业几乎是一片空白,只在一线发达城市会出现零星的西点店,80后、90后们能吃到与日常正餐不一样的西点是件值得骄傲的事。改革开放以来,中国的发展如日冲天,我们共同见证了互联网的迁徙改变了全中国人的生活习惯;感受到了高铁、地铁、城铁、动车、飞机等交通发展带来的便捷;西点、西餐等全世界的美食也开始慢慢“飞入寻常百姓家”。
雨后春笋,未来5年市场规模或达1601.8亿元
自21世纪开始,西点行业用近20年的时间在国内餐饮市场终于占据了一席之地。尽管在加工技术、成品质量、生产规模和产品的种类及花色上依旧与国外一些国家有差距,但随着西点被越来越多的受众所接受,西点的品种和消费数量在我国都有较大的提升。
有数据显示,2010-2019年,烘焙行业主营业务收入由811亿元增至2110亿元,蛋糕、面包、甜品等西点的细分种类也逐渐被大家熟知。蛋糕作为西点里最大的细分市场之一,约占整体的40%左右,有权威机构研究表示,2019年我国蛋糕行业市场规模为805.1亿元,预计到2025年蛋糕市场规模将达到1601.8亿元,其产值规模将达到2030.1亿元。
巨大的市场前景吸引了一大批投资者入驻,近几年来,蛋糕店以惊人的速度从一线二线城市渗透到了三四线城市——无论你是在城市还是在乡村,无论你是小孩还是耄耋老人,过生日的时候都知道需要生日蛋糕——这从侧面反映我国国民开始注重精神面貌建设,也逐渐看重家庭节日的仪式感。
目前,蛋糕消费市场主要集中在城镇地区,已逐渐向区县级地区扩展,农村地区主要以本土小规模烘焙店为主。随着城镇化发展和农村收入水平的提高,农村地区的蛋糕店也会在不日迎来黄金期。
大浪淘沙,从量变到质变才能稳固发展
然而,资本的衍生从来都是一把双刃剑。在西点蛋糕如雨后春笋般在国内发展的同时也暴露了不少行业问题。
1、品牌连锁压力山大,口味的固化、投资费用高等原因在投资者与品牌商之间筑起了一堵厚实的墙。行业龙头如元祖股份、85度C、面包新语、皇冠蛋糕等在全国都采用“直营+加盟”、“经销批发”等招商引资模式吸引了不少投资者入驻,迅速在一二线城市占据了一席之地。但对于个人投资者而言,加盟或投资蛋糕品牌“高毛利、高费用”让人望闻却步。目前为止,国内市场依旧是“品牌商家”独挡蛋糕行业,无足够支撑的个人运营蛋糕店大部分都在接受行业洗牌。
2、消费者需求多样化且喜新厌旧感增加,产品创新能力要求高,生命周期短的网红产品兴起。品牌连锁的蛋糕店开店容易,但产品更迭却比较困难,这一弊端也让不少有创造力的私人蛋糕坊有了“出头之日”。随着品牌意识的觉醒,私人蛋糕店也会在不久突破自我,重新割据蛋糕市场。
3、替代品竞争激烈,作为“舶来品美食”之一,论起性价比,在国内确实不如一顿饭和一碗面来得实在,没有人一日三餐都是吃蛋糕,但在我国南方一日三餐可以吃米饭、北方一日三餐可以吃面条。除此之外,国内同类小吃也琳琅满目——中式糕点、中式面点等也备受欢迎,蛋糕市场“易攻难守”。
行业的不断洗牌与蛋糕产品的不断更迭,让蛋糕市场时刻保持着新商机,也让越来越多的私人蛋糕店越来越火。产品精美、口味独特,只要你有足够的创意,有扎实的基本功,熟知各个原料的配比与口感搭配,那么你离一家成功的蛋糕店就近了一大步。
与时俱进,实现从量变到质变的蜕变
蛋糕是一个易攻难守的行业,其发展趋势存在强者愈强,尽管市场的价格与服务已趋于完善,但弱者依旧难以成为行业的强者。因其入行门槛低、竞争企业、投资者较多,加剧了行业竞争。目前,蛋糕市场正在经历从量变到质变的过程,个体投资者们也需要从产品、价位、服务等进行蜕变。
产品特色化。蛋糕市场日新月异,无论投资者是在专业的培训学校学习,还是自我摸索,亦或是加盟商家,都需要重视产品的特色,毕竟“抓住他的胃就能抓住他的心”。如今,高糖、高脂的饮食被视为洪水猛兽,科学健康的膳食在国内备受重视。这也要求蛋糕改变高糖、高脂肪、高热量的现状,向清淡、营养均衡的方向发展。
价位大众化。提起蛋糕,大部分人心里都认为“一块蛋糕很小但是它的价位很高”,从价值角度来说,是名副其实的“物低所值”,综合产品的原料,根据当地的消费层次进行定位需要深思。同时,也要理性对待与竞争对手的“价格战”,切勿冲动行事。在不改变蛋糕“高大上”的印象的同时,将价位调至合适,这是每个开店的商家需要历经的磨练。
服务形象化。重视消费者的具体要求,根据消费者的人物画像对消费场景、消费时间、消费对象提供有针对性的服务,塑造出符合顾客需要的蛋糕店。利用现阶段人们对精神文明建设的重视,注重产品和销售以外的商品文化内涵。
Ⅶ 哪里有专门蛋糕培训的
蛋糕培训有很多培训学校和小机构,建议去专业的、正规的、办学久的知名学校学习会好些,小地方或是做学徒都不很推荐,多去实地看看就知道,侧重于看一看,学校的环境、设施设备、师资之类的哦。
蛋糕培训可以到专业的培训学校学习。在网上搜索先了解一下,然后最好自己实地去考察看看,眼见为实为好,网上了解毕竟不全面的。
Ⅷ 学做蛋糕去哪里学好
学蛋糕可以去熳点教育,该学校是专业培训西点烘焙的正规机构。该机构学习技术全面,专业教学有保障。
选择培训机构的时候要看以下几个方面:
1、看师资力量。西点培训其实归根结底还是看技术的,所以在学习的时候就要看教课老师的水平是否强大了,这将会影响你整个西点技术水平。
2、看课程设置。看西点培训学校课程的过程中,实践操作才与理论知识的比例。一个专业的西点培训技校,设置的课程肯定是实操占比高,只有大量的实操经验结合专业的理论知识,才能成为一名合格的西点师。
3、看就业保障。学习西点如果你是奔着工作去的,就需看西点学校有没有就业指导课程、有没有就业指导中心。
想要了解更多关于蛋糕培训的信息,推荐选择熳点教育。熳点教育拥有强大的师资团队,是熳点以后持久屹立于行业的核心力量,该机构拥有五十余位来自行业的一线西点烘焙精英、知名西点烘焙总监、西点烘焙各领域的冠军、私房创业成功的顾问团、高管团队,为熳点的课程开发、教育教学、创业指导、服务管理等提供了强有力的保障。
Ⅸ 想学蛋糕应该去哪里学习
答:想学蛋糕烘焙去专业的蛋糕烘焙学校学是比较好的,可以学得更加系统全面。
1、现在蛋糕烘焙发展的很不错,很多的人都想学蛋糕烘焙,目前要是想学蛋糕烘焙的话一般可以考虑去蛋糕门店里面或者是去专业的蛋糕培训学校学
2、两者的特点也都比较鲜明,蛋糕店主要就是去干学徒,等于是给老板打工来抵扣学费的,会有师傅带你,所以就存在,脏活累活可能都是你的,而且师傅擅长的技术不一定是你想学的,而且师傅擅长的也不一定交给你的,所以很难出师的浪费时间和精力。
3、专业的蛋糕培训学校,一般培训时间一个月左右就可以了,而且有老师专门负责,理论和实践一起,快速上手,后续还有免费更新,建议选择短期培训学校的学一下,具体的可以咨询一下在线客服老师详细了解一下。
资料扩展:
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
杭州港焙国际西点烘焙学院