㈠ 长春哪有学做蛋糕的地方专业点的
如果想去专业的地方学习蛋糕技术，建议去品牌的蛋糕烘焙学校学习。名师实操教学，学员在实操中更容易学会。选择品牌学校更专业更靠谱。
㈡ 长春蛋糕西点烘焙培训短期班哪里的好啊
长春蛋糕西点烘焙培训短期班要选择正规、专业的学校，可以通过以下几点进行选择：1、学校是否专业可靠
学校是否专业可靠，还是得看以下这几点：是否具被正规的经营资质，成体系的教学课程，专业的师资团队，课程价格以及学习效果等等，都是一些我们需要注意的方面，也深刻影响了学习效果和效率。还要观察学校的学员案例，了解对方的教学能力。
2、更注重实践能力
一家学校的实际教学能力如何，是我们需要看重的地方，比如说王森西点培训学校作为一家专业的西点烘焙培训学校，拥有多年的丰富经验，专业的师资团队，教授过大量学生。
其实想要选择一家专业的西点烘焙培训学校还是需要注意不少地方的，只有综合以上条件的学校才是我们的选择，
王森西点培训学校有着多年的办学经验，凡是学校毕业学员，均推荐就业，如果想要自己创业，学校同样提供资源、经验、人力等扶持。
㈢ 长春想学翻糖裱花蛋糕，哪里有靠谱的培训班
1、这个建议你可以到专业学校去培训，与其他相比应该专业些。
2、一般学这样的技术的费用大概在1000-7000之间。
3、这要看你所在的省份的，不同的省份价格也不同。
4、还是建议你亲自去体验一下，这样会更好些。
5、去考查一下，如果不错，自己在决定。
6、一般学这个1-2个月，看你的上手能力。再自己决定。
㈣ 延吉有没有做蛋糕，面包，饼干 培训的地方求~~ 帮忙！！！
延边大学对面的爱心公寓5楼，有个叫you乐DIY烘焙乐园的。可以做DIY蛋糕，西点，披萨，还卖黄油和披萨专用拉丝奶酪。她家在5楼最里面
㈤ 吉林省哪里学西点蛋糕专业点
吉林省学西点蛋糕的学校比较多，可上你所在市人力资源和社会保障局官网查看。
做法一
原料
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，可用面筋和淀粉代替）、蛋糕乳化剂、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），啫喱粉、液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
制作过程
用三根筷子准备打蛋清打几下会出现大泡泡这个时候就要放食材了，为了突出甜，放一点点盐一勺糖继续打，继续打，到有点稠时再放一勺糖，继续打大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，15分钟连续打，蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，搅拌好，倒入一半奶油状的蛋清（注意：上下搅拌也就是从底下往上翻搅而不是打圈，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。）按下电饭煲煮饭键预热1分钟后拿出，锅有点热就可，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。倒入搅拌好的东西，然后摔几下锅，把气泡震出来。
按下煮饭键，2分钟左右，会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就好了，开盖后，锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕，蛋糕制作完毕。
做法二
材料
1．低筋面粉：120克
2．糖：45克
3．塔塔粉：2克
4．泡达粉：2克
5．食用油：75毫升
6．鲜奶：90毫升
7．鸡蛋四只。
做法
1．先将2克泡达粉加入面粉中搅匀
2．将油、奶搅成奶昔状
3．将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢搅匀，不要太大力以免面粉出筋，都搅拌湿即可
4．将蛋白、蛋黄分开
5．蛋黄中加入一半糖搅匀，然后倒入刚才的面糊里。这时可以使劲搅匀了
6．将蛋白打发，打成粗泡时加入塔塔粉（没有也可以）和剩下的一半糖（如果是手动打应把糖分成三次打），直到打面鸡尾状即可，打发蛋白是个最关键的过程喔
7．将三分之一蛋白放到面糊里顺时搅匀
8．将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下搅匀，不要太久也不要打圈，以免消泡喔
9．将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出气泡，在此之前先预热烤箱喔
10．上下火6分钟，然后加上锡纸，以免蛋糕的表面糊了，然后转下火15分钟，再转上火15分钟就OK了。