㈠ 蛋糕预拌粉哪个牌子好
焙乐道蛋糕预拌粉是最好的蛋糕预拌粉牌子。焙乐道蛋糕预拌粉包括焙乐道轻柔蛋糕预拌粉、焙乐道柔润巧克力蛋糕预拌粉、焙乐道戚风蛋糕预拌粉、焙乐道海绵蛋糕预拌粉、焙乐道港式鸡蛋仔蛋糕预拌粉、焙乐道华夫饼预拌粉等等,以及用于制作麻薯的麻薯预拌粉系列。这些蛋糕预拌粉可以轻松打造各式各样的蛋糕、麻薯。用焙乐道蛋糕预拌粉做出来的蛋糕新鲜度更高,并且能保持新鲜度更久。
㈡ 要做蛋糕,请问蛋糕粉在哪里有买
给你个建议:去你家附近的小的面包房,或者是菜场的蛋糕店,去问他买低筋面粉,跟他说是做蛋糕的低筋粉。(高筋粉是做面包的),大概是一斤2.5元,便宜的哈~别去买超市的所谓的蛋糕粉,贵的,其实都是差不多的,只不过就是里面把泡打粉什么的都给你拌好在里面了。泡打粉的话那儿也有的,1-1.5元一小包。希望对你有帮助
㈢ 预拌蛋糕粉之类的蛋糕店有卖吗
有的,一般大型超市面粉类,或者国外食品类的地方就有,贝蒂的预拌粉是比较好的,操作方便,口感不错。
有些出售蛋糕材料的地方还有提拉米苏的预拌粉,制作很方便
㈣ 蛋糕预拌粉什么牌子好
蛋糕预拌粉又称为吉士粉,选购蛋糕预拌粉这样的烘焙原料自然是选择大品牌更可靠。焙乐道是一家成立于1919年的烘焙企业,在烘焙行业有着一百多年的经验,其生产的蛋糕预拌粉稳定可靠,价格实惠。焙乐道蛋糕预拌粉涵盖不用的种类和用途,可以满足任何情况下的蛋糕烘焙。需要可以网络搜下。
㈤ 有关蛋糕面包方面的问题!是原材料的问题!什么是玉拌粉,在重庆的什么地方能买得到!
上淘宝买
xxx蛋糕预拌粉(内赠耐烤纸杯10个)
【配料】小麦粉、蔗糖、全脂奶粉、粉末植物油脂、变性淀粉、食品添加剂(单硬脂酸甘油酯、碳酸氢钠、磷酸二氢钙、葡萄糖酸-内酯、瓜尔胶、食用香精)、乳糖、食盐
【产品说明】本品与其它原料以一定比例混合搅拌,经烘烤就可以制作出风味独特的欧美流行松饼,使用方便快捷,适用于饼店和家庭蛋糕制作。
【用法用量】直接与其它原料以一定比例混合搅拌即可,添加量见配方表。
㈥ 蛋糕粉哪里有卖
我有个朋友做鸡蛋仔的,她用的是发达牌的金色包装的蛋糕粉发达金蛋糕您可以搜一下,希望可以帮助到您
㈦ 蛋糕预拌粉哪个牌子好
焙乐道的蛋糕预拌粉已经在国内市场热销多年,优点是操作简单、口感细腻以及极佳的烘焙稳定性,用焙乐道蛋糕预拌粉制作的成品新鲜度更高,品质更稳定极大地帮助客户节省人力成本,减少报废率柔软度߅化口性、内部质构和蛋糕弹性更好。如果选择蛋糕预拌粉不知道哪个牌子,不妨试试焙乐道的各类蛋糕预拌粉。
㈧ 蛋糕预拌粉是什么
蛋糕预拌粉就是把蛋糕制作中的部分或全部原料,按照一定比例提前混合好,然后做成一袋固体粉”。这袋粉里面不仅含有面粉、还有糖、盐、奶粉、食品添加剂等,用它来制作蛋糕或面包,可省去一些自己称量、混合的麻烦,节省不少时间。
不同的预拌粉,混合的原料和程度也有所不同。对于完全混合好的预拌粉,使用时只需要加水即可。但是所有原料完全混合,看来简单实则需要较强的工艺要求。所以市面上主要是部分混合的预拌粉。
即便是部分混合,使用起来依然是十分方便省时。蛋糕预拌粉配方包括白砂糖、小麦粉、淀粉、植脂末(葡萄糖浆、氢化植物油、酪蛋白)、葡萄糖、食品添加剂可可粉、食盐。但是作为蛋糕,配料中还缺了鸡蛋。
所以使用的时候只需要按说明比例加入鸡蛋搅拌均匀,就可以倒入模具,在微波炉中加热两分钟即可出炉。市面上大多数蛋糕预拌粉都是如此,与平时烘焙糕点大费周章的场面形成鲜明对比。
以上内容参考网络-预拌粉
㈨ 要做蛋糕,请问蛋糕粉在哪里有买
是啊你可以上网很方便的买到,如果你所在的城市比较大,超市里的冷鲜部可以买到时黄油或者奶油的,也有的放在果酱和调味料区域.至于蛋糕粉可以用普通面粉加入不超过四分之一的玉米淀粉来代替的.
如果你是第一次做蛋糕,建议你可以买现成的蛋糕预拌粉来进行制作,因为如果没有电动打蛋器,你的手会抽筋的,如果你有兴趣的话,我可以把蛋糕粉制作蛋糕的方法给你说一下,你再做决定
㈩ 现在在哪能买到做蛋糕的东西,材料,比如奶油
嗨!您是个西点DIY吗?我们是“同志”噢!
我的方法是:
1.首先到当地的大超市去看,最好是“家乐福”、“欧尚”或“沃尔玛”,他们里面都有初级的“马芬蛋糕预拌粉”(供初学者制作蛋糕用的),还有无盐黄油(奶油)淡奶油、高筋粉、低筋粉等材料
2.当地买不到的材料,那就上淘宝!上面卖烘焙原料的店铺可多啦!什么都能买到。最好是找到一家当地的实体店铺,可以上门取货省去邮费呢,亦或i找一家附近城市的店铺,邮费相对较低就可以。
3.注意:在淘宝上尽可能不要买散装货,若要买那些少量的(如添加剂等)药尽可能选择信誉度高的卖家,同时先看看淘友们对该店铺的评价。
我现在家中什么材料都有了,其中有一大半都是从淘宝上购买来的。
—— 个人经验,仅供您参考而已